Gorgogliatore fai da te

[@bobgenn]

Ciao, sei un grande. In ambito hobbistico​ birrario si usa una soluzione molto simile ma terribilmente più semplice, chiamata blow-off. Consiste in un tubo di plastica come quello grande che hai usato tu e che va infilato ermeticamente nel foro del coperchio del fermentatore o della damigiana e l'altra dentro un recipiente (va bene un bicchiere, un vasetto, una bottiglia a collo largo per salsa, con dentro della soluzione sanificante (come quella che metteresti nel gorgogliatore). Questo espediente viene generalmente usato per evitare intasamenti del gorgogliatore in caso di fermentazioni molto vivaci, con la schiuma che tende a fuoriuscire dal gorgogliatore.

[@rogerbenetti4203]

Ciao! Soluzione sanificante si intende alcol, o altro liquido?

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie del consiglio 👍🏼

[@cuoredicioccolatoit]

Solitamente io metto del liquore 😉

[@ValentinoStucchi]

Complimenti per l'inventiva. Ciao un saluto :)

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie : )

[@maurizioferrari0310]

Scusa ma cosa ci hai messo dentro prima di metterlo nella bottiglia, del liquido rosso?

[@cuoredicioccolatoit]

Un qualsiasi liquore andrà bene

[@sonowonderboy]

mettere il tubo con l'estremita' dentro un bicchiere con il liquido dentro non basterebbe?

[@cuoredicioccolatoit]

Sì ma non era così divertente costruirlo 😉

[@3REBELL]

Ciao ottima guida stile MacGyver

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie tante 😂👍🏼

[@Zaxael]

Ciao, vorrei chiederti cosa posso usare come liquido sanificante? Io vivo in Indonesia e praticamente non trovo niente quí, ho letto si puó usare alcohol puro (che quí non trovo) tu in Thailandia come hai risolto?

[@cuoredicioccolatoit]

Nel gorgogliatore io metto sempre degli alcoolici anche in Italia, uno qualsiasi va bene: vodka, rhum, gin .... Perché così se per sbaglio finisce nel fermentatore non ti bevi niente di chimico. 😉

[@Zaxael]

grazie mille, voglio fare il tuo famoso vino di banane! ti diro' poi se mi riesce bene (voglio provare anche il sidro di mele) grazie ancora per i tuoi video! :)

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie a te. Se ti va condividi i video con i tuoi amici, sarebbe di grande aiuto 😆 Facci poi sapere come viene il vino di banane 😉

[@marcomedita806]

Dove lo trovi il gorgogliatore a costo irrisorio in un negozio mi hanno chiesto 5 euro come quello che tu fai vedere

[@cuoredicioccolatoit]

Gorgogliatore con guarnizione: amzn.to/3QONZO7 Comunque sono di plastica e indistruttibile, durano più di 10 anni

[@piovra46]

Per chi ha un fermentatore in acciaio e non ha il gorgogliatore come puo fare?

[@cuoredicioccolatoit]

Com'è fatto? Ha un coperchio? Con la guarnizione o senza? Il principio è lo stesso, l'anidride carbonica deve uscire e l'aria non deve entrare.

[@mattiacasali2364]

Non riesco a trovarlo, mi sa che farò un gorgogliatore come il tuo, o semplicemente uso una bottiglia riempita d'acqua 😅. Pensa ho chiesto ad un negozio che vende vino nella mia zona, non sapeva neanche l'esistenza del gorgogliatore e del fermentatore.

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 TAPPO CON FORO 33/29mm + GORGOGLIATORE: amzn.to/2NSagu9 Ma ti consiglio questo per fare qualche esperimento a casa Fermentatore 16 litri : amzn.to/362O4cN

[@legacyofkainforever6342]

Scusate ma che liquido si aggiunge al gorgogliatore?

[@cuoredicioccolatoit]

Liquore o alcool al 95% sempre per uso alimentare

[@ovidiozanza673]

Si può utilizzare anche un palloncino bucandolo con un ago, l'aria esce ma non rientra.

[@cuoredicioccolatoit]

😉👍🏼 fatto

[@lorislaurencig7098]

ma farla col tubo rigido scaldato non ti veniva più semplice?

[@cuoredicioccolatoit]

Averlo 😂

[@Balilello]

madonna che invidia nel vederti con pantaloncino e maglietta il 20 marzo! Beato te!!!

[@cuoredicioccolatoit]

Sì qui si muore di caldo. Sul tavolo che vedi nel video ho dato l'olio come mi avevi consigliato tu. Grazie del consiglio. Rimane molto meglio ad l tatto e a vedersi. Non ho trovato l'olio di vaselina, ma ho dato l'olio di semi. Ho anche fatto il test della pioggia, rimane impermeabile. Grazie ancora 😉

[@Balilello]

Non ricordo di averti dato un consiglio del genere, perchè altrimenti ti consigliavo di usare un altro olio, quello di lino cotto e non quello di vasellina, a mio avviso migliore per il legno. Feci i complimenti al quadro di tua moglie se ricordi bene, presente nel primo video del ritorno in Thailandia. Oltre a commentare spesso... a proposito ma una ricettina thailandese fattibile con prodotti reperibili in Italia??? Ciao

[@cuoredicioccolatoit]

Hai ragione, scusa ho sbagliato a inviare 😊 Il curry alla zucca è fattibile, non trovi il basilico thai ma tutto il resto lo dovresti trovare.

[@alessandrozani2006]

Ciao, non male come idea ma ti spiego un modo ancora piu' semplice e veloce : Prendi una bottiglia (da 33 cc va benissimo) la riempi a meta' di liquido sanificato o alcool ci immergi il tubo ed il gorgogliatore d'emergenza e' fatto. inoltre avendo un diametro interno superiore rispetto ad un classico gorgogliatore ha meno possibilita' di intasarsi di eventuali fuori uscite di schiuma, tipiche delle fermentazioni di Weiss.

[@cuoredicioccolatoit]

Così era troppo facile 😂 Poi il mio è più artistico 😂

[@alessandrozani2006]

Davanti all'arte mi inchino

[@chiaraaliatortomasi7617]

Quindi da questo video ti stai rimettendo a far birra?

[@cuoredicioccolatoit]

Riparto con le fermentazioni ; )

[@massimovioletta-hyperreali3788]

Io utilizzo questo tipo kzbin.info/www/bejne/r4G5pIGsp52Wp9k ....quello che proponi è un po macchinoso....comunque grazie della condivisione, seguo i tuoi video e proverò a fare qualche vino.

[@cuoredicioccolatoit]

👍 Grazie a te

[@lorislaurencig7098]

ma farla col tubo rigido scaldato non ti veniva più semplice?