Cut off and eat the mother tongue! Cooking the liver mushroom. SUPER SALAD!

"Cut off and eat Mother-in-law's tongue" is not a threat! A bloody mushroom is a liver mushroom or liverwort (Fistulina hepatica). Today we are preparing a super salad! You will see three dishes from this mushroom. Cooking Liver Mushroom Together!
This tinder fungus looks like meat hanging from a tree - an eerie sight! This is an edible mushroom that cannot be confused with another mushroom, it has no counterparts. It is also a valuable mushroom! Therefore, if you see it in the forest, be sure to cut it off.
An edible mushroom always beckons mushroom pickers into the forest when the mushroom season comes. But in fact, you can collect this miracle of nature almost at any time of the year, since there are a huge number of them and some specimens climb out in early spring, while others can be collected even in late autumn.
On the GRIBOED channel, you will learn a lot about edible mushrooms, learn to distinguish them from false mushroom counterparts and meet poisonous representatives. Together with you we will prepare mushroom delicacies and taste them. And of course, we will walk in the forest at different times of the year, enjoying nature!
[e-mail]
/ svirstandrej
gi6ShJV65U1gIBD?l...
id515850445
m.ok.ru/dk?st.cmd=userProfile...

[@user-sp5qo9om1e]

Мне так нравится озвучка! Вы замечательный рассказчик)

[@user-vp8ne6id3x]

Спасибо вам большое за видео, за рецепты, в копилку, вдруг пригодятся. Но к большому сожалению я никогда не встречала и не пробовала этот гриб. Вам удачи и крепкого здоровья. Лайк

[@griboed6891]

Огромное спасибо!

[@bunnybugs6623]

Прям супер интерестно! Всегда позитивно и познавательно, благодарствие за вашу деятельность ;)

[@sanazar9701]

Очень приятно вас смотреть и слушать!)

[@griboed6891]

Спасибо!

[@gribomaniya]

Отличные рецепты, Андрей! Удачи,

[@griboed6891]

Спасибо! Очень вкусно получилось, особенно салат. Жена только немного успела его покушать, остальное я влупил!

[@asselumysheva2505]

Супер! Спасибо большое!

[@griboed6891]

Спасибо, что смотрите мои ролики!

[@1iuh]

Хочу, хочу, хочу такой салат!

[@user-jm9dm3bf2d]

Мне понравились ваши видео, спасибо большое!

[@MarynaYatsyuta]

Очень интересно) теперь хотелось бы его встретить, чтобы сделать такой замечательный салат)

[@griboed6891]

Смотрите у основания старых лиственных деревьев, может и найдёде, правда в некоторых регионах это довольно редкий гриб. Желаю Вам удачи!

[@Oprirode_travels55]

Спасибо за интересные рецепты. Завтра в лес пойду искать этот гриб. Я в лесу их видела, но не собирала никогда.

[@griboed6891]

Попробуйте, не пожалеете.

[@user-kl8zz6pq5w]

Андрей , вы ТАК вкусно рассказываете и вкусно едите ! Одно удовольствие вас слушать и смотреть . Спасибо за новые рецепты ! Сама очень люблю блюдо из жареных грибов , баклажана и мяса с лучком . Всё перемешиваю иии НАСЛАЖДАЮСЬ вкусом , выше перечисленных продуктов . Желаю вам миллион подписчиков .

[@griboed6891]

Спасибо Вам за добрые пожелания!

[@user-cu5qd6ju3r]

Всё норм. Спасибо. Только вот совет...сначала в МУКУ, а потом в яйцо. Почему ? Да просто так мука не пригорит . А если мука будет сверху - немного пригорит и будет не айс (

[@griboed6891]

Спасибо за совет, учту.

[@marinaarushtova898]

Здравствуйте, очень интересно и познавательно!!! Спасибо большое! Привет из Москвы! У нас наконец-то опята пошли в Подмосковье.

[@griboed6891]

Спасибо! Здорово! Я в этом году осенних опят ещё не встречал.

[@user-vm1qw2ox4s]

Спасибо за рецепт!!! Я обожаю жаренные сыроежки и зонтики!!!!! Шляпка зонтика на всю сковороду!!!! Это что то!!!! Я не знаю,есть ли в Беларуси такие грибы!!!! Кстати, зонтики , кто не знает, готовятся так же, как и этот, только резать не надо, целой шляпкой!!! Минск

[@griboed6891]

Зонтики в кляре отличные! Я думаю, что в Беларуси тоже такие растут, у Вас шикарные леса!

[@realyhead]

Зонтики в Беларуси растут, в прошлом месяце собирал :) Вкуснятина!

[@realyhead]

@@griboed6891 только вырубают многовато подрывая грибницу :(

[@mirekhenszel4827]

Bardzo sympatyczny i ciekawy kanał. Dziękujemy.

[@griboed6891]

Спасибо, что смотрите мои ролики!

[@user-or2lp7cb6c]

Как то раз нашел я сие чудо, дико кислый будто лемон, очень на любителя гриб! =) автору лайк за старания

[@griboed6891]

Килинка в этом грибе мне как раз нравиться. Спасибо Вам!

[@user-yt5tw6sq9i]

Привет из Киева ;) Лайк, подписка. Очень рада, что нашла ваш канал. Видео с зонтиками это что-то ❤️

[@griboed6891]

Вам тоже привет из Киева! Спасибо, что смотрите мои ролики!

[@user-yt5tw6sq9i]

@@griboed6891 они классные, любим вас всей семьёй ❤️

[@user-vx7cy6sh2c]

Отличное видео и стразу 3 рецептика . Только вот , когда жарили из гриба типа биточки , нужно сначала в муку, а потом в яйцо . Вы наверное просто ривлеклись и забыли. Андрей, я там у вас спрашивала про серо-розовый мухомор,вы очевидно не увидели вопрос. Так вы предварительно отвариваете перед жаркой его или нет / я про серо-розовый МУХОМОР/.

[@user-zs4li8sd4t]

Прикольно, я один раз готовила этот гриб, но вымачивала его и готовила в кляре, вкусняшка!

[@griboed6891]

А кислина в грибе остаётся после вымачивания?

[@user-zs4li8sd4t]

@@griboed6891 Увы, я несколько раз меняла воду, пока она не стала прозрачной и после кислинки вообще не было, но посмотрев Ваше видео теперь делать этого не буду! Осталось дело за малым, найти ещё раз печеночницу!

[@griboed6891]

@@user-zs4li8sd4t Да, кислинка, это не горечь как в других грибах - это витамин с

[@user-zs4li8sd4t]

@@griboed6891 да, если бы не кляр со специями, то было бы пресно!

[@user-yt5tw6sq9i]

@@griboed6891 хм, а я не чувствую кислинку в зонтике

[@user-hf1jw9ky5m]

Я тоже нашол, пробовал в первый раз ,могу сказать на любителя , с кислинкой , мы на троих 2 гриба жареных съели и больше не хотелось. Вкус такой запоминающийся ,что если переешь ,то долго не захочется.

[@griboed6891]

Согласен, вкус необычный.

[@user-no3ms2ou1l]

После приготовления в панировке и в сметане с луком тоже была не в восторге. Для меня очень навязчивый запах. Гриб ещё оставался. Поискала ещё ролики с приготовлением данного гриба. То, что понравилось. Промыла. Оставила на ночь в воде. Очистила от верхней скользкой пленочки. Промыла. Отварила. И приготовила в сметанном соусе с луком. Ещё делала оладьи из печени с добавлением данного гриба. Вот теперь понравилось. Очень напоминает по консистенции шляпку масленка. Намёк на кислинку, именно намёк, присутствует. Ну и пусть витамина С стало меньше, щато вкусно😊

[@user-wr7oc3ud7o]

Спасибо. Я встречал этот гриб. Фотографировал, есть не решился. Дома прочитал про него. Мне показался каким то не съедобным. Теперь желею

[@user-ps3tp6bs1x]

Съедобный, но не вкусный. Я пожалела потраченного времени и газа.

[@petersburgsummerresident2311]

Очень интересно!! Не знаю правда растет ли он у нас в Ленобласти!! Спасибо за рецепт!!!

[@griboed6891]

Надо проверить.

[@user-js1ct7zu7p]

На дубах везде растут

[@petersburgsummerresident2311]

@@user-js1ct7zu7p возможно.. Только дубов у нас можно по пальцам сосчитать😉

[@user-js1ct7zu7p]

@@petersburgsummerresident2311 где я живу то же не особо, больших может штук десять, сегодня набрал около 6 ти кг, у нас их не знают, никто не собирает, я лет 5ть уже их собираю

[@Alexandra_Lysenko]

Ох, какие красивые, молодые грибочки :) :) Всегда обвариваю, не очень мне нравится кисловатый вкус гриба, а вот после обварки и жарки натурально как хрящики :) :)

[@griboed6891]

Да, мне тоже нравится их кисловатый привкус.

[@Sitka373]

Я в конце ещё зубчик чесночка выдавливаю и класс))

[@Alexandra_Lysenko]

@@Sitka373 Идея, я так не делала :) Попробую :)

[@yurij3791]

У нас называют бычий язык на пнях растет. Ходил иногда только его собирать обойдя 3-4 квадратных километра нашёл только три гриба 2 больших и один маленький но этого хватило на три зажарки. Очень сочный и вкусный гриб ни с каким не сравниться вкус похож на сочную говядину.

[@griboed6891]

Не всем нравиться его вкус из-за кисловатого привкуса, но в этом салате он просто незаменим!

[@user-so1ok8tp6l]

👏

[@griboed6891]

Спасибо!

[@1iuh]

Рецепт от Александра Емельяненко (брат Фёдора Емельяненко, бои без правил): "Сварить кусок мяса: бульон выпить, мясо съесть". (Краткость - сестра таланта).

[@Deny534]

Я смотрю ваше видео, как вы готовите, а потом дегустируете эти столь замечательные и вкусные 😋 блюда и у меня потекли слюнки, так всё это выглядело аппетитно 😏 и очень вкусно 😋. Я бы с превеликим удовольствием отведал этот превосходный гриб 🍄 " Печёночница " или " Печёночный гриб". Спасибо 🙏 вам наиогромнейшее, за ваши кулинарные шедевры. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥪🌮🥘🍲🥗🍛🍜🍱

[@Mafoutou54]

по корейски ништяк вообще,с картохой отварной.

[@MagnesRUS]

Да, гриб так гриб! Может подскажете ещё или даже ролик сделаете, на каком расстояние от ядовитых грибов можно собирать съедобные, понятно что если 1-2 см от бледной поганки не собираем, а если 20-30см норм, можно брать? Спасибо за ролики!

[@griboed6891]

Спасибо Вам! Споры Бледной поганки тоже ядовиты, поэтому если вплотную растёт гриб, то лучше не брать, а если 20 -30 см, то можно. Грибница ядовитого гриба не передаёт яд грибнице съедобного.

[@user-xk1gv3gw5f]

Грибы не ем и даже запах не переношу,но смотреть интересно👍🏻

[@griboed6891]

Спасибо, Настя!

[@inessamiadvedzeva5057]

Привет всем"!!!Пересмотрела очень много "грибников", стоп!!! для меня! Мне очень понравился ваш канал, подписка ,естественно и колокольчик !Очень многое узнала про грибы, узнаю. Спасибо большое!!! И жду следующие ролики! Для меня,очень интересно...смотрю,как сериал)Мотаю на ус!

[@maxgetul1108]

Спасибо за труд. 2 вопроса если можно : 1 некоторые шкурку, кожицу слизистую снимают. Ваше мнение?... 2 его выдерживают в солёной воде, перед приготовлением , что скажите об этом?... Всех Благ.

[@griboed6891]

Спасибо Вам! Шкурку не обязательно снимать, в солёной воде тоже не надо вымачивать, это абсолютно съедобный гриб. Его даже можно есть сырым!.

[@user-pc6fe6fp6p]

Его можно есть сырым 😊

[@user-zz9mx3wg6j]

Здравствуйте. А скажите пожалуйста где вы их собираете, в каких лесах? и где находитесь?

[@griboed6891]

Собираю в основном в киевской области.

[@user-oj8yc1qf1w]

У нас растёт на каштанах

[@user-ny5md6dh8y]

Оформлення блюд,як в ресторані.

[@FORYOUcooking]

Привет😊Прикольно рассказываете.Интересно что я про грибы мало видео вдела.Не очень разбираюсь в грибах...а всегда хочется пособирать...Всегда бегала и спрашивала «А это можно брать»😊😊😊😊😊😊

[@griboed6891]

Спасибо, тогда поехали со мной по грибы!

[@FORYOUcooking]

@@griboed6891 Живу далеко😊😊😊😊в Беларуси.Привет вам😊

[@1iuh]

Я салат из одуванчиков ем всё лето (как китайцы едят и нахваливают). Попробовал суп (Щи) из одуванчиков: приятная горчинка, как в супе из крапивы: со сметаной - Кайф! Просто тащусь. (Много нарезаю, а они увариваются: с мясом, без капусты - одни одуванчики - полная кастрюля). Ещё в чай завариваю листья одуванчиков - полезно, но за день прокиснет, если не выпить.

[@user-qq1qh3nf6l]

У нас на Северном Кавказе в этом году довольно много этого гриба. я его эарю и замораживаю и в этом году я первый раз их замариновала, но пока не побовала.Вообще мы их собираем каждый год

[@griboed6891]

Я мариновать пока не пробовал, в следующем году обязательно попробую!

[@user-fl1mh1vs2c]

А мы с них котлеты делаем

[@user-wt5vg5zo1g]

Встречали этот гриб на тихой охоте, помню сочившуюся Красную жижу. Ни названия, ни того, что он съедобный не знали. Саратов. Скажите, не слишком ли мало времени вы его готовите, не опасно?

[@griboed6891]

Нет, не опасно. Это абсолютно съедобный грибок.

[@user-yt5tw6sq9i]

Вываривают и долго готовят условно съедобные грибы, а этот съедобен ;)

[@user-lo2qu4zp4c]

Здравствуйте этот гриб выращивается в домашних условиях?

[@griboed6891]

Не слышал об этом. Наверное возможно вырастить.

[@user-wh4kv2zs4h]

Приятного апитита, привет с Украины .

[@griboed6891]

Привет из той же Украины!!!

[@asstudio2613]

Ммм предстовляю как это вкусно. Остаюсь Свами заходите и вы на меня

[@griboed6891]

Ок!

[@margaritamoiseeva7072]

Где Вы собираете эти грибы , какая местность ?

[@griboed6891]

Киевская область лиственный лес, растёт у основания старых деревьев и на пнях.

[@Alexandra_Lysenko]

@@griboed6891 в Чехии растет только на дубах, например :)

[@VnuchkaLesnika]

Какой гриб вкуснее: ТСЖ или печеночница?

[@griboed6891]

Наверное зависит от того, что из них готовить. Например салат, который в ролике, получился реально очень вкусным из-за кисловатого привкуса печёночницы.

[@VnuchkaLesnika]

@@griboed6891, так ярко выражена кислинка у печеночницы, значит? Спасибо Вам за полезное видео, я никогда не читала про такую особенность этого гриба. Но, к сожалению, пока ни разу такой трутовичок мне не встретился. Боюсь, у нас для него холодновато. Жаль, не знала о нём, когда ездила в гости к отцу на Черниговщину.

[@user-sw6ib2pj6z]

нужно его вымачивать в воде или не обязательно?

[@griboed6891]

Нет, не обязательно.

[@user-sw6ib2pj6z]

@@griboed6891 спасибо

[@user-te8iq3fz4m]

А где ты живёшь, где такие грибы растут ?

[@griboed6891]

Это я собирал в киевской области.

[@user-jw4mq6qs6q]

А замораживать можно.?

[@griboed6891]

Конечно можно.

[@user-be5gw3yc8w]

Ну не знаю, мне не зашёл этот гриб от слова совсем. Тоже сразу жарил в кляре. Подумал что может быть в салате он бы заиграл, но чёт брать мне его больше не хочется. Буду знать на случай голода, где запасы витамина С )))

[@user-ps3tp6bs1x]

Лучше лимон есть, чем такую противную экзотику.

[@lekaylo]

А грибники говорят что хитин не переваривается... Для пользы надо очень мелко грибы рубить...

[@user-jw4mq6qs6q]

А салат из СВЕЖЕЙ печёночницы могёте;))))

[@griboed6891]

Могём!

[@user-lq1eu5hn6u]

Видела в лесу, но засомневалась,

[@griboed6891]

Его сложно спутать с другими грибами, внешний вид уникальный.

[@user-gb9il6ew5e]

Сегодня 16.10.2022г.Крым . Были в лесу, собрали груздь, лисички, оленьи рожки и ПИчоночный гриб. Приготовила как отбивные. Шикарный гриб. Для того, чтоб сильно ни Кисиль, отмачиваем в подсоленной воде. И всё.

[@griboed6891]

А мне как раз нравится его кислинка.

[@irinachaussat5941]

Вы из будущего? Две недели прошло с вашего сообщениях! Но сегодня 02.10.2022г.))))))

[@user-gb9il6ew5e]

@@irinachaussat5941 извините 16.09.2022г.

[@irinachaussat5941]

@@user-gb9il6ew5e Жалко, что не из будущего!)))))

[@kot3455]

Как этот гриб растёт?

[@griboed6891]

У основания старых лиственных деревьев. В предыдущем ролике я это показываю.

[@elenaprekrasnaja4437]

Я в этом году замариновала. И готовила суп, жарила с луком. Заморозила.

[@griboed6891]

Здорово! И как Вам вкус?

[@elenaprekrasnaja4437]

@@griboed6891 Нам с мужем нравится. Маринованные ещё не пробовали, а жареные и отварные вкусные. Собирали в дубовой роще. Теперь салат сделаю по Вашему рецепту.

[@TriiiHuuu]

Уважаемый. У вас на превью такое лицо, что я изначально подумал, что ютуб опять вбрасывает мне в рекомендации видосы Геннадия Горина.

[@griboed6891]

Да уж, лицо у меня диковатое!

[@user-jc8nz7wt8i]

Радует что автор канала не занимается МЯСОМ!))))

[@griboed6891]

Точно! Не занимаюсь!

[@yurchika78]

Вы хоть напишите что-нибудь через пару дней, чтобы мы знали, что у вас все впорядке

[@griboed6891]

Вот и пишу, я его уже съел несколько дней назад.

[@yurchika78]

@@griboed6891 Спасибо, как от сердца отлегло...

[@madpinguin3620]

Вам что-то с цветокоррекцией надо делать, очень не естественно смотрится, вырви глаз, насыщенность перекручиваете... У вас лицо в начале красное же)) А за рецепт лайкос

[@griboed6891]

Спасибо за замечание, учту.

[@tymkovych]

Не слушайте никого, напокупают телефонов с вырвиглазными цветами :)

[@madpinguin3620]

@@tymkovych монитор с естественными цветами

[@user-yt5tw6sq9i]

Нормальная цветопередача, вы чу?)))

[@user-jl7tr7mi2q]

Сегодня в лесу нашли два гриба были рады. Приехали нажарили как сказано в ролике. Ну это на любителя очень кислый.Ест не стали.

[@professorsnegnii_bars3526]

Его надо было перед жаркой вымочить, а не как в ролике сразу на сковородку))) Тогда бы понравился...

[@angspb78]

Никогда не встречал такой гриб

[@griboed6891]

В некоторых регионах он редко встречается или не встречается вовсе.

[@angspb78]

@@griboed6891 В Ленинградской обрасти не видел

[@KORDONLESNIKA]

Привет всем. Заходите в гости, рад буду всем.

[@griboed6891]

Спасибо!

[@user-bu2rj6bq2s]

Только два дня назад нашла впервые этот гриб. Без особого грибного вкуса и запаха. Жарила в кляре, ну такое. Разве что полезный. Остальное замариновала как грибы обычные ещё не знаю какой он там. А в салате с курицей сыром яйцами мне кажется и щебень вкусный.

[@griboed6891]

В этом салате кисловатый вкус гриба имеет особое значение.

[@Pchelkal]

А с майонезом можно и кому дерева съесть. 😂

[@1iuh]

Некоторым тёщам следовало бы укоротить свой "тёщин язык".

[@1iuh]

"Тёща моя - злая Свинья".

[@MrSilver0k]

Обидно, нашел, пожарил и не зашло))

[@griboed6891]

Не понравилось?

[@Mafoutou54]

сопли получились?)))

[@MrSilver0k]

нет получились нормально.сам вкус на любителя.

[@user-be5gw3yc8w]

@@MrSilver0k такая же фигня, не понял прикол, кислятина студенистая)))

[@user-ps3tp6bs1x]

У меня та же самая песня....обидно...

[@carrot_ax]

Чего я только в жизни не жрал: Собачатину, лягушатину, змеятину. А вот этот гриб не смог, есть что-то отталкивающее во вкусе. ХЗ, может недопёк/недоварил/недожарил. Отправился на выброс вместе с трутовиком серно-желтым. Тот тоже оказался куском говна ))

[@Alexandra_Lysenko]

Трутовник надо брать молодой, лучше только край срезать, где он мягенький - он нежный и очень вкусный, похож на яичный омлет :) Печеночницу надо вымачивать или нарезать и проварить в соленой воде, если не любите кислый привкус :) На любые грибы есть любители. Свекр обожает сыроежки, а мне они не нравятся, я больше люблю опята и маслята - вкусы у всех разные :)

[@griboed6891]

Значит не понравилось.

[@user-ps3tp6bs1x]

Опытные грибники не берут его, потому, что он-фффуууу!!!!☹

[@griboed6891]

Вкуснейший гриб!

[@user-ps3tp6bs1x]

Столько продуктов перевёл: сметана, сыр,грудинка и т.д. Этот противный вкус ничто не перебьёт.

[@griboed6891]

Мне этот салат страшно понравился!

[@user-ps3tp6bs1x]

@@griboed6891 Понимаю ваш тонкий намёк: так понравился,аж страшно!😃

[@user-ps3tp6bs1x]

@@griboed6891 понравился, аж страшно!😃

[@user-qu4bm3oi7m]

100 граммОВ... это множественное число... там есть окончание. да что ж у вас у всех проблемы с русским языком???

[@griboed6891]

Не страшно.

[@irinachaussat5941]

Вообще-то и 100 грамм , и 100 граммов - правильно!!! И чаще всего используют 100 грамм!

[@user-wi5tl4fj3b]

КАК ТАКОЕ ДЕРЬМО МОЖНО ЖРАТЬ

[@Alexandra_Lysenko]

Вы не понимаете :) Это вкусно :)

[@user-ps3tp6bs1x]

@@Alexandra_Lysenko вкус специффффический,как говорил Райкин.

[@user-ps3tp6bs1x]

Даже мой кот не стал жрать.

[@Alexandra_Lysenko]

@@user-ps3tp6bs1x У вас кот ест грибы? :) :) :) Многая еда на вкус специфическая, это не значит, что она плохая :)

[@user-ps3tp6bs1x]

@@Alexandra_Lysenko Много полезных продуктов и зачастую они не вкусные.У нас эти грибы ни кто не берёт(люди знают),а я взяла и разочаровалась.Поняла, что наши люди правы.