Glace à la vanille

[@InspirationSaveurCulinaire]

Excellente journée

[@cuisineenfolie]

Toi aussi

[@nicolast3744]

Merci pour cette nouvelle recette de glace qui est excellente :), je les testé et comme d'habitude c'est un vrai délice.

[@cuisineenfolie]

Merci Nicolas !!! 😊

[@asaaustralia1169]

Merci beaucoup ma , Bonne cuisinière. 😄

[@cuisineenfolie]

Merci à vous 😊

[@sebastienduterme8945]

trop bon merci

[@cuisineenfolie]

avec plaisir !

[@isabelledomin3620]

Cc que de belle recette 🙏🙏🙏🙏

[@cuisineenfolie]

Merci infiniment 😘😘

[@chanchanlyon]

Mummml!!! Merci ! Peux-on faire pareil pour la glace à la fraise? Merci!

[@cuisineenfolie]

Bonjour Chantal. Pour mes glaces à la fraise, je procède différemment. Je mixe des fraises fraîches et les passe au chinois pour avoir un jus sans grain. Je fouette de la crème avec un peu de sucre et j'y incorpore ensuite mon jus de fraise et je turbine le tout :-)

[@chanchanlyon]

@@cuisineenfolie ok...il n'y a rien à faire cuire? Merci en tout cas pour vos recettes et la façon dont vous expliquer...C'est top!!

[@cuisineenfolie]

@@chanchanlyon non surtout pas de cuisson des fraises

[@chanchanlyon]

@@cuisineenfolie ok...merci beaucoup!

[@chanchanlyon]

en revanche votre glace aux marrons ! top ! Merci encore !

[@claudineriduet1390]

Coucou ma copine Bisontine !! Me revoilà, j'émerge !!! Sortie d'h'ôpital depuis quelque jours ... Me suis cassée la figure sur le trottoir mouillé et voilà : pied droit, maléole cassée et ligament déchirés, le gauche, grosse entorse et déchirure également ... Très grosses douleurs dans les mains ( maladie de Crohn ) qui m'empêchent de marcher avec les cannes 😥 Je te dis pas la galère .. Bon, habitant au 4ième ét, ss asc , tu imagines le sport.. ben pas possible !!!! Je ne peux pas poser le pied gauche facilement , le droit, j'ai une botte, mais je ne pose pas non plus et je ne peux pas me poser sur mes mains !!!! Tu vois le topo :-) Heureusement que j'ai une petite belle soeur adorable qui m'a prise sous son aile ... Quand tu vis seule....... pas simple .... Voilà, je voulais juste te faire un coucou et que tu ne penses pas que je t'avais abandonnée 🤣 Gros bisous ma belle et prend soin de toi 😘😘💖💖💖

[@cuisineenfolie]

Coucou Claudine, toujours un bonheur de te lire, mais quelle galère dis donc. Comment vas tu maintenant ??? Il faut absolument faire très attention à toi. On a plus vingts ans, lol, et les chutes deviennent terrible pour nous. La dernière de mon mari lui a valu deux opérations, plus de 2 mois sans poser le pied par terre et six mois d'arrêt. Autant dire que je fais attention où je mets les pieds. Suis retournée à Besançon en août et j'y retourne dans un mois, je penserai très fort à toi. Donne moi de tes nouvelles. Big bises 😘😘😘

[@claudineriduet1390]

@@cuisineenfolie Ho merci , tu es gentille ... Ben oui, je t'ai dit, ça va mieux , mais toujours la botte ... Je dois retourner à l'hôpital fin du mois, pour refaire des radios ... On verra ce qu'ils disent .. ça fera 6 semaines et demi .... Mais comme je suis chez mon ex belle soeur et que l'on s'entend bien , c'est top , je ne suis pas pressée de me retrouver chez moi, entre mes 4 murs !! ça va être difficile le retour :-) mais c'est la vie ..... Je suis contente de n'avoir pas eu besoin d'opération, j'avais déjà peur d'aller à l'hôpital avec cette cochonnerie de Covid !! Bon, après, il va fallor passer à la physio .... mais ça aurait pu être pire , alors , tout va bien :-) J'aurai passé de super vacances à la montagne et ce n'était pas prévu 🤣 Merci ma belle pour ce gentil message et prend soin de toi aussi .. Gros bisous 😘😘💖💖💖

[@ghizlanebaaziz6561]

Merci beaucoup ma sœur ❤

[@cuisineenfolie]

Avec plaisir ❤

[@vanessalassalle6812]

Merci pour la recette, vous mettez combien de temps environ en sorbetière car j'ai déjà fait plusieurs fois la recette mais a chaque fois je n'ai pas comme vous la glace former à la fin c'est plus liquide je met 40 min voir 1 H. Merci

[@cuisineenfolie]

Bonjour Vanessa. Vous mettez bien votre cuve de sorbetière au moins 24 heures à l'avance dans votre congélateur ? Quelle température fait-il chez vous ? Ici, en fonction de la température de la pièce, ça peut me prendre jusqu'à 30 minutes, mais c'est grand max.

[@vanessalassalle6812]

Oui j'ai mis ma cuve pdt 24h au congélateur, il fait environ 20 degré en ce moment.

[@vanessalassalle6812]

Merci pour votre réponse, après j'ai remarquer que a chaque fois je met plus de temps sa retombe.

[@cuisineenfolie]

@@vanessalassalle6812 Oui, c'est normal, la température "monte" dans la cuve plus elle tourne. Je pense que votre cuve de sorbetière n'est pas assez épaisse et donc ne produit pas assez de froid. Dans ce cas, posez sur le dessus de votre sorbetière une plaque réfrigérée (celle dont on se sert pour mettre dans les glacières) ou vos accus de congélateur. C'est ce que je fais l'été. ça sert de "couvercle" et empêche une trop grande déperdition de froid et aide la glace à prendre plus rapidement

[@vanessalassalle6812]

Ah d'accord merci pour votre astuce 😊 je vais faire sa. Merci beaucoup. Avez vous d'autre recette de glace par hasard ? 😊🍦