Czy producenci wina przestaną je rozlewać do butelek (Dział Zagraniczny Podcast

Europejscy winiarze od początku roku mierzą się z brakami na rynku szkła, z ich powodu niektórzy muszą rozlewać swój produkt do butelek w typie niezgodnym z tradycją. Równocześnie coraz więcej tego alkoholu sprzedaje się już w zupełnie innych opakowaniach, np. puszkach. Czy to początek trwałych zmian, po których wino w butelce stanie się luksusem dla bogatych?
O tym, dlaczego Cabernet Sauvignon nie jest skazane na szkło, opowiada Tomasz Prange-Barczyński: redaktor naczelny magazynu "Ferment. Pismo o winie", autor felietonów winiarskich w Radiu 357 i współautor książki "Włochy. Opowieści o regionach, winach i ludziach".
Nagrania możesz odsłuchać na stronie: dzialzagranicz...
Lub w aplikacjach: Spotify, iTunes, Google Podcasts, Pocket Casts, Stitcher, Overcast, Podplayer i Podkasty.info
Jeżeli podoba Ci się ten podcast, to możesz mnie też wesprzeć dobrowolną wpłatą w serwisie Patronite: patronite.pl/d...

[@Mmcin5]

Polecam tak dla walorów humorystycznych przesłuchać sobie ten podcast na połówce ;) Prędkość 0,5 zupełnie zmienia klimat tej rozmowy na klimat "prawdziwych somelierów spod sklepu z winem u Ani" :P

[@miniJoda7]

Ślad węglowy jest problemem, ale zużyte opakowania z tworzywa sztucznego to nie mniejszy problem, a mam wrażenie że zostało to tutaj pominięte.

[@epatsis]

To samo miałam napisać. Wymieniać butelki, które łatwo można recyklingować, na sztuczne tworzywa i aluminium, bardzo ekologiczne

[@BanterRanterr]

We włoszech widziałem w małej miejscowości kupowanie wina "do baniaczka" z nalewaka mocno mnie to zaskoczyło pozytywnie 😃✌️😅

[@LucaDylu]

Jak.zwykle wywiad / wiedza ktorej ciezko szukac gdzies indziej. Pozdrawiam

[@tenwalery]

Jeszcze nie wysłuchałem, a już wrzucam do listy do wysłuchania w drodze do pracy:)

[@eluniaitomek]

I tak uważam, że szkło jest sto razy bardziej ekologiczne niż karton z plastikiem w środku. Co innego waga, która ma przełożenie na ciężar transportu.

[@Lbmaniak]

Dzięx za kolejną rozmowę.

[@jakubpytel5058]

Ciezkie butelki zostawiaja wiekszy ślad weglowy ale ściąganie z nowego światu puszek z winem juz jest ok 😂

[@bohenastowell112]

pozdrawiam serdecznie wszystkich:)

[@aesiaes]

Ale w czym butelka szklana jest mniej ekologiczna od puszki? Przecież puszka to aluminium, a to jeden z najbardziej wyczerpujących dla środowiska produkt?

[@GuriCinek]

Nieprawdą jest, że wino jest jedynym produktem, który nie ma podanego składu. Dotyczy to innych alkoholi, jak wódka, piwo, miód pitny itp.

[@jarosawbuczkowski1353]

Fajny temat, pozdrawiam 😀

[@juliakus7958]

Dzien dobry wszystkim

[@dawidroznowski8015]

Oczywiście, że piwo z puszki i butelki różni się w smaku. Szczególnie po dłuższym przechowywaniu - to w puszce jest lepsze bo nie ma problemu z utlenianiem się piwa że względu na dużo bardziej szczelne zamknięcie :D

[@przemeko]

Po głębszym (łyku) namyśle... to trochę wyszedł z tego odcinka taki "problem ludzi pierwszego świata" 😁

[@aurorae666]

Dokładnie o tym samym pomyślałam 😉

[@DepechedMartine]

umieram z ciekawości, co pan Tomasz sądzi na temat takich "win", jak popularne, cholerne, Carlo Rossi ;)

[@robertkomosa4556]

❤️🥲 przypomniało mi sie, jak kiedyś zważyłem jedno wino i wyszło ponad 2kg 😎 A w ogóle to super wino wreszcie w podkascie trafić 😎

[@kpt.stratford5212]

Ekologiczne, naturalne rolnictwo nie obniża plonów, odwrotnie - nienaturalne rolnictwo podnosi plony (więcej objętości za drastyczny spadek jakości).

[@madaffi2434]

Jeszcze jedna rzecz - estetyka. Butelka szklana jest "godna" żeby stanąć na stole w czasie romantycznej kolacji czy innych okazji, kiedy dbamy o oprawę wizualną. Przecież pan Tomasz opowiadał o szyjkach różnych typów butelek, takie elementy są po prostu ładne, same w sobie. Estetycznie puszka nie wygra z butelką. Ale pewnie Polacy jak na wakacjach zobaczą w innych krajach, że na co dzień można pić wino z puszki/kartonu, to stopniowo przyjmie się i u nas.

[@przemeko]

Zawsze można przelać do karafki. Trochę boleję nad tym, że już nie korzysta się z tego typu szkła

[@madaffi2434]

@@przemeko O, karafka to dobry pomysł. Chociaż producenci na pewno nie będą zadowoleni, że nie będzie widać ich etykiety na stole.

[@malgorzatasalajczyk906]

Nigdy nie stawia się butelek na stole, od tego są karafki.

[@paczynski]

@@malgorzatasalajczyk906 no jednak da stawiane bardzo często.