CREPES SALATE DI GRANO SARACENO - Vegan (gluten free)

INGREDIENTI:
- 350 g. farina grano saraceno
- 700 g. acqua temperatura ambiente
- 1 cucchiaino scarso di sale
- 30 g. olio d'oliva
PROCEDIMENTO:
Iniziare versando gradualmente la farina di grano saraceno nell'acqua, mescolando continuamente.
Successivamente aggiungere il sale e l'olio, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
Scaldare sul fornello una padella anti-aderente e versare un mestolo alla volta l'impasto dando forma alle crepes.
Cuocere 2 minuti circa per lato aiutandoci a girarle con il coperchio.
Farcirle.
SUGGERIMENTI FARCITURA:
1- Letto di zucchine frullate con sopra lenticchie, taccole a pezzetti e carotine crude sott'aceto.
2- Avocado a pezzetti con spicchi di patate e carote al forno guarnite con maionese vegana.
3- Letto di zucchine frullate con sopra pezzetti di avocado, riso nero e buccia di lime grattugiata.
4- Letto di lenticchie frullate con sopra pezzetti di melanzane, pomodorini secchi e strisce di insalata iceberg.
CONTATTI:
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[@viviana4314]

Da provare! Grazie 😀

[@rossanamartinelli7801]

È buonissima, molto importante attenersi al peso degli ingredienti...brava !

[@planetofgiulia6121]

Grazie!

[@mariamaddalenavilla7705]

Questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente... grazie

[@vitodiguardo5441]

Semplicissime e molto buone anche senza farcitura! Grazie

[@giampierapuglia7228]

Grazie le farò sicuramente

[@planetofgiulia6121]

Grazie❤️

[@lucianacetrullo2647]

Grazie ,lo provo subito

[@planetofgiulia6121]

♥️♥️♥️♥️

[@lucianatavernini1195]

❤❤❤mi hai incuriosito voglio provare a farle anch'io ❤complimenti bravissima ❤❤

[@planetofgiulia6121]

Grazie❤️

[@stefaniapadova1509]

Mi piace👍👍👍👍👍

[@planetofgiulia6121]

Grazie 🤩

[@udjrarodriguez4313]

mi amor muy buono.

[@davideberzi9260]

Questa te la copio grazie

[@planetofgiulia6121]

❤️

[@miciulinamenegatti7382]

👏👏👏👏🙏🤗

[@lifeiswargodisall7415]

Sei belliissima! Grazie per il video.

[@planetofgiulia6121]

☺️☺️☺️

[@franzcarb1]

Ciao, non ho trovato le dosi. Le potresti pubblicare?

[@marid6269]

Scusa, la farina di gr. sar. è integrale?

[@planetofgiulia6121]

No è di grano saraceno.

[@alice8269]

Le ho mangiate anni fa in Francia, si chiamano Galette.

[@yannlazarus2037]

nell nord della Bretagna si, ma a sud crepes de blé noir😊

[@alice8269]

@@yannlazarus2037 grazie mille per la precisazione ☺️ quando sono andata in Provenza diciamo che mangiavo quasi sempre quelle mega insalate con tutto dentro quindi le gallette le avevo mangiate solo al nord☺️

[@EleonoraIncucina]

buoneee😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰

[@angelatournour1775]

Ciao molto bene.... Si possono congelare. Visto che ne escono parecchie e sono da sola a mangiarle?

[@planetofgiulia6121]

Si!♥️

[@francescasavoia6915]

Ma le dosi ?

[@gaiagilberti9439]

Si può fare anche con una piastra? ?

[@planetofgiulia6121]

Non ho provato sai🙂

[@salvatorelombardo4634]

sono crepes, quindi la piastra da crepe è perfetta

[@giannimassaro7193]

Ma questo impasto deve riposare mezz’ora in frigo ?

[@planetofgiulia6121]

No!

[@moonsilver623]

Ma dai! Senza rendermene conto ho saltato i minuti della tua ricetta,,, avevo scambiato il tuo crêpes per il centrino all’uncinetto!!!! 😂😂😂 giuro che é davvero spettacolare! E… cmq. Grazie per la ricetta. Volevo sapere se mi avanzano dei crêpes come li conservo? E per quanti giorni?

[@planetofgiulia6121]

In frigo per un giorno o due ❤️ piuttosto dimezza le dosi della ricetta

[@moonsilver623]

@@planetofgiulia6121 grazie 🙏❤️

[@rossanamartinelli7801]

Il paragone con il centrino all'uncinetto è azzeccatissimo 😂

[@moonsilver623]

@@rossanamartinelli7801😂😂😂😂 per chi si intende di uncinetto il paragone si vede 😀😀😀

[@margheritaconte9854]

Molto semplice ma le dosi no?

[@planetofgiulia6121]

Che educazione. Comunque basta guardare sotto al video, prima di far domande.

[@letiromi8748]

Io non ho visto le dosi , come faccio?

[@planetofgiulia6121]

Sono sotto in descrizione❤️

[@virginiaciccarella567]

ma le dosi???

[@planetofgiulia6121]

Le dosi sono sotto al video, nel box informazioni.

[@giannimassaro7193]

@@planetofgiulia6121grazie mille 💪🏻

[@user-dm9uc7rv6z]

Non vedo le dosi

[@planetofgiulia6121]

Sono sotto al video

[@antonioferraro3308]

padella calda, molto calda,,,,,,? grazie

[@planetofgiulia6121]

Padella calda😂 calda e basta, tanto da meno calda diventerà più calda man mano che cuoci le crêpes 😂❤️