【大改造】ここ全部とっちゃう。

  Рет қаралды 167,253

刃付け屋

刃付け屋

Күн бұрын

Пікірлер: 53
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
現在修理は受け付けておりません。申し訳ございません。
@kazz1998
@kazz1998 2 жыл бұрын
お久しぶりでございます😅 清水さんの面白いチャレンジに敬意を払います🤗
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
ご無沙汰しております😁ありがとうございます😊
@ハブに噛まれたマングース
@ハブに噛まれたマングース 2 жыл бұрын
いつも綺麗な仕事しますね!! 取っちゃうってなってたから柳刃みたいになるのかと思った!
@アルキーとーさん
@アルキーとーさん 2 жыл бұрын
いつも素晴らしい技術ですね!
@BeSharp-japanskinozevi
@BeSharp-japanskinozevi 2 жыл бұрын
Good job, you really do amazing stuff here! May i ask at what RPM does machine you use at 4:40 spins?
@boatbeard7767
@boatbeard7767 2 жыл бұрын
You must always need to be completely focused on the work to avoid mistakes - and injury too! There is a lot of practice needed to get to the level you have today. Thank you for allowing us to see you at work.
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
thank you!
@ebadianimatchlock7004
@ebadianimatchlock7004 2 жыл бұрын
I like ur work. That's interesting. I'm knife maker in Iran but I loved who mak Japanese knives.
@robsonsantosOSO
@robsonsantosOSO 2 жыл бұрын
This was an impressive job done with a lot of technique and skill. The result was very good. Awesome!
@sazareishiさざれ石
@sazareishiさざれ石 2 жыл бұрын
何時もながらの美しい仕上がり、見事です。 今後刃付け屋さんに新人が入って来ても、こうした動画を教育資料に出来ますね。
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
後輩も見てくれているようです☻
@仔狸
@仔狸 2 жыл бұрын
復帰直ぐとの作業と伺いました。 変則的な依頼をこなす貴殿に乾杯。 遅れながら御祝いを。 全快おめでとう御座います。 今後も、怪我無く素晴らしい砥道と 動画を。m(_ _)m
@JP.SolitaryJourne
@JP.SolitaryJourne 2 жыл бұрын
そっか。  牛刀とかの洋包丁って、両刃ですよね。   牛刀も含めウチの包丁が全部片刃なので、今更気付きました😀
@kds471
@kds471 2 жыл бұрын
片刃牛刀か-。良いですね。
@muhammadumarrosyadi9104
@muhammadumarrosyadi9104 2 жыл бұрын
How long it takes to complete the process?
@田中一郎-c8m
@田中一郎-c8m 2 жыл бұрын
おかえりなさい!入院を知ってから復帰をお待ちしておりました!
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
復帰してから色々動画をアップしましたのでぜひそちらも😊
@古畑裕二-z7f
@古畑裕二-z7f 2 жыл бұрын
素晴らしい! ところで研いでいる時の「青い水」は何ですか? ひょっとして「錆びない水」でしょうか? どうやって作るんですか? 是非、お願いします
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
そうです。ジュラロンという薬を入れます。
@古畑裕二-z7f
@古畑裕二-z7f 2 жыл бұрын
早速の御回答ありがとうございます 申し遅れましたが「鉋や鑿」を良く研ぐのですが 使用している荒砥石を平面に修正するシャプトンの「なおる」という製品 が使う度に「錆びて」しまいますので錆びない水を探していたのです きっとお使いの製品がピッタリだと思うのです! で、ネットで検索して「ジュラロン社」という会社に電話にて尋ねてみました 恐らくは「我が社」のものだろう、という事です ですが、困った事があるのですが・・・ 「色々な種類があり、具体的に何という名前の製品か?  解りませんでしょうか?  ECO2000シリーズ S858等々、色々とあるようです」 「もし解らなければ、購入先を教えて貰えませんか?  そこで尋ねてみます」 「また、青い色は着色しているとか  製品そのものは、無色との事です  何故、青い色にされたんでしょうか?」 すいませんが、上記の「3点」を教えて貰えないでしょうか? 宜しくお願い致しますm(__)m ジュラロン(株)・・・「製品紹介」 www.duraron.co.jp/products/duraron.html
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
大阪刃研さんに連絡してみてください。
@古畑裕二-z7f
@古畑裕二-z7f 2 жыл бұрын
「大坂刃研さん」で購入されてるんですね、解りました ありがとうございました!
@ポンキング
@ポンキング 2 жыл бұрын
こうしてみると片刃の牛刀って良いですね~船行からの……更に気になる話やないですか、先日清水さんから買ったばかりだけにって感じですが
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
片刃の牛刀は山脇刃物製作所のラインナップにはないのでご安心ください😊
@もんたん-u1m
@もんたん-u1m 2 жыл бұрын
好きです
@まぐろ-r6q
@まぐろ-r6q 2 жыл бұрын
はじめまして。コメント失礼します。 『ご相談』3尺2寸の柳刃を9寸ほどに加工する事は可能でしょうか? よろしくお願いします。
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
それは9寸を買った方が良いと思います。
@davidtatro7457
@davidtatro7457 2 жыл бұрын
Beautiful display of your skill Shimizu-san!
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
Thank you so much 😊
@GlennInLaguna
@GlennInLaguna 2 жыл бұрын
@@hatsukeya agree with David. Masaya thanks for sharing your skills with the world. May I ask, is the wheel that you dress at the 5:59 mark, are these wheels what we here in the USA call a "Convolute Wheel", being made similar as to "Scotch-Brite" material?
@けん-k6y
@けん-k6y 2 жыл бұрын
片刃和牛刀にして欲しいとはシブいですねぇ! アイケあり??に見えました!
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
銀三鋼ですし、アイケは無いです☻
@けん-k6y
@けん-k6y 2 жыл бұрын
@@hatsukeya では、鍛接線なのですね!
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
銀3鋼は刃境が独特なので、そのせいかも知れません😊
@Karano5368
@Karano5368 2 жыл бұрын
ちゃんと言ってはいたものの、やっぱこうして見ると刃の幅広いなぁ
@marsleemt
@marsleemt 2 жыл бұрын
perfect repair
@bar2000tom
@bar2000tom 2 жыл бұрын
僕も片刃牛刀愛用しております。
@かすてら-y6w
@かすてら-y6w 2 жыл бұрын
砥ぎ場に溜まってる水が蛍光グリーンなのは何か理由があるんでしょうか?
@ahuahu4605
@ahuahu4605 2 жыл бұрын
回転する砥石で手袋使うのは危なくないんですか?
@metamol_brain_violet
@metamol_brain_violet 2 жыл бұрын
郷右馬允義弘さんの刃物を1本くらい欲しいと思いつつも、ネットで見てると品切れが多いのが辛いところですね。 それにしても相変わらずいい仕事です。毎度楽しんでます。
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
刃物サロンにご参加いただければ、融通できます☻
@hairanndo2002
@hairanndo2002 2 жыл бұрын
バフ砥石の面直しの時はカバーしてもよかったのでは
@徐財貴-p8o
@徐財貴-p8o 2 жыл бұрын
超級美!
@伊達邦彦-e5c
@伊達邦彦-e5c 2 жыл бұрын
素人目には出刃包丁に見えてしまいます。 ベルトサンダーは使われないのでしょうか。
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
ベルトは使いません。
@wanwanyamada725
@wanwanyamada725 2 жыл бұрын
ビックリしました、6月に入っても、職場はストーブを炊いているのですか?
@hatsukeya
@hatsukeya 2 жыл бұрын
コレは3月くらいです☻
@wanwanyamada725
@wanwanyamada725 2 жыл бұрын
あぁ・・・・撮影時期が違うのですね (微笑)
@wanwanyamada725
@wanwanyamada725 2 жыл бұрын
@@hatsukeya 納得いたしました。m(__)m
@longrun-yoshi
@longrun-yoshi 2 жыл бұрын
オーナーさんは牛刀みたいに使いたくて裏を研いじゃったんだろうな。やはりプロに任せるのが一番。
@没人疼的喵喵
@没人疼的喵喵 2 жыл бұрын
厉害
@もりもとゆう-v5z
@もりもとゆう-v5z 2 жыл бұрын
いつもの動画もこの動画の用に細かい説明を入れて、いただくともっと解り安い動画になって、解り安い動画になると思うので、よろしくお願いいたします。
大きな包丁が大量に修理されます。
19:35
刃付け屋
Рет қаралды 125 М.
一番難しい江戸裂の修理をしたら事故が、、、
17:39
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
黑天使被操控了#short #angel #clown
00:40
Super Beauty team
Рет қаралды 61 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
よーく使われた出刃。
14:30
刃付け屋
Рет қаралды 157 М.
Sharpening Knives: 150 Years of Japanese Craftsmanship
26:52
【素潜り漁師】マサル Masaru.
Рет қаралды 2,6 МЛН
日本剃刀研磨レディース仕様
32:07
鬼澤俊之
Рет қаралды 721
The process of making the Japanese musical instrument "Shamisen"!
16:42
THE PROCESS ザ・プロセス
Рет қаралды 473 М.
10000本研いだ。
15:16
刃付け屋
Рет қаралды 24 М.
Japanese Knife Craftsmen&artisan 100 Years of History Knife Sharpening and Finishing in Sakai, Osaka
21:20
FOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパン
Рет қаралды 720 М.
[Review] KISEKI: The sharpness of a kitchen knife with hardness second only to diamond | Sharpen?
30:31
包丁料理人おいり oiri_kitchen
Рет қаралды 355 М.
From Raw Wood to Masterpiece: The Magic of Woodturning
20:40
Wood Craft
Рет қаралды 358 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН