【東京】注文１００秒でそばを出し３００秒で完食退店が働く男達の朝めし

過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
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店名：立喰そば 雪国
場所：〒121-0816 東京都足立区梅島１丁目１２−７
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双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます
アマゾン
amazon.co.jp/d...
楽天ブックス
books.rakuten....
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

[@user-rp7sl9gj6o]

近くだったら食べに行きたい。この方は物を大事する人だと思います😊これからも美味しいおそばを提供してください😊

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かき揚げの作り方素晴らしいな

[@Tubahane_Sobaya_ch]

ついに梅島の雪国さんが！！シャウエッセンも雪国さんの御汁と最高の組み合わせで激ウマなので是非😊

[@user-yn9fd7ft7k]

遂に、遂に来ましたね！梅島雪国っ！！！地元民はまずオススメするのが昔からやってるこの雪国さん。ホンットに美味い！蕎麦と握り飯ありゃ十分満足出来る、オイラも行きつけの大衆蕎麦屋。いつまでも続いて欲しいですね〜😊

[@momoirojhodo0817]

美味いものはいくらでもある でも、また食べたくなる味だ ホントに美味いものはまた食べたくなる味だと思う。

[@asus2868]

びっくりするくらい安い、それでいて落ち着いた店内 都内でこの値段でやっていけてるのすごいな。

[@user-sw5ev2yi9o]

お仕事が丁寧

[@user-kp8sd9ld9g]

天ぷら揚げてるシーンみてると立ち食いそば屋って忘れる。 袋詰めされたそばをみてハッとした

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お世話になってます❤

[@a-nq7iz]

座って食べれるの嬉しい

[@iehiromyodo802]

素晴らしい！こんなすごいワンオペの蕎麦屋さんがあるんですね！尊敬します！👏👏👍😋😊フアンに成りました。

[@user-on5ws6qq2l]

梅島に住んでた時、目の前にありました。 朝早くから、草加から自転車通勤してるって言ってましたね。 店主1人でやってて、凄いなーと感心してました。 引っ越しちゃったんで、１年半位行ってませんがまた行きたいですね。 春菊とかき揚げがおいしいです。 蕎麦は田舎が好きでしたね。 頑張ってもらいたいですね。

[@makka3213]

天ぷらの揚げ方古いんじゃなくて手が込んでるんです、きれいに編み上がって行くの凄い、箸一差しするたびに価値が上がる気がしました

[@user-rp7sl9gj6o]

心がこもっている😊

[@shima-youtube]

春菊天の蕎麦食べたいんだけど近くにないんだよなあ…近所の人が羨ましい

[@rednanakun]

梅島って地味に隠れた名店おおいんですよね。

[@user-tq3bi4vx6p]

素朴な味で美味しいんだよね♪

[@user-sw9gb2eg8t]

麺の種類を選べるのは新しいですね。 トッピングも安いな〜。

[@user-tb8rd6cn1f]

母親がそばアレルギーで成人して家を出るまでそばを食べたことがなかったけどある時駅そばを食べてから蕎麦好きに変身しました😅

[@ptjmd0721]

立ち食い蕎麦は殆ど小麦粉の紛いものだから大丈夫だったんですね😊

[@butterchicken_curry]

@@ptjmd0721 文章読めてますか？

[@user-ju8gw2pi7s]

@@ptjmd0721そばアレルギーは母親の方ですよ。

[@gumigumi7920]

@@ptjmd0721文盲で草

[@user-jz6hc9og6e]

​@butterchicken_😅😮😮curry

[@junkudo4430]

ちくわ天食べたいな。物価高だからなのか自分が行ってる蕎麦屋ちくわ天無くなった😢

[@hz-fv3jv]

何度かお邪魔しています。 ここは激混みするお店ではないですがとっても美味しいです。 接客も丁寧で好きなお蕎麦屋さんです。 また行きたい。

[@せい-t8b]

午後3～４時に何回か伺った事ありますが、この時間はワンオペなんだと思ったら朝もワンオペとは。 値段もリーズナブルで蕎麦も選べる楽しさがあって美味しいです☺ いつも店長さんテキパキ動いていて、こちらのコップの水が減っているのを見ていて注ぎに来てくれます。40歳くらいかと思ったら52歳とは。。

[@user-no2rc1zt2l]

いつも見ているチャンネルに地元が急に出てきてビビった

[@kih0510729]

春菊天食べてみたい😢 福岡にあるんかな？ こういうお店、全てが良い❤ 近場にあったら絶対通うな🤭 …麺特盛ってどんなんだろう🎉笑

[@user-te4ws4rv2b]

16:01 ここのノールックバックハンド消火、早すぎて俺じゃなきゃ見逃しちゃうね

[@user-rk6wi5mu3k]

とんでもなく手間暇かけて作ったてんぷらが80円という値段と、 テーブル席が3つで、最高3人までしか食べられないというこの時間効率を完全に無視した経営が、どうやって成り立ってるのか不思議すぎる…

[@user-qv4bm3rb6i]

春菊は、お鍋に入っていると苦手だけど、天ぷらにすると食べられるんだよなぁ～🎶 なんでだろう？

[@user-wk8fv5lg2y]

何でも天ぷらにすると食べやすいですよね。ゴウヤなんかも苦味がソフトになって…。

[@user-pr8gq3ds2u]

こういうのがいいんだよ、こういうのが。ね

[@mynameis8757]

俺も将来定年になったら、こういう蕎麦屋さんとかで毎朝食べて、午後を優雅にすごしたいなー

[@Deare7]

「たぬき、きつね蕎麦、うどん」が都心部より200円も違うのが同じ東京でびっくり😲🍜🍥綺麗なお店だし、立ち食いでないしお一人様でテーブルに座らせてくれるのが驚き😲！

[@user-om2kp7qr4g]

値上げして(T_T)手間ひまかかってるのにm(__)m身体大切に頑張って下さいm(__)m

[@user-yoshirinkd]

自分が100円でも200円でも多く払えば良いやん

[@user-fk7cj3gq3q]

梅島いたときは、雪国さんのお蕎麦とふうりゅうの担々麺にお世話になりました！！！

[@reopo007]

サクサクのかき揚げ食べたい

[@user-zb7kc1gs3f]

ここ大好き💕カレーも🍛

[@user-oh5hj5zx5w]

梅島というのが自分的には穴場かと。 天ぷらぜいたくそばがいい。

[@user-oo7do2ss2m]

西新井駅から乗り換えしないといけないからスカイツリーライン結構乗ってるけど降りたことないけど、今度行ってみよう。

[@Black-Pooh]

えっ！？ ワンオペ！？！？！？ 素晴らしい！！！ お疲れ様ですm(_ _)m

[@user-go1er3yn5s]

一言も喋らず注文通るとか強すぎるだろw

[@user-yoshirinkd]

違うやつ食べたい時困るよね

[@aki3912]

安い！行きたい！

[@norainnorainbow4044]

美味しそう😆しかも安すぎ😂

[@cheabowSKMT]

おおおおおおおロデちゃんのお店！いったら3杯必ず食べます（糖尿なのになｗ）

[@2001subway]

お値段も昭和！がんばれー！

[@ST-wh5wc]

天ぷら単品安すぎだろ、二倍でも良いわー

[@user-zq8is8nz5l]

雪国でたーーーー😮😮😮😮😮

[@joinjoin5671]

５０円や１００円値上げしても良いレベル。

[@junehoney604]

ワンオペなのにめっちゃ仕事が丁寧　それなのに安い　これは行かなきゃ

[@user-hf9py6zl8p]

全然好物じゃないけど、天ぷら蕎麦食べたくなった😁

[@xtm_1234]

濃そうなツユが良い。朝からガツンと食って仕事なら尚更。

[@user-dd3ny3nc1y]

ここはめっちゃ濃そうなのにそこまでしょっぱくないんだよねぇ

[@ucci802]

黙飯ファミリーにはシャウエッセンが刺さるだろ？

[@user-bd7md6zu2d]

悪い点が見つからない

[@user-qh9it7gs2w]

常連の何もいわないのがすごいｗ

[@htwg919f]

この時間の天ぷらはあかん

[@user-jz2en3sx5m]

安っ🙂

[@user-rp2sc6mp6s]

こんなに丁寧、拘って、麺の種類まで、、そして値段もそれ程高くない、、、ワンオペだからかな

[@takokin8593]

店主めっちゃ若そうに見える

[@user-qn7ov2vx5t]

テーブルまでサーブしてくれるんだ！ せめてあと3割くらい価格あげませんか💦💦

[@ginchan30]

価格が安いですね。

[@restaurantman]

👍🙂👍

[@user-uk4wm9pn6e]

雑な私は一緒に働いたらすぐクビになりそうな神経の使い方

[@TAKASOULDEVICE]

田舎そばしか漢字が読めねー😂

[@user-tr6ss9mn8z]

円安で立ち行かない蕎麦屋が多数あるらしいから