翠綠不苦【蒜炒長年菜】清脆涮嘴好好吃啊！

翠綠不苦【蒜炒長年菜】清脆涮嘴好好吃啊！
「如何把苦味降低？」
「要怎麼做才會鮮綠呢？」
我非常喜歡吃脆脆的菜，
這種菜吃起來過癮，
不小心就快吃完了，
這部片藏了好多小撇步啊！
趕快一起學起來！
（今日份量：4-5人份）
『蒜炒長年菜』需要準備的材料
👉長年菜 330克
👉蒜頭 25克
👉薑 15克
👉枸杞 6克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍝開始簡單製作🍝
✨枸杞可以先用米酒浸泡✨
①滾水加鹽後下長年菜等待水滾後撈起
②將長年菜泡入冰水
③熱鍋下油加入蒜頭、薑炒香後下長年菜
④加泡過米酒的枸杞後拌炒均勻
⑤加鹽巴、白胡椒調味即可美味上桌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤KZbin頻道 pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#長年菜
#簡單哥
#蒜味
#簡單料理
#居家料理

[@candy2021016]

謝謝簡單哥的分享 真的把苦苦的菜變得美味極了👍🏻

[@user-wn9yw7qf1w]

今天照著煮真的超好吃❤

[@EricLien2010]

我現在的食譜全部follow簡單哥的，真的生活好簡單

[@Easybrofood]

感謝支持啊～

[@user-uu3in7ft6h]

長年菜好吃耶！讚！

[@Easybrofood]

超好吃！

[@TheBella915]

看起來超美味 我要試試看~

[@Easybrofood]

不錯喔，喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你

[@user-gs6rn4jt2e]

簡單哥簡直太棒了！真是全新的感受！長年菜大都用油去滷！其實只要川燙再過冷水；再來辛香料爆香來炒！那真的是香 脆 甜！好開胃的料理謝謝啦！

[@Easybrofood]

感謝支持！

[@stoneruler]

讚 終於不用吃苦苦的長年菜

[@cateyes168]

👏👏👍👍👏👏👍讃！今天馬上來炒炒看！感謝分享謝謝簡單哥👻👻

[@Easybrofood]

很美味呢！

[@cateyes168]

今晚炒的很成功，好吃又簡單！謝謝你！

[@SALLY2633]

哇 這真的很簡單😋

[@Easybrofood]

真的滿簡單的唷～

[@iijkj1595]

長年菜很好吃。

[@Easybrofood]

好吃！

[@bormeepai_nobody]

Thankyou for this...so good

[@Easybrofood]

thx!

[@ShanePingStyle]

《订阅》《点赞》啦！我们喜欢捕捞当地的山珍海味， 能否介绍几款类似的烹饪呀？

[@Easybrofood]

沒問題！簡單哥再來想想看！

[@user-wc5hj7pm1d]

簡單哥：可以示範~加干貝的做法嗎？

[@Easybrofood]

簡單哥已將投稿收藏囉！

[@tinyauntie150]

哇~~~ 一天兩部黑糖長年菜... 吃起來應該比較不苦!!!XDDD

[@Easybrofood]

因為太苦所以加糖嗎？😂

[@sarah-cb5mx]

利害！

[@Easybrofood]

乾蝦！

[@wl00718278]

不敢吃這個，哈哈

[@Easybrofood]

的確很多人不太敢吃～不過頗讚的這道料理！

[@erikapeng8847]

居然連發兩部😆

[@Easybrofood]

被發現了🤣

[@user-nr8bm6cl4w]

長年菜沒有苦味我不吃...苦瓜沒有苦味我不吃...

[@Easybrofood]

不錯喔

[@user-su4sy2ql4y]

媽媽留了很多這種菜 我不懂怎麼煮 好奇看你的影片

[@user-ge9om8zb1l]

只有長年菜的菜梗！葉子呢？

[@Easybrofood]

我們買的是沒有葉子的喔！

[@user-xg3bl6sc1g]

如果是有葉子也川燙下冰水嗎？

[@blueliao7764]

講刈菜比較多人知道

[@Easybrofood]

看來他的名詞很多ＸＤ

[@user-nr8bm6cl4w]

臭豆腐沒有臭味我不吃

[@Easybrofood]

簡單哥之後會上臭豆腐料理喔，請敬請期待