黑芝麻全麥桂圓饅頭 作法 Black sesame whole wheat longan steamed buns

黑芝麻全麥桂圓饅頭 材料:
1.中筋麵粉 300 公克
2.全麥麵粉 200 公克(也可用中筋麵粉取代)
3.黑芝麻粉 60 公克
4.桂圓肉 100 公克
5.醱酵粉 5 公克
6.砂糖 10 公克
7. 水 300 CC
#黑芝麻饅頭 #全麥饅頭 #桂圓饅頭
Black Sesame Whole Wheat Longan Mantou Ingredients:
1. medium gluten flour 300 grams
2. Whole wheat flour 200 grams (you can also use all-purpose flour instead)
3. 60 g black sesame powder
4. Longan meat 100 grams
5.quick-rise yeast 5 g
6. Sugar 10 grams
7. Water 300 CC
#black sesame bun #whole wheat bun #longan bun

[@tanhelen2694]

真喜歡🥰

[@cyhoris]

妳好：很開心妳能觀看我的影片，更感謝妳的支持與鼓勵！

[@jongszeee4443]

老师妳好我第一次进来我好喜欢你教的每1个食谱👍👍👍😍请问你说的发酵粉是酵母吗谢谢

[@cyhoris]

您好：醱酵粉就是一般所謂的酵母粉！

[@joytsai1035]

老師，請問我可以用黑芝麻粒代替粉嗎？如果可以，用量要調整為多少

[@zoeylai2411]

請問使用的酵母粉是速發酵母粉還是哪種的呢? 怕脹氣呢~