당신이 몰랐던 조미료(MSG)의 모든 것을 전문가가 쉽고 정확하게 알려드립니다!

[@lifefood1]

조미료 안들어가는 음식이없죠~ 감칠맛을 내는데는 최고입니다. 잘보고갑니다.

[@투제로-r2i]

미원 밥비벼드셔도 건강에아주좋습니다

[@젤나가-b2f]

건강에 좋다가 아니라 건강에 지장이 없다 아닌가요

[@금전수-g3j]

조미료넣으면 죽는줄알고 난리나는 사람들많죠 맛없는음식먹고 스트레스받느니 맛있는음식먹고 행복한게 건강에좋은거같아요

[@주인-s9h]

안녕하세요.조미료배합좀 알려주세요^^

[@택택-d8c]

콩나물국 물550ml에 미원을 넣는다면 얼만큼 넣아야되나요?

[@TV-yt8sz]

되도록 좋은 소금을 넣으시고 미원을 넣고 싶다면 미원1g을 넣어 조리해보세요!

[@dwh725]

팍팍 원없이 누가 미원이 몸에않좋다고 뻥을쳤나요 의학이란게 어떨땐 안좋다고했다가 어떨땐 좋다고 했다가 믿지마세요

[@오세찬-l5g]

@@dwh725 매스컴에서 한참 떠들어댄적이 있죠 ㅋㅋㅋ

[@TakeOnMe2023]

성인 기준 몸무게 60kg인 사람의 MSG 치사량은 720g 이고... 소금은 300g임... 그러니 소금은 줄이고 MSG를 더 넣으세요

[@엘더-h3c]

​@@TV-yt8sz 봉지뒤에보면 4인국 기준 0,3그램 넣어라던데 1인분에 1그램이들어가도 괸찮나요

[@마르져뜨]

글루탐산나트륨은 뇌척수를 관통하는 유익한 물질임.. 일일 섭취 제한랑이 없는 물질임.. 다시다 우리지 말고 미원만 넣어 줘도 요리 끝!!!!

[@개진상-x1z]

2:28 미원이 몸에 안좋다니요.....

[@asjdnj]

정말 유익한 내용입니다. 그런데 L-글루탐산나트륨이 몸에 나쁘다는건 도대체 누구 머리에서 나온건지... 참...

[@TakeOnMe2023]

이영동 대가리

[@데일리-g3t]

유재석

[@장상호-f2p]

소고기다시다도 종류가 여러가지인데 Cj것도 가격차이가 각각이고 썪어 쓰는것이 좋은지 정통다시다만 쓰는 것이 좋은지 설명 좀 부탁드립니다.

[@bmk2997]

무서운 이야기입니다만 우리는 이미CJ쇠고기다시다 맛 중독 되버렸습니다 비슷한 종류로 소고기감치미등의 다른 브랜드의 맛은 기본적인 간에서도 차이가나고 감칠맛에서도 고향의 맛에 익숙해져서 맛에대한 충족도가 다름니다

[@dwh725]

미원을쓰던 다시다를쓰던 아무 문제없어요 몸에안좋다고요? 그거 다뻥이에요

[@jiinnyda]

@@dwh725글루타메이트는 가장 무서운 신경독소에요. 몸에서 신경독소를 해독할 뿐입니다. 밸런스 깨지고 해독을 못하면 쌓여서 치매 원인 물질이 됩니다. 몸에 영향없는게 아니라 몸에서 해독할 수 있는 정도는 문제가 없는겁니다. 담배·술·과당도 몸에서 해독할 수 있으면 문제가 없지만 밸런스 깨지면 당뇨·고혈압·심장질환·치매 걸리는 것과 같은 거에요. 즉 많이 먹어서 좋을 게 없는 화학물질입니다. 그럼 자연계에 존재하는 물질이라고 얘기하겠죠. 청산가리도 자연에 존재합니다. 그리고 조미료에서 쓰는 양만큼을 자연계에서는 섭취할 방법이 없습니다. 저도 조미료 좋아합니다. 맛있잖아요. 그런데 몸에 안좋다는게 뻥이라는 대기업의 광고에 놀아나지는 마세요.

[@dwh725]

@@jiinnyda 뭐든지 지나치면 좋을거 하나없습니다 약좋다고 남용말라는 말도있듯이 보약도 지나치게 과하게 먹으면 해가됩니다 내얘기는 적당히 음식에 넣어서 먹으면 맛도있고 나쁠거 없다는 말입니다 미원 MSG를 넣는다고 어떻게되는것처럼 무슨독소인양 철저히 금하는 어리석은짓은하지말라는 얘기입니다 맛있다고 왕창 넣어서먹으면 오히려 맛도이상해지고 좋을거 하나도없죠 솔직한 얘기로 그동안 조미료 만드는 대기업들 타격이 컸습니다

[@nevermind5488]

나무위키 피셜 다시다는 어차피 다 똑같다고 합니다 그냥 싼게 최고라네요

[@VladimirTrump]

우리집은 미원 다시다 등 조미료안써요~~~근데 진간장을 들이부음ㅋㅋ

[@pioneers3224]

조미료 전문가가 아니고 요리사네요.....합성조미료가 아니라...사탕수수 발효해서 만듭니다.

[@김기남-w5h]

조미료,다시다,미원의 모든종류?만드는법?육수,온육수,동치미가 조미료에서 나오는 이유?

[@jmkim4237]

같은 레시피량이면 미원(1g) 미풍(1g) 같은량으로 봐도 되나요? 해외라서 미풍만 있어요.ㅜㅜ

[@TV-yt8sz]

소량으로는 대체하셔도 되지만 대량으로 넣으시게 되면 간에서 많이 차이가 나게됩니다!

[@bmk2997]

감칠맛은 비슷하게 있습니다만 감칠맛의 느낌과 염도가 틀림니다

[@TV-yt8sz]

함류량이 틀려서 들어가시는 양 조절 하셔야됩니다.

[@코코넛-v5r]

조미료(MSG)는 감미료와 첨가제와는 다른 겁니다.

[@거룩한행복이꽃피는정]

미원 없인 못살아 ~ 화학은 잘못된 해석이고 식물성인데요 사탕수수 나무에서 재료를 뽑는답니다 석유에서 추출한것도 아니고 모르는 사람들이 화학조미료 화학조미료라고 하는데 뭘 모르는 사람들이 하는 얘기입니다 술의 알콜도 식용이 있고 화학재료로 쓰이는 알콜이 있듯이 미원도 그렇습니다 오히려 미원은 여성들 미부 미백효과에까지 매우 효과가 있다고 합니다

[@TV-yt8sz]

화학이 아닌 다른 말을 붙여 정의했으면 이렇게까지 거부감이 덜 들었을 텐데 종종 생각합니다 ^^~ 설탕보다 죄가 덜한 친구들인데 말이죠 ㅎㅎ

[@개혁은이제부터]

미원 화학조미료 아닙니다 뭘좀 알고 예기하세요 미원은 주원료가 사탕수수입니다

[@젤나가-b2f]

미원 화학조미료 맞아요 아저씨 무슨 화학이 인공이라는 뜻인줄 아시나;;ㅋㅋㅋㅋ

[@Light_Namoo]

@@젤나가-b2f 그렇게 따지면 소금도 화학조미료라고 부르냐.

[@젤나가-b2f]

@@Light_Namoo 소금은 바닷물을 정제해서 나오는 천연조미료고 미원은 사탕수수에서 추출해내는거고 소금은 초등학생때 배우는 상식인데 이걸 그렇게 딴지를 거네;;ㅋㅋㅋㅋ

[@Light_Namoo]

@@젤나가-b2f 소금도 바닷물에서 추출하는건데? 초등학생 때 못배웠나?

[@Light_Namoo]

@@젤나가-b2f 소금 화학식은 아냐?

[@표현식-v8d]

맛있게 먹으면된다

[@김선미-d3m]

미원은 어디서부터 시작되서 어디까지 영향을 미쳤을까요? 글쎄. 사람 환장하겠네.

[@내가최고-b4f]

유재석 나쁜놈 이인간때문에 조미료 못먹었었는데 ㅠㅠㅠ 너무 슬프네요

[@박희덕-b9i]

뇌를 흥분시켜서, 글루타민산,은 루게릭병, 치매같은 병을 유발한다고 하네요.

[@데일리-g3t]

글루타민산은 모든음식에 기본적으로 다 첨가되어있음ㅡㅡ

[@dwh725]

유재석 그리고 그일당들 제발 TV에안나왔으면 속이시원하겠는데

[@나리미-i4f]

틀린데 다른데좀...

[@nevermind5488]

소금이나 설탕을 줄이고 미원같은 MSG를 더 넣는게 건강에 좋습니다 MSG가 몸에 나쁘다는 말을 왜 하는지 모르겠네요

[@TV-yt8sz]

현직 의사선생님들도 견해 차이가 크더라고요 정확한 논문이나 학술지에서 명확하게 설명은 못하는 이유는 하나입니다 사람에게 테스트를 할 수가 없습니다 그래서 이쪽이 맞다 저쪽이 맞는다고 명확하게 이야기를 하기가 어렵습니다 기껏해야 병증 증세를 가지고 있으신 환자분들을 대상으로 한 광범위한 설문지에서 식습관 데이터를 내는 게 한계입니다 좀 더 검증된 학술이 나오길 기대합니다

[@winniewon6363]

전문가 라면서 종류 애기만 하고 무슨성분 인지, 왜 먹어도 괞잖은지. 우리몸에 해가 돼는 지. 설명이 전혀 않돼 있네요

[@treefine-i3o]

무식하면 생명에 지장있당께..

[@너무하네진짜-s4o]

음식에 넣으면서 비교해 줬으면 좋았을건데 하는생각이 드네요

[@dwh725]

조미료 안먹는다는사람들 식당에 전혀안가세요? 참 멍청하고 바보같은 사람들이 왜이렇게 많은건지 이런사람들은 천만년 살건가?

[@임금희-d5m]

흥분하지말고 드세요. 많이많이

[@dwh725]

@@임금희-d5m 왜 괜히 미쳤나 많이많이 먹게 적당히, 아무리 좋은것도 적당히 먹어야지요

[@임금희-d5m]

@@dwh725 조미료. 찬양. 하는데. 많이 드셔야지. 건강하죠. 많이많이. 잡수세요

[@임금희-d5m]

@@dwh725 조미료룰. 찬양해서. 그런가. 입도. 더럽네. ㅎㅎㅎ

[@dwh725]

@@임금희-d5m 식당에는 생전 안가나봐 외식을 전혀안하고 어디 산골에 사세요 조미료 먹어도 아무런 인체에 지장이없다는게 의학적으로 밝혀졌고 한국식약청이나 미국 FDA에서 허가했습니다 이젠 식당에 NO MSG라고 쓰여있는 식당이 없는데 집밥만 먹고사세요 그렇게살면 100살까지 사세요? 100살까지 산들 뭔의미가 있나요 젊어서 맛있게먹고 운동열심히하고 스트레스 안받고사는게 최곱니다

[@멀위랑다래랑]

몸에 해롭다니 공부하세요

[@텅텅배7517]

감미료, 첨가제, 장복하면 심혈관질환 반드시 격게 됩니다. 후회하면 늦어요. 무식이 죄는 아니지만 아는 만큼 생각하고 행동하는 겁니다.

[@sjk2624]

감미료가 어떤걸 말씀하시는지는 모르겠습니다만 시중제품에 사용되는 감미료들은 심혈관질환과 관련이 있다고 과학,의학적으로 증명된 바가 없습니다. 첨가제도 어떤걸 말씀하시는건지 모르겠지만 MSG의 경우는 당연히 심혈관질환을 일으킨다는 사실이 보고 된 바가 없습니다. 만약 제대로 입증 된 결과가 있다면 이미 일파만파 소문이 나서 못썼겠죠.

[@DJ-rn8bp]

뇌 관련 질환과 관련된 내용이 좀 있습니다.

[@dwh725]

조미료 평생먹고 살아도 심혈관질환 반드시 안걸렸어요 그게 무슨독소인양 먹으면 큰일나는거처럼 여기는 멍청한사람들 조미료안먹고 살아도 병걸리고 암도걸립니다 약좋다고 남용말라는 말도있듯이 뭐든지 과하게먹으면 좋을거없습니다 미원도 너무많이 왕창넣으면 맛도이상해지고 적당히 넣어서 먹으면 나쁠거 하나도없어요

[@이태훈-x4u4v]

시판중인 감미료 첨가제 근거없이 몸에안좋다고하면 안되요 검증이다된겁니다~~~ 무지한자의 자아가 강하면 큰일입니다

[@이태훈-x4u4v]

@@DJ-rn8bp내용은있는데 그내용들이 소수의 그럴지도모른다의 의견이며 과학적근거가 아직없습니다