睇片學煮餸 | 蜜汁叉燒 | 保哥

流行都市 | 「睇餸食飯」環節，保哥選用「四無」冰鮮豬肉自製「蜜汁叉燒」。
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[@JuliUu-ss7tm]

超正 所以保哥那麼受歡迎 主持和工作人員們口福不淺 可食多兩碗飯 😋😋😋

[@LolaScheer1054]

Thank you very much for sharing the recipe and instruction of roaring time/temperatures.

[@user-yk3sb2yr8v]

好味，流口水

[@fiona6189]

Wow 🤩!原來要咁！謝謝你

[@wendyli2107]

太正啦👍👍

[@christinechong1702]

多謝🙏保哥

[@laileung1763]

保哥👍👍👍👏👏👏

[@user-do5kv8kc2l]

Excellent !

[@user-nv8kp4ec6c]

請問一下香港的蜜糖是指什麼東西？蜂蜜嗎？若是蜂蜜要用哪種花的蜂蜜？香港朋友跟我說沒有蜜糖整不到叉燒，但是我看其他教學影片都用麥芽糖兌水，麻煩高手指點。

[@NoName-vm8bn]

麦芽糖最适合拿来做叉烧

[@vickyho2594]

香港的蜜糖就是蜂蜜，沒有特別用什麼花的蜂蜜，普通蜂蜜就可以了。 古早味的叉燒是用麥芽糖，塗麥芽糖比較光身。

[@user-nv8kp4ec6c]

@@vickyho2594 謝謝

[@pohchunlee4375]

安德尊的鹹豬手喜歡放在保哥肩上。

[@omwongwong6630]

宝哥即你宝哥，真係無人能及，配服。

[@laiwanho9793]

义烧正呀👍👍👍

[@BIKEYAN]

好Q憎安德尊

[@user-ih7mv5do1n]

沙糖洛幾多先得？

[@philipwatt6965]

本來都想學點整，D人响旁邊嘩嘩聲真係﹍﹍

[@vickyho2594]

嘈喧巴閉。😞

[@selinayep2503]

You forgot to list how many oz of pork.

[@jasonwho100]

Yummy 😋

[@quetoicanthohatien5728]

1:44

[@shirleywong4084]

保哥 製作多D新菜教我们呀

[@mabellee424]

Why don’t use a piece of foil underneath, easy for cleaning !

[@vickyho2594]

I usually did so.

[@chewsianglow1038]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@leyopari3374]

好鍾意睇保哥教煮餸, 但最憎就係有安德尊在場。佢無嘢叻, 最叻就係大聲無準, 擘大喉嚨, 機關槍式不停轟炸觀眾嘅耳仔。佢根本無料亦無資格做幕前藝員。做小販擺檔, 响街頭叫賣就最啱佢！！

[@leyopari3374]

@@lamtamlinlamtamlin9977 無錯, 班垃圾主持時時都好嘈, 但最難頂同最乞人憎嗰個, 始終都係安德尊, 不作第二人選！！

[@mankuenng3507]

lamtamlin lamtamlin 藝員不出声怕你以为他們是哑的😺😺😺

[@leyopari3374]

@@mankuenng3507 非常同意。 其實, 極之懷念舊日的烹飪節目, 只有示範導師一人, 根本完全不需要有任何其他人在旁。

[@donnadonna4855]

內容最重要。呢個食譜係得嘅，我成功做到。麥芽糖可以用蜜糖代替，完全無問題。

[@catherinefung8224]

講得啱！

[@wendyli2107]

保哥想知道汁材料，

[@ifku1000]

其實果塊濕鳩透明膠 隔口水唔隔菌 戴嚟又係把撚

[@tommychen1184]

又話麥芽糖，又話蜜糖。

[@freddyleung6268]

太多主持人 混亂 一人問一句 厨師未答完又發問 减兩個啦

[@vickyho2594]

真的，廢話太多了， 每個人都要搶鏡頭搶著說話， 保哥都沒時間回答大家的問題。 又: 殘廢問題太多，我們也看得一頭霧水。

[@vvlamplight]

👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋

[@jackchan4672]

最討厭隔離幾個2打6 7咀8舌 瓜撚瓜嘈

[@cck6050]

香港叉烧除了得个甜字来形容之外，毫无味道，输嗮比马来西亚的叉烧。

[@heuyyannlai7487]

很吵。

[@tuvuong2269]

，

[@chunkeungli5677]

最憎啲人嘩嘩声

[@catalinashawcs]

太多七咀八舌

[@morningfriday7034]

嗰條低B仔真係好難頂

[@user-do5kv8kc2l]

Excellent !