Super pour la plancha Quelle température par contre 👍👍👍👍💋
@georgesanderson81795 жыл бұрын
Bravo chef. Grace à vous , la gastronmie française reste vivante .
@lestudiosarrazin46637 жыл бұрын
On entend et on voit bien qu'il a bu un coup pour se donner du cœur au ventre, le père Darroze !
@MaryannaChanteuse4 жыл бұрын
Merci à vous pour la recette...et pour ce soir, c'est parti...je vais essayer d'en faire autant..!! Par contre pour ma part, je rajouterai du persil et vu que je ne supporte pas le piment, ce sera du vin blanc tout simplement !!
@Wikidiane315 жыл бұрын
Un chef pur ça 😙😙😙😙😙
@zakizako49565 жыл бұрын
Simple rapide et Super bon 👍
@Cuisinepourmoi5 жыл бұрын
Bravo!
@xaviergalvan47646 ай бұрын
Bonjour chef ! Fantastique cette recette. Seulement comme on "boit" vos parole, vous parlez au départ de la "garniture", vous dites "oignon violet, poivron" or il y a 3 éléments dans l'assiette, ne serait-ce pas de l'échalote ? Vous ne le dite pas. C'est difficile à ce compte à de reproduire cette recette qui a l'air succulente. Merci à vous.
@gilbertbernard88655 жыл бұрын
Bravo Alain !
@milod715 жыл бұрын
j'adore super
@marydevega_voyance10 жыл бұрын
Tu es trop fort Alain ! j'adore !
@alainpi72995 жыл бұрын
Je sais que je suis fort 😂🤣🤔 merci
@oliviercodet11578 жыл бұрын
Pas besoin de quelque accompagnement que ce soit pour les moules à la plancha. Jetez les moules sur la plancha chaude. Quand elles sont ouvertes, c'est cuit. Ciselez un peu de persil très frais. Brassez 10 secondes au max et servez. Le reste masque et donc gâche le goût des moules. Surtout le vin blanc au piment doux. Placement de produit...
@micheljourdain127710 жыл бұрын
bjr chef ça donne envie de cette façon merci
@donjose46565 жыл бұрын
Hummm...va falloir que j'essaye ça...à mon avis, ça ne doit pas être mauvais...
@cigale4012 жыл бұрын
Merci chef !!!
@laurentfromentin9924 жыл бұрын
Ou trouvé du pimensson
@gerardcoulon223911 жыл бұрын
les moules sont bonnes a toutes les sauces quand elles sont pleines
@alainpi72995 жыл бұрын
Les bonne mouche et la mole
@moniquebenvenuto91465 жыл бұрын
j'ai mangé la brasucade à Bezier et on s'est vraiment régalé ..!!
@flobonni5 жыл бұрын
Si ça c'est pas beau les enfants !! Merci !
@patrickpoelmans62665 жыл бұрын
En casserole c est pareil
@fanfanfifi18135 жыл бұрын
Les moules sur la plage oui d accord...pas sûr une plancha...
@progolf91475 жыл бұрын
Bon ben un chef cuisinier c'est un chef 😁
@fleurdelotus52775 жыл бұрын
Parce que vous appelez cela un chef et ben, bous N'ÊTES PAS difficile
@brunoetmartineberthome68929 жыл бұрын
la molle est à la moude ?? bizard cette recette
@jojovarnier94655 жыл бұрын
Jeux de mot 🤣😂style tf1 ou fr3
@conceptionpereira58525 жыл бұрын
Je réfléchis avant de le faire de cette façon sans vin blanc pas très goûteux
@jekmpx22135 жыл бұрын
Franchement ça doit pas être très goûteux
@TheElixir25 жыл бұрын
On dirait une vidéo du siècle dernier....
@cassaopascal80015 жыл бұрын
Nothing exceptional.. Next
@jean-claudequatelive48295 жыл бұрын
c'est ni plus ni moins que les moules à la brûle doigts .
@norodomphousith95715 жыл бұрын
Tout à fait d'accord
@fleurdelotus52775 жыл бұрын
Ce n'est pas comme cela que l'on cuisine les moules. Là, il les a faites juste ouvrir, il n'y a même pas de bouillon. C'est bof, bof...il ne faut pas sortir de Saint Cyre....pouf cuisiner dd la sorte 😂🤣🤣🤣🤣
@jojovarnier94655 жыл бұрын
Oui mais il en fait des tonnes c'est normal d'où il viens 🤣😂ensuite b désoler mais entre les poules frites à la belge et juste c'est ouvrir c'est trop bon faut aimé comme en Charente mieux cuit aux aiguille de sapin mieux que sont bordel de plancha blablabla
@damediroise9 жыл бұрын
J'aime utiliser la plancha, mais là, vraiment pas terrible!!
@joricj81448 жыл бұрын
+Arbleizh Pour vous prononcer, commencez donc par essayer!
@damediroise8 жыл бұрын
Joric J J'aime beaucoup les moules et évidemment que j'ai essayé la recette, (sans le pimençon). J'ai pas aimé ! désolé que ça vous déplaise, mais chacun son goût. Je ne vois d'ailleurs pas l'intérêt d'utiliser une plancha pour des moules dans leurs coquilles!!
@Macabre_0078 жыл бұрын
Tout le bon jus est perdu !
@fleurdelotus52775 жыл бұрын
Yves, je suis d'accord avec TOI. Les moules en casserole avec une bonne sauce marinière, curry, à la bière. ...c'est neþement MEILLEUR 👍👍👍👍👍
@ericremond22295 жыл бұрын
Un peu agaçant cet accent et un peu de pub pour son vin...
@sharp13955 жыл бұрын
Moi la moule je la bouffe pas, je la lèche
@pierreparent13046 жыл бұрын
Bof pas beaucoup d'intérêt ps mieux qu'en casserole
@sergealan44836 жыл бұрын
et la j'ai tout vomie
@camillechoquer10 жыл бұрын
aucun intérét
@joricj81448 жыл бұрын
+Bill Trumo Ayez le parcours d'Alain Darroze après vous pourrez vous prononcer, c'est bien de critiquer encore faut il être à même de faire mieux, voire aussi bien!
@Macabre_0078 жыл бұрын
Ben alors là c'est pas difficile !
@jeanpierrejeapec9046 жыл бұрын
@racam : mis à part le jambon beurre, et encore, vous savez faire quelque chose de vos dix doigts ?