Рет қаралды 116,647
Kiełbasa kanapkowa z piekarnika
SKŁADNIKI:
1,6kg szynki
400g mięsa z golonki z skórą
przyprawy podaję na 1 kg mięsa
19g peklosól
2g pieprz
2g czosnek niedźwiedzi
3g czosnek suszony
2g kolendra
50ml woda
osłonki białkowe fi65 przed napełnieniem osłonek moczymy je w letniej wodzie około 30min.