Как засолить икру форели в домашних условиях (прежде чем готовить читаем обязательно описание)

[@Artur-kp2cc]

Вчера наловил форели ,оказалась с икрой. Нашёл видео с Вашим рецептом и сейчас буду готовить. Никого не слушайте,рецепт супер. Быстро,качественно ,красиво и вкусно. Большое спасибо. Всем друзьям-форелистам отправил Ваше видео .

[@ИринаПаршина-г8м]

Присоединяюсь к вашим комментариям... теперь это фаворит по соленью икры!

[@Artur-kp2cc]

Рецепт супер. С осени пользуюсь Вашим советом,и икра получается как на картинке) Внучка-большая любительница икры,и приготовленная таким способом форелевая икра,а форель периодически ловлю на платнике, очень нравится. Спасибо большое)

[@ekaterinamironova881]

Делали по этому рецепту. Все получилось. Очень вкусно.

[@nellykaluga1108]

Спасибо за такой способ очистить пленку!!!! Моей благодарности нет предела! А то намучилась. до этого. И сама икра вышла отлично! Спасибо!

[@ИринаЧулкова-н8ш]

Отличный способ, избавляет от пленок на ура! Раньше мучилась удаляла в ручную. Только воду горячую наливала не из под крана, кипятила чайник и разбавляла с холодной. Икринки все друг от друга разделились, не полопались. Спасибо за рецепт!

[@АнастасияТолмачева-ц7щ]

Солю икру по этому рецепту второй год! Спасибо! Лучший рецепт!

[@NataliNatalii-d3k]

И сколько хранится, такая икра, в холодильнике ?

[@ЮлияПетрова-т9н]

Класс!!! Огромная благодарочка!!! У меня всё, СЛАВА БОГУ ,получилось👍👍👍🔥А вкуснятина, необыкновенная👍👍👍ДАЙ ВАМ ГОСПОДЬ ЗДОРОВЬЯ . Процветания и мирного неба над головой👍👍👍🤝

[@АнтонинаРыжко-щ5ж]

МИЛАЯ ДЕВУШКА ,,Я ОЧЕНЬ ТЕБЕ БЛАГОДАРНА ЗА ЭТОТ СОВЕТ.СДЕЛАЛА ТАКЖЕ ,НЕ ПОБОЯЛАСЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ . ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ ВЕЛИКОЛЕПНО.БРАВО.

[@ГаляКоролева-у3з]

Доброе утро ! Спасибо большое за рецепт . Все получилось супер

[@ВалентинаАнтропова-ю8и]

Посмотрела ваше видео , легко и просто. Отзывы тоже хорошие. Всё, пошла солить икру. Спасибо большое.

[@СухановаЕлена-у3ш]

Все сделала по видео, супер, все получилось, шаг в шаг, спасибо.

[@Наталья-в8п6ю]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!!!

[@ЕкатеринаЛебедева-р6ъ]

Каждый год солю по вашему рецепту…..идеально!!!!!Спасибо Вам большое!❤

[@НатальяТоницкая-ш1ы]

Очень вкусный рецепт и самое главное простой в приготовлении❤ супер

[@АленБаганский]

Спасибо, Волшебница за так любезно подаренные навыки!!! Подписался и с удовольствием лайкнул! Удачи Вам и самого наилучшего!

[@ИринаПлюта-щ9л]

Вчера посолила икру по вашему рецепту,все отлично получилось

[@ЛюбовьДавиденко-л2й]

Благодарю за рецепт!!! Пользуюсь им уже второй раз

[@pvfrezak]

Тетя, спасибо за совет по очистке от пленки, лайкос

[@ГалинаМихайлова-р4ч]

Спасибо большое за рецепт! Получились очень вкусно! ❤❤❤

[@TheEDgun]

Спасибо большое, сделал по этому рецепту. быстро и просто.

[@Вячеслав-ж5ы4г]

Сделал сейчас по Вашему рецепту. Особенно понравилось процесс отделения пленки. По-жизни мучался с кипяченой водой, салфетками. Все сделал за 3 часа от момента купил... Мое Вам почтение...

[@ИраИра-ш9й]

Спасибо за рецепт.Вкусно получилось.👍👍👍

[@ЛюдмилаТоропцева-й5п]

Благодарность за Ваш рецепт!

[@ЗояСеменова-щ8ы]

Коротко и ясно. Благодарю.

[@olgavolodina5984]

Спасибо большое за простой и подробный рецепт!

[@ekaterina_lashmaker]

У меня получилось очистить))) некоторые конечно пришлось руками извлекать, но после пары промывок норм стало, одна к одной!!!! только засол я делала с сахаром )

[@annklimova3353]

Спасибо за рецепт! Тоже случайно в форели попалась икра)))) пойду готовить по вашему рецепту. У вас очень приятная подача)

[@TheElecktrik]

Спасибо огромное за видео урок так сказать) уже 2ой раз солю икру из пойманной рыбы по вашему рецепту

[@НатальяМамии]

Спасибо Вам огромное!!! Я никогда не солила икру,вчера попалась форель с икрой,и благодаря вашему совету у меня всё получилось!!! Спасибо!!!!

[@culinaryfamily]

Рады, что у Вас все получилось 🥰

[@turnersaint7956]

i dont mean to be so offtopic but does someone know a method to get back into an instagram account?? I was dumb lost my password. I appreciate any assistance you can offer me.

[@Elena_M_]

Большое спасибо! Всё получилось по вашему видео! Быстро, легкого и вкусно😊

[@ЗояЩутская]

Добрый день! Первоначально икру надо замочить в воде с добавлением 2-3 ложек соли, держим так с полчаса. Далее, очищаем икру от пленки на тёрке. Брала икру и стороной с явно выраженной пленкой терла на тёрке с крупными дырочками. Вся пленка останется на тёрке, икринки промывала холодной чистой водой, затем процедила на ситечко. И ещё, в икру надо добавить немного растительного масла, иначе она не будет рассыпчатой. с маслом рыба лучше усваивается... Если соли будет маловато, можно подсолить.... Приятного аппетита!!!

[@Галина-б8р9я]

В прошлый раз солила по вашему рецепту, очень вкусно и красиво получилось) Сегодня солю второй раз, с снова использую ваше видео, как пособие) Спасибо ❤️

[@Lina_Burkova]

надо попробовать тоже)

[@antonshishkov8015]

Рецепт огонь! Всё получилось!

[@СветланаБахтюрина-м8ч]

Сначала попробовала рецепт, теперь пишу отзыв. Я солила по разным рецептам, но Ваш оказался самым лучшим. Спасибо.

[@culinaryfamily]

Спасибо большое!)

[@gyzgyz4690]

Спасибо огромное сударыня. Первый раз в жизни капил форель. Да ещё с бонусом. Рыбу засолил по другому рецепту. А вот икру по вашему. Завтра попробую ❤❤

[@zulfiyanartadjiyeva4316]

Благодарю Вас, за рецепт! Я попробовала приготовить, и у меня получилась вкусная икра.

[@АлексейСеменов-т1э]

Очень благодарен. Всё очень отлично получилось.

[@аланТавасиев-л3э]

Супер все получилось, 👍

[@ЛюбовьПуликян]

Классный рецепт, спасибо)

[@ТатьянаСмирнова-ч4л]

Спасибо большое за рецепт!!! Делала первый раз, поэтому сомневалась в способе очистки икры. Попробовала сначала на маленьком кусочке и все получилось!!! Еще раз спасибо.🌷

[@ИванИванов-ч5ш5ш]

Ну да. А коготки то у неё, хоть по деревьям лазить....или спинку чесать мужичку)

[@ТатьянаДронова-е6б]

Миллион лайков Вам!!!👍👍👍

[@culinaryfamily]

Спасибочки))

[@НилюфарРахимбабаева-э4н]

Большое спасибо за лайфхак. Очень удобный и быстрый способ. А то я намучилась чистить в ручную плёнку

[@zinaidar6216]

Спасибо за рецепт.

[@Oracloid]

Невероятно, но у меня получилось. Огромное спасибо за рецепт!

[@masteritsaabramova4849]

Огромная благодарность за хороший и лёгкий рецепт икры.

[@culinaryfamily]

спасибо большое за то, что поделились своим отзывом)

[@bars7871]

Сколько пр времени держать её в соли ?

[@N-mz9nx9fs8z]

Спасибо за рецепт, у меня получилось 🤗

[@НатальяЗбратова]

Спасибо за рецепт, первый раз делала, всё получилось!

[@svaroghi4]

Спасибо за рецепт. Всё получилось.

[@альбинавалеева-р1л]

С Вашими промываниями под проточной водой, я осталась без икры

[@elenaperevozskaya6349]

Спасибо, всё получилось!!!

[@culinaryfamily]

Спасибо,что написали отзыв))

[@МихаилУшаков-ш4ч]

Спасибо. Раньше мучился с этой пленкой)

[@ОльгаОльга-ь4ю]

Благодарю за отличный способ отделения пленки! Получилось все очень быстро💕👍

[@culinaryfamily]

Спасибо большое за отзыв)))

[@vitalichj]

Способ хороший для дома на кухне... Настоящие заготовщики икры так не делают в горячей воде, у них метод в очень солёной воде - тузлуке, и потом через грохотку протирают, потом промывают опять в солёной воде - тузлуке и солят тоже в тузлуке. Якобы при помощи этого способа приготовленная икра дольше храниться и в момент готовки умирают все возможные паразиты

[@55S_77]

​@@vitalichjЛогічно. Бо мити в гарячій воді - то жах.

[@svetlanafilatova9979]

Благодарю! Засолила икру по Вашему рецепту. Получилось вкусно)

[@ЛюбовьРоманова-ц4г]

Умничка, все просто и доступно

[@-pro5115]

Отличный и простой рецепт, спасибо)

[@culinaryfamily]

спасибо большое))

[@Nadejda_Kim]

Икру держат и промывают только в солёной воде

[@varduiminasyan8679]

Спасибо за показ.

[@Наталька.22]

Здравствуйте, сколько можно хранить икру после засолки??

[@ВербаСВ]

Буду сейчас пробовать, 226 грамм икры из форели вышло.

[@svetapos]

Спасибо большое! Всё получилось как надо😘

[@culinaryfamily]

Спасибо Вам за отзыв))

[@user-rc8di2rd6s]

Спасибо большое, сделала,с меня подписка и лайк

[@НЕЛЛИМУСИНА-ч5г]

Сегодня и у меня Рыбка с икрой , и икру приготовила по вашему рецепту все получилось легко ,спасибо

[@culinaryfamily]

спасибо за отзыв)

[@ДмитрийФедякин-и7и]

Спасибо! Сейчас займусь засолом))

[@wassa7548]

Классный рецепт!

[@culinaryfamily]

спасибо)))

[@асылбекмузуров-к7р]

Можно на зиму хранить в холодильнике? По времени сколько времени можно хранить?

[@КатякАТЯ-л3щ]

Благодарю ❤️

[@ЮраДзебчук-п8и]

Дуже симпатична

[@СтеллаЕфимова-г7щ]

Благодарю за рецепт. Приготовили так икру, очень вкусно. Икра получилась слабосоленая. Делаем так теперь всегда.

[@culinaryfamily]

спасибо большое за то, что поделились своим отзывом)

[@НурзатАбдырашева-т2ч]

Спасибо 🎉🎉🎉

[@lanayar]

спасибо за способ. всем советую.действительно удобно и -икринка-к-икринке

[@culinaryfamily]

Спасибо большое за отзыв))

[@ДУГА-ъ2э]

Очень Вам благодарен спасибо огромное сколько соли нужно соли на 500 г икры???

[@vladimirbychkov9055]

спасибо , все получилось ,не понятен один момент. Сколько времени между добавлением соли и сливанием лишней жидкости ,в вашем рецепте не конкретизировано, а в других от часа до 12 часов , я держал полчаса .

[@Константиндобрый-л1л]

Работает 100%🙂

[@culinaryfamily]

Спасибо)

[@kovalenko8752]

Скажите пожалуйста, чайная ложка соли идёт на сколько грамм икры?

[@ECTb_KAK_ECTb]

Спасибо 😁 Попробуем)))

[@olgasch1977]

Вот тебе и получилось!!! Спасибо, а то икра бы пропала!!! Она была чуть мелковата, но всё же вышла нормально. Ещё раз спасибо

[@ЮлияТюкина-ъ3ж]

А сколько можно хранить в холодильнике?

[@НадяБурдужан]

Огромное спасибо, все получилось быстро и икра целая. Этот процесс всегда был проблемой. Благодаря Вам он стал приятным .

[@culinaryfamily]

Многие критикуют этот вариант приготовления ) Спасибо Вам за отзыв)

[@kovalenko8752]

Скажите пожалуйста, такая икра сколько хранится в холодильнике и можно ли её хранить в морозилке?

[@anastasiachekan561]

Я в прошлом году солила по этому рецепту и часть заморозила. Оттаивала в холодильнике. Было очень вкусно!

[@ЗейнаАзыгй]

Как долго хранится эта икра

[@SnakaRUS]

а масло в баночку подсолнечного разьве не надо ложку добавить ?

[@НатальяУласевич-с9л]

Спасибо! Классный рецепт!

[@culinaryfamily]

спасибо большое)

[@tolivsik]

нам понадобится на это количество. это в весе сколько? можно пропорции? у меня 600 грамм сколько соли сколько сахара?

[@princesskarolina]

Получается икринка в банке уже сварилась от теплой воды :)

[@culinaryfamily]

нет, вода не той температуры, чтобы икра сварилась. Мы же не в кипяток ее помещаем) 40-50 градусов всего)

[@wassa7548]

Нет,это пленочки белеют.

[@МарияСоломатина-е8ш]

Нет. Я много раз солю икру по этому рецепту. Рецепт идеален

[@МарияСоломатина-е8ш]

Когда икра сварилась она на вид такая мягкая как будто жир на руках у вас, вся разваливаеться я однажды когда в первый раз готовила, сварила

[@irmaresch9343]

Это полный АБСУРД 😮😮😮😮.Я это делаю при помощи тэнисной ракетки.Ракетку укладываю на удобную посуду,беру икру (имею в виду одну дольку в плёнке) и аккуратно поотягиваю по ракетке начиная с самого начала.Если икра хорошо вызревшая,то лучшего способа и не надо.А уж потом промыть водой.Ложу плотный кусок марли на дуршлаг и даю хорошо отойти воде ,временами поворачивая марлю ,чтобы не осталось воды,а потом уже соль.Получается икринка к икринке😊😊😊

[@СергейЛуньков-н1м]

Пошел я в магазин за теннисной ракеткой! Ах да, а какого бренда брать?

[@irmaresch9343]

​@@СергейЛуньков-н1мобсолютно любую,спасибо за чувство юмора😅

[@askorbinka2503]

Подскажите что сделать, что бы икра получилась вязкая и не скатывалась с бутерброда?

[@homo-ergaster]

Подсушить. Оставить в незакрытой посуде на какое-то время

[@В.В.Путин-м5и]

Всем привет ,работаю на фарельной фазенде, каждый день 80-90 фарели отчищаю от кишок, внутренности выбрасываем, блин вот думаю может икру подсобрать сделать по вышему рецепту и на продажу ,или на продажу как-то по другому делают?

[@ЕкатеринаРяска]

Вы что до этого икру выкидывали?😂Уливили меня. Конечно на продажу. Кто же выкидывает икру?

[@ЮлияЗгода]

Да никогда не поверю, что хозяева форельной фазенды не отделяют икру... Не смешите! Или они бестолковый совсем? Зачастую форель продают уже потрошеную, чтоб именно на икре поиметь...

[@vidadiqaraisayev3345]

Супер, мне бы такую…

[@МишкаМишкин-с8щ]

мне одному показалось, что икра сварилась?

[@airatgal9332]

верно нельзя горячей водой ,максимум теплой

[@TheSurfoff]

​​@@airatgal9332я заливаю ястыки подсоленой гор. водой 65° и икринки даже не мутнеют и ястыки отделяются. У нее значит вода горячее.

[@Ingmar2]

Одному, икра меняет свой цвет, даже если в тухляке ее делать, потом он возвращается

[@user-gu6vk6tk9w]

Одному, ничего икре не будет до 60 град.

[@МишкаМишкин-с8щ]

@@user-gu6vk6tk9w Спасибо. А вот не подскажете - икра укрепится при такой температуре, или станет нежной, лопаясь от падения с высоты 10 см? Просто я промывал при 40 градусах - и вот...

[@ДмитрийКораблин-ц4г]

забибись👍👍👍👍

[@ЛюдмилаПушкарева-н3я]

Благодарю за рецепт!!!❤️

[@culinaryfamily]

спасибо большое)

[@ФаридаФасхутдинова-ц9л]

Спасибо.

[@koresh366]

Да ты моя деточка, молодец!

[@shchall]

Делала все именно так, но икринки рассыпаются, как биссер и она водянистая почему-то.

[@СветланаЦаренко-я7н]

Если попадеться икра не вспаривайте животик а выдавливайте есть на рыбке отверстие внизу она через него метает и икра будет чистая без пленочки

[@СветланаТ-в7и9к]

Всё хорошо, спасибо! 👍👍👍🌹

[@kuncev2662]

Не подскажите по какой причине при отделении пленок лопается практически вся икра. Раньше получалось отделять венчиком на ура, но последние два раза покупал форель с икрой и даже при очень аккуратном обращении 90 процентов икры лопается...

[@ВалентинаПрокопенко-ш6х]

Спасибо❤

[@beaujolly8859]

Не совсем понятно , на какое количество икры надо 1/2 чайной ложки соли.

[@pcheiomor62]

С одной рыбины

[@ОльгаЛюсина]

Концентрация на воду нужна.

[@pcheiomor62]

Воды чуть больше чем икры