단호박식혜 "100% 성공" 노하우 알려드립니다

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

10 ай бұрын

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 단호박식혜 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 단호박 1개(1kg)
2. 멥쌀 1컵 + 찹쌀 1컵 + 물 2컵
3. 엿기름 1봉지(400g)
4. 생수 4리터
5. 밥 삭힐 때 - 원당 3스푼 사용
6. 원당 1컵(취향껏 조절)
7. 소금 1/3스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #단호박식혜

Пікірлер: 201
@user-jg9su9qw2k
@user-jg9su9qw2k 10 ай бұрын
쉐프님 단호박식혜 너무감사합니다
@user-gn8mo8ou8b
@user-gn8mo8ou8b 10 ай бұрын
단호박 식혜 꼭 해보고 싶었는데 엄두가 안 났어요. 보고 맹그는거 성공할래요❤❤ 감사합니다
@jian9324
@jian9324 10 ай бұрын
색감이 너무너무 이쁘네요. 추석엔 단호박 식혜로~^^ 감사합니다~
@user-gf1zc2md4o
@user-gf1zc2md4o 10 ай бұрын
셰프님~ 단호박 식혜를 검색하니 없어요? 오늘 드디어 단호박식혜 감사합니다 배추로 보쌈깅치 강의 부탁드립니다 건강하시고 행복하세요~^~
@user-wc9ez3eo8n
@user-wc9ez3eo8n 10 ай бұрын
저는 올여름에 30인분 전기밥솥에 가득했어 5번 해먹었네요.400g짜리 2개넣고 엿질금첫물 두물했어 삭히고 3~4번물은 다삭히고 끊여서 혼합했어 15분정도 끊여서 500m짜리 물병에 담았어 김치냉장고 보관했어 텃밭 다니면서 먹어면 시원하니 맛이좋아요.이번 추석에는 단호박 식혀도 해봐야 겠네요
@TVCountrysideDaily
@TVCountrysideDaily 10 ай бұрын
12~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 ^^~ 단호박식혜 만드는 방법 저도 궁굼했는데요 잘보고 배워봅니다 💕🌸🤗
@TVCountrysideLife
@TVCountrysideLife 10 ай бұрын
19~♡ 김대석쉐프님 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 ^^ 덕분에 잘배워봅니다 응원합니다 💕🌸🤗🏡
@user-be1uf1jx2s
@user-be1uf1jx2s 10 ай бұрын
명절에 후식으로 나오면 먹을 땐 홀짝!!! 너무 순식간인데~~ 만드는 것은 정성이 한 가득이네오~ 너무 감사한 음식이네오~
@user-tw8rz5wv3d
@user-tw8rz5wv3d 10 ай бұрын
어렵게만 생각했던 단호박식혜.쉐프님이 알려주신대로 올 추석에는 만들어 먹어야겠내요. ❤감사합니다 쉐프님
@user-mb9ll6bb1c
@user-mb9ll6bb1c 10 ай бұрын
쉐프님~ 단호박 식혜 대박 입니다😊
@user-vy3dz8ek8w
@user-vy3dz8ek8w 10 ай бұрын
참말로 잘하시네요~~~ 맛있는 음식을 만들어내는 솜씨는 사랑입니다
@user-vf9pk9ix9u
@user-vf9pk9ix9u 10 ай бұрын
단호박식혜를 들어는 봤지만 이렇게 셰프님이 해주시니 함 해봐야겠다는 자신감이 생기네요!역쉬 셰프님 짱입니다~👍👍👍
@user-qj4ds6en7m
@user-qj4ds6en7m 10 ай бұрын
셰프님 . 최고오.😂.😂😂
@user-ms9yf3nd8w
@user-ms9yf3nd8w 10 ай бұрын
​😂
@user-br9sr9dn7g
@user-br9sr9dn7g 10 ай бұрын
선생님 전기밥솥 어디서 사셨나요 제품명 알려주세요 감사합니다 선생님요리 최고 잘보고 있습니다
@user-td9gu5vt2f
@user-td9gu5vt2f 10 ай бұрын
😅😅😅
@user-od8uy4fk5x
@user-od8uy4fk5x 10 ай бұрын
단호박식혜 색다른음료로 추석엔 점수좀 따겠습니다 김태석님 요리는 초보자도 쉽게 따라할수 있는것같아요 항상감사합니다 🎉
@user-ku1pp6fv4u
@user-ku1pp6fv4u 10 ай бұрын
단호박 식혜, 먹어본 적이 없어요 존경하는 우리 셰프님 비법 따라 맛있게 만들어서 먹을 생각만 해도 계속 만들어 먹을 것 같아요💖💖💖❣️❣️
@user-lx6sg1dk7e
@user-lx6sg1dk7e 10 ай бұрын
믹서기 어느제품인가요
@user-ip8yc2lq9b
@user-ip8yc2lq9b 10 ай бұрын
이렇게 고급스러운 음료를 쉬운 레시피로 설명해주시네요ㆍ정말 맘에듭니다ㆍ저도 충분히 할 수 있을것같아요ㆍ감사!🌻🍀💖
@user-dx6jf9zm4n
@user-dx6jf9zm4n 10 ай бұрын
역시 세프님 이셔요.제가 호박죽이랑 호박식혜를 넘 쪼아하는데 구입해 먹는것도 맛도 없고 했는데 ㅠㅠ세프님 가르쳐주시는 방법으로 해봐야겠네요 ㅋㅋ 감사합니다.👍
@user-lm7bu8th2b
@user-lm7bu8th2b 10 ай бұрын
단호박 식혜 정말 좋아 하는데 셰프님 감사 합니다 올 추석에는 단호박 식혜 맛있게 만들어 먹을래요 오늘도 행복한 하루 되세요 셰프님 나건내챙 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 🙏💙
@user-by6hs3do4q
@user-by6hs3do4q 10 ай бұрын
요리도 잘하시는 멋진쉐이프님 오늘도 잘배워갑니다😂
@user-ny3ox6ly1g
@user-ny3ox6ly1g 10 ай бұрын
,097😢🎉🎉❤❤😅😊😅😊😊😢🎉🎉😢😮😮😮🎉
@user-xe9oy8nc4u
@user-xe9oy8nc4u 10 ай бұрын
열심히배워서 해보겠읍니다 항상 응원합니다~
@user-wi6le7ex1b
@user-wi6le7ex1b 10 ай бұрын
올 추석은 황금빛깔 단호박 식혜로 인기 끌어 보겠습니다!완전 눈으로도 매력만점 맛으로도 홀딱 반하겠습니다! 감사합니다!👍🙆‍♀️
@motherrove
@motherrove 10 ай бұрын
늘 부지런하신 김대석쉐프님
@user-tv3kv9tc6o
@user-tv3kv9tc6o 10 ай бұрын
김대석쉐프님은 음식을 쉽고 간단하게 잘 하십니다 단호박식혜 꼭 한번 해봐야겠어요 친근감있는 김대석쉐프님 건강하세요^^
@cafe5371
@cafe5371 10 ай бұрын
취사누르면 큰일납니다 ㅋㅋ 쉐프님귀여우세요 오늘도잘보고갑니다❤
@user-ox4sz5qy9v
@user-ox4sz5qy9v 10 ай бұрын
쉐프님 좋은정보감사합니다 식혜 해봐야겠네요 😊😊😊😊😊
@user-cq9vk6xh9w
@user-cq9vk6xh9w 10 ай бұрын
이 채널이 최고 우리집과 맞아서 잘 활용하고 있답니다 고마워요
@luck2375
@luck2375 10 ай бұрын
단호박식혜 너무 좋아하는데 올 추석에 해야겠어요. 감사합니다.
@user-hu6ff8vs1i
@user-hu6ff8vs1i 10 ай бұрын
단호박식혜 만들기 셰프님의 꼼꼼하고 자세한 설명에 식혜만들고 싶은 마음이 샘솟습니다🤣🤣🤣 구구절절 늘어놓는 말보다 핵심만 쉽게 간단히 설명해 주시는 셰프님은 요리계의 천재십니다😊😊😊
@user-yg8ys1lw2b
@user-yg8ys1lw2b 10 ай бұрын
김대석셰프님 감사해요 다가오는 추석엔 꼭 만들께요~^^
@wangwangmeow0124
@wangwangmeow0124 10 ай бұрын
쉐프님의 음식은 언제나 깔끔하고 정갈해서 믿고 봅니다 단호박 식혜 잘 배웠어요
@user-uv8df4xo5p
@user-uv8df4xo5p 10 ай бұрын
김대석 셰프 님 말씀 🐎 참 맛있습니다👍🔊
@user-qq9we3rh5n
@user-qq9we3rh5n 10 ай бұрын
몇번 얻어 먹었는데..세프님 설명들으니 저도 할 수 있을 것 같아요 감사합니다 올 추석엔 단호박식혜 만들어 맛나게 먹을게요
@user-me2jm5so3w
@user-me2jm5so3w 10 ай бұрын
단호박식혜 정말 맛있어 사다먹는데 좋은정보 감사합니다
@user-us4ww9fw4u
@user-us4ww9fw4u 10 ай бұрын
추석에는 꼭 해봐야겠네요^^
@user-fs2ld1gc9i
@user-fs2ld1gc9i 10 ай бұрын
맛있겠네요. 올해는 꼭 도전해보렴니다.
@user-sy1uz6gw7b
@user-sy1uz6gw7b 10 ай бұрын
풍성한 한가위되시길 바랍니다. 셰프님 영상으로 저의 음식 솜씨가 나날이 발전하고 있습니다😊
@user-tu2mg7sb5m
@user-tu2mg7sb5m 10 ай бұрын
선생님 추석 명절 잘 보내시고 항상 건강하시고 좋은일 가득 하세요 감사합니다😊
@user-jc5uc8jm1v
@user-jc5uc8jm1v 6 күн бұрын
너무 예쁘네요 단호박 심었는데 만들어 보겠습니다👍🌈💯
@user-pr6gf6uc5h
@user-pr6gf6uc5h 25 күн бұрын
올해엔 명절상위에 색다른음식이 선을보이겠네요 감사합니다.😊
@user-nq2ip8gv7y
@user-nq2ip8gv7y 10 ай бұрын
식혜에 진심. 언젠가 꼭 만들어 먹겠습니다.🎃 추석 잘 보내세요~
@user-fz5zs7sc7h
@user-fz5zs7sc7h 10 ай бұрын
저도올추석에는 단호박 식혜로 낙찰해봐야지~김대석 셀프님 항시감사합니다~
@user-oz1zd7cp3y
@user-oz1zd7cp3y 10 ай бұрын
단호박식혜 건강에도 당근좋겠쥬 쉐프님영상 잘보고 갑니다
@user-ve1yu9zp2i
@user-ve1yu9zp2i 10 ай бұрын
언제 한번 단호박 식혜 만들어 봐야지 했는데 마침 셰프님 영상을 보고 오늘 한번 해보겠습니다
@user-hz3nf9ck9p
@user-hz3nf9ck9p 10 ай бұрын
해보고싶었는데 감사합니다 잘쓸게요
@user-xb1lb4tv6q
@user-xb1lb4tv6q 4 ай бұрын
정말감사해요 맛나게 만들어 보겠습니다
@user-uz6xb4ic2k
@user-uz6xb4ic2k 10 ай бұрын
명절 잘보내겟네요 감사합니다
@user-wp3rn5bq9e
@user-wp3rn5bq9e 10 ай бұрын
참 좋은 생각입니다 단호박식혜 해 봐야겄네요😊
@mjjang123
@mjjang123 10 ай бұрын
식혜 맛나겠어요!!😋
@user-qn6mz1oj9d
@user-qn6mz1oj9d 10 ай бұрын
쉐프님^^ 늘 최고세요~~
@user-pd1ph4kk1n
@user-pd1ph4kk1n 10 ай бұрын
유익한 정보 감사합니다
@userdg5
@userdg5 10 ай бұрын
와 단호박식혜 맛나보입니다 영양만점 조금정성이들어가네요 잘배우고갑니다 함해봐야겠습니다 감사합니다 샬롬❤🎉
@user-qd1jb2sw8d
@user-qd1jb2sw8d 9 ай бұрын
와~ 맛있어보여요 감사드립니다~^^
@mago66687
@mago66687 10 ай бұрын
ㅎ ㅎ 올 추석 멋진 음료 메뉴하나 추가요~~ 아이들이 무척 좋아하겠네요 건강에도 좋고요
@user-tf5hz1en9x
@user-tf5hz1en9x 10 ай бұрын
감사 합니다. 마시고 싶어 지네요. ㅎㅎ
@user-fu7ks2ld7p
@user-fu7ks2ld7p 10 ай бұрын
김대석셰프님❤❤❤❤
@muve242-juju
@muve242-juju 10 ай бұрын
애들이 식혜 좋아하는데 도전해봐야겠어요^^ 고맙습니다❤
@user-fo8pp7kv7d
@user-fo8pp7kv7d 10 ай бұрын
해파리. 냉채
@user-fo8pp7kv7d
@user-fo8pp7kv7d 10 ай бұрын
@user-pc3xv2iy4x
@user-pc3xv2iy4x 10 ай бұрын
우와 셰프님 짱이에요
@user-sk6kq4ko6o
@user-sk6kq4ko6o 10 ай бұрын
잘배워갑니다 ^^ 응원합니다 ❤❤❤❤❤
@user-wb5zt9mw5i
@user-wb5zt9mw5i 10 ай бұрын
올추석에는 단호박식혜해야겠어요
@user-fb8gc3ud9l
@user-fb8gc3ud9l 10 ай бұрын
셰프 님 감사합니다! 화이팅!
@user-tb4oj2yr7g
@user-tb4oj2yr7g 10 ай бұрын
참고 하겠습니다 감사합니다
@user-ys7vb4yo3n
@user-ys7vb4yo3n 10 ай бұрын
잘보고. 만들겠습니다.감사합니다 ❤❤❤❤❤
@user-xi3ok7ek6r
@user-xi3ok7ek6r 10 ай бұрын
추석에 가족들 모여을때 식혜도 단호박넣고 해놓으니 고급스럽고 건강에도 더좋게습니다👏👏👏👍👍👍
@user-is9oq7lv2l
@user-is9oq7lv2l 10 ай бұрын
감사해요 셰프 김태석님
@user-wb9ls2xq1y
@user-wb9ls2xq1y 10 ай бұрын
추석에.단호박식혜.추가로.만들어먹을게요.감사합나당❤❤❤ㆍ😂😂
@user-sn9pu6fi7b
@user-sn9pu6fi7b 10 ай бұрын
한번 해봐야겠어요 도전!
@user-gv3nl8mr3y
@user-gv3nl8mr3y 9 ай бұрын
쉐프님 고맙습니다~~
@user-rh1fg7ux9h
@user-rh1fg7ux9h 10 ай бұрын
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 😊😊😊😊😊
@sorem72
@sorem72 10 ай бұрын
식혜가 은근히 손이많이가는 편이군요 😊
@user-qq5py4je1o
@user-qq5py4je1o 10 ай бұрын
의외로 만들기 어렵지않군요 한번도전해 봐야겠어요
@user-kk6zg1rb3z
@user-kk6zg1rb3z 10 ай бұрын
잘 배우고 갑니다~^^
@user-hk8vq8qt8y
@user-hk8vq8qt8y 3 ай бұрын
찐한거 좋아해 모두 넣어요.ㅎㅎㅎ 첨엔 실수로 햇지만요... 김쌤 레시피 최곱니다!!!👍👍😍
@user-ip4nt8hz1q
@user-ip4nt8hz1q 10 ай бұрын
올추석에는 단호박식혜로 당첨
@user-rm7zs1vn3y
@user-rm7zs1vn3y 10 ай бұрын
나두요^^
@jesustrust4190
@jesustrust4190 10 ай бұрын
^^
@user-qy1dj9uj1w
@user-qy1dj9uj1w 7 ай бұрын
감사합니다 잘배웠읍니다
@user-ux9je4eb5m
@user-ux9je4eb5m 5 ай бұрын
감사합니다 배웠습니다
@user-dt9fx5po4l
@user-dt9fx5po4l 10 ай бұрын
김대석셰프 파이팅
@user-bz1ze8jb3x
@user-bz1ze8jb3x 10 ай бұрын
맛있는 단호박 식혜~ 최고입니다 ~👍
@user-kt6sn7xh3k
@user-kt6sn7xh3k 10 ай бұрын
단호박 식혜 저도 하겠습니다 ❤👍
@user-wr9uz1il3n
@user-wr9uz1il3n 10 ай бұрын
감사합니당 ❤
@user-dn7cx2me6w
@user-dn7cx2me6w 6 ай бұрын
설에해야겠어요 감사합니다
@user-rk3pi3bg2m
@user-rk3pi3bg2m 10 ай бұрын
최고!!!❤
@user-co1hk5zd3d
@user-co1hk5zd3d 10 ай бұрын
담에 해야겠네요
@user-xf5qd4vw8n
@user-xf5qd4vw8n 10 ай бұрын
세프님 설명 만땅 따라쟁이 재료구입하러 출발 고~ 고
@user-yd4ty2tx4g
@user-yd4ty2tx4g 10 ай бұрын
최고 최고 👍
@K-Traveling
@K-Traveling 10 ай бұрын
자세한 설명으로 잘 가르쳐주셔서 감사합니다. 셰프님 덕분에 요리 많이 배웁니다ㆍ 저번 깻잎반찬도 배워 잘 해먹었습니다. 단호박 넣어 이번에도 단호박식혜 잘 해보렵니다.
@sh40240
@sh40240 10 ай бұрын
셰프님따라 단호박식혜해서 큰댁에가져가서 식구들과함께마시렵니다
@user-sd5tp2cw2g
@user-sd5tp2cw2g 5 ай бұрын
올설에는 단호박 식혜로 결정 합니다 잘배우고 구도좋아요 누르고갑니다 세해에도 많은요리 부탁 드립니다
@user-cn5we4yh1n
@user-cn5we4yh1n 10 ай бұрын
감사합니다 슨상님
@user-vy4ku8mu8n
@user-vy4ku8mu8n 10 ай бұрын
식혜환장하는사람입니다 감사합니다
@user-lt1qb1rc3k
@user-lt1qb1rc3k 10 ай бұрын
감사합니다
@user-is4sp2rp8s
@user-is4sp2rp8s 10 ай бұрын
저는맷돌호박숙성시키는중이예요.단호박아니어도괜찮아요 .셰프ㅡ님감사합니다
@user-zl5vu8re1q
@user-zl5vu8re1q 10 ай бұрын
좋아요ㆍ구독누르고갑니다 영상 잘보고갑니다
@user-cc7xs6cg3p
@user-cc7xs6cg3p 10 ай бұрын
세프님의 다양한 전복요리 알고 싶어요~
@user-kf7wz3vn7c
@user-kf7wz3vn7c 10 ай бұрын
집에서 키운 단호박이 좀 많아서 뭐할까했는데 추석맞이 단호박식혜 만들어서 친정 부모님께 갖다드려야겠네요~ 시부모님은 안계셔서 ㅜ ㅜ
@NSLee-oi5hr
@NSLee-oi5hr 10 ай бұрын
단호박식혜 만들어 주면 시원하게 잘 마시곤하는데 손이 많이 가네욤 셰프님 만든것 한그릇마시고 파욤😂
@young-my4zu
@young-my4zu 10 ай бұрын
편한방법도 많아요
@user-yd6ui8ml6i
@user-yd6ui8ml6i 9 ай бұрын
쉐프님!~ 얼음 동돔띄워 시원하게 한 잔 마시고 싶네욤^~ 영상 감사드립니다^^
@user-pq4zw8jf7t
@user-pq4zw8jf7t 8 ай бұрын
단호박 식혜 영양가 좋아요
@user-sk2bm9ys5x
@user-sk2bm9ys5x 10 ай бұрын
항상 잘 보고있습니다❤ 올 추석엔 단호박 식혜만들어봐야 겠어요 일반 설탕 사용하면 양을 좀 줄여서 넣으면 되나요??
@user-qg8wr3ci7o
@user-qg8wr3ci7o 10 ай бұрын
셰프님❤️단호박스프도 부탁드려용🙏
@user-rh1fg7ux9h
@user-rh1fg7ux9h 8 ай бұрын
셰프님 힘내세요
@user-zk6ej4yz3q
@user-zk6ej4yz3q Ай бұрын
너무잘배웁니다 당환자는 스테비아로 넣어서 하면될까요?~^^
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