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@funilcosta5 жыл бұрын
Moro na suiça ha 8 anos ,e estou fora do brasil ha11 anos ! fiz varios cursos aqui no exterior, com todo respeito aos professores que tive pelo caminho ,mais tive uma aula clara pela internet com muita transparencia e simplicidade ,sem deixar de ser a mais importante que ja vi ! Muito obrigado de coraçao Chefe Sr Jose carlos !Deus continue te abençoando
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Bom dia estimado amigo! Seu comentário realmente me emocionou muito! Me motivou ainda mais a continuar com meu trabalho e procurar melhorar a cada dia! Fico muito feliz que tenha gostado do curso, em especial dessa aula. Um forte abraço e no que precisar estamos aqui disponível a tirar quaisquer dúvidas. Um forte abraço, Deus o abençoe sempre meu amigo "Funil" ( não sei seu nome)
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
@Anizio baker agradeço por suas palavras e confiança em meu trabalho! Um grande abraço
@Adriano19804 жыл бұрын
Primeiramente gostaria de lhe agradecer pela maravilha aula, acompanho todas com lápis e papel na mão. Estou assistindo uma a uma e depois quero vê-las novamente. Fiquei com uma dúvida, ao final do método Poolish vc fez 2 pães e deixou 2 bolinhas maturando para pizza, correto? Por quanto tempo devo deixar? Os pães foram assados imediatamente após o término da massa na batedeira. Desde já agradeço pela atenção e que Deus continue abençoando vc e toda sua família. Grande abraço 🙏🏻
@zplideranca61704 жыл бұрын
Realmente aprendi a fazer pizzas saborosas com esse curso...
@danielagualberto73054 жыл бұрын
Exatamente fiz um curso na Itália , mas aprendi aqui em 1 tarde o que não aprendi em 1 semana na Itália, e como morei 16 anos na Itália e conheço o que é uma verdadeira pizza , e professor aqui nao deixou nadinha a desejar.
@mcdanizinhadc4 жыл бұрын
Chef vc tem um dom muito bonito e não pense que é o de cozinhar, nisso vc é um mestre. Seu maior dom é o de ensinar se comunicar de forma simples, honesta e transparente. Seu vídeos são excelentes, amanhã domingo será dia de pizza aqui em casa e com muito orgulho poderei dizer que aprendi contigo, já assisti vários de seus vídeos e pretendo assistir todos. Parabéns
@nervalmonteiro4508Ай бұрын
Bom dia ? Meu nome é Nerval estou adorando esse curso de pizza
@lidiarabelo543 жыл бұрын
Que canal maravilhoso... Que Deus abençoe tua vida, creio que você está ajudando a muitos!
@valeriareginateixeiradossa64704 жыл бұрын
O snhor e um anjo que deus. Colocou na mnha. Casa. Grata🤝🙏🙏🙏🙏🙏
@chefjosecarlos4 жыл бұрын
Amém Valéria, obrigado amiga! Deus a abençoe também 🙏🙏🙏
@veralima42212 жыл бұрын
Obrigada 👏👏👏 aula muito boa
@CarlosAlberto-lb7vr4 жыл бұрын
Parabéns José Carlos Juntou várias qualidades Chef (saber) Didática (ensinar) Simpática Simplicidade Carinho
@fabiofrancelle85342 жыл бұрын
Chef muito obrigado por porprocionar esse curso q Deus te abençoe muito
@chefjosecarlos2 жыл бұрын
Espero que te ajude muito! Deus abençoe!
@lucianalopesdacruz76305 жыл бұрын
Parabéns chef José Carlos adoro o canal onde vc ensina com tanto empenho para passar o seu conhecimento aos outros muito agradecido pela sua atenção aos inscritos
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi Luciana, eu que agradeço muito por sua presença aqui no canal. Abraço amiga, fique com Deus!
@andreiamoraes93154 жыл бұрын
Como pode ter uma pessoa assim tão maravilhosa..... Estou amando cada aula anotando cada detalhe.... Deus abençoe sua vida chef José Carlos.... Sou sua fã
@lucineasilva90953 жыл бұрын
Muito gratificante aprender essas maravilhas ! Parabéns!
@cleytonsantos94692 жыл бұрын
Verdadeiro Alquimista excelente vídeo aula
@RafaelSaluotto4 жыл бұрын
Chef, é impressionante e inspirador como você fala com tamanha clareza e domínio sobre os assuntos! Sou um entusiasta das pizzas e estou aprendendo muito com suas aulas! Muito, muito obrigado! Grande abraço!
@lourdesfreitas31593 жыл бұрын
Nossa aula muito técnica. Seu conhecimento é espetacular. Fiquei um pouco intimidada...... mas vou dar conta. Quer dizer que vc mora num paraíso. Não conheço. Felicidades e obrigada.
@carlosdiascosta8284 жыл бұрын
Parabéns pela qualidade do curso, excelente didática aliada a um profundo conhecimento e por compartilhar tudo isso, prova de que além de grande Chef é também um grande ser humano.
@rozimericonceicao64992 жыл бұрын
Amo suas receitas Chef... Você tem um geito todo especial de ensinar ,parabéns e que Deus abençoe sua vida
@airtonsandri63225 жыл бұрын
Oh! meu irmão. É só aprendizado. Um show de aula. Parabéns e agradeço ao Pai Criador por poder permitir que você faça parte do nosso aprendizado.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oh meu querido irmão Airton, eu que agradeço muito por sua presença e carinho! Um grande abraço cheio das bênçãos do Senhor!
@luciafmw38272 жыл бұрын
Parabéns pelo capricho e pela aula! O Sr é um excelente profissional e professor.
@izabelrosariaguimaraesfant10442 жыл бұрын
Adorei , obrigada
@diogocarvalho59644 жыл бұрын
Chef boa noite...estou iniciando seu curso e estou gostando bastante...obrigado por repassar conhecimento...Deus abençoe hj e sempre Verdade vc e sua família ...muita saúde amigo
@laraofc46564 жыл бұрын
Se Deus quiser em breve serei pizzaiolo estou se preparando já com cursos.. E posso lhe afirmar para você que está começando a apr3nder um pouco mais sobre o assunto,que esse é o canal ideal. Um canal com um ótimo conteúdo,com vídeos cheios de informações e variações de pizza.. Tô gostando muito.
@miriansiqueiracamposalfino37524 жыл бұрын
Adorando as aulas do curso.
@marcelouga3492 жыл бұрын
Excelente Chef!!! Suas receitas são ótimas...
@cristianesiqueira752910 ай бұрын
Estou amando das aulas,super recomendável. ❤❤
@chefjosecarlos10 ай бұрын
Fico feliz em saber
@daltonlourenco357 ай бұрын
Deus te abençoe muito chefe muito obrigado por tudo o senhor e 10
@chefjosecarlos7 ай бұрын
Muito obrigado, Dalton! Deus te abençoe também!
@ivanisemariadasilva67482 жыл бұрын
Eu gosto da sua aula meu marido e pizzaiolo pipa rn
@aribondboca5 жыл бұрын
Olá cheff... taí um canal do qual não abro mão, parabéns mais uma vez! 👏👏👍👍
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Opa, muito obrigado chef Ari, fortíssimo abraço meu irmão!!!
@rafaeloliveira24275 жыл бұрын
Olá chefe sou Rafael filho do Ari. Estou assistindo seu curso, porque agora iremos nos aventurar em vender pizza no nosso restaurante. Já tenho uma bagagem, mas conhecimento sempre é bem vindo! Obrigado pelas dicas. 🙏🙏🙏
@bertoldoborn3 жыл бұрын
Perfeito chef
@Isaacfootz7794 жыл бұрын
nunca fiquei tão atento a uma aula como tenho ficado as suas aulas. Muitos tem conhecimento, mas poucos tem a habilidade de passar esse conhecimento, o que não é o seu caso. Parabéns e que Deus continue a lhe abençoar.
@ivanjosedasilva38543 жыл бұрын
Gosto muito dessas aulas, estou aprendendo bastante sobre pizza
@fabianaaraujo21554 жыл бұрын
Chef assisti até o final, que aula MARAVILHOSA! DEUS ABENÇOE O sENHOR!
@costacosta60455 жыл бұрын
Adorei o curso vou pôr em prática curso muito bem explicado
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá Roberto, fico feliz que tenha gostado do curso! Ano que vem vamos aprofundar nossos conhecimentos! Um grande abraço amigo, obrigado por sua presença neste ano aqui no canal, desejo a você e todos os seus familiares um Feliz Natal e um abençoado 2020
@reginalopes56674 жыл бұрын
Meu respeito a esse grande chef humilde nota 1000
@claudemirflorianosoares80444 жыл бұрын
Mano, que aula maravilhosa sobre o mundo das pizzas. Um verdadeiro ouro achado no KZbin.
@joelisantoniopedroso26005 жыл бұрын
Aula espetacular. Foi o melhor curso de pizzas que eu assisti. Aulas muito explicativas. Parabéns.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Obrigado mesmo amigo Joelis, grande abraço!!!
@lordb99193 жыл бұрын
obrigado Chef jose Carlos pelos ensinamentos
@Simonesantos-hj5si4 жыл бұрын
Boa noite professor o senhor é top 🥰☝️👏👏👏👏 finalmente vou concretizar meu sonho logo vou abrir meu disk pizza 🍕 tudo isso agradeço ao senhor pelas suas aulas . Confesso que estou com um pouco de medo mas vou arriscar 🤦seja o que Deus quiser até breve professor.
@lanelopes22262 жыл бұрын
boa tarde. você abriu sua pizzaria? conta a experiência com essa receita,por favor
@ruyteixeirafaria13205 жыл бұрын
Parabéns.Cheff , muito obrigado pelas suas aulas de 🍕 pizza, muito sucesso.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi Ruy, obrigado mesmo por estar sempre presente me incentivando! Um grande abraço meu irmão querido!
@dudiwozniak82273 жыл бұрын
Oieee amei a aula estou aprendendo muito!!!Gratidao
@mykeroger66235 жыл бұрын
Gostaria de parabeniza-lo pela sua iniciativa de ensinar o que o Sr. sabe, quero agradecer e desejar que as mais ricas bençãos de DEUS pra sua vida pois sua HUMILDADE é o que lhe faz de diferente. Abraços ganhou um amigo e mais um inscrito!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Bom dia Myke, seja bem vindo ao nosso canal! Muito obrigado mesmo por sua presença e por suas palavras! Amém, Deus abençoe sempre você e seus familiares!
@walpimen5 жыл бұрын
Chef José Carlos eu amo suas aulas, fico encantada com a delicadeza em que trabalhas a massa. Realmente o senhor ama o que faz. Obrigada por este curso maravilhoso. Vou fazer no meu níver e vou te marcar no Instagram. #gratidão
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá Waleska, obrigado por suas palavras amiga... Sim amo realmente o que faço! Isso nos traz felicidade! Agradeço por sua presença tão carismática! Que bacana, pode me marcar no Instagram sim! Abraço... Ahh assisti seus vídeos que gravou para suas professoras do curso "cozinha contemporânea" parabéns!!!
@jandersonmaiadasilva85175 жыл бұрын
Muito boa aula, mais um aprendizado...
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Bom dia amigo Janderson, agradeço por suas palavras e por sua presença! Grande abraço!
@josueduarte17064 жыл бұрын
Parabéns pelo seu trabalho Chef José Carlos, que Deus continue lhe abençoando a repassar seu excelente conhecimento de uma forma tão clara e esclarecedora. Se pusesse lhe daria 1000 likes! Suas aulas são nota 1000. Forte abraço. Att: Josué Duarte
@chefjosecarlos4 жыл бұрын
Boa tarde estimado amigo Josué, amém! Agradeço por cada palavra sua, peço a Deus que abençoe a você e seus familiares. Um grande abraço!
@ricardosantos39164 жыл бұрын
A cada aula aprendo uma técnica interessante, show!!!!
@rafaelramos205 жыл бұрын
quanto conhecimento!!! obrigado!!!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Boa tarde Rafael, obrigado mais uma vez meu amigo! Grande abraço!
@anaferreiradossantos43185 жыл бұрын
Boa noite chefe como sempre Deus te usando suas aulas tem sido uma bençao na minha vida e com certeza na vida de muitas pessoas
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá Ana, boa noite amiga! Amém, Obrigado por suas palavras, você também é uma benção para mim!
@editorvideo61643 жыл бұрын
Fico sem palavras....👏👏👏👏👏👏👏
@mariacristinabrumesteves11664 жыл бұрын
Valiosos ensinamentos, obrigada!
@carlosaugustoguerra82535 жыл бұрын
Bom dia, excelente explicação. Deus abençoe você por disponibilizar tanto conhecimento.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Obrigado mesmo meu querido amigo Chef Carlos, um grande abraço!
@glaubersilva40155 жыл бұрын
Mais um show de simplicidade , humildade e obejtividade ! Parabens mestre , mais uma vez !
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Obrigado mesmo estimado amigo Glauber! Um forte abraço, fique com Deus!
@elainemoraes55114 жыл бұрын
Boa tarde! Moro rj. bairro Anchieta. ontem fiz a massa da pizza com a farinha comum de mercado . ficou uma delícia até o meu esposo não é de comer pizza . aprovou. o meu esposo e cozinheiro só de comida.
@cristianofranco11704 жыл бұрын
Chow Chow chefe top de mais que Deus continua abençoado Sr e família
@AnaLucia-pw7qk5 жыл бұрын
Meu amigo como é bom pode ver seus vídeos após o luto confesso que estava com muita saudade da sua aula maravilhosa.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi amiga, obrigado, meus sentimentos, grande abraço, Deus a abençoe!
@margaridarocha99424 жыл бұрын
Meu Deus como pode uma pessoa tao maravilhosa dessa. Obrigadaaaaa
@silviabispo97985 жыл бұрын
Prof:suas aulas São maravilhosa estou iniciando , aprendi muita coisa simplesmente estou maravilhada com suas explicações . Só posso lhe dizer gratidão!!!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oiiii Silvia, agradeço imensamente por suas palavras, fico realmente feliz que esteja gostando do curso. Um grande abraço, Feliz Ano Novo!
@marcoantoniodossantos47745 жыл бұрын
Parabéns. Boa aula tô aprendendo muito já fazia pizza aqui na chácara. Mas com as aulas tenho aprendido muito marco de Cosmópolis sp
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Boa noite amigo Marco de Cosmópolis, isso mesmo, cada dia aprendermos novas técnicas e assim vamos melhorando nossa prática! Grande abraço!
@sorayabarcellos92025 жыл бұрын
Bom domingo chefe José Carlos, acabei de assistir a aula, e vou dizer é muito bom aprender com quem sabe, show de bola, sempre quis aprender a fazer o fermento natural, agora aprendir e fico muito grata, parabéns pela dedicação, Abs, boa semana fica com Deus
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi Soraya, obrigado amiga por suas palavras! Abraço forte, uma ótima semana, Deus a abençoe!
@Thewallbert5 жыл бұрын
As aulas estão cada vez melhor e tenho aprendido muito em todas as aulas! Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos e simpatia! Que Deus continue te abençoando e a tua a sua família! Grande abraço!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Obrigado mesmo meu amigo "the Wall" ainda não sei seu nome, mas tenho lido sempre seus comentários motivadores. Um grande abraço e que Deus o abençoe!
@Thewallbert5 жыл бұрын
Me chamo Alberto "The Wall" Grande abraço!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
@@Thewallbert opa!!! Valeu Alberto, um forte abraço!!! 😊👍
@pedrojuniorufrj4 жыл бұрын
Video top Chef!👏👏👏👏
@gilbertooliveira82304 жыл бұрын
Muito boa as aulas estou aprendendo bastante! Parabéns
@laurocardosopertence82364 жыл бұрын
Já vou pra assistir a aula 6. Muito interessante.
@drycostadocesfinos86524 жыл бұрын
Parabéns chefe DEUS te abençoe
@deuseniradiniz89834 жыл бұрын
Curso valioso, Deus abençoe.
@Educaped5 жыл бұрын
Que ótima aula! Muito didática! Parabéns, Chef!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá amigo Chárbel, agradeço por sua presença e por suas palavras, fico muito feliz que esteja gostando de nosso conteúdo. Um grande abraço!
@giselafhaack31455 жыл бұрын
Muito, muito mas muito obrigada! Gosto de usar somente fermento natural e procurei muito por uma boa explicação. Maravilhoso 😍😘
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá Gisela, sim uso muito também o fermento natural! Muito obrigado amiga, abraço grande!
@cicerocosta80875 жыл бұрын
Muito bom. Parabéns chefe seu conteúdo e conhecimento e impressionante... Uma verdadeira aula de como fazer uma excelente massa com vários tipos de fermentação.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá Cícero, muito obrigado meu amigo! Um grande abraço!!!
@meiryvacalbuquerque5 жыл бұрын
Chef você é incrível,parabéns e muito obrigada por compartilhar!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi Meiry, eu que agradeço por sua presença e por suas palavras! Abraço grande, fique com Deus! 😘🙏
@DanielPabloSheng5 жыл бұрын
Obrigado pela aula, bastante esclarecedora.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi Daniel, eu que agradeço muito meu amigo, grande abraço!
@michelgalvao47865 жыл бұрын
Excelente aula ! Utilizo o Patê Fermentée e os resultados são bem satisfatórios !!!!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Boa tarde Michel, você tem utilizado a massa velha ou produz o patê fermentée a cada vez que faz uma pizza? Grande abraço amigo!
@michelgalvao47865 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Bom dia! Sempre separo uma bola de mais ou menos uns 380 g e reservo para a proxima massa .
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Bacana mesmo Michel! Mais uma dúvida, usa somente ela ou completa com pouco mais de fermento? Existem as duas formas de trabalho!
@michelgalvao47865 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Costumo colocar um pouco só pra dar uma start no processo , tipo se na receita pede 10g por quilo de farinha coloco 3 g .
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
@@michelgalvao4786 Perfeito!!!
@edmilsonbeghetto65824 жыл бұрын
Excelente chef, muito obrigado.
@chefjosecarlos4 жыл бұрын
Edmilson, eu que agradeço muito por sua presença! Um forte abraço meu amigo!
@ezequielfarias81083 жыл бұрын
Boa noite! José carlos , parabéns pelo profissionalismo em saber compartilhar e ensinar tão bem! José carlos, gostaria de saber se eu posso con essa massa pobre , pré assar meus discos de massas antes de usar como eu faço normalmente com minha massa? Grande abraço!
@cacoelho1005 жыл бұрын
Vou esperar minha folga pra ver com calma , abraço meu amigo , faço cerveja fermento é vida , sucesso sempre
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá amigo Cesar, um dia quero aprender a fazer uma boa cerveja artesanal! Grande abraço
@robertoalbertobetancourt90455 жыл бұрын
Muy práctico este tutorial Muy buena enceñanza
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Gracias amigo!
@lucasd59514 жыл бұрын
Muito bom
@chefjosecarlos4 жыл бұрын
Olá Lucas, boa tarde meu amigo, fico feliz que tenha gostado, Um grande abraço!
@marcosribeiro89665 жыл бұрын
Boa tarde meu querido amigo chef José Carlos.aula maravilhosa que explicação com sabedoria .eu escutei o chef falar fazer uma massa de pizza com a farinha. Anaconda pastel,fica bom mesmo fica diferente da anaconda pizza.jà comprei vou fazer depois te falo.chef Deus te abençoe você e sua familia.estamos esperando a proxima aula.essa aula de hoje vou fazer depois te falo.fica com Deus. Sou Marcos do litoral norte de São Paulo.São Sebastião.Quando passar por perto serà um prazer de te receber.um abraço chef.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Boa noite amigo Marcos, obrigado pelas palavras! Ficarei aguardando se retorno sobre a Anaconda pastel. Pode deixar que numa dessas férias ainda vou passar por São Sebastião! Ultimamente tenho ido para Ubatuba e Caraguatatuba. Um grande abraço meu querido, fique com Deus!
@veraluciaromaovera58225 жыл бұрын
Sempre mto bom os videos e ansioso pelo resto do curso...otima didatica,mto explicativo , com as melhores dicas e tecnicas.mto legal compartilhar toda essa sabedoria e conhecimento.obrigado
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá Vera Lúcia, obrigado amiga! Fico muito feliz que o curso esteja sendo útil! Abraços, fique com Deus! 😊🙏🙏🙏
@rosalindaperez43942 жыл бұрын
gracias por sus clases
@chefjosecarlos2 жыл бұрын
¡Buenos días, Rosalinda! Estoy contento que te gustara. ¡Dios te bendiga!
@marcusphilipe1604 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏 muito obrigado
@antoniomadeira94194 жыл бұрын
Muito bom. Parabéns!
@ElderCristhian5 жыл бұрын
Aula top mestre! Gratidão!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Obrigado mesmo amigo Elder, grande abraço!
@cintiaalves17794 жыл бұрын
Amei as aulas muito bem explicado ele é hum professor de primeira calmo parabéns chef
@chefjosecarlos4 жыл бұрын
Olá Cintia, bom dia querida amiga! Obrigado por suas palavras e por sua presença! Um forte abraço!
@mauriciozogbi3 жыл бұрын
Chef, graças a vc elevamos o nível das pizzas aqui de casa. Estamos na aula 5 e que diferença deu só fazendo a fermentação e maturação correta.
@joseboulos8755 жыл бұрын
parabéns, pelo conteudo, muito bom
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Bom dia estimado amigo José, muito obrigado, grande e forte abraço!!!
@williancarlosbarbosa37845 жыл бұрын
Há quanto tempo tenho apanhado tentando fazer boas pizzas, mas agora sei que vou aprender. Obrigado mestre um grande abraço!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá amigo Willian, agradeço por suas palavras! Um forte abraço meu amigo, fique com Deus!
@droprio23795 жыл бұрын
espetaculo !! muito bom!!!
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Opa, muito obrigado amigo David! Um grande abraço!!!
@eduardobenites22655 жыл бұрын
Grande Mestre Zé Carlos, antes de assistir já chego dando like, compartilhando e te parabenizando porque conheço seu trabalho, confio e índico! Na minha visão você é o melhor nesse seguimento, me sinto honrado poder fazer parte do seu ciclo de amizades. Novamente venho te parabenizar pelo conceito, conhecimento e humildade de sempre, graças a seus videos hoje faço sucesso na culinária com a família e amigos, Grande abraço e fica com Deus meu irmão.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Eduardo, você como sempre me levando pra cima, sempre me motivando! Obrigado mesmo meu irmão, você já se tornou um grande pizzaiolo! Um forte abraço, Deus continue sempre te abençoando!
@wadsonabeles40705 жыл бұрын
Excelente aula como sempre, parabéns professor.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Obrigado amigo Wadson, forte abraço!!!
@espetinhobar53114 жыл бұрын
Comecei ontem muito bom show
@bianiedzwiecki81435 жыл бұрын
Aula maravilhosa. Obrigada Chef por compartilhar toda essa sabedoria! 😉
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi Bia, eu que agradeço por sua presença tão simpática. Abraços, fique com Deus!
@alexsandro105 жыл бұрын
Mais uma excelente aula, parabéns chef. Hoje faço pães com fermentação natural e adoro eles, vou trazer essa massa para as pizzas também.
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá amigo Alexsandro, obrigado mesmo! Que bacana amigo, também faço meus pães com esse fermento natural! Forte abraço!
@julianolemes24243 жыл бұрын
Obrigado mesmo Isso é obra de arte rsrs
@kochmatheus5 жыл бұрын
Aquela felicidade de ver que tem um vídeo novo sobre pizzas =D Qual vai ser a próxima depois de pizzas? Baguetes? Eu iria sugerir pão de hamburguer. Já testei várias receitas, mas nenhuma atingiu o nível que eu gostaria heheh
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Olá meu amigo Matheus, bom dia! Tenho um vídeo no canal sobre pães de hambúrguer artesanais, você já assistiu? kzbin.info/www/bejne/hqbchZyEqLFrb9k
@amoura734 жыл бұрын
Olá mestre! Sou eu novamente... Estou fazendo as aulas pela segunda vez. Obrigado pelo carinho e empenho em nos passar esse conhecimento. Deus lhe abençoe. ❤️❤️❤️ Adriano
@chefjosecarlos4 жыл бұрын
Olá Adriano, obrigado por sua presença! Isso mesmo meu amigo, assista quantas vezes for preciso para fixar bem o aprendizado. Um forte abraço, fique com Deus e que Ele te abençoe sempre!
@ssorcesar4 жыл бұрын
Sensacional, cheff, obrigado...
@valeriareginateixeiradossa64704 жыл бұрын
Estou. AMANDO OBRIGADO😃🙏🙏🙏🙏
@silviabispo97985 жыл бұрын
Que este ano de 2020 seja tudo de melhor para você prof: é família , obrigada e fica com Deus
@chefjosecarlos5 жыл бұрын
Oi amiga Silvia, amém! Deus abençoe também você e seus familiares hoje e sempre! Feliz 2020!
@diogenesrodrigo48584 жыл бұрын
Meu Professor ! ❤🍷🍕🍴
@chefjosecarlos4 жыл бұрын
Bom dia meu aluno kkkkkk Só que não, você já deve estar bem craque ai nas pizzas! Um grande abraço meu querido amigo, Deus abençoe você e seus familiares!
@diogenesrodrigo48584 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Eu estou melhorando muito. 🍷🍕🍴
@gabaperer3 жыл бұрын
José Carlos, obrigado por compartilhar teu vasto conhecimento! Está ajudando demais!!! Uma dúvida, qual a proporção devo utilizar de fermento biológico seco no poolish!? No teu caso você utilizou o fermento natural e foi de 50%. Obrigado
@CANALMARCELOLONDRESUK5 жыл бұрын
ADOREI O VIDEO!❤❤ ABS DAQUI DA INGLATERRA ONDE MORO E GRAVO MEUS VIDEOS TB!❤❤❤❤