Questa mattina ho fatto il pane con grano saraceno , seguendo la tua ricetta ed è venuto benissimo . Grazie mille 😊
@giovannafiorentino67843 жыл бұрын
Ho seguito la ricetta, però ho allungato i tempi di lievitazione, circa 12 ore,... ho preparato l'impasto di sera e l'ho infornato il giorno dopo. Buonissimo. Grazie mille!
@giuseppina8552 жыл бұрын
Buongiorno, ti dò gli ultimi aggiornamenti, il pane è venuto una meraviglia 🤩. Sono contentissima. Grazie 😊
@nivesfara90592 жыл бұрын
Per sostituire la funzione della maglia glutinica prodotta dal glutine si può aggiungere la cuticola di psillo da aggiungere alle farine senza glutine. Il risultato è sicuramente migliore.
@francaiannello80146 ай бұрын
Ciao puoi dirmi quanto ne devo mettere...grazie
@salvatoredemagistris21423 жыл бұрын
Bravo. Semplice ma chiaro. Auguri.
@stefaniacaccia52233 жыл бұрын
Ciao Ale, grazie per la tua ricetta. Io l’ho provato con l’amaranto (300 di saraceno e 200 di amaranto) e devo dire che è interessante . Mi piace l’idea del poco lievito. Buona giornata
@carmelabriguglio72439 ай бұрын
Fatto oggi per la seconda volta,grazieeee🎉
@angelamariapontoglio27882 жыл бұрын
Oggi ho seguito la ricetta e stasera farò il pane 🥖
@idap75902 жыл бұрын
Ciao, ottima ricetta semplice e d'effetto. Condivido la mia esperienza: ho aggiunto l'1% di cuticola di psyllium e ho lasciato lievitare una notte. Il pane ha lievitato un bel po' e ha una consistenza morbidissima. No mattone. Lo consiglio!
@mariabaglivo68743 жыл бұрын
Con questa ricetta mi hai insegnato tante cose che non sapevo. Grazie Seguirò la tua ricetta
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
grazie Maria
@ivanaderango64703 жыл бұрын
Ho visto diverse preparazioni di pane con queste farine prive di glutine ma solo tu riesci a ottenere questi risultati . Cercavo anche il pane di dolo miglio . Complimenti
@renzavendrame9592Ай бұрын
Ciao, spiegazione semplice ed efficace, bravo, l'unica cosa che non approvo è lavorare in cucina, soprattutto per gli impasti con anelli o fedi 😊 buona serata
@mimmacapurso6382 ай бұрын
Grazie x questa ricetta , è importante per chi è intollerante o allergico al glutine .
@ritadesantis83874 жыл бұрын
Cercavo proprio una ricetta ben spiegata come questa! Sei stati proprio bravo! Lo farò senz'altro e poi ti faccio sapere. Grazie 🥰👍
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
Grazie a te!
@marisarossi40743 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 non mollare ci la dura la vince.in bocca al lupo e che crepi.
@julianabalbinotte8723 Жыл бұрын
Muito obrigada pela receita! Qui in Brasile non ci sono ricette come questa! Grazie di cuore!
@monicaosta87843 жыл бұрын
Bravissimo. L‘ho fatto 2 giorni fa, ed é venuto perfetto. Buonissimo. Grazie
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Grazie a te e brava Monica!
@marcolorena25364 жыл бұрын
Bravissimo .... adesso ci provo . Grazie per la chiarezza !!!!
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
cheers
@marisarossi40743 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 lo sto facendo ma deve lievitare 3,o 5 ore?graxie
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
@@marisarossi4074 fai tre ore nella ciotola daimpasto, e poi 2 ore nel teglia prima di infornare, usa la carta da forno bene oleata, avrai meno rischi di attaccatura 😉
@marisarossi40743 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 ok grazie
@mariabasile56702 жыл бұрын
Grazie ,spiegazioni molto chiare ,lo proverò senz'altro
@sarapomarico5882 жыл бұрын
Complimenti davvero, sei stato la mia salvezza! Sono intollerante anche all'aria che respiro 🤣 il grano saraceno è la mia isola felice, avevo provato un'altra ricetta ma è risultato un mattone. Con la tua ricetta una meraviglia 😍 presto proverò anche la focaccia (seguendo la tua ricetta). Continua così, sei davvero in gamba!!! P.S. Ti farò una statua, dimmi dove ti piacerebbe vederla 🤣
@rossanasozzo852 жыл бұрын
Il tuo pane sembra ottimo. Provo a riprodurlo. Grazie.
@dinamidolo58122 жыл бұрын
Appena iscritta cercavo una ricetta per pane saraceno è credo di averla trovata... ci provo!grazie per la ricetta
@nardipriscilla83343 жыл бұрын
Finalmente un pane con un solo tipo di farina!!! Grazie
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Grazie a te!
@nunziatacoppola23999 ай бұрын
Sei bravissimo lo farò anch'io mi piace molto il pane saraceno grazie ❤❤
@michelen57283 жыл бұрын
Non mollare! Continua così, mi iscrivo al tuo canale e spero trovare altre ricette con farina di grano saraceno, di lupini e tante altre farine alternative. Saluti
@loyogadelbenessere394210 ай бұрын
Grazie per il video! Chiarissimo! Proverò la ricetta 😊
@rossanasozzo852 жыл бұрын
Il tuo pane sembra spettacolare. Provo a replicarlo. Grazie.
@loredanagraps33 жыл бұрын
Mi piace....avendo mia figlia celiaca di sicuro le piacerà
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Ciao 😘 Lore!
@THESTARDRK3 жыл бұрын
Grazie per le tue ricette! E soprattutto grazie per i tuoi video! Mi piace molto come spieghi tutto e la naturalezza che hai mentre fai i video! Davvero molto interessante!
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Grazie per le belle parole THESTARDRK. è un grande piacere ricevere il tuo/ vostro feedback! Alla prossima.
@antonellatulipano78412 жыл бұрын
Bravo!!!!devi continuare!!!!io non posso usare il lievito, potrei farlo con il cremor tartaro ed il bicarbonato?se sì, in che dosi?speriamo di ricevere 1 una risposta.grazie
@Alessioz98 Жыл бұрын
E chi ti risponde
@almacakic7249Ай бұрын
bravo ,mi sembra buono e ci provero a farlo
@lucianafuriato59203 жыл бұрын
Ciao, a vederlo così mi sembra super 👍credo che proverò a farlo domani, sono molto curiosa di vedere se mi viene bellissimo così come il tuo, un saluto
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Ciao Luciana, ti consiglio la carta da forno per la cottura. Un bacione
@mariagagliardi15882 жыл бұрын
Bravissimo bellissimo video, grazie mille
@monicabuffagni84723 жыл бұрын
Fattoooooo venuto benissimo ,grazie mille 👍
@mariamaddalenavilla7705 Жыл бұрын
Cercavo proprio una ricetta per il pane di grano saraceno..... questa mi piace.... la farò sicuramente..... grazie
@tizianaz.51563 жыл бұрын
Io uso questa farina,ma questo procedimento non l’avevo mai provato,l’ho proverò 😉
@annamariacirillo16173 жыл бұрын
Lo farò sicuramente ottima ricetta grazie mille 👍
@gianmarco62743 жыл бұрын
Ho provato a farlo prima di vedere il video e mi è uscito un sasso ,ora provo in questo modo ,spero che mi vada bene
@paolafraccaroli9482Ай бұрын
Buonissima e sana ricetta
@dianaguzzon349611 ай бұрын
Proverò a fare il pane seguendo il tuo video. Grazie
@alessandragrassini37163 жыл бұрын
Io sono celiaca lo uso spesso ci faccio la crostata con il ripieno dell'impasto dello strudel ed è un mix di sapori autunnali.....e squisita e poi ci faccio i biscotti zuppalatte al grano saraceno con anice da paura.....e gocce di cioccolato 😋😋😋
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
bella idea complimenti
@cosetta562 жыл бұрын
Mi puoi dire la ricetta dei biscotti zuppalatte di granosaraceno molto interessante grazie🙏😘
@annamaria-py6px3 жыл бұрын
Fatto con lievito madre. Buonissimo👍🏻🤗
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
top notch con il lievito madre!
@EuniceNunzia21 күн бұрын
Grazie proverò a fare questa ricetta . Grazie
@tiffanycoilly52454 жыл бұрын
L'ho fatto è venuto benissimo! Grazie
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
Grande bravissima, a breve faccio qualcos altro con il Saraceno e lo posto 🤪😜
@elenabodorceanu75533 жыл бұрын
Bravo 👏🏼 io lo uso da anni buonissima .... fa bene a tutti 🥰
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
ciao Elena Grazie 🥰
@merystanica1453 жыл бұрын
Grazie mille, sei MERAVIGLIOSO! 💖💛❤
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Grazie a te!
@massimilianoriggio73382 жыл бұрын
Bravo! I miei complimenti!
@grazielladesantis72273 жыл бұрын
Molto facile da rifare lo proverò Grazie
@GraziaManzo-dx4hz7 ай бұрын
Sei bravo! Posso usare il cremor tartaro anziché il lievito di birra ?grazie
@antonella20474 жыл бұрын
Da provare, grazie per la ricetta ! 👍🏻
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
grande fami sapere come ti e' venuto, ho fatto anche la focaccia al Saraceno se vuoi ce il video...
@antonella20474 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 bravo grazie! Domani faccio il pane e prossima domenica la focaccia ! Poi ti faccio sapere ! Super
@alexlaudano9067 Жыл бұрын
Grazie per questa idea. Il sensa glutine è benvenuto. Avevo sempre mangiato il grano saraceno cosi come il riso o la quinoa in una insalata pero il pane lo faccio di corsa !
@patty42353 жыл бұрын
Chissàche bontà, da provare, grazie. Io faccio solo la pasta. Guardo altri video... Bravo
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Grande Patty. La pasta mai fatta, veramente interessante, fammi sapere che ricetta usi, magar la provo.
@giulianamondani50102 жыл бұрын
Sembra molto bello senza aggiungere addensante sei stato bravo io metto cuticula di psillio x legare ma proverò il tuo
@veronicaghisleri35283 жыл бұрын
Ciao. La ricetta mi piace. Proverò a fare. Grazie mille
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Ciao vero, grazie. a te! fammi sapere
@lolalola-th7ne Жыл бұрын
Grazie per questa ricetta ,la provo è ti farò sapere 👍
@ritastotani73163 жыл бұрын
Ottimo pane, il grano saraceno è un alimento eccezionale per il nostro organismo, lo farò presto deve essere buonissimo, grazie per la spiegazione dettagliata ricetta, mi sono iscritta, continua così che vai benissimo, ciao alla prossima 🥰👍❤
@ignaziovaccaro54348 ай бұрын
Grazie per questi tuoi consigli! Proverò a farlo , sono intollerante al glutine e sto cercando ricette , il pane mi manca moltissimo provo a farlo a casa, ieri ho fatto il pane con farine già preparate non è male ,a se posso scegliere e ancora meglio grazie!
@teresapugliese35883 жыл бұрын
Sei bellissimo e bravissimo, continua così, ti ringrazio perché ci dai l’opportunità di fare un pane veramente “senza glutine”.🙏
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
grazie, faro' altre cose senza glutine, un abbraccio .
@linacorvasce66843 жыл бұрын
Conosco il grano saraceno ho fatto il pane proteico con le uova adesso proverò a fare questo con il lievito di birra bravo
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Grazie Lina, cerco di fare qualcos'altro con il saraceno... a presto!
@katiusciazara6703 жыл бұрын
Ho appena preparato l'impasto!! Grazie!! Mi piacciono le tue ricette!!🌼🌼🌼🌼
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Grazie a te
@elfimanicardi91604 жыл бұрын
bravissimo !
@francescapentimalli7038 Жыл бұрын
Uso la farina di grano saraceno mi piacerebbe se puoi fare dei biscotti e l'impasto per le crostate grazie il pane e molto interessante e sicuramente molto buono grazie😊
@Anna_872 жыл бұрын
Buonissimo! Complimenti!
@mariacristinaprovasi20512 жыл бұрын
Proverò...grazie
@giuseppinaazzarone3 жыл бұрын
Sei bravissimo,vai avani cosi!!!
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
grazie giuseppina
@danimakeup26554 жыл бұрын
Complimenti!!! Ottimo pane lo proverò
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
FAMMI SAPERE COME E' ANDATA!
@marisarossi40743 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 scusa caro ,ma sai se lo vende qualcuno il tuo stesso pane a roma? Ma fatto proprio come lo fai tu,?
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
@@marisarossi4074 grazie ma non lo so.
@patriziacarbone57763 жыл бұрын
Che bel pane e poi farina di grano saraceno al 💯 ! Indovina ? Proverò con lievito madre ! Lo farò al più presto !!!
@donnayaqui3 жыл бұрын
Lo provo subito! Grazie!
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
grande fammi sapere! usa la carta da forno per la cottura meno rischio!
@marisarossi40743 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 non c e più il mio commento
@Virg80stra10 ай бұрын
ciaoooo bello, lo proverò! una domanda - tu hai mai provato a mettere anche cuticola di psillio come addensante? Io ho provato x fareuna focaccia/pizza di g saraceno, e la resa è molto valida!
@gregorymusilli27264 жыл бұрын
Bravo ci!! Ottimo pane 🍞 e commento positivo meritato!!
@annamariaallegretta69493 жыл бұрын
Sei fantastico è fantastico il tipo di pane
@danydany3613 Жыл бұрын
Proverò sicuramente. Grazie per ora. 🍞
@luisavassallo78702 жыл бұрын
È sicuramente buono . proverò a farlo
@veronicaghisleri35283 жыл бұрын
Ciao tesoro, tutto bene ? Oggi ho fatto il pane . la mia farina è di Valtellina, siamo state in vacanza , ho preso per fare anche pizzoccheri. Bene, la tua ricetta mi piace. Ho fato soltanto due cose diverse: come la mia bustina di lievito aveva 7 grami ho messo tutto per non buttare via il resto, cosi il tempo di lievitazione stato 3 ore prima e quando ho messo nella forma e un'altra oretta prima di mettere in forno. La seconda cosa diversa per che non avendo una forma come la tua ho messo nella mia e è bassa. Mio forno stato 35 minuti di cottura. Ma comunque è venuto buonissimo. Io ho una grande satisfazione . Essendo mio primo pane con questa farina mi sento molto bravina . hahahahaha ..Ti ringrazio tantissimo. Continuerò a seguirti ...( scusami, non scrivo bene in italiano)
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Ciao Veronica, ho capito bene, scrivi benissimo.Grazie del commento. Un abbraccione!
@giusibelfiore6088 Жыл бұрын
Grazie per l'utilizzo di queste farine molto più salutari! Ti chiedo se hai qualche ricetta con l'utilizzo del kefir d'acqua. Grazie.
@Dody75Dody3 жыл бұрын
Vai sempre avanti!
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
GRANDE!
@girolamascalogna2917 Жыл бұрын
Sei molto bravo nel spiegare la ricetta grazie
@mywayalebayer9790 Жыл бұрын
Grazie appena posso ne farò altre
@liviaslobec55073 жыл бұрын
Sei molto bravo!!!!!
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
grazie Livia
@mariaassuntalauro1431 Жыл бұрын
Ciao la ricetta mi sembra molto bella e spiegata alla perfezione.. farò di sicuro questo pane. Anche io sono un'appassionata del grano saraceno. Stavo cercando una ricetta per le galettes de sarrasin (bretoni) e mi sono imbattuta nel tuo video. 😊grazie per la condivisione Assunta Nonna in pensione
@annafelice32412 жыл бұрын
Bravissimo.......ottimo pane!!!!
@giusybaechi1903 жыл бұрын
Bravissimooooo !!!Saluti dalla Florida 😊
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
Ciao Giusy grazie e baci! 🥰😘
@leonardadepascalis88924 жыл бұрын
Ho seguito il procedimento del panesaracenofinalmente ho trovato una persona che mi ha saputo spiegarne come si faceva grazie perché sono diabetiche voglio farlo un saluto❤👏🏽👏🏽
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
Metti carta da forno per la cottura molto più semplice, oggi pubblico anche la focaccia al.pane saraceno. Qualunque domanda scrivimi, non sono uno chef ma un po' me ne intendo lavoro nell' ambito culinario da parecchi anni
@leonardadepascalis88924 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 sono soddisfatta delrisultato grazie aspetto fare la focaccia
@giuseppevaccarolopes57902 жыл бұрын
Ciao Ale ☺ sono un neofita della panificazione domestica, ma il tuo video e la tua ricetta sono, a mio modestissimo parere, i migliori tra quelli che ho guardato e letto. Il pane di Grano Saraceno da te realizzato aveva un bellissimo aspetto e ritengo fosse anche delizioso 😋 Proprio adesso, utilizzando gli stessi ingredienti, sto provando a farlo con la macchina per il pane che ho acquistato qualche giorno fa 😊 Ti farò sapere come sarà venuto....
@mywayalebayer97902 жыл бұрын
Grande
@giuseppevaccarolopes57902 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 è venuto BUONISSIMO 😋 Mangio pane di Grano Saraceno da circa 8 mesi, acquistato nei NaturaSì di Palermo e Milano. Ma quello che ho preparato io è decisamente più buono 😊 Peccato non poter allegare foto ai commenti...
@FlyOrDie49882 жыл бұрын
@@giuseppevaccarolopes5790 anche io vorrei provarci! Ma che programma hai usato? Grz
@giuseppevaccarolopes57902 жыл бұрын
@@FlyOrDie4988 macchina per il pane Silver Crest, programma n. 6. Nel frattempo sono diventato davvero bravo 😉
@FlyOrDie49882 жыл бұрын
@@giuseppevaccarolopes5790 il programma 6 della Silver Crest che io sappia è solo per fare un impasto.Poi lo cuoci al forno?
@nadialombardo60042 жыл бұрын
Devo provare a farlo e poi ti faccio sapere . Grazie
@marissdagostino91552 жыл бұрын
Ciao Ale,hai provato a fare questo pane col lievito madre?Mi piacerebbe che facessi un video ,grazie per la ricetta
@luisaalesiani21552 ай бұрын
È venuto bello lievitato bravo grazie
@cristinapalladinetti4544 Жыл бұрын
Grazie per la tua ricetta , io uso molto la farina saracena pasta biscotti basciamella , però il pane o provato tante volte e non riuscita mai bene provo con la tua ricetta , ma te usi Xantkan gum che sostituisce la glutine grazie!!
@dorinatamas35084 жыл бұрын
Grazie lo proverò
@fabioalfano77054 жыл бұрын
Da provare👍🏻
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
si te lo consiglio!
@marisarossi40743 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 ma c e differenza con farina integrale di grano saraceno?grazie.
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
@@marisarossi4074 cosa intendi, se ce differenza fr auna faina integrale di grano saraceno o una raffinata?
@marisarossi40743 жыл бұрын
@@mywayalebayer9790 perché sul pacco che ho comprato c e scritto farina integrale di grano saraceno.
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
@@marisarossi4074 va benissimo ugualmente, sara' ancor apiu' rustico, ti consiglio di raddoppiare la quantita' di olio rispetto la mia ricetta, per avere piu' morbidezza.
@maurodiana8563 жыл бұрын
Ha lievitato bene.... Incredibile
@ritafraccacreta44548 ай бұрын
Sei bravissimo, grazie per la ricetta
@michelagennaro26475 ай бұрын
Mi piace come è venuto proverò a farlo sei bravissimo
@mariagibbini28894 жыл бұрын
Mi piace e poi fa bene è importante.
@mywayalebayer97904 жыл бұрын
vero!
@lauragiannini61363 жыл бұрын
Bravo.... è veramente buono
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
grazie Laura
@marianoto8490 Жыл бұрын
Ciao proverò la tua ricetta ti faccio i miei complimenti
@luigipalomba565 Жыл бұрын
Ciao, grazie al tuo video, ho imparato a fare il pane integrale senza glutine. Granzie!
@cinziamalagoli96332 жыл бұрын
Bellissimo!
@rosellapalazzesi254514 күн бұрын
La farò subito
@stelipatty3 жыл бұрын
Appena scoperto proverò per mia figlia a cui da poco sembra abbia fibromialgia Speriamo sia buono!grazie
@mywayalebayer97903 жыл бұрын
ciao stelipatty, dispiace per tua figlia, so che per la fibromialgia, oltre al glutine bisogna evitare caffeina, latte e derivait e zuccheri, in bocca al lupo. Un bacione
@francescosorgi1822 жыл бұрын
Ottimo lo proverò
@ornelladracena43432 жыл бұрын
Ottimo, grazie!
@francescomezzanotti3022 Жыл бұрын
sto provando ...più tardi scriverò...intanto ti posso dire che il ritmo del video e la chiarezza espositiva son molto gradevoli!