Crispy Fried Potatoes Made From Raw Potatoes - A Quick Recipe

CALLEkoch:
Recipe for fried potatoes from raw potatoes from my grandma.
Sometimes things had to be quick with Grandma too. No time to boil and peel jacket potatoes and then fry them.
How to conjure up delicious fried potatoes from raw potatoes can be found in this video.
And don't worry, I also have larger pans and 6 guests will be satisfied with me. Promised.
#callekocht, #omarecipes, #roasted potatoes
Ingredients:
Raw waxy potatoes
diced bacon
onion
salt and pepper
some water
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From grandma’s kitchen: Favorite dishes from the good old days.
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"CALLEkocht" - grandma's recipes - your cooking channel
We are chef de cuisine Calle and camerawoman Carmen and we show you grandma's recipes and great tips about cooking every week.
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[@michaelschroder4810]

Ich bin jetzt 55 und habe noch nie gekocht. Dank Calle und Carmen fange ich jetzt damit an. Vielen Dank für die tollen Inspirationen.

[@simondovinsky2734]

I don't speak german, but the auto translate was good enough. What an excellent tip, done this today, never eaten such good potatoes. Your grandmother is a genius! So much thanks, we will never bake them the normal way, this is so much better, the taste is incredible. Also adding the "Zwiebeln" such good addition to the taste, just perfect. Thanks!

[@alphaklapperschlange3940]

Mache ich genauso. Nur den Pfeffer zum Schluß zugeben, denn ich habe gelernt Pfeffer und Paprika verbrennen beim scharfen Anbraten schneller als andere Gewürze und werden bitter .....

[@Tianamz]

Ich bin frische 18 und versuche immer mehr selbst zu kochen was manchmal schwierig wird weil meine Mom immer dazwischen funken will , da sie es eben besser und schneller hinbekommt. Deine Videos sind der Hammer und helfen mir wirklich !

[@kjell9705]

Tiana Z oh ja das kenne ich nur zu gut.... Meine Mama meint immer alles besser zu wissen, und wie „man es macht“ aber mittlerweile konnte ich sie schon in vielen fällen überzeugen, wie man es anders oder auch besser machen kann. Also, Geduld. Das wird bestimmt schon. Immer hartnäckig bleiben und einfach mal drauf bestehen es allein zu probieren. 😊

[@petermahr2511]

Ich habe mit meinen 60 Jahren noch niemals gekocht. Hat super geklappt und geschmeckt. Juhuuuuu ♥ DANKESCHÖN

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@markusbartkowiak3813]

Jagut, waren jetzt nicht annähernd zwei Minuten wie anfangs gesagt, aber das Ergebnis lässt sich sehen :)

[@honeybear4674]

Von wegen gepfuscht - genial ! Ich fand die aus rohen Kartoffeln immer besser, aber in dieser Kombination ist es einfacher. Danke !

[@gunterschwarz2196]

Kalle für mich bist du der Größte ..danke für Deine Anleitungen zum perfekten Menue

[@silviaballauf1599]

Einfach und alle Zutaten zuhause genau sowas braucht man in der heutigen Zeit 👍 alles wieder gut erklärt 😊

[@irisdanner635]

Tolle, tolles Dung!

[@missmaniac5145]

Tolles Rezept!! Und wie du das rüberbringst, perfekt erklärt. Man will es sofort nachkochen.

[@markusgross521]

Hallo Carmen und Kalle. Das mit dem Wasser ist ja sowas von genial. Die werden nicht nur gekocht, oder nur gebraten, die sind so wie man Bratkartoffeln erwartet. Aufwand ist auch geringer als müsste man sie vorkochen und rohe verbrennen oft bevor sie durch sind. Ein wenig Wasser und es ist perfekt.🥔🥔🥔🥔🥔 5 von 5

[@michaelzoller6348]

Danke für Deinen Tipp, Calle und Carmen. Durch Euch werde ich noch zum Profikoch 🍕❤👈🤣🤣🤘😋😋💪😍😘

[@gisahabitz5673]

Das ist ja genial, werde ich ausprobieren, danke dafür 👍😘

[@lauraklein6584]

Sieht richtig lecker aus. Kenne ich von meiner Oma und mache es auch schon seit Jahrzehnten

[@thomasvoigt1577]

Endlich seit ihr wieder da ..danke hab schon fast alles nachgekocht 😁👍

[@thischristsmas8646]

Ich finde toll wie du kochst und immer tolle Tips dabei👍

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@orcabremerhaven]

Moin ihr zwei Beiden, das ist ja DER Bratkartoffeltipp schlechthin, vielen Dank dafür👍👍👍 LG Grüße aus Fishtown Heiko

[@b.w.coralle406]

Sieht total lecker aus,,liebe die Kochshow

[@florianmaschke269]

Nun, ich nehme mir für Bratkartoffeln schon gerne etwas mehr Zeit. Ich mag sie gerne richtig knackig und braun. Ich finde es jedoch gut, dass du die Schale drangelassen hast. Danke fürs teilen.

[@filfux]

Oma-Rezepte sind die besten Rezepte!

[@woma3538]

Moin Carmen und Calle, sehr schönes Rezept, danke! Ich bin immer wieder erstaunt, wie das alte Wissen verloren geht. Ich kannte das natürlich von meiner Mutter, und Oma machte es ganz genau so. LG woma

[@Sammy-st8iy]

Ich habe oft spontan Lust auf Bratkartoffeln und nie gekochte Kartoffeln vom Vortag parat. Ich bin so froh, dass ich dieses Video gefunden habe. Ich mache meine Kartoffeln nur noch so. Danke für diesen einfachen Trick Calle!

[@badfred1463]

Wieder was gelernt❗👍👋

[@richhighlights]

So gut, dass ich trotzdem lange in der Küche stehen musste, weil ich eine Pfanne nach der nächsten weg gehauen hab bevor der Teller mal voll wurde 😂😅 So knusprig! Tipp: Backpapier als Abdeckung + kleinen Schuss Backpulver ins Wasser geben für noch mehr crisp! Funny Frisch wäre neidisch 😂

[@sihirlikasgm8602]

Ohhh das sieht aber mega lecker aus 😊🤗 super gekocht und erklärt 🦋

[@reinhardmeyer2384]

man bin ich froh, nochmals etwas von dir präsentiert zu bekommen :-)

[@Thomas-yr5bu]

Super Video Danke fürs Teilen!

[@purensing4248]

Ich bedanke mich sehr herzlich bei Ihnen für eine gute Video.

[@pianistjeon]

Ich kann das ein mal für meinen Mann versuchen ! Mit Wasser ..sehr gute Idee ! Merci :))

[@AuleDreizehn]

Danke für den tollen Tipp!!!

[@CALLEkocht]

Gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@archie7012]

man muss Geduld haben mit den Bratkartoffeln, in der extremen Eile ist das schwierig Ich finde Calle einfach klasse, der Mann hat die Ruhe weg. und er weiß genau, wie es geht.

[@LowsHand]

Der Tipp mit dem Wasser ist ja der Hammer - wir essen jetzt jeden Abend diese sauleckeren Bratkartoffeln - danke Call!

[@goodfellasYUL]

funktioniert super 👍 hab etwas Angst vor Fettexplosion bei Wasserzugabe

[@Marty_Soundwerk]

Eben gefunden und direkt nachgekocht. Dankeschön 🙂

[@vik_94]

Klappt wirklich, vielen Dank. 👍

[@leon_on_tour]

Oh ja, dabei kommen die Erinnerungen an früher, wenn Omi gekocht hat, direkt wieder hoch 😍😍😍 es schmeckt genau so! Vielen Dank für das Rezept 💪🏻💪🏻💪🏻🤘🏻

[@CALLEkocht]

gerne, LG von Carmen und Calle

[@menatworks]

Mit Wasser hatter ich auch nicht gedacht aber vielen Dank fürs Vorstellen alla "Oma is the Best!"

[@DerPizzafresser1909]

Supergeil! 👍

[@klausgutmann8644]

Super, Super, Super !!! Danke....

[@cristinavelasco9818]

Bravo maestro 🙋👍🇪🇸

[@xxxGameFamexxx]

Cooles Bild im Hintergrund 🙂

[@me.t.-bh8rk]

Ich habe so oft versucht meine Bratkartoffeln knackig hinzubekommen und obwohl ich versehentlich der Mengenangabe im Video bzgl. des Wassers abgewichen bin hat es endlich mal geklappt ist mega knackig und lecker geworden 😍😍 danke

[@herthas114]

Lecker.Liebe grüsse an euch beide.

[@annettestubner6849]

Das duftet ja durch den Bildschirm 🤩😋

[@CALLEkocht]

😜LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@berndsarge2481]

Kalle und Carmen, ihr seid die Besten . Hab euch auch lieb. Tolles Rezept. Muss ich nachkochen.

[@CALLEkocht]

Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@susannewolter9560]

Irgendwo hatte jede Oma mal einen kleinen Trick auf Lager gehabt. Warum als nicht auch bei Bratkartoffeln?! Du hast den Beweis ja dafür geliefert . Wer wäre darauf schon gekommen ? Ich auf alle Fälle nicht ! Definitiv genial ! 💯👍😋🧑‍🍳👩‍🍳

[@amysworld1201]

Super Dankeschön 👍😋

[@holgerx541]

Der Futterneid von Carmen ist inzwischen legendär. Aber auch gut nachvollziehbar für alle Abonennten. Dankeschön für Eure Videos!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne, LG von Carmen und Calle

[@SirSnowman]

Ich weiß nicht, wie oft ich schon aus rohen Kartoffeln Bratkartoffeln gebastelt habe. Vorsichtig braten, nicht zu heiß, nicht zu dunkel, gar, aber knusprig... Die Idee mit dem Schluck Wasser ist genial. Danke für den Tipp.

[@CALLEkocht]

Gerne LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@augustkoeniger2344]

danke hat prima geklappt.. super idee

[@sanja1002]

Fuschkartoffel Ist ja auch ein herrlicher Ausdruck. Meine Mutter machte so Schmuddkartoffel, so hießen sie bei uns 😊 Allerdings war die Pfanne voller und ich erinnere mich, dass laufend ein kleiner Schuss Wasser dazugegeben wurde. Sie waren mega lecker, aber tatsächlich nicht so kross. Ich werde diese Art jetzt mal testen, weil ich keine Lust auf groß kochen habe 😊 Danke und noch eine schöne Vorweihnachtszeit

[@user-ii8yu1nq9d]

Zuerst 👍hoch. Ich habe gestern Gulasch nach Ihrem Rezept gemacht, 🥇besser gibt es einfach nicht (koche seit 27 Jahren, Gulasch gegessen überall 🤗🙂) alle wollten Nachschlag und anderen Rezept kommt nicht mehr auf den Tisch 👍👍👍👍

[@jochene.8770]

Genialer Tipp mit dem Wasser.! Hör ich zum ersten Mal, macht aber echt Sinn!

[@Lillysmama2]

Super. Danke

[@traumwandler6219]

Danke für diesen tipp 👍 👍 👍 Erspart mir die hälfte an Energieverbrauch bzw. Spiritus im Outdoor bereich

[@barbaraeifler1302]

Wunderbar! Werde ich machen, Bratkartoffel, mein Lieblingsessen!M Dankeschön,,,,,,,,

[@undine6706]

Ohhhhh Lecker 👍 mache ich heute mal nach 😄💕💕💕 Dankeschön 💋

[@johannaguderlei90]

Super cool

[@MultiXxxyyyzzz]

Das hat wunderbar geklappt!!!!!!!!!! Schöne Ostern!!!!!!!!!!

[@gwas1280]

Astrein ::)) Ein Stück Butter - und dann ist es perfekt ::)) Schön wieder von Euch zu hören !!

[@caciliaschumann1930]

Genial....wooow....

[@danielhomolka9459]

Sind super angekommen die Kartoffeln. Danke für das tolle Video :-)

[@mariawagner6969]

Einer meiner Lieblingsspeisen. Herzlichen Dank für das gute Rezept.

[@CALLEkocht]

💓💓💓

[@ursuladurant992]

Ihr seit ein super Team 👍🥘🍲🍗

[@mathiask8609]

Tolle Idee mit dem Wasser. Ich weiß jetzt nicht ob das nur bei mir in Bayern so ist aber zu Bratkartoffeln gehört sich für mich immer Kümmel. LG

[@jorgfriedrich6461]

Super lecker und toller Tipp mit dem Wasser👍

[@brigittebojarski3897]

tolles Rezept! Suuuper!

[@ursulalachmann3934]

Bekomme schon Appetit werde es heute Abend gleich nachkochen.Guter Tipp mit dem Wasser dazugeben.Nach und weiter so neugierig und hungrig du machst das Grosse Klasse.Freue mich auf weitere Filme von dir 😊😊😆

[@eindeutscher2930]

gut !! richtig guter Tipp !! danke !!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht

[@CornyCF]

Meine Oma hat früher rohgeröstete Kartoffeln im Guss Topf her gemacht. Da musste Mahn immer die Kartoffeln vom Topf Boden kratzen. Das gab immer eine tolle Kruste

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@greenbutter3190]

Stabiles Video👍

[@johannaschmelzer2227]

Hallo lieber Calle ,ich freue mich das du Bratkartoffeln mit rohen Kartoffeln machst ,ich mache die schon seid 60 Jahren, wußte nicht das mann mit gekochten macht ,habe von meiner Großmutter so gelernt ,genau so mit Wasser, und dann anbraten ,lecker ganz anderen Geschmack, mach weiter so LG Johanna 👍 👍👍👍👌👌 🙏❤️

[@mirinobile26]

Super danke dir 🥰👍🏻

[@silviakrznarevic7541]

cool!einfach cool

[@cillyede]

Toll, werde ich probieren.

[@Spreddig]

Freue mich wirklich, daß ihr beide wieder scheinbar regelmäßig neue tolle Videos veröffentlicht. Ein Tip für läcka Bauernfrühstück wäre in dieser Kette ja auch was feines. Man lernt ja nie aus und nimmt jeden Rat eines so tollen Kochs wie vom Calle an. :) Immer noch vermisse ich aber eine kleine, einfache und ehrliche Erklärung für den ganzen Wandel bei euch. Hatte doch so großes Interesse an eurer Kochschule.

[@eucitizen78]

Gutter Tipp, ich werde es probieren

[@etzerdlasgaudistuben5300]

Grias di, scho a weng 1 gutes Video für alle freundlichen Bratkartoffel Freunde.

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@_P-cj4u5]

Danke für den tipp. Cool.

[@reinhardpauls3340]

Endlich wieder neue Videos, macht bitte weiter

[@Concorde4Ever007]

Megaaaa 😜👍❗️

[@ulrikaholtz4266]

Super Tipp.

[@Tessinentdecken]

super Sache - Danke für das Video.

[@CALLEkocht]

Sehr gerne, LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@ladyinfinity82]

Cooles Video, danke 😃👍🏼

[@timblankenberg1912]

War in 10 min fertig, Hammer !

[@ABegi-yz2hz]

Toll danke 👍🌸🌻🏵️💐👏

[@jonnamars5568]

Danke! Es hat funktioniert

[@phoxyii5831]

Tolles Rezept, danke.

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@Aliotto71]

Funktioniert, gerade getestet. Danke dafür

[@x1006255]

Super Tip !! Vielen Dank :-)

[@CALLEkocht]

Sehr gerne, LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@harryg2358]

Genialer Trick! Werde ich ausprobieren. Danke dafür

[@wollesselbstversorgergarte6335]

toller Tipp mit dem Wasser, wird ausprobiert. Bei mir kommt zum Schluss noch gewürfelter Schwarzwälder Schinken dazu.

[@peterspamer2554]

Wahnsinn das ist super mach ich morgen nach

[@systemabc3989]

geile Energie CALLE !!!!!!!!!!

[@Songtextpoetin]

So genial. Danke C + C.

[@emiliocoletta1071]

interessant !!

[@adinatyssen3858]

Super Koch ,Dankeschön

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@kristinaskoubidou894]

Super Tipp!!! Sogar schnell 👍😘

[@CALLEkocht]

LG von Carmen und Calle von Callekocht

[@renatezenner1265]

Das geht mit allem aus der Pfanne! Fleisch hühnchem oder jedes geschnetzelt es' und jedes Gemüse

[@renatezenner1265]

Immer ein Schuss Wasser zum Garen und dann nachdem wasser verdampft ist, zum Farbe kriegen braten

[@allenbachjohann2806]

Bratkartoffeln hab ich schon immer so gemacht super