Red Bean Pastry

[@w.li.4601]

小高姐的风格值得所有youtuber 学习，语气柔和，表达清晰简洁。

[@MagicIngredients]

谢谢你！

[@chanlin1144]

小高姐是我关注的所有youtuber里关注人数最多的！太厉害了👍

[@SimeonYoung]

支持完全同意

[@wenli9905]

要不然就跟李子柒一样不怎么说话也行

[@emem3588]

还会做实验对比 严谨

[@irisxu4721]

小高姐是我的心灵慰藉，每次心情不好的时候就看看，不为了做什么美食，就单纯的听着看着，就感觉很平静，感觉像妈妈在身边，感觉有家。

[@小虎美食소호미식]

你喜欢韩国料理吗?

[@irisxu4721]

@@小虎美食소호미식 ？？？

[@simonxu4137]

@@小虎美食소호미식 ？？？？

[@きぴろ]

相信小高姐是一位为人处事都很清楚的人 ，我的亲姐姐从小到大害过我好几次，我经常都装作不知道 希望这世间多一些像样的人，少一些恶人

[@irisxu4721]

@@きぴろ 抱抱你～

[@skaku4209]

由于疫情在家做饭发现了这个频道，从此家里餐桌水平上了好几个档次，也让我的隔离生活变得有趣了很多。小高姐的食谱复制成功率灰常高，节奏好，说话声音舒服，全是正能量。真的要对你说声谢谢！祝小高姐全家幸福安康❤️btw我有一个本子 全是食谱，你家的好吃的我基本都做了一遍，我现在也有点小胖手🤪

[@Skibadoobee]

在所有烹饪博主里，小高姐剪辑最清晰，简练，不啰嗦，食谱也成功率也高，真的良心推荐👍

[@lisawu1527]

小高姊教人做菜 簡單明瞭 說話親切清楚 一學就會 但我還是要多看幾回才過隱 教的每一道都使我們有興趣去 做 雖然不會每次成功 但終就成功了 我們Vancouver的朋友們 都是好學生

[@johnwang5336]

面粉面团在小高姐手里总是显得如此的得心应手,恰到好处,画龙点睛,水到渠成的感觉,点赞👍

[@talya3286]

太漂亮了，我偶然看到了關於您的視頻，我是阿拉伯穆斯林，我非常喜歡您的作品，我訂閱了該頻道，我會嘗試這個食譜，上帝願意

[@3d3ddrivingclass62]

真的好喜歡好喜歡聽小高姐自帶磁力的聲音，帶着微笑的溫柔！教學也超棒！

[@mandychung629]

小高姐，很喜歡看你的視頻，每一個步驟都說得很仔細，讓我們可以一一跟着做，成功率也很高，謝謝你的無私分享！

[@chewfuling]

天啊.. 能够吃进肚子的艺术.. 喂养了脾胃, 安抚了心灵..

[@烤冷面加个蛋]

手法配乐成品之赏心悦目，看一集就像做了一个meditation一样身心舒畅😌

[@MagicIngredients]

谢谢你~

[@小挚]

我特喜欢红豆，昨天跟着小高姐做成功了蛋黄酥，明天继续做红豆酥饼

[@wendyyu1977]

您太历害了，👍

[@shuxinli7500]

厉害呀😄

[@chihhuibordone7901]

自从追踪小高姐的视频之后，我从一个不爱做饭的妈妈变成一位喜欢在厨房折腾的人，尽管之后得洗一堆碗，甘之如饴，因为自己的厨艺渐长，谢谢小高姐💕

[@amyguo4731]

小高姐的视频有理论指导，所以好操作，不易失败。看了让我的厨艺有提高！

[@shawnda8116]

请教小高姐，不知是否有烤箱的版本，比如多少度多长时间，很喜欢豆沙酥饼但不太喜欢油煎🙈

[@jinfeitong2809]

小高姐现在变成了我的偶像！看她的视频本身就是一种视觉享受，加上她非常疗愈的声音，让我觉得认识她就是一种福气！加油小高姐！

[@shanjyowsl]

第一次煮红豆馅，第一次做酥饼，小高姐的食谱赞，很成功

[@lisahinton9682]

I've never seen anything like this - two doughs in one recipe. Perfection as always, Xiao Gao Jie.

[@MagicIngredients]

Thank you very much!

[@corinaleong1689]

@Lisa Hinton It's quite a common feature in Asian bakes, Chinese and non-Chinese.

[@小虎美食소호미식]

Do you like korea food?

[@minli1913]

没有商业盈利 真的是造福我们这群妈妈 感谢

[@nikkiinbali]

最愛看麵團在小高姐手裡服服貼貼的模樣，好療癒呀～因為在自己手裡就沒那麼乖了…...

[@annarut2887]

You are the best!!! I love all your videos!!! I am from Romania and i made already some of your recipes. God bless you!! 🙏❤️😘

[@minminchipchip3640]

Hello may I ask if its ok to bake it in the oven or with the air fryer? Does it still has the same texture? And thank you for sharing the recipe!

[@hanathecuttestshiba2802]

Can this pastry be baked? instead of frying? Thanks for the amazing recipes!

[@l.j7062]

想知道谁这么有福气娶了小高姐？心灵手巧，温柔知性，朴素脱俗。

[@henryli3618]

一双勤劳的双手，真让人感动

[@blwang]

我照著小高姐的配方和指示（唯一不同的是我把豆沙換成芋泥），在水皮包上油皮擀開後就出現分層，我著急了，但還是繼續把芋泥包進去，瞎捏一氣，煎好後出鍋那香的啊⋯⋯同樣酥得掉渣，一口咬下，滿嘴芋泥，美得呢！感謝小高姐的食譜！

[@YUA0716]

小高姐的手手好溫暖的感覺，媽媽的手～

[@MrMariya5058]

每次試做小高姐的食譜都會很成功，另外想請教的是如果不用油煎而用烤箱可行嗎？如用烤箱溫度該如何拿捏？

[@HaileyInAbuDhabi]

各種療癒🤩 材料都是最容易到手的 小高姊永遠是那麽溫柔 提供的食譜讓身在大漠的我也覺得有機會能買到材料做 謝謝小高姊♥️ 👇🏻 小高姊信徒

[@chanchingwan911]

小高姐, 每次看您做美食很熟練的手法,我怎么学也学不来, 真羡慕。

[@QG.Kitchen.Maomao]

向小高姐学习 制作让人简单易懂的视频 每次自己都做到干货满满 但是小高姐的讲解真棒

[@jacka00006]

小高姐這個食譜真是紅豆控的福音👌👌👌👌，剛做來吃了，雖然花了點時間，成果真的是令人感動啊😭

[@elainer6614]

超喜欢看小高姐带窝窝的小胖手😛

[@MagicIngredients]

小胖手出卖了我。\(^o^)/~

[@PPPYYY19]

看她見一对胖手便知她是有福之人, 同時也帶給*食*福給家人.

[@Nordkinn]

还有个小小胖手出过镜呢

[@鄭秀莉-q1l]

小高姐讚，聲音也好聽。

[@elainer6614]

@@Nordkinn 还有好几双小小胖手出过镜，好像是某年的圣诞。小高姐的混血娃都很可爱🥰

[@mylunch9844]

小高姐的面点北美第一!👍👍 就冲这句话，小高姐也应该赏我一块儿酥饼啊。。😂😂😂

[@白熊-t4t]

按照小高姐的视频学会了蒸包子，烤面包，今天又做了豆沙饼。太棒了。

[@Estheryaaa]

好疗愈啊，看了小高姐这么多年的视频，见证了从0到现在的成长，突然觉得时间过的好快

[@womanandthesoul]

Your voice is so healing, and this video is very soothing to watch. I really enjoy it....

[@小虎美食소호미식]

Do you like korea food?

[@susan2593]

小高姐，如果烤的话，烤箱温度多少？ 谢谢🙏🌹

[@yanhongzhang325]

我也想知道烤箱烤时间和温度 觉得油煎太油了

[@chateaxublue]

Once again, another great informative recipe. I really appreciate the effort you take in explaining the techniques 👌💚

[@小虎美食소호미식]

Do you like korea food?

[@chateaxublue]

@@小虎美食소호미식 yes

[@小虎美食소호미식]

@@chateaxublue I'm Korean i can cook korea foods

[@zhengsun4586]

看着这些视频，让我觉得中华美食的博大精深。真的感慨老祖宗是怎么发明出来这些美食的呀。

[@sallytan9525]

小高姐您好，看您的视频就像在看魔术表演不可以眨眼，三两下就完成了。佩服👍赞👍加油⛽️

[@wendyyu1977]

... 然后脑中就开始产生一种幻觉: 这么简单不耗时的美味巧手如我一定能做，然后幻觉慢慢地膨胀成某日的行动，然后厨房奋斗一天留下锅碗瓢勺一片狼藉之后，桌上终于摆上了70分儿的成品，然后满脑子的“小高姐做的 vs 我做的....” 😅😅😅😂😂😂

[@jujusworld1779]

小高姐做的各种好吃的让我在加拿大的生活质量大大提高！

[@LadyLoulaKitchen]

Looks delicious red bean pastry Thanks for sharing. 😋❤️👍🏻

[@wentsai296]

謝謝小高姐的分享，我剛剛結束吃了兩個月的生酮，趕快來學著做解解饞😊祝小高姐全家身體健康、事事順心

[@MagicIngredients]

生铜效果如何啊！

[@wentsai296]

@@MagicIngredients 效果不錯，就是嘴饞，我媽媽這一邊是山東人，我愛吃麵食😂

[@heyueli8568]

小高姐，以后可以出一期生煎包的做法吗？

[@13c11a]

What beautiful little pastries. Thank you!

[@alanx1522]

Love your channel. Never failed when I used your recipes. Thanks 🙏

[@MagicIngredients]

So glad!

[@alanx1522]

@@MagicIngredients your instructions are very clear and easy to follow. I particularly appreciate also when you show different results in baked goods. I was amazed at the chiffon cakes, stiff and soft peaks. Thanks so much.

[@蕾蕾厨房]

这个酥皮的红豆饼应该比以前做过的那个软面皮的红豆饼更加好吃吧，更香，看来小高姐家里都挺爱吃红豆馅的。

[@Ethan-or5fl]

你会做吗？

[@蕾蕾厨房]

@@Ethan-or5fl 跟着小高姐的视频做。

[@Ethan-or5fl]

我看你做的很好，可以交个朋友吗？

[@SkulkingFish]

小高姊的影片總是帶來幸福感💕

[@MagicIngredients]

谢谢你！

[@crispywaffle9145]

我本来没那么爱吃红豆饼，看小高姐做完，我就想吃了。（正在等我的面团醒面中）

[@hatsukotakasu114]

不愧是數學老師，教學有條有理，簡單易懂，我明天學着做😋

[@mouse4455able]

無論小高姐做甚麽哪怕有些原先就会做哪怕此刻正在实行低碳饮食也要進來看壹看欣賞下小高姐高超的厨艺奌個贊！

[@霍稀泥]

照着做了，太好吃了，尤其是趁热时，我恨不得一人吃一锅，感谢分享！

[@alexwang3282]

感觉这个饼皮可以扩展一下馅料的选择呢。如果要做肉馅，面皮的水分是否要调整呢？

[@ruggerozh1804]

你是不是想塞肉哈哈，小高姐之前做过一个牛肉馅饼可以参考。

[@zen0086]

今天用的这个饼皮的配比做了牛肉馅饼，一样酥脆😄

[@OlinaFan15]

今天试做了这个，超级好吃的，我姐一口气吃了3个。虽然我的油酥和馅都露了出来但是包好煎了还是非常好吃的，自己做了南瓜馅。下次想试其他馅❤️❤️

[@MagicIngredients]

哦耶！

[@Salbiyyah]

Thank you for this amazing recipe.. It looks delicious and easy to make...

[@azzakwan]

Bolehlah cuba buat kuih indonesia, bakpia.

[@Salbiyyah]

@@azzakwan nanti saya cari, terima kasih 😊

[@sowellfan1234]

看了小高姐的视频不吃美食心情也舒畅😃

[@莊唐欣-k3y]

我在台灣，邊吃早餐邊看影片，好香啊， 謝謝小高姐。

[@MagicIngredients]

祝早餐好胃口，一天好心情！

[@exie1271]

这一期的背景音乐特别浪漫让人忍不住想拿一杯酒在昏暗的灯光下摇曳 一看果然是叫Cocktail Hour哈哈哈

[@corinaleong1689]

Beautifully done. I would like to try one of your bakes when I have the time. Thank you so much for the generous share and English captions. Appreciate it.

[@tinalin5994]

小高姐，求放冷了也好吃的戶外野餐食物！

[@albertpatrick5605]

小高姐，很完美了，但请注意一个细节。下按的时候，要按圆饼的中间，里面包的豆沙就会稍微向边缘挤，使得酥饼内的馅料很饱满，以免出现馅料在饼内分布不均匀的现象。当然，用力要小心，不要过猛，避免挤破酥皮。

[@jaenart21]

小高姐你好，妳的食譜真的簡單而且美味^_^，我2歲7個月的女兒已經是妳的小粉絲，不看卡通片要看妳的視頻❤️

[@dannisong7589]

今天刚刚做了，虽然有点露馅，不过真的好好吃😋😋 谢谢小高姐这么详细的分享

[@rainnyling2411]

小高姐 谢谢你的视频 让我感觉肚子好饿 希望小高姐能多做点素食的视频 让素食者也能享受好吃的面食

[@lid7213]

小高姐：不知道能不能做完饼皮，一半搁冷冻保存，随吃随煎。一半当天煎掉下肚。还是都煎完后再搁冷冻？犹豫中…

[@duoduowang2489]

小高姐周末愉快！一边公园晒太阳🌞一边看你的视频更新，开心😃

[@MagicIngredients]

已经可以晒太阳了，真好。我今天去公园。喝了很多冷风。问好\(^o^)/~

[@duoduowang2489]

@@MagicIngredients 我们是在洛杉矶。爱你哦😍

[@legolasofgondolin6299]

如果不考虑用猪油的话，我觉得椰子油是最好的选择。虽然可能没有菜油或黄油那么好买，不过大部分超市都能有。我用它做过桃花酥，起酥效果很好，正如小高姐上集所说。不过缺点是（我买到的）味道比较重，做甜的点心配上那种清香味会很搭，但是咸馅的点心可能味道就会比较怪。😁

[@MagicIngredients]

我也用过椰子油，完全同意你的说法！

[@ornellabi]

I love this channel so much, xiao gaojie, you're one of my favorite youtube creators. I love everything you make. I really like this pastry. And I loved the music for this video, so relaxing. Thanks!

[@Grace-cp3ov]

小高姐真的是～帅呆了！✌干净利落简单明了又有料️。对比一下那些啰啰嗦嗦东扯西扯的人，简直无语😓

[@JP13112009]

說得對，有些片子頭2/3 都是無關的廢話

[@Grace-cp3ov]

@@JP13112009 那个Ｔｘｘ的，每集20～30分钟，几乎连“把盘子放在一边就可以了”之类的话都要说，烦死你😡

[@riverkong501]

今日整了 成不了團 要加多一倍面粉 可能香港濕度太高 很棒的食譜

[@YNZhang-s7k]

这个大木盆揉面可太方便了，又好看，好喜欢ww

[@MagicIngredients]

很多人都喜欢。可是现在买不到了。

[@TonyValdezCeballos]

Where can I get a wooden bowl like yours? Amazing recipe and very well explained!

[@莫斯科-c5n]

感觉这款是小高姐教的最简单的一款点心了！因为红豆沙在超市可以买。😂

[@dontbeoctopus1298]

I like this channel 💯 your voice is so calming👐🏻

[@elsieho6771]

配方非常好，每次食物很可口，這餅可否焗的

[@CUPCUPCUPYOU]

小高姐，看了很多你的视频，很治愈也很喜欢你拍视频的style。谢谢你花时间分享那么多美食给我们。 我有一个问题是关于称食材的重量的，你的description下面有grams和cups/tsp 两种量法，每次我跟着你做的时候，两种量法都会量一下然后就发现不一样，那我应该follow哪一种比较准呢？或者说你自己做的时候是按照哪种量法的？ 谢谢

[@alaincherpin]

This recipe is very good, excellent. My wife just made some dou sha su bing, following your video step by step, and the result is amazing ! Thank you very much :-)

[@thatellen]

You made that look too easy, as I've always been afraid of making pastries like these. I'm ready now! :)

[@小虎美食소호미식]

Do you like korea food?

[@kwanms8071]

又有美食😘😘感謝小高姐分享👍

[@MagicIngredients]

不谢，不谢。\(^o^)/~

[@lid7213]

前天做了，后悔，太后悔，只做了一半量😜一出锅我就灭了2个。在我的图片视频加宣传后，已经变成我们500人烘焙群的群饼了，哈哈哈。谢谢小高姐给我们带来的美食🌹🌹🌹哦。还有一点必须分享，我从先生的口粮中省下1个，次日早上烤箱350°F烤了6分钟，哇，那个捏了就酥了一地的豆沙饼，比刚出锅那会儿还香酥松脆，人间美味，必须列入长撸清单😀😍

[@linquinn3459]

谢谢小高姐这么耐心地教我们做各种美食。这是我找到的最简单的做酥饼的方法了。但是最后还是想试着用烤的方法，就是不知道烤的时间和温度？

[@MagicIngredients]

参考前面蛋黄酥的温度和时间。

[@yz3519]

妈我来啦～～～每个视频都是视听享受。下次一定买一个能闻到味道的手机😋

[@tinazhao2629]

刚做的，方子还不错。不过我用电饼铛烙的，刷一点点油就可以了，觉得如原视频那样油煎，太油了。还有，包豆沙馅儿后多余的底儿的面团，我都给揪下去了。

[@tastenfee123]

看完我就乖乖去睡了，饼饼我们梦里相会🧆🥙🌮🥞（咕噜咕噜😜）

[@JP13112009]

你真的可以入睡？ 我餓著不可以。。。

[@tastenfee123]

@@JP13112009 湿露露的枕头，到底发生了什么😆泪水？口水？

[@tastenfee123]

@@kunliu6009 我来个速冻炸空气。。。

[@tastenfee123]

@@kunliu6009 年轻人还在长个子

[@homemeide]

哇 小高姐正的是magical，从来没听说在油皮里放苏打粉。下次一定要试一下

[@MagicIngredients]

是泡打粉哦~

[@Lifeisbeautiful-tq4ev]

觀看小高姐的視頻是種享受！小高姐可否示範如何磨刀？ 感恩！

[@azzakwan]

很好吃! Maybe i can try making indonesia, bakpia. They use mung bean. Maybe currypuff too.

[@watersky_daily4306]

哇！刚写完作业就看到小高姐的视频！！等我考完期末就来交作业！

[@MagicIngredients]

祝考试顺利~

[@tangli4440]

感谢小高姐，第一次跟着做，成功了！

[@supercalcium]

You are an artist. Blessings

[@Noel-br1tv]

Can we bake these cakes instead of frying? Do you have a recipe of how to make the red bean filling.? Thank you.

[@lhlhlhca]

kzbin.info/www/bejne/o5iUiZiNqMt7pbM

[@jennyxu3389]

小高姐，我按着你的方法做了二次了，还是比较成功。我🈶️二亇问题，醒面15’后你说把面揉到光滑，我发现这个不容易，你一般要揉多久？揉的过程中可以用干面粉吗？还有豆沙又湿又粘👋，你是怎样把它揉成团的？谢谢🙏

[@swintsdeco6109]

Your recipes are so easy to follow and they are delicious!!

[@小虎美食소호미식]

Do you like korea food?

[@Ariel-oy1cm]

我今天做了！超好吃！你的配方真的很棒👍🏻

[@aaddwwaann]

请教一下小告姐，我特别特别特别特别喜欢枣泥，可以把这里豆沙换成枣泥么？

[@susanaf6751]

Hii..I'm from Indonesia 🇮🇩 I ❤️ your video... Looks yummy...😋

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘🌺❤️🌹👍

[@MagicIngredients]

you are so welcome!

[@austin5310]

I love your videos, if you could make comments on the measurement about approximate the size of the dough you rollout and size of the pancake etc, it would be really helpful.

[@lhlhlhca]

There is measurements of each ingredients.

[@vwing3670]

Can we cook them in the oven?