Four a pizza à bois Ooni Fyra 12 : des pizzas en 2 minutes ! (pour de vrai!) 500° 33cm pizzeria

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Cuisto Video

Cuisto Video

Күн бұрын

Пікірлер: 110
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
merci à bientôt ++ ►FR Ooni Fyra 12 amzn.to/3NGrPcT ►Ariete 909 Four à Pizza amzn.to/3PQRC3Q ►Pellet de bois 1 amzn.to/3NHvLu1 ►Pellet de bois 2 amzn.to/3NDNFxK ►Pelle à pizza amzn.to/3sZKEzJ ►Allume feu amzn.to/3lVTs66 ►Allume-feu en Bois amzn.to/3NJdeh2 ►ventes en Fours à pizza extérieurs amzn.to/3NJUrSq IT► Ooni Fyra 12 Novità forno pizza amzn.to/3NDOgQ0 IT►Pellets amzn.to/3t47x57 ES► Ooni Fyra 12 Horno pizza amzn.to/3GxAOek ES►Pellets amzn.to/3t4l7Wb DE► Ooni Fyra 12 Pizzaofen amzn.to/3PRf5lK DE►Pellets amzn.to/3lZ66Ru UK► Ooni Fyra 12 Wood Fired Outdoor Pizza Oven amzn.to/3PRfdle UK►Pellets amzn.to/3PNduNG
@antoinebouquet210
@antoinebouquet210 3 ай бұрын
Après 2 ans d'utilisations du Ooni Fyra 12, je peux dire que je suis assez mitigé. C'était compliqué d'enchainer les pizzas et au final on s'en sert seulement pour faire des pizzas, ce qui le transforme en un gadget. Je suis passé au four à pizza Branner, qui est sans conteste la meilleur four à pizza du marché je pense et qui est en plus fabriqué en France, à quand le test de votre côté ?
@O102-p8h
@O102-p8h 17 күн бұрын
salut :) j'ai le fyra 12G j'arrive a faire 5 pizza en 30 minute un peux près je trouve ça plutôt correcte ( mais j'ai une formation pizza et 13 ANS de cuisine dont 6 ans chef de cuisine ça aide) par compte j'utilise mon four pour presque TOUT, je remplace juste la plaque a pizza par une plaque en fonte je fait du poulet entier façon portugaise je casse le poulet en deux je l'aplatie avec des herbe des petite patate un peux de bois et du charbon je mais le poulet quand la température arrive a 250-300 et je mais pas de bois je rajoute juste un peux de charbon après 20 minute et je ferme l'arrivé d'air a 60%, je l'utilise aussi pour les barbecue j'arrive a cuire 20 merguez dedans puis des pignon de poulet au épice aussi BREF tu peux vraiment tous faire SAUF la pâtisserie qui demande une température constante
@etiennecharpentier7932
@etiennecharpentier7932 2 жыл бұрын
Vidéo parfaite! Pas de blabla. C'est clair, net et précis. Merci beaucoup
@ML-uk5cf
@ML-uk5cf Жыл бұрын
Oui en effet lais ça le donne envi de pas acheter 😅
@doudoudoudou4421
@doudoudoudou4421 Жыл бұрын
Je vous donne mon retour: j'ai le Oooni 16 que j'alimente avec du chêne. je cuit à une température de 400° plus ou moins, un petit conseil tourner votre pizza d'un quart de tour régulièrement c'est à dire 3/4 fois pendant la cuisson. je n'utilise plus de farine blanche pour la raison suivante trop de glucide, mais je prends de la farine complète et franchement je la trouve nettement meilleurs plus croustillante et en plus la pate se travail super bien. pour ce qui est de la préparation de la pizza je vous recommande préparer quand la température du four est atteinte, donc je forme mon disque avec de la semoule de blé extra fine je la garni, et la je peux vous garantir que la pate ne colle ni à la table ni à la pelle.
@terionr
@terionr Жыл бұрын
la meilleur explication et demontration que l on peut trouver sur ce four sur youtube,bravo tout y est expliquer.😀
@isabellemedeiros8226
@isabellemedeiros8226 2 жыл бұрын
Bonjour , ces four sont vraiment géniaux et quel plaisir de manger des pizzas maisons parfaitement cuites au feu de bois 😋J'ai le karu 12 ( bûchettes,pellets ou gaz ( en ajoutant un adaptateur ) . Ils ne sont pas donnés mais pour une famille de 6 personnes ,c'est vite rentabilisé, surtout qu'on en mangé en moyenne 2 fois par mois . Par contre petit conseil ( si je peux me permettre ) ,pour la cuisson des pizzas ,il faut la tourner d'un quart de tour toutes les 15 secondes .Pour éviter de coller ,le mieux est de la semoule extra fine .
@jeanvaljean9836
@jeanvaljean9836 2 жыл бұрын
La semoule dans quel but ?
@benjaminsivieri2447
@benjaminsivieri2447 2 жыл бұрын
@@jeanvaljean9836 la farine de semoule va permettre d éviter qu’elle accroche pendant la cuisson
@chyvy1358
@chyvy1358 Жыл бұрын
Il existe aussi une petite pelle spéciale pour la tournée 😉
@anthonyenzo6552
@anthonyenzo6552 2 жыл бұрын
Bonjour quand allez vous présenter le four à pizza ariete ?
@Iprodbox
@Iprodbox 2 жыл бұрын
Bonne vidéo, j’ai le même four à 🍕. Utilise de la semoule fine à la place de la farine (qui brûle 🥵 et fait du noir sur la pizza et sur la pierre) Moi j’utilise des petites plaque grillagées et j’ai une autre pelle à pizza 🍕 plus petite pour les faire tourner. 👏
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
merci je vais tester avec de la semoule merci ++
@mez_h
@mez_h 2 жыл бұрын
Pour déposer les Pizzas dans le four les pelles avec des trous est très bien (permet d’évacuer l’accès de farine avant d'enfourner) mais surtout pour retourner la Pizza vaut mieux utiliser une autre pelle non perforé pour pas déformer la première.
@christopherodier4094
@christopherodier4094 5 ай бұрын
Je possède ce four depuis un peu plus d'un an. Je l'utilise avec un ventilateur électrique, sinon il est impossible à maîtriser. Le ventilateur a un double intérêt, il permet de le mettre en route plus rapidement. Et quand on réduit la ventilation, ça permet d'avoir une chauffe régulière. Car sa fonction permet également de réduire le tirage pour éviter une trop forte température.
@Chris.Biard42
@Chris.Biard42 4 ай бұрын
Je suis en réflexion pour cette marque... franchement je trouve que la conso en pellets est enorme...ensuite ce qui me gène c'est que la cuisson à l'air compliquée car les bords et même le dessous sont trop cramé pour moi 😟
@sympiamao3ziaime
@sympiamao3ziaime 2 жыл бұрын
Ça y est, j’ai faim 😋
@SuperTerminator83
@SuperTerminator83 Жыл бұрын
Je suis d'accord j'ai ce four à pellets. Pizza au top mais très sensible à la météo, si venteux ou humides on peut oublier. Et attention à ne pas cramer les pizzas sur les bords donc ne pas faire des pizzas trop grandes sinon il est super.
@wirblle
@wirblle 2 жыл бұрын
très beau test :) ça me motive à passer le cap :) mais la vraie question ..?? TA RECETTE DE PATE A PIZZA C'EST QUOI ??? car ta pâte me plait bien ;)
@florianerwan
@florianerwan 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette belle vidéo moi qui voue une passion pour la pizza napolitaine
@zzurg1308
@zzurg1308 2 жыл бұрын
Bonjour, j attends avec impatience votre test sur le four à pizza extérieur Grill Meister de Lidl à 99,99 euros, qui pourrait être un sévère concurent de ce Ooni. L avez-vous prévu ?
@lionnelgobet406
@lionnelgobet406 2 жыл бұрын
Bonjours pensé vous faire 1 vidéo sur le four à pizza lidl sortie cette semaine? Merci pour votre réponse
@ThierryAZIMUTTT
@ThierryAZIMUTTT 2 жыл бұрын
oui un VERSUS serait bienvenu. Merci
@Marcus30011979
@Marcus30011979 Жыл бұрын
sympa la video , je pense que les pizzas sont cramé a cause des flammes , as tu testé en bougeant le petit loquet pour les flammes que tu montres en début de video ?
@franceschetto1987
@franceschetto1987 Жыл бұрын
Merci pour la vidéo .. Faut forcément acheter une pelle ooni? Une pelle de 32 cm de largeur ça va rentrer dans ce four ?
@noirame1
@noirame1 Жыл бұрын
Bonjour, j'ai acheté ce type de four à Carrefour récemment (bien moins cher donc peut-être de qualité moindre?), en tout cas je n'ai absolument pas réussi à cuire mes pizzas dedans. déjà, impossible d'arriver à une température supérieure à 350 degrés malgré du bon bois de hêtre. Ensuite, soit il y a trop de flammes et la pizza prend feu, soit il n'y en a pas assez, et la température chute drastiquement !! Dans tous les cas le dessus de la pizza crame, et le dessous ne cuit pas..... que faire ...?? merci !
@philippeblin3670
@philippeblin3670 2 жыл бұрын
Bonne video .premier conseil il faut une pelle en bois pour enfourner et une pelle d un plus petit diametre en inox pour tourner ler pizza et les sortir .en fait la chaleur du four chauffe le metal et la pizza suivante colle sinon
@luiswicho5301
@luiswicho5301 7 ай бұрын
Ça donne envie de craquer pour ce four.🎉
@philkohl1121
@philkohl1121 2 жыл бұрын
Bonjour , le VS serait intéressant. Merci 👍
@axelcourtinard3667
@axelcourtinard3667 2 жыл бұрын
Bonjour , peut on utiliser les mêmes granulés que l'on utilise pour les poêles à granulés ?
@fredgroisne2807
@fredgroisne2807 2 жыл бұрын
surtout pas ils ne sont pas pour l’alimentaire
@garyboy2108
@garyboy2108 2 жыл бұрын
Bonne video 👍sa donne à réfléchir pour l’achat de ce produit
@marysebon7454
@marysebon7454 2 жыл бұрын
Merci beaucoup, vous avez de très bonnes vidéos !
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@cachouoreo2643
@cachouoreo2643 2 жыл бұрын
Super merci de votre demo , au top comme d'habitude 😊😉
@benoitcolas8510
@benoitcolas8510 11 ай бұрын
Je déconseille vivement l'achat de ce four : Qualité dans temps tres faible : revetement exterieur, cuisson. Apres un an d'utilisation, il m'est difficile de faire cuire ne serait-ce qu'une pizza !
@joelsansnom6532
@joelsansnom6532 2 жыл бұрын
Le prix des ooni a explosé récemment. D'après moi c'est trop chaud au fond, les pizze sont cramées, faut les faire tourner plus genre 4x¼ de tour, non ?
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
salut, oui je n'ai pas pensé, en faisant tourner plus cela peut etre pas mal , a testé ++
@pascalebousquet3599
@pascalebousquet3599 2 жыл бұрын
Le four à pizza ariete est très bien, vous deviez nous faire vidéo si mes souvenirs sont bons !
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
oui j'ai debuté, mais j'ai loupé la vidéo :p (la pate à collé à la pelle) on a trouvé une solution, je devais refaire cette semaine mais canicule, donc semaine prochaine ++
@Becamel
@Becamel 2 жыл бұрын
Visuellement elles ressemblent à des pizzas de restaurant. Après pour le goût et ce que ça a bien le goût d’une pizza au feu de bois sachant que ce sont des pellets et pas du bois ?
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
le gout je n'ai pas trop remarqué le gout "bois" c'est au niveau de la pate que j'ai vu au grosse différence, ++
@masterken5926
@masterken5926 2 жыл бұрын
C pour quand une video versus ariete 909
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
oui va falloir j'avais commencé la vidéo mais j'ai du l’arrête, je vais reprendre++
@celinekoehly6445
@celinekoehly6445 2 жыл бұрын
Bonjour quel est la marque de Pellet utilisé?
@chyvy1358
@chyvy1358 Жыл бұрын
Jolie les oiseaux qui chantent 😍
@DropKill63
@DropKill63 2 жыл бұрын
Super vidéo ,pour avoir un Ariete trafiqué ça fait le job ,j'investirai pas dans un ooni car leur tarifs malheureusement ont beaucoup augmenté et puis j'ai pas le temps d'attendre j'ai trop faim lol
@schlayf
@schlayf 2 жыл бұрын
La combustion dans le fond ça brûle directement la pâte car c'est trop prêt du feu.
@claudeclaudebb5113
@claudeclaudebb5113 2 жыл бұрын
Bonjour, j'apprécie toujours tes vidéos, et tes études sérieuses La tu pensait faire un versus entre ce four à pellets, et ton four rouge Inclue aussi un basique barbecue, car quand je pose ma pierre sur la grille, elle monte à 420C°, et encore sans le couvercle Mon bbc, vaut 65€ Bonne soirée
@nonjamandom8425
@nonjamandom8425 2 жыл бұрын
Et donc?
@julesbono
@julesbono 2 жыл бұрын
L'avez vous essayer en intérieur ? Partagez votre ressenti. 😄 _Un extincteur à gagner..._ 👩‍🚒🧯🤣
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
c'est interdit, sinon ca etre moi la pizza :p et ma maison le four :p ++
@mickaelm5671
@mickaelm5671 Жыл бұрын
Dommage que la pizza crame côté flamme. C'est pas au fond qu'il faut mettre le pare flamme par hasard ?
@yonathanr9568
@yonathanr9568 Жыл бұрын
Merci monsieur ! Très bien expliqué !
@Krougher
@Krougher 2 жыл бұрын
Que ca donne faim !!!
@jeromeonimo
@jeromeonimo 2 жыл бұрын
Présentation et rendu bien expliquer
@CHUD-NORRIS
@CHUD-NORRIS 2 жыл бұрын
hello! lol trop fort je vais acheter ooni karu 12 et je tombe sur ta videos . il faut que tu tourne ta pizza toute les 30 sec si je ne me trompe pas. il faut enfourné a 400 degré 450 c'est trop je pense. bonne appétit !
@julesbono
@julesbono 2 жыл бұрын
Non, les fours à pizza ça tourne autour de 500°
@CHUD-NORRIS
@CHUD-NORRIS 2 жыл бұрын
@@julesbono lol j'ai tout faut alors zut. Je n'est même pas encore mon four lol.
@denisgenestoux1365
@denisgenestoux1365 2 жыл бұрын
Belle vidéo comme dab merci mais c'est 300 euro quand même avez vous testez le four à pizza de chez Lidl il a l air sympa et moins cher
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
c'est prévu pour la semaine prochaine (four à pizza et barbecu gaz) ++
@denisgenestoux1365
@denisgenestoux1365 2 жыл бұрын
Merci pour votre réponse mais je vais le prendre demain quand même avant la vidéo !!!! Bonne soirée
@sylcvt2503
@sylcvt2503 Жыл бұрын
Ne mettez de la farine car elle crame sur la pierre. Optez plutôt pour de la semoule style couscous fine, elle ne crame pas et ça glisse mieux
@omara1321
@omara1321 5 ай бұрын
La semoule de blé dur n'a rien à voir avec le couscous 🤦🤡🤣🤣
@NavickasFranck
@NavickasFranck 2 жыл бұрын
Franchement il est super ce truc j'adore la marque ooni , l'idée du versus peut-être très intéressante, j'aimerais bien m'acheter moi le ooni en 16 au gaz
@claudeclaudebb5113
@claudeclaudebb5113 2 жыл бұрын
Achete un bbc à couvercle, une pierre, soit moins de 100€, et tu ferras la même chose, et plein d'autres truc en plus😀
@NavickasFranck
@NavickasFranck 2 жыл бұрын
@@claudeclaudebb5113 j'ai deja un BBQ style weber allemand + une pierre special pizza mais j'ai pas testé je penssais que c'etait pas le meme resultat.faudra que j'essais mais merci
@claudeclaudebb5113
@claudeclaudebb5113 2 жыл бұрын
@@NavickasFranck j'ai un bbq weber, et une pierre de 2 cm d'épaisseur braises bien rouges, j'ai mesuré 400C°, couvercle ouvert Mon thermomètre c'est le même qu'il montre dans sa vidéo (le jaune)
@NavickasFranck
@NavickasFranck 2 жыл бұрын
@@claudeclaudebb5113 j'essaierais ;)
@masterken5926
@masterken5926 2 жыл бұрын
J ai le meme problème avec la pelle
@CuistoVideo
@CuistoVideo 2 жыл бұрын
ce que je fais maintenant c'est que sur la pelle je mets de la semoule fine, ++
@masterken5926
@masterken5926 2 жыл бұрын
@@CuistoVideo merci pour votre réponse
@cheboutrida8157
@cheboutrida8157 2 жыл бұрын
Merci
@maellemaelle1306
@maellemaelle1306 2 жыл бұрын
Magnifique des que possible j en prend un moi aussi
@gok7582
@gok7582 7 ай бұрын
Merci beaucoup
@Alex-pk3wc
@Alex-pk3wc 2 жыл бұрын
La vidéo est bien mais sa doit coûter une blinde en pellet 😩 . C'est ce qui me freine un peu à l'achat.
@ViCklatereur
@ViCklatereur 2 жыл бұрын
Je compte prendre un four à pizza, très bonne vidéo. Pour pas que la pizza adhère à la pelle, je crois que la semoule fine c'est génial
@CHUD-NORRIS
@CHUD-NORRIS 2 жыл бұрын
de la farine tout simplement
@ViCklatereur
@ViCklatereur 2 жыл бұрын
@@CHUD-NORRIS non justement la farine c’est pas le meilleur plan, on le voit elle noircit pas mal, semoule fine c’est nickel.
@julesbono
@julesbono 2 жыл бұрын
@@ViCklatereur C'est différent. Après si tu préfères, t'as le droit. Juste concevoir que quelques milliards de pizzas sont faites avec de la farine. Pour pas que ça colle à la pelle, il faut beaucoup fariner. Et les pelles en bois collent moins.
@CHUD-NORRIS
@CHUD-NORRIS 2 жыл бұрын
@@julesbono ok merci a toi pour les éclaircissements
@doriand1782
@doriand1782 2 жыл бұрын
La pizza colle à la pelle car je pense que la pizza est sur la pelle depuis un certain temps. La semoule extra fine est une bonne alternative. Je ne conseille pas l utilisation de grille sur ce type de four, cela retarde la cuisson de la pâte. Merci pour la video
@RIRI-el6xm
@RIRI-el6xm Жыл бұрын
C'est pas mal mais sa crame un peut les bord malheureusement.
@masterken5926
@masterken5926 2 жыл бұрын
Bonne appétit
@ventbleuciel
@ventbleuciel Жыл бұрын
Un peu trop brûlée la pizza pas facile on dirait. Et ça en bouffe des pellets!
@fred-san
@fred-san 2 жыл бұрын
Sauf qu'ils sont vraiment hors de prix....
@noepitteloud6404
@noepitteloud6404 Жыл бұрын
Faut calculer ce que tu dépenses par an dans une pizzeria :)
@ashtags8482
@ashtags8482 2 жыл бұрын
C'est bon chui convaincu , il m'en faut un 😀
@gsantos1087
@gsantos1087 2 жыл бұрын
300 euros dans 6 mois la version lidl à 60 Euros
@romainromain9420
@romainromain9420 2 жыл бұрын
Faut modder son four a pizza électrique
@frencharmi
@frencharmi 2 жыл бұрын
Oui enfin la le pellet de bois sa vaut de l'or et c'est quasi introuvable maintenant.
@TB.D
@TB.D Жыл бұрын
Bon de préciser des granulés à usage alimentaire...
@Mohamedfortdeleau
@Mohamedfortdeleau 2 жыл бұрын
هذي بيتزا محروقة 🔥🔥🔥🌚🌚
@claude5929
@claude5929 2 жыл бұрын
Bsr excellent se four faudra inviter les internautes dans ton jardin pour les déguster hummmmm avec une bonne bière lol
@gibs2b
@gibs2b Жыл бұрын
Elles sont calcinées ces pizza...
@gzd4ly802
@gzd4ly802 Жыл бұрын
Et pour l'application 😂svp
@geof7945
@geof7945 2 жыл бұрын
Beaucoup beaucoup trop cuite, tu dois les tourner au bout de 30 secondes maxi, utilisé de la semoule fine pour défiler plus facilement de la pelle
@sabrinaargolas9523
@sabrinaargolas9523 Жыл бұрын
👍🏼👍🏼
@squall046
@squall046 11 ай бұрын
N'importe quoi de dire des pellets..En français on dit granulés...
@billelbenmakhlouf
@billelbenmakhlouf Жыл бұрын
Pas trop pratique
@burnouttvone
@burnouttvone Жыл бұрын
Très déçu de ce produit. Acheter le ooni koda 16 .
@thomasd3483
@thomasd3483 Жыл бұрын
Pourquoi?
@tonydigravina4281
@tonydigravina4281 11 ай бұрын
pizza eclate au sol net et precis bande de newbies
@nalarony9938
@nalarony9938 2 жыл бұрын
La légende de gisellee.monster snowquen's est mon idole. C'est la personne que j'aspire à êtrer, c'est ma lumière du jour
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