★ 豆沙鍋餅 簡單做法 ★ | Red Bean Paste Pancakes Easy Recipe

  Рет қаралды 303,174

張媽媽廚房Mama Cheung

張媽媽廚房Mama Cheung

Күн бұрын

張媽媽【豆沙鍋餅】,外脆內軟,甜絲絲,很窩心!請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's "Red bean paste pancakes", a satisfying dessert with Chinese tea. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
請大家幫幫忙做不同語言的字幕, Please help translate my video into different languages:
www.youtube.com...
跟我聯繫 Connect with me:
Facebook: / mamacheungcooks
Instagram: / mamacheungcooks
Blogger: mamacheungcooks...
Twitter: / mamacheungcooks
Pinterest: / mamacheung
Tumblr: / mamacheung
紅豆蓉做法: • {ENG SUB} ★ 紅豆蓉,紅豆餡 ★...
Red bean paste recipe: • {ENG SUB} ★ 紅豆蓉,紅豆餡 ★...
材料(十二小件)Ingredients (12 pieces):
一百九十克紅豆蓉 190g red bean paste • {ENG SUB} ★ 紅豆蓉,紅豆餡 ★...
九十克中筋麵粉 90g plain flour
十克吉士粉 10g custard powder
一百九十毫升清水 190ml water
適量食油 Cooking oil
食譜 Recipe:
mamacheungcook...

Пікірлер: 105
@rebeklimlim7364
@rebeklimlim7364 7 жыл бұрын
Thank you Mama Cheung. You are the Best. Thumbs up n I love Red Beans pancakes. Thumbs up.
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Rebeklim Lim Thank you for watching and support 😊👍
@Season178
@Season178 7 жыл бұрын
You are incredible, there’s nothing u can’t cook. 👍🏼👍🏼👍🏼 Give you 5 stars ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Thank you very much for your support!:)
@ItsMangoMango
@ItsMangoMango 7 жыл бұрын
Thanks. Looks really good. I will make these soon as you said it's simple enough 😋
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
K thank you for watching!😊👍
@aliceli4841
@aliceli4841 7 жыл бұрын
Thanks for the receipe, so simple & yummy!👍🤗
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Thank you for watching and support 😊
@iamsohea
@iamsohea 3 жыл бұрын
今日試做,好味呀!我試下將餅皮放花生醬和煉奶,變左夾餅風味。學會呢個粉漿好有用👍
@berationalpeace3361
@berationalpeace3361 7 жыл бұрын
好耐冇食豆沙鍋餅,外面上海食店越來越少,已很難吃到,謝謝張媽媽分享。😋👍👏
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Tso Stoafong 不用客氣!自己做好吃又便宜😋
@蓝天-f2z
@蓝天-f2z 6 жыл бұрын
好耐冇食豆沙鍋餅,外面上海食店越來越少,已很難吃到,謝謝張媽媽分享。
@vivianchanleechoo2757
@vivianchanleechoo2757 3 жыл бұрын
Joy to learn this restaurant snacks.
@jesusloveseliz
@jesusloveseliz 6 жыл бұрын
我好鐘意食架,多謝張媽媽分享😘(來自澳洲雪梨粉絲)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@YINGYING-ww9qw
@YINGYING-ww9qw Жыл бұрын
張媽媽 我想請問一下 豆沙鍋 粉 漿 可以 再 做 什麼小食 等待老師回覆
@bettytong9314
@bettytong9314 4 жыл бұрын
Mama Cheung today I cooked this recipe & yummy👍
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Hello 👋 thank you for your support 😊👍💕
@jitmengtan652
@jitmengtan652 7 жыл бұрын
Always enjoy your show . All the best
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Thanks for your support! :)
@theuglykwan
@theuglykwan 6 жыл бұрын
Have you tried adding a touch of baking powder in it to make the wrapper fluffier? Also, I've found that you can add some salt to the bean paste and the slight saltiness makes it much more interesting. I got the idea from Japanese red bean jelly (yokan) as they come in salted flavour (it's still sweet as well).
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
thank you very much for your tips and suggestion!
@YINGYING-ww9qw
@YINGYING-ww9qw Жыл бұрын
我想問係豆沙餅 粉漿 可以我呢 做什麼 小食
@minalice1221
@minalice1221 4 жыл бұрын
你介紹的食譜很對我的胃口, 材料簡單易買,製作過程很實在,節目的節奏很明快卻講解清晰,怎麼會這樣呢?好愛你哦⊙∀⊙!
@vivianchanleechoo4455
@vivianchanleechoo4455 Жыл бұрын
My family eat the Red bean pan cake at teochew restaurant.
@miayuan6867
@miayuan6867 7 жыл бұрын
原来甘简单,试下先!👍👍
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
謝謝你的支持!請試試我的食譜和訂閱我的頻道啊!
@angelanimruiz2157
@angelanimruiz2157 7 жыл бұрын
Wow!!looks yummy!😍ilove to eat it..😍👍👍
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Angela Nim Ruiz Thank you very much 😊
@米奇小迪迪
@米奇小迪迪 7 жыл бұрын
我想吉士粉可以係超市買到嗎?超鍾意食呢個甜品,張媽媽真係好犀利咩都識煮😍
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Tiffany Kim 你好!超市可買到,謝謝讃賞和收看😊
@waifongkwok4070
@waifongkwok4070 7 жыл бұрын
支持妳張媽媽👍
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Wai Fong Kwok 十分感謝😊👍
@BakemonodaSC
@BakemonodaSC 7 жыл бұрын
做得很好....
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Billy Wong 謝謝😊
@beekoontan2856
@beekoontan2856 4 жыл бұрын
Should pan fry into 2 or 3 slices? I made into 2 slices, feel too thick
@siushanpang977
@siushanpang977 2 жыл бұрын
請問可用低筋麵粉嗎?
@eunicechan2486
@eunicechan2486 7 ай бұрын
道地的上海式窩餅,是用棗泥的,但是比較昂貴,所以一般上海飯店都改用豆沙。
@mamacheung
@mamacheung 7 ай бұрын
你好👋謝謝支持!👍祝新春愉快!身體健康!萬事如意🍊🧧😊❤️
@黃大叔-z6f
@黃大叔-z6f 7 жыл бұрын
睇見就流口水
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
黃大叔 你好!謝謝收看😊
@chauyusiu9084
@chauyusiu9084 6 жыл бұрын
想問如果買現成的紅豆蓉,需不需要雪一雪住?定即買即煎得? THX
@吳芳伶-w6k
@吳芳伶-w6k 5 жыл бұрын
看起來不錯👍
@fiona195atlley
@fiona195atlley 7 жыл бұрын
太好啦!我好鐘意食豆沙鍋餅架!但好少機會去食上海野,就算去左都要幾十蚊先有得十舊!依加可以跟張媽媽學整^^
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Hei Ting Fiona Wu 你好!多謝支持和收看😊
@cc-cg9fq
@cc-cg9fq 4 жыл бұрын
如冇吉士粉都可以嗎?
@YapyapMainvideoyap
@YapyapMainvideoyap 3 жыл бұрын
主播张妈妈 豆沙锅饼有点累,是我堂姐婚宴的美食 写在日记上 还是念念不忘
@jameschan5645
@jameschan5645 7 жыл бұрын
多得有張媽媽先可以自己整到咁多買少見少嘅傳統小吃,唔知未來會唔會教整蛋黃味超香嘅流沙包呢?
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
James Chen 你好!我㑹試試的,謝謝提議和收看😊
@cheechee1127
@cheechee1127 7 жыл бұрын
下次教埋高力豆沙吖😘
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
CheeCheeMeeMee 好,多謝支持和收看😊
@nmy9201
@nmy9201 5 жыл бұрын
請問如果加一隻蛋落粉漿,是否影響皮味道?
@Summer-zo9lk
@Summer-zo9lk 7 жыл бұрын
張媽媽,想學豆沙餡既蛋黃酥!💛
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Fi bo 你好!等我試試先,謝謝收看😊
@SAMSIDYH86
@SAMSIDYH86 3 жыл бұрын
It can use cornflour
@honghuoxiu
@honghuoxiu 7 жыл бұрын
刚好有做剩的月饼馅,今晚试下。
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Xiu Hong 你好!正,謝謝支持和收看😊
@lepetitchat123
@lepetitchat123 4 жыл бұрын
Any substitute for custard powder please? I haven’t even heard of it
@stellahumberdross
@stellahumberdross 6 жыл бұрын
Delicious
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
Ella Thank you very much 😊👍💕
@gigi...1139
@gigi...1139 7 жыл бұрын
下次試下先😆
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Wingchi Lung 謝謝支持和收看😊👍
@winnylo7162
@winnylo7162 4 жыл бұрын
請問吉士粉有咩作用 唔落得嗎🙏🏻
@simikkaleung5103
@simikkaleung5103 4 жыл бұрын
Winny Lo 吉士粉係吉士調味料加粟粉,依度只得10克,唔落應該冇咩大問題。
@simikkaleung5103
@simikkaleung5103 4 жыл бұрын
如果份量多,可以加啲粟粉取代吉士粉
@plchan4225
@plchan4225 3 жыл бұрын
請問豆沙角的做法?
@ivylee6058
@ivylee6058 5 жыл бұрын
我老公十几年前已教我做,我间中亦会做,有时放香蕉片,有时放潔奶和牛油
@mamacheung
@mamacheung 5 жыл бұрын
你好👋好主意👍💕😄謝謝支持!
@issacleung4089
@issacleung4089 7 жыл бұрын
張媽媽, 如果唔落吉士粉會唔會影響個皮?
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Issac Leung 你好!可將吉士粉轉為麵粉便可,謝謝收看😊
@dolls-tl8mn
@dolls-tl8mn 7 жыл бұрын
張媽媽 可以教我整……冇骨煎豬扒嗎? 因為你整D嘢食好似好好食…… 但係我屋企就……😅
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Baby Popcorn girl 好,謝謝支持和收看😊
@1024specialkay
@1024specialkay 7 жыл бұрын
you should open a cafe in hk! I would definitely visit!
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
1024specialkay Thank you I am flattered! But I prefer making KZbin videos and share my recipes with you all 🤗
@shine9001
@shine9001 6 жыл бұрын
你真有才
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
唐納*川燙 恭喜發財!謝謝你!祝你新年快樂!萬一事如意!😊🎉🎊
@lanfonglai8058
@lanfonglai8058 7 жыл бұрын
👍
@E.Valley
@E.Valley 6 жыл бұрын
不吃起司粉該怎麼辦呢?
@isachan140
@isachan140 6 жыл бұрын
張媽媽想問你個煎pan係咩牌子呀??
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
Isa Chan 你好!是美國康寧。謝謝收看😊
@rosache17
@rosache17 6 жыл бұрын
沒有吉士粉可用甚麼代替? 這裡很難搵.... thanks
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
你好!吉士粉成份有粟粅、雞旦和香草精,如果難找,可用粟粉、旦黃、雲連娜香油代替,謝謝支持和收看😊👍
@aliceau5961
@aliceau5961 4 жыл бұрын
@@mamacheung👍👍👍🙏🙏
@沐声-j9t
@沐声-j9t 7 жыл бұрын
如果放韭菜鸡蛋液,应该也不错😁
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
- 沐声 你好!那不是甜品了,哈哈!多謝支持和收看😊
@laikuenho4382
@laikuenho4382 6 жыл бұрын
張媽媽我想間点解我煎的皮会爛
@cooniechenn918
@cooniechenn918 6 жыл бұрын
刚刚我试了 可是饼皮烂了 为什么呢?
@psling6720
@psling6720 7 жыл бұрын
😍
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
謝謝支持
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e 4 жыл бұрын
豆沙'可先蒸軟,易於操作。皮要先静置。
@Appoaamm
@Appoaamm 6 жыл бұрын
紅豆蓉哪裡有賣?謝謝
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
在雜貨店或超級市場有售。或可以自家製
@風再起時-n5w
@風再起時-n5w 2 жыл бұрын
不是糯米粉啊
@carsonwong9449
@carsonwong9449 7 жыл бұрын
可吾可以用其他 餡料例如南瓜容或者 蔬菜之類
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Wong Kwai 你好!可以的,那是咸點,麵粉和粘粉是l:l,才好吃😋多謝收看😊
@yatyingha7431
@yatyingha7431 6 жыл бұрын
唔係好明,呢類教煑嘢食都有咁多dislike 。無論如何欣賞你嘅片!
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
您好.謝謝你的支持和鼓勵!:)
@Rrrrrrr-r2k
@Rrrrrrr-r2k 6 жыл бұрын
張媽媽 您有什麼是不懂做的?多希望做您的女兒,您的小孩真幸福啊!
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
貝夫人Hallo 謝謝支持和收看😊
@sydneysorlo2901
@sydneysorlo2901 3 жыл бұрын
咁鬼多油😬
@claraxue4633
@claraxue4633 4 жыл бұрын
你的指甲好长呀
@ryyyung416
@ryyyung416 7 жыл бұрын
請問可否事先整好,到食的時候再煎香?甚至煎香後攤凍之後,微波爐叮翻熱?
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
你好,可以啊!請試試
@chuimanlee4662
@chuimanlee4662 3 жыл бұрын
請問可以唔加吉士粉?
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋可以用一個蛋黃代替!謝謝支持👍😊❤️
【罕見】紅豆燒餅!$10做到3塊?  [Eng Sub]
15:40
點 Cook Guide
Рет қаралды 375 М.
Flipping Robot vs Heavier And Heavier Objects
00:34
Mark Rober
Рет қаралды 59 МЛН
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 5 МЛН
Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶 #gen
00:21
TheSoul Music Family
Рет қаралды 31 МЛН
DID A VAMPIRE BECOME A DOG FOR A HUMAN? 😳😳😳
00:56
red bean paste pancakes vegan
15:21
培仁蔬食MAMA
Рет қаралды 540 М.
Red Bean Pastry
5:27
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 659 М.
Flipping Robot vs Heavier And Heavier Objects
00:34
Mark Rober
Рет қаралды 59 МЛН