【達人はこう作る】ひと工夫でぐんと美味しい!!ふっくら絶品のサバの味噌煮の作り方｜鯖 【日本料理 荏原・荏原正典】｜クラシル

[@Kurashiru]

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶bit.ly/3T26zkk ※アプリ検索窓からレシピ名や「荏原」で検索ください

[@ぱーむ-u7o]

一般人目線で質問入れてくれるスタッフさん好き😊

[@Rien712]

安売りしていた鯖で、白味噌で作りましたが、大変に美味しくてびっくりしました！！ とても豊かな気持ちでいただきました✨ プロの料理人の方からこうして無料で簡単で美味しいお料理おそわれるなんて、感謝です🙏❤

[@sutekiiiiii_iiiiiii]

荏原さん話し方が優しくて可愛い！ 味噌入れた後の煮方勉強になった… やってみよう。

[@ラム-e6x]

変にキャラとか作らず丁寧に説明してくれる所が凄くいい。この方の他の動画も是非見たい。

[@ハイティーけんてぃー]

荏原さんやっと見れましたー、やってトライでずっと拝見してたので、クラシルさんにも出てくれてとても嬉しいです！！

[@dolistv]

味見1回もせずに、残念ながら出来ちゃってるって言うのカッコよすぎ さすがプロ👏

[@議員と公務員を削減]

サバの味噌煮にバターは合いそうですね。自分でも作ってみます。

[@武内明人-w5w]

鯖の味噌煮は美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱

[@武内明人-w5w]

kurashiru〔クラシル〕さん 鯖の味噌煮は美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもいいですね🍚🍱

[@brown-sugar-bagel.]

とってもいい動画でした！ 荏原さんの柔らかい説明、 スタッフさんの家庭で使える質問 可愛らしく観やすい編集 ありがとうございます。 サバ味噌じゃがバターはもう想像するだけで美味しい🤤 お魚料理に対するハードルが下がったので挑戦しようと思いました。

[@宇野-o4n]

作り方もですが、骨の取り方すっごく参考になってます！今後この取り方でいきます！ありがとうございます！

[@daisy4815]

分量にこだわることなくその都度味見しながら美味しい鯖の味噌煮が出来ました。家族みんな大満足です。ありがとうございました

[@マチルダさん-m1r]

昔の職場で見て盗めってめちゃくちゃ怒られたけど、本当に素晴らしい職人って教え方が上手な人多いよね。

[@oz9888]

さばの味噌煮って料理初心者からしたら凄く敷居が高い印象でしたが 簡単にポンポン教えてくれてるんで『出来るかも!』って思えました。 土曜日あたりに挑戦したいです🐟

[@jougen2]

こういう身近な料理の美味しい作り方動画には感謝しかありません。

[@kmitsuru1127]

ありがとうございます！

[@BooklerNatsu]

ジャガイモを入れると澱粉が出るので、汁のとろみを手助けしてるのでしょうね。いいイディアです

[@niku-maru]

分かりやすく簡単で絶対美味しいやつだこれ

[@ヤジられ屋ペイチャンネル]

アメリカから見てるけどこれ動画無料で見ていいの？って感じ。めちゃくちゃ需要に応えてて感謝っす！！！！

[@yukari3330]

質問がいい！ ありがたい！

[@たなしん-w6w]

めちゃくちゃ美味そう！！ とろとろ

[@NMikko]

おかげさまで　すごく美味しくできました✨ありがとうございます‼️

[@さわこ-g3h]

参考にしました！ 今日の鯖の味噌煮はうまい！と息子に言われました。落し蓋のお陰かふっくら出来ました。 ありがとうございます。今後も鯖の味噌煮はこれでいこうと思います😆👍️。

[@tomotomo1234]

めっちゃ美味しそう〜コツも教えてもらったので作ってみます。

[@やなせ-h4y]

かわいいシェフだなぁ

[@そう-d8b]

チューブの生姜は塩と酸化防止とビタミンCが入ってんだよね。 だから、生の生姜がオススメ

[@carneriansimon6652]

とろみが出るまで煮込んでいました

[@arupaka4194]

概要欄に分量書いてほしいです

[@やもちたかゆき]

とってもわかりやすいです

[@甲斐晋也-p8h]

よし！やってみる😊

[@Kurashiru]

ぜひ！お試しください😊

[@Lupin_RX]

絶対🍚にあう❗️

[@阿部勝行-f4h]

これは美味しいそう❤

[@宝石丸]

感動する😋😋😋🤩

[@Kurashiru]

ありがとうございます！とっても美味しいのでぜひお試しください😊

[@genkihoriguchi5612]

yaptıgınız yemekden keyif almanız çok güzel. iyi bir şefsiniz.

[@NERO2525NERO]

「残念ながら出来ちゃってる」という圧倒的猛者感

[@Eiy_c5pKBHS2]

美味しかったです！ 分かりやすく、ありがとうございます！ ただ、骨を取るのは上手く出来ませんでした😂

[@bakuretsutikubi]

バターかー明日やってみよう

[@user-vb3ej9ro3w]

えばら先生

[@古林一之]

鯖の味噌煮今スマホ料理は見ています私は魚をあまり食べません一番食べるのはししゃも鮭の切り身好きですスマホで今鯖の味噌煮を見ています作ってみたいと思います

[@ベイマックスフルート]

鯖の味噌煮は美味しいから涙が止まらないです😭ごめんなさい😭その理由は美味しいからです😭

[@瑞紀西川]

サバの味噌煮、とても美味しそうです。🐟🤱🐠🤱🍪🤱🍰🤱🎂🤱

[@RAVEN_0520]

鯖の味噌煮って砂糖の量を減らす事とかできるんかな?俺もつくってみたいかも♪

[@karinto216]

醤油はいつ入れましたか?

[@モてィ]

今までのサバの味噌煮で1番美味しそう(´,,•﹃•,,｀) 簡単そうだし今度作ってみようかな

[@youvazok]

味噌バターといえば・・・北海道を思い出す・・・ しかしシャケの味噌煮って聞いたことがないな

[@basswoo]

ちゃんちゃん焼きがあります😀

[@hatchinhatchin9176]

これねぇヤバイなぁ♥️

[@user-sm2iz4xy8n]

新キャラかな😎あと美味そう

[@蒔田友哉]

血合い取るの気持ちいいよ!指でダーって、デカい魚の方が気持ちいい❤❤親指でバァーっとね😊

[@shaoron]

砂糖は敬遠していますが味醂だけでも良いですか？

[@foxbard8216]

作り方変えたら味も変わるに決まってるのに何故質問するんだろう…

[@shaoron]

@@foxbard8216 さん 突っかからないで！ 貴方と関わりたくないから

[@村人B-k7j]

生姜入れなくてもいんですかね…🤔💭

[@mg-mc2kp]

どう見ても入れてるやん

[@mamasan3493]

蓋をすると臭みが逃げないとかも聞き、一体どうなんでしょう…

[@vanvanvan19]

最初に熱湯をかけて臭みを抜かしてませんか？

[@浅井-q5n]

霜降りと沸かしたときに灰汁取ってるので余程鮮度が悪くなければ問題ないと思います。 それでも気になるならアルミホイルの代わりにキッチンペーパー使うと灰汁を吸着してくれますよ。

[@tomsLIFE106]

声が竹中平蔵さんに似てますね

[@ありぽぅ]

スタッフさん火加減めっちゃ気にするやん笑

[@reiwa315-e8b]

やるやん

[@ああ-n5l8n]

KZbinのどの動画みても思うけど家庭向きということで、説明しているところがあるから中途半端に正しいコツ、いらないコツ、挟んでおいた方がいいコツが抜かされていてとてももどかしく感じる。

[@livelife8236]

分量分からないし、失敗した。

[@ファーストクラス世界一周]

物凄く素晴らしいレシピありがとうございます。 早速今夜作ってみます。 ただ実食される時に手皿だけは折角の料亭のシェフなので残念かなぁと思いました。 マナー違反ではないと言う方もいますが、男性の手皿見るとガン見してしまいます。

[@user-tr5ey2ve2d]

オネェ？