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Una ricetta super golosa estiva e freschissima!! La #crostata FREDDA con il #gelo di #anguria #senza #uova e #senza #gelatina che si prepara senza accendere #forno e in pochissimo tempo, da fare senza alcuna scusa! Ottimo dessert da servire a merenda o come fine pasto, sarà comunque perfetto in ogni momento della giornata!
La ricetta va bene con il #Bimby #tm31 o #tm5 e #tm6
SENZA Bimby
Sbriciolate i biscotti con un mixer
Tagliate l'anguria a pezzi e passatela in un passa pomodoro a fori piccoli, setacciate poi con un colino a maglia fitta.
Mettete l'amido e lo zucchero in un tegame capiente a fondo spesso, aggiungete un poco di succo di anguria per amalgamare gli ingredienti e poi aggiungete il succo rimanente, mettete la cannella e fate cucinare a fiamma bassa fino a bollore e appena si addenserà spegnete la fiamma e fate raffreddate completamente
Un grazie immenso a mio figlio che mi ha aiutato nella realizzazione e nell'editing del video!
Date un occhiatina al suo sito, magari vi può essere d'aiuto 😉😊
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Ho usato Gocce di cioccolato fondente extra Emilia Zaini