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재료: 가지, 피자치즈, 소세지, 올리브, 양파, 피망, 토마토소스,
파슬리가루, 올리브오일
레시피
1. 가지는 세로로 슬라이스 해서 넓게 펼쳐준비해준다.
(꼭지는 자르지 않고 몸통만 잘라 부채모양을 만들어준다!)
2. 소세지, 올리브, 양파, 피망을 슬라이스해서 준비해둔다.
3. 오븐판 위에 잘라둔 가지를 두고 올리브오일과 소금, 후추를
뿌려주고 토마토소스를 전체적으로 펴발라준다.
4. 이제 손질해둔 재료를 소스를 바른 가지 위에
양파-피망-소세지-치즈-올리브 순서로 토핑해준다.
5. 전체적으로 파슬리가루를 뿌려준다.
6. 오븐에 넣고 예열된 180도에 15분 정도 구워주면 완성!