¿CUÁL ES EL MEJOR ACEITE PARA COCINAR? | Te enseño los diferentes aceites para utilizar en la cocina

¿Cuál es el mejor aceite para cocinar? | Te enseño los diferentes aceites para utilizar en la cocina
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Muchas personas se preguntan cuál es mejor aceite para utilizar en la cocina. En realidad existe varios aceites que son saludables y que además son estables con el calentamiento cuando se va a cocinar aunque siempre se suele llevar el primer puesto el aceite de oliva.
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[@luismariofebres8157]

Muy buena tarde. He escuchado que el aceite de olivo NO debe someterse a temperatura alta, que es preferible usarlo en frío, por ejemplo para aderezar ensaladas. ¿Cuál es su opinión? Me interesa mucho lo que usted comente. Además: ¿Me recomendaría es aceite de Canola?

[@viesainmarianac]

exactamente, el aceite de oliva se satura cuando se calienta, para altas temperaturas, es mejor el aceite de cártamo 😃

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :)

[@_nutrile]

Hola!para freír, cocinar,guisar,te recomiendo el aceite de cartamo de oleico,resiste altas temp,no se quema ni pierde sus propiedades😊

[@AnaGonzalez-ss5zu]

Bendiciones corazón ❤️ Me fascinan ver tus vídeos. Son excelentes. Muy Saludable

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :)

[@marlenevaldez3903]

Gracias eres incredible, desde Que te sigo cada dia aprendo mas como comer sano yo y mi familia thanks you so much 😊

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :)

[@mirnamadolnado4118]

Excelentes recomendaciones. Dios le bendiga por ayudarnos.🙋🙏

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :)

[@ROCHIPILAR]

Excelente explicación¡¡... Dra ud es una trome¡¡ Felicitaciones¡¡ 🌻🌹

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :)

[@rosariolourdes7734]

Muchas gracias por la información... saludos desde Perú 😀

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :)

[@ascen5512]

Sí Mónica, es un tema interesante. Como sugerencia para un vídeo, ¿de los diferentes tipos de aceite de oliva, cuál es el más adecuado para freír?.

[@helencampos2260]

Mejor opcion el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

[@JoseAngel-ik6yd]

gracias por tus videos, muy amenos y claros de entender, tengo una pregunta sobre los aceites para cocinar, yo utilizo aceite de colza prensado en frio, porque he leído que tiene el punto de humo de los más altos, es cierto?, y si es sano para nuestro organismo?, gracias.

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :) para cocinar es mejor el de cartamo

[@_nutrile]

Te recomiendo cartamo de oleicooo ,punto de humo alto,contiene grasas monoinsaturadas :) ayuda a reducir colesterol malo y aumentar el bueno 🤗🤗

[@manuelvalles634]

Muchas gracias por esta información. Yo utilizo el aceite de oliva, pero a veces también el de soya. Ojalá luego nos informe sobre el aceite de soya, de maíz y uno que dicen que es muy dañino: el de cártamo. Saludos desde México. 👍

[@helencampos2260]

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[@_nutrile]

Te recomiendo cartamo de oleicooo ,punto de humo alto,contiene grasas monoinsaturadas :) ayuda a reducir colesterol malo y aumentar el bueno 🤗🤗

[@BeatrizGalanPando]

Muchas gracias por el vídeo ☺️ Últimamente oigo hablar mucho del aceite de aguacate, ¿es recomendable? Yo habitualmente cocino con aceite de oliva virgen extra ☺️

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene transgenicos :) para cocinar es mejor el de cartamo

[@veronicarar8227]

Hola Monica. Muchas gracias por el video. Estoy un poco confundida , lo último que yo había leído es que el aceite de oliva es el mejor mientras se coma en frío, es decir no para cocinar .

[@helencampos2260]

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[@_nutrile]

Hola!para freír, cocinar,guisar,te recomiendo el aceite de cartamo de oleico,resiste altas temp,no se quema ni pierde sus propiedades😊

[@pepinorivera2384]

Acceso al bolsillo si me hace daño no hago frituras y punto pero el aceite de coco es grasa saturada igual o similar a la grasa animal, la mantequilla tambien es mala

[@nayelurcia]

y el aceite se sésamo o de ajonjolí?

[@helencampos2260]

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[@mariaaliciauriartechaidez3032]

❤❤❤

[@helencampos2260]

Mejor opcion el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :)

[@margaritapuebla5928]

Y como identificar el mejor aceite de olivo

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, eno tiene transgenicos :), tiene propiedades similares al de aguacate y es mas economico, calidad kosher

[@leysibrillinmendozaflores7208]

El aceite de aguacate?

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, eno tiene transgenicos :), tiene propiedades similares al de aguacate y es mas economico, calidad kosher

[@_nutrile]

El aceite de aguacate es bueno tambien Resiste altas temp, como el de cartamo de oleico, ademas ofrece beneficios similares a un precio más accesible :)

[@sandradzib1429]

¿Qué opinas del aceite de aguacate?

[@helencampos2260]

Un aceite de calidad que no tiene tbhq (sustancia cancerigena) es el aceite de cartamo oleico , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, eno tiene transgenicos :), tiene propiedades similares al de aguacate y es mas economico, calidad kosher

[@_nutrile]

El aceite de aguacate es bueno tambien Resiste altas temp, como el de cartamo de oleico, ademas ofrece beneficios similares a un precio más accesible :)