Cueillette Extraordinaire de Champignons : Pieds Bleu & Chanterelles en Tube à l’Honneur ! 🍄🍄

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Күн бұрын

Ce vendredi 11 novembre, je me suis aventuré dans les bois pour une journée exceptionnelle de cueillette de champignons. La chance était de notre côté : bien que la pluie nous ait accompagnés durant le trajet en voiture, elle nous a épargnés pendant notre escapade, offrant des conditions idéales pour notre aventure.
Rejoignez-moi dans cette vidéo alors que je pars à la recherche de Chanterelles en tube et de Pieds Bleus. Malgré une certaine incertitude quant aux trouvailles du jour, la forêt nous a réservé de belles surprises. La nature nous a gâtés avec une abondance de ces champignons, promettant un mélange gustatif aussi délicieux qu'inattendu.
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Mes playlist complètes sur les chanterelles :
• Les chanterelles
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Sommaire :
0:00 • Présentation et objectifs de la journée.
0:52 • Générique
1:19 • On commence par les pieds bleu.
12:27 • Je débusque quelques girolles.
13:05 • C'est parti pour les chanterelles en tube.
14:57 • Je tombe sur d'énormes pieds de mouton.
16:05 • On retourne aux chanterelles en tube.
22:55 • Conclusion de cette magnifique journée.
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La détermination d’une espèce demande un travail rigoureux de comparaison et d’observation. Les vidéos que vous trouverez sur ma chaine ne peuvent donc être qu’une simple aide dans votre démarche d’identification. Une mauvaise détermination peut être lourde de conséquences pour les amateurs désireux de consommer leur récolte. Ne prenez pas de risque, dans le moindre doute, abstenez-vous.
En cas d’intoxication par des champignons, adressez-vous au plus vite au centre anti-poison le plus proche. Je ne m’engage pas sur l’exactitude de tous les renseignements contenus dans les vidéos que je propose et je ne saurais être tenu responsable en cas d’intoxication ou d’accident lié à votre récolte.
Je vous invite également à me signaler toute imprécision ou anomalie de ma part.
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#champignons #chanterelles #cueillette

Пікірлер: 69

@metal666.8 8 ай бұрын

C est abuse tout ce que tu trouves 😅 A bientôt et merci pour tes vidéos A+ 🍄🍄🍄

@robertgiacomini9579 8 ай бұрын

Salut florin.merci pour tes vidéos.je fais les mêmes bois que toi.ca m arrange quand tu mets des vidéo j habite assez loin ça m évite d'y aller pour rien.t 1 bon champignoneur😊.

@debdebshort722 8 ай бұрын

La vache…..terrible…..bravo, incroyable, je vais refaire un tour sur mes places à girolles….😊

@michelgotto5739 8 ай бұрын

Bonjour, j'ai goûté mes premiers pieds bleu il y a quelques jours, un vrai délice. Merci pour cette belle vidéo.

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@Billykarasu 8 ай бұрын

Chapeau l’artiste 😉💪

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Merci Bill. C'était une belle cueillette. Et toi au Japon, ca tourne comment cette saison ? Je n'arrive plus à suivre tes aventures sur Facebook car j'ai très peu de temps libre en ce moment :(

@Billykarasu 8 ай бұрын

En ce moment il n’y a plus grand chose au sol, pas de pied bleu dans mon secteur, mais une autre espèce proche de Lepista qui n’a pas encore pointé le bout du nez , uramurazaki shimeji en japonais Tricholosporum porphyrophyllum ( mais c’est quoi ce nom scientifique de ouf ???) Sinon beaucoup de pleurotes en huître et d’oreilles de juda, j’ai aussi trouvé les premiers shiitakes ainsi que des collybie à pied velouté ( les fameux enokis) On bosse dur en ce moment, je n’ai plus trop le temps d’aller en forêt et je préfère ménager mes chevilles…. Je veux être en forme pour le printemps, les fêtes de fin d’année me mettront sûrement sur les rotules… Mais c’était quoi cette patate au milieu de la sapinière ??? Il y a des trolls dans le coin 😅? Alors la relève se plaît bien dans sa nouvelle chambre ?

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Les chambres ne sont pas finies. L'espace est énorme (Il y a 70 m carré au sol...). Nous avons travaillé sur le plafond, on a isolé toute la toiture et on a dejà délimité à peu près tous les espaces en posant les metal-studs horizontaux. Prochaine session pour les vacances de février. La patate, c'est simple, ca sont les propriétaires qui viennent jeter ca pour attirer le gibier en prévision d'une chasse...

@Minijust23 8 ай бұрын

Salut florien yavzit longtemps tu m'a manqué car moi et mon fils de 14 ans ont t'adore et ont n'ait fan de toi tu et un super n mec même sent te conetrevraiment sais tout comme en tout cas tu a de sacré tache tu nous fait rêver avec ses image de ta vidéo et autant de k mais entre nous normalement la limite cher nous c'est 2 k n'importe quel champi et une grosse amende et tu remet tout les champigon par terre je te jure que sait vrai alors 9 k il ce même pas a notre place et sais des champi que tu ne trouve pas comme ça alors il pourrait faire une exception à la regle mais ont payé pour les autre qui comme certain chasseur sont des viendra il ne faut pas mélanger tout le monde ceux qui aime la nature et le gibier et tout l ensemble quête que tant pense toi et tout ceux qui respecte comme dans la vie heureusement que ça existe elle sont magnifique ces tube et tout ce que tu trouve toi et tes amie moi aussi j en trouve un peux mai l essentiel et déjà ce promener entendre les oiseaux et écouter les bois qui craque et se faire plaisir à bientôt florient répond moi à plus t'ont ami

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Merci, Minijust. Pour la limite, il existe des reglement en fonction des régions ou des communes, voir des pays. Je rappelle également qu'il n'y a pas de limite quand tu es sur une propriété privée. Tu fais ce que tu veux chez toi ou chez la personne qui t'as autorisé à etre là. Je ne vais pas vous dire dans quel catégorie de bois je vais, car il faut rester secret dans ce monde. mais sache que je ne suis en aucun cas dans l'illégalité :)

@Minijust23 8 ай бұрын

Florien salut tu ne m'a pas compris aux contraire tant mieux pour toi et nous que tu nous en fait profiter pas manger malheureusement sait dommage mais moi je vais essayer de y yaller demain z pied j ai pas de voiture je fait aux moins 10 kilomètre mais j aime ça en forêt mais sache que se que je t'es envoyer c'est pour te dire que certain endroit il ne nous font pas de cadeaux car je n'ai pas de droit privé chanceux mais sache que je ne te reproche rien aux contraire ont t'adore merci pour nous faire rêver parce que en vrai dans la vie x c'est pas comme ça continue ont n adore et ont t'adore répond moi merci ton amis pas ton ennemie ami félicitation florien a bientôt

@brahimzeghdoudi9922 8 ай бұрын

Magnifique heureux pour toi belle cueillette, merci pour ta vidéo Bizzouuuuu 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Merci à toi 😊

@fandenature 8 ай бұрын

Et bah purée quelle cueillette incroyable 🤩 C'est vraiment magnifique tout ces tapis de chanterelles.

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Je te souhaite d'en faire pareil. On est de la même région, pas de raison que tu ne tombes pas un jour sur des tâches pareils :)

@fandenature 8 ай бұрын

@@ChampignonsPassion oui, déjà là j'en ai des belles donc je vais sûrement finir par trouver mieux encore.

@richardruggieri1147 8 ай бұрын

Vraiment superbe !!! ❤ 😋👍👏 quelle belle récolte ! Les chanterelles en tube et les pieds bleus sont vraiment superbes, les pieds de moutons énormes.

@mariethereseguerinaud586 8 ай бұрын

Super

@bf682 8 ай бұрын

Mon Dieu Neuf kg !!!! Tu vas en faire quoi, les vendre ? Noooon? Partage ça fait tellement du bien de donner pour faire plaisir. Je suis scotcher par la quantité

@Champi-57-67 7 ай бұрын

L'année dernière tu avais fait une vidéo sur les pieds bleu où tu avais remarqué une forte concentration au tour d'une botte de foin et tu te demandais si c'était lié ! Bin oui le pied bleu adore être en bordure des prés avec un sol fumé ! Le foin fait office de fumier du coup 😅

@BatistinBreard-vv1tg 5 ай бұрын

Je me souviens de la vidéo

@janpascal8706 8 ай бұрын

Tu gères trop bien Florian....👏

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Merci 😅

@medben8330 8 ай бұрын

sacrée cueillette que tu viens de faire là miam miam, de quoi faire une bonne poêlé forestière comme on aime. tes spots sont superbes y'a pas à dire , heureusement que tu n'étais pas tout seul pour cueillir des tâches pareilles , bravo et merci pour cette vidéo .

@cinitra 8 ай бұрын

De notre côté en Picardie les cepes viennent de sortir 😅

@intelprointelpro4452 8 ай бұрын

Rien ici, Thionville 57, point de cèpes, ni de trompettes, ni de pied de mouton, girolles ou autres champignons sympas par contre ce matin avec ma mère j'ai fait une belle récolte de coulemelles, rosés des prés, pieds bleus et clitocybe nébuleux (que je ne vais certainement pas manger car ça cause des troubles gastro intestinaux, j'en garde de mauvais souvenirs 😬😬😬). Bonne cueillette 👍👍👍

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Ca arrive des années sans ^^. Ca ira mieux l'an prochain :)

@florianfriche301 8 ай бұрын

Magnifique Florian...😮😮😮👍👍👍

@philmk7459 8 ай бұрын

Absolument incroyable encore 😱👏

@No0neIsInnocent 8 ай бұрын

Superbe, bravo Florian ! 🔥

@josedasilva2841 8 ай бұрын

Bonjour Florian, dans le if peut-on en trouvé. Super ça fait plaisir.

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Bonjour. Je ne saurais pas vous répondre car nous n'avons pas ce genre de conifère par ici. Donc, au lieu de vous raconter une bêtise, je préfère m'abstenir :)

@yannickmartin-ho7oc 8 ай бұрын

Salut Tu nous fais rêver avec tes vidéos j'adore un grand merci

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Merci à toi 😊

@denisedenise959 8 ай бұрын

Oufti la fameuse récolte de vos deux jours ....Je suppose que Lili à reçue sa caisse et que tu as aussi pu faire plaisir à beaucoup .....J'en ai mangé une grosse dose avec tonton Daniel samedi soir Il les a trouvés extras Merci Flo bisous à vous 4

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

On y va ce week end pour Lili. Enfin, peut être car ils chassent partout le week-end qui arrive...

@denisedenise959 8 ай бұрын

@@ChampignonsPassion Oui j'ai vu cela être chaud partout Et ils vont tout écraser mdr 🤣🤪😜

@dominiquegesty4564 8 ай бұрын

Salut Florian belle cueillette certainement la dernière ou l'avant dernière quelle chance ce cepe moi aussi les mêmes trouvailles mais en quantité beaucoup moins grande plus de cepe bien sur on a eu 2 jours sans pluie avec un peu de soleil les champignons étaient moins détrempé ici c'est bientôt la fin je pense en tout cas ta vidéo est encore parfaite à bientot Florian et bonne continuation vivement l'année prochaine 👍✌👊

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Merci Dominique. Je vais essayer de faire 1 ou 2 vidéos concernant des champignons que je ne ramasse jamais, un peu à l'image de ce que j'ai fait l'an dernier. Elles avaient très bien fonctionné. Après, je suis dépendant de la météo, car je veux aller en forêt avec mon manuel pour découvrir moi-même d'autres champignons. Donc, s'il pleut, je n'irai pas...

@Hysmayl 8 ай бұрын

Samedi, j'ai fait 6kg de chanterelles en solo, en 2h30 (et j'en ai laissé au moins autant que ce que j'ai cueilli) 😅 Première année que j'allais dans ce bois. Curieux de voir ce qu'il donnera l'année prochaine.

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Si tu es de la même région que moi, je peux t'assurer que cette saison n'est pas du niveau de celles d'autres années. Donc c'est sur que ta place à un meilleur potentiel :)

@st0fkry 8 ай бұрын

Bonjour, Pourriez-vous, SVP, nous faire l'anatomie du pied bleu ? une coupe transversale et une description des lamelles pour mieux le distinguer. Merci.

@bf682 8 ай бұрын

Hello. Woohoo grosse tache quand même. Super content que tu retrouves tache intacte👏👏👏

@bastienlabbe961 8 ай бұрын

Salut salut amis passionné, super comme d'habitude... J'ai une question qui me trotte depuis quelques années, je suis cueilleur en Savoie et habitué à prospécter dans les 800m d'altitude en générale. Cette année il y a déjà eu quelques gelées mais pas plus que 2 ou 3... Je dois considérer la saison fini pas ?? Merci d'avance

@christinedamervalle4965 8 ай бұрын

Magnifique cueillette 😃🤩 et j'adore ta mare. As tu déjà mis des poissons rouges pour qu'ils mangent les larves de moustique ?

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

J'ai mis quelques poissons de rivières (goujons et ablettes) pour réguler les larves de moustiques. Je m'occupe des poissons rouges au printemps prochain.

@LesCasserolesMagiques 8 ай бұрын

Merci pour cette vidéo ! Super récolte, +1 abonné 🙂

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Merci à toi 😊

@user-ic2nm2xi8x 8 ай бұрын

Super... pouvez vous nous dire dans quelle région vous êtes ?

@clemhuch 8 ай бұрын

Bonjour Florian, j’ai trouvé des pieds bleus pour la 1ere fois cette année grâce à tes vos vidéos je les ai repérés tout de suite quand je suis tombé dessus ! Par contre j’ai été surpris par le goût moi qui suis habitué aux cèpes, pieds de moutons et chanterelles. Comment les préparez vous ? En poêlée ? En sauce ? Merci pour le contenu en tout cas et bonne cueillette

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Bonjour, Bien joué pour vos pieds bleus. Je ne prépare jamais ce champignon seul, car il est très, voir trop goutu. Je ne l'aime pas. Par contre, mélangé avec d'autres champignons (chanterelles en tube, pied de mouton, girolles, trompette, ...) que l'on peut trouver au même moment, c'est un régal. Je prépare donc ce mélange comme tous les autres champignons : échalottes, lardon, crème fraiche, beurre et le mélange de champis.

@bf682 8 ай бұрын

Pour le fun : foutu, la flotte t’os ben un gars du pays toi hein’

@artcht352 8 ай бұрын

il y a t'il un site ou envoyé les photos pour vérification, j'ai trouvé des pieds bleu je suis presque sur que ce soit le bon champignons

@jocedegeneve1232 8 ай бұрын

Coucou quand j'en cueille certains me disent qu'ils ne sont pas bons. Possibilité de confondre avec un autre ? Merci. Ceux que je trouvais étaient également en nombre .Belle cueillette 👌

@pierrettelecomte9392 7 ай бұрын

Confusion avec des Cortinaires. . Voire le chemin de la nature.

@bf682 8 ай бұрын

Ramasse pas les pieds de mouton, j’arrive 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@danielelamaze9778 8 ай бұрын

Bonjour On est pas un peu limité dans les cueillettes en général? Merci de m’informer

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Tout dépend où vous cueillez. Ce genre de limitation s'applique surtout dans le domaine public :)

@laurentsidler3905 8 ай бұрын

Bonsoir Tu n'as pas de chanterelles jaune ?

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Ici, on appelle chanterelles jaunes les girolles. Je pense que vous parlez des chanterelles jaunissantes. Si on en a, mais je considère que c'est la même variété que les chanterelles en tube. La preuve en est que je trouve des chanterelles que les gens appellent jaunissantes dans les mêmes spots que les chanterelles en tube. Pour moi, une chanterelle jaunissante est une jeune chanterelle en tube... Mais tout le monde n'est pas d'accord...

@patricefaudiere7822 8 ай бұрын

Chouette ta video, mais pourquoi tu vois en kilo tu les vends ? Nous on dit on rempli le panier ! Respectons les quantités prise. Je pense que ce n est pas ton cas. Mais bon ! Fred

@ChampignonsPassion 8 ай бұрын

Je les donne à la famille et à des amis. J'en prépare aussi. Les quantités prises ce jour là sont respectées. :)

@patricefaudiere7822 8 ай бұрын

@@ChampignonsPassion oui excuses moi ! Je voulais dire que tu n étais pas de ceux qui en font du commerce. Voilà. Je reviens de la forêt et 1 seul cèpe. Je voulais trouver les pieds bleus. Choux blanc ! Merci encore de tes conseils ! Fred.