Das esse ich als Ernährungsärztin JEDEN Tag

[@erikahuenewinkel4113]

Frühstück um 11.00 Uhr , Mittagessen um ca. 14.00 Uhr, Abendbrot um 18.00 Uhr. Das klappt sicher nicht bei allen so. Aber ich bin Rentnerin und esse schon viele Jahre nach diesem Plan. Ich koche jeden Tag und es geht mir sehr gut. Gesund sollte das Essen schon sein , aber Ausnahmen gönne ich mir auch. Beim Intervallfasten kommt es ja darauf an, nicht ständig zwischen den drei Mahlzeiten zu essen. Ich esse auch mal Süßes, aber dann nach einer Mahlzeit. Mir geht es damit sehr gut , kann mein Gewicht halten und habe nie ein Hungergefühl.

[@malindidacupido5627]

Eben,Sie sind Rentnerin. Ich habe bis 11 Uhr bereits 5 Stunden harte Arbeit hinter mir,und das ginge nicht ohne zeitiges Frühstück. Die Spätschicht endet 21 Uhr. Da kommt man gegen 21:30 Uhr nach Hause. 18 Uhr Abendessen? Für Millionen Bürger schlicht nicht möglich. Manche sind einfach etwas weltfremd.

[@penelope9170]

Danke für Ihre Sichtweise!!!

[@antares1648]

Ich habe geglaubt, dass ist mein Frühstück was hier beschrieben wird ... Toll ... 😅 Hält sehr lange satt und zufrieden ...

[@rosmarieoberhofer3346]

Guten Abend ❤lichen Dank 🙏 😊 für das tolle, hilfsreiche Video , wie immer super 👍 gute Empfehlungen ❣️ Beste Grüße Rosmarie

[@wallybistrich3474]

Wäre schön, so eine Essensportion mal zu sehen, ist als Aufzählung doch sehr abstrakt. - Die Suppe müsste, um genügend Eiweiß zu enthalten, ja hauptsächlich aus Hülsenfrüchten bestehen. - Auch hier wäre ein Video der Zubereitung hilfreich. Hülsenfrüchte haben ja eine lange Kochzeit, wenn man nicht auf Dosenessen zurückgreifen möchte.

[@dorotheaspelsberg7282]

Ich benutze den Schnellkochtopf. Der Druck zerstört auch die unguten Lektine 👍

[@wallybistrich3474]

@dorotheaspelsberg7282 Finde ich bei Bohnen schwierig, da sie leicht verkochen.

[@golemgolumbia6317]

Ich koche immer Hülsenfrüchte im voraus (Linsen nicht) und friere sie ein. So kann ich die immer zur Hand.

[@winterfee007]

Rote Linsen brauchen nur höchstens 10 Minuten Kochzeit. Eine schnell zubereitete Alternative sind auch Nudeln aus Hülsenfrüchten.

[@Gertrude-i1o]

Ja diese Ernährung gefällt mir ich verwende auch gerne Bioproduckte viele dieser Lebensmittel sind auch in meinen Speiseplan enthalten Danke für diese Information 👍👍👍😊

[@SonjaArielvonStaden]

Super - ich habe meine Lebensspanne mit 150 Jahren schon manifestiert. Und lebe seit 7 Jahren vegan, weitestgehend zuckerfrei und 80-100% rohköstlich am Tag. Seitdem bin ich soooo gesund geworden. Danke für Ihre Inspirationen, Frau Dr. Bracht. 😊☀

[@hanspeter3372]

Meiner Meinung nach ist ein hoher rohveganer Anteil das A & O :) lebendige Nahrung ❤

[@SonjaArielvonStaden]

@hanspeter3372 Finde ich auch. 🌞🍀🥒🥬

[@sandranovicic586]

Manifestieren ist Unsinn!

[@ritahubner4343]

Nein, jeder von uns manifestiert heute schon sein Leben von morgen. Das ist wunderbar, denn so entscheiden wir selbst über unser Befinden. ❤️🌹🌈

[@sandranovicic586]

@@ritahubner4343 eine positive und lebensbejahende Lebenseinstellung mit Zielen meinst du? Danach lebe ich ich auch. Aber Manifestieren ist speziell eine esoterische Lebenseinstellung. Es gibt viele Menschen, die sich darin verlieren können.

[@ATB_Tie]

Es wäre toll wenn es schriftlich irgendwo stehen würde und oder Bilder dazu gibt.

[@Alodie-oOIOo]

Faste auch 18 Stunden seit Jahren, habe die Autoimmunerkrankung Hashimoto Thyreoiditis, aber kein Übergewicht, trotz "Drüsen-Problemen" So kurbel bin ich meinen Stoffwechsel an und viel Sport in der Woche. Lebe pflanzlich, bin aber gegen fast alles an Obst allergisch.

[@HungryCarnivores]

Ich esse auch nur alle 18 bis24 Stunden.Da ich viele Allergien habe,bin ich umgestiegen auf Carnivore und meine Allergien sind verschwunden.Der Reizdarm ist besiegt und ich bin wach und fit .Ab und zu ,so alle 8Tage ess ich mal Blaubeeren mit Jogurt .Und mein Fleisch würz ich nur mit Meersalz und frischer Petersilie drauf.Ich kann bestätigen,das oft einfach ne Umstellung alleine ausreicht um zu gesunden.L.G.🙋

[@kreuterhexe2152]

@@HungryCarnivores was ist Carnivore?

[@HungryCarnivores]

@kreuterhexe2152 Keine Kohlenhydrate und nur unverarbeitete Lebensmittel tierischer Herkunft essen.Zb.rotes Fleisch ,Rind,Lamm usw.,Eier ,Sahne,Jogurt,Quark,Schmand,Butter zum braten,Fisch pur natürlich und nur Wasser,Tee und etwas Kaffee sind erlaubt.Dann lernt der Körper seine Energie aus Fetten und nicht aus Kohlenhydraten zu ziehen.Dabei nimmt man ab und wird auch wacher und fitter.Für die Umstellung rate ich dir erstmal mit Ketogener Ernährung anzufangen,denn dabei ist noch"grünes"Gemüse erlaubt und Beeren.So fällt nicht gleich alles weg und der langsame Umstieg fällt leichter.

[@HungryCarnivores]

@@kreuterhexe2152 Keine Kohlenhydrate mehr,damit du Energie aus Fetten gewinnst.Fleisch,Fisch,Butter,Eier,Sahne,Jogurt puren,Schmand und Wasser und Tee.Keine verarbeiteten Lebensmittel,nur frisch.Sind viele gute Videos dazu im Netz auf YT.

[@HungryCarnivores]

@@Alodie-oOIOo Carnivore heißt keine Kohlenhydrate mehr und Ballaststoffe.Nur tierische,frische Lebensmittel die aber unverarbeitet sein müssen

[@pascalfranke5772]

Hallo, danke für das Video.

[@veraschreiner4622]

Danke sehr für die Inspirativen Lebensmittel, die ja auch kreativ zubereitet werden müssen, sollen, wollen😮😅⛑️👍

[@SevilayVegan]

Mein Frühstück ist fast dasselbe! 💚🌳💯😎Sport , Bewegungen auch extrem wichtig. Vitamin D zufuhr auch sehr wichtig.💪🌹 Kaltduschnen bzw. SAUNEN nicht vergessen 🏃🏻‍♀️🙏

[@UrsulaHalla]

Ess was du willst ich esse was ich will guten Appetit 😂

[@kunditjadranka1568]

Dankeschön ❤

[@luette1148]

Das könnte ich gar nicht in 4 bis 6 Stunden essen. Da würde ich platzen. Hier stimmt was nicht. Aber jeder isst anders 😂

[@katekannnichtanders2107]

20Stunden Fasten und dann 3 Mahlzeiten..... Never!

[@marianneagena9666]

Ja finde ich auch alles Geldmacherei das viele sich das anschauen oder anhören.

[@penelope9170]

Es ist eine Frage der Sichtweise, wie fast ALLES!!!!!!

[@kreuterhexe2152]

Für mich sind das auch zu viele Mahlzeiten nacheinander das könnte ich gar nicht schaffen. Ich frühstücke meist auch erst um zehn, den nächsten Hunger bekomme ich erst frühestens 14:30 Uhr, Eher sogar 16:00 Uhr kommt drauf an was ich gefrühstückt habe.

[@penelope9170]

Man kann es ja auf seinen eigenen Rhythmus umstellen, z.B. einfach nur 2x essen!!

[@UnperfectlyEmma]

So ein Frühstück mit vielen Nüssen und Obst, verursachen bei mir leider Blähungen. Bis auf warmen Haferflocken Brei mit Zimt und Beeren. Kalte Speisen bekommen mir nicht so gut.

[@kreuterhexe2152]

Was ist denn stay und Jan? Müsli und Porridge ist ja bekannt. Allergiker sollen lieber auf Zitronensaft im Salat verzichten. Liebstöckel gibt es auch in getrockneter Form, zumindest bei Tegut. Dankeschön für Ihr Bericht Sauerkraut nicht bei Histamin Intoleranz.

[@mareneckert3539]

Sie meint: Stay-Young

[@christianseidenbart6679]

Hört sich gut an. Danke. Allerdings eine"dumme" Frage. Wenn Sie über 16 bis 20 Stunden Nahrungskarenz hinbekommen - wie bringen Sie das Essen in 3 Mahlzeiten "unter"? Der Tag hat ja eigentlich nur 24 Stunden. Machen Sie da auch grössere Abweichungen über den Tagesverlauf hin? Also auch mal Abends oder am Nachmittag das "Frühstück? Ich versuche mich an 16 / 8 zu halten aber wenn die Verschiebungen auch mal 20 Stunden ermöglichen wird das gerne mitgenommen. Kann absolut bestätigen - Intervallfasten ist eine Wohltat. Damit und mit Zitronenwasser für den Geschnack habe ich es geschafft meine Leberwerte / Funktion zu verbessern. Diese kann inzwischen wieder relativ Brauchbar Blutzucker als Glükogen. einspeichern und bei absinken wieder den Blutzucker über das Göykogen als Blutzucker ausschütten.

[@musicman1831]

Es gibt beim Intervallfasten nur 2 ! Mahlzeiten!!!

[@christianseidenbart6679]

@musicman1831 ehm? 16/8 steht umsonst nicht da. 12/12 hat auch 2 Mahlzeiten wäre aber falsch. Das Intervallfasten will die Autophagie erreichen. Diese setzt bei 12 bis 16 Stunden ein. Die ultimative Form? Nur einmal alle 24 Stunden essen. Ist sogar im Islam so vorgeschrieben (Ramadan).

[@irenestelzer9320]

Danke für Ihre Videos. Ja mich würde das schon interessieren, was Sie da so genau essen??

[@fyyf9872]

Ich esse alles was ich will auch Kuchen usw bin gesund und fit...esse.halt nur wenn ich Hunger habe aber NUR Gesundes wäre mir zu langweilig

[@christamo7987]

Die Olle spinnt doch 😅

[@penelope9170]

Das ist Deine eigene Verantwortung!!!

[@fyyf9872]

@penelope9170 ist es auch! Habe nicht das Gegenteil behauptet!

[@musicman1831]

Noch ! Man wird sehen ....

[@fyyf9872]

@musicman1831 man kann echt übertreiben! Man kann ja wohl am wochenende ein Stück Kuchen essen oder mit den Kindern ein Eis! Damals haben sich die Menschen bei.weitem nicht so viele Gedanken.gemacht und haben ein stolzes Alter erreicht! Dieses.übertriebene Gesundheitsgequatsche nervt mittlerweile

[@lailumaghaznawy6788]

Hallo Frau Doktor danke für das tolle Video ich habe eine Frage ich nehme L-Throxin und Candesartan darf ich Knoblauch essen?

[@ij6197]

Liebe Frau Dr. Bracht, geht statt Sojaquark (bei uns in Österreich "Topfen") auch Sojajogurt oder gibt`s da Unterschiede bei den Inhaltsstoffen und der Herstellung, welche sich unterschiedlich auf den Körper auswirken? Stimmt es, dass man Leinsamen nur geschrotet und nur zum Kochen und Backen verwenden soll? Vielen Dank für Ihre diesbezügliche Rückmeldung im Voraus. PS: Ich liebe Ihr Kichererbsenomelett-Rezept aus dem "Abnehmen garantiert"-Buch.

[@petraw.9245]

Also ich habe einmal von einer Heilpraktikerin gesagt bekommen, dass ich ab 14,00 Uhr keine Rohkost mehr essen sollte. Weil es lange braucht, um verdaut zu werden und dann im Darm Gärungsprozesse statt finden.

[@gandalf2950]

12-15-18 = 3 Mahlzeiten in 6 Stunden. Sie isst wahrscheinlich 2-3 Mahlzeiten am Tag.

[@Herzenshunger]

Hallo und einen schönen guten Tag❣️Gibt es hier Betroffene der Erkrankung "Gastroparese"?

[@christophnolte8191]

Äpfel und Bananen weisen Polyphenol abbauende Enzyme auf und sollten daher n i c h t mit Beeren kombiniert werden.

[@HandyOS1]

Hallo, ich bin Student und habe eine chronisch entzündliche Darmerkrankung (colitis ulcersa) dafür nehme ich das Medikament Pentasa 4 g jeden Morgen seit 4 Jahren. Welche Ernährungsweise wäre Ihrer Meinung nach am besten? Ich bedanke mich im Voraus.

[@ladyanna9809]

🙂Kein Zucker, kein Getreide, kein Industriemampf. Habe damit meinen Darm geheilt. Alles Gute. Ich kann den Glykoplan von Dr. Kurt Mosetter empfehlen. Kann man sich kostenlos im Internet runterladen.

[@ini-d6l]

Ich empfehle dir fermentiertes Gemüse zu essen. Täglich eine kleine Menge. Aber bitte nicht pateurisiert bitte.

[@Fitundgesund100]

Kein Alkohol, kein Zucker (auch keine Snacks), Vorsicht mit Kaffee und Getreide, keine Limos oder Energy Drinks, kein Schweinefleisch und Wurstwaren. Stress-Balance ist wichtig. Möglichst selbst frisch kochen. Möglichst Bio. Schau mal in deinem Kreis nach einem Arzt oder Heilpraktiker, der sich speziell damit auskennt, ggf. ist eine Darmsanierung und -entgiftung sinnvoll. Lass auch mal deinen Vitamin D Spiegel messen (sollte mindestens bei 40-60 ng/ml bzw. 100-150 nmol/l liegen). Wenn hierzu nähere Fragen bestehen, dann schau mal bei Dr. Raimund von Helden nach oder bei "Vitamind net". Alles Gute.

[@elisabethperrez1330]

Pflanzenbasierte Nahrung, also Pflanzenfasern tun einem entzündeten Darm gar nicht gut,dazu kommt noch die Oxalsäure.in Pflanzen. Hast du schon mal die Carnivore Ernährung versucht?

[@lilofee27772]

Ich würde mich bei Nick Norwitz informieren. Er hatte die gleiche KH und sie in den Griff bekommen.

[@mariabernhardt4823]

Nach 18 bis 20 Stunden Fasten 3 große Portionen in 4 bis 6 Stunden🙄??? Bitte um Aufklärung. Danke!

[@mareneckert3539]

Sie spricht von zwei Mahlzeiten am Tag. Die 2. Mahlzeit beinhaltet neben einen Eintopf einen großen Salat

[@Lichtstern333]

Wer will 150 werden😮ich nicht Und was mich total nervt...ich bin hochgradig allergisch gegen Soja wie auch andere Eiweiße...sogar in Spuren ist es für mich schlimm...finde kaum noch Lebensmittel ohne Soja...wie können Sie ausgerechnet das bewerben. So wie mir geht es vielen. Und ganz ehrlich ein paar kg mehr würden Ihnen auch nicht schaden!

[@simonemerdanovic5683]

3 EL Leinöl?!

[@Pasequale100]

wenn man in einem so kurzen Essensfenster drei so umfangreiche aufwändige Mahlzeiten packt, dann ist man fast ausschliesslich mit Essenszubereitung, Essen und Fresskoma beschäftigt 👌🏻🫣

[@susannereininghaus]

Soviel ich weiss, ist Petra nur 2 Mahlzeiten pro Tag.

[@tamalu0847]

​@@susannereininghaussie redet aber von drei Mahlzeiten..

[@susannereininghaus]

@@tamalu0847 ...hmmm, das ist mir auch neu 🤔

[@susannereininghaus]

​@@tamalu0847 Mittags ein Müesli, Abends zuerst einen Salat, danach Eintopf. So hab ich es verstanden. 16/ oder 18/6 ist auch OK. Jeder, wie es für ihn stimmt.

[@tamalu0847]

@@susannereininghaus já, dass könnte so gemeint sein.

[@Nikki-w5z]

Wo kaufen sie ihr Bio Gemüse usw.ein?

[@tamalu0847]

Haben sie kein "Denns"oder "Landwege"auf ihrer Ecke? Auch das Rewe Bio ist zertifiziert..

[@Sweety-]

💙💙💙

[@barbelelly4820]

Mein Darm würde da nicht mitmachen,leider kann ich kaum Gemüse oder Obst essen😮seit der großen Operation ist nichts mehr wie vorher u ich muss ganz dolle aufpassen was ich esse.Kann leider nicht viel nachmachen in punkto Essen😢😮😮

[@elisabethperrez1330]

Bei diesem Durcheinander von Flocken, Vollkorn Grünzeug, Gemüse, Nüsse Fruchsaft und - oh schreck - Hülsenfrüche; da macht meine Verdaung auch nicht mit. Lange genug habe ich diesen Unsinn durchgezogen, schmerzen, Darmentzündungen Müdigkeit Blähungen ect. Jetzt esse nur noch einfache tierische Nahrung, und es geht mir sehr gut..dabei.

[@UnperfectlyEmma]

Brauchen sie auch nicht ! Essen sie leichte verdauliche Speisen . Ich vertrage auch kaum Obst, Nüsse oder Rohkost. Bei mir muss alles leicht gedünstet sein. Ein Dampfgarer ist hier sehr hilfreich mit verschiedenen Stockwerken.

[@tabo3288]

Also wenn ich so ein reichhaltiges "Frühstück" esse, bin ich für mindestens 6 Std. pappsatt. Deswegen klappt bei mir das Intervallfasten auch nicht.

[@brittaschaefer7801]

Sind ja immer toll, diese Tipps - vor allem für Allergiker. Eine Nuss und du darfst für mich die 112 anrufen. Warum kann nicht mal jemand Tipps ohne Nüsse geben, wie mich das nervt! Und nur Bio zu Hause? Glückwunsch Frau Dr. Bracht, dass SIE sich das leisten können. Ottonormalverbraucher kann froh sein, den Kühlschrank überhaupt mit normalen Lebensmitteln noch füllen zu können bei den Preisen momentan. Als alleinerziehende Mutter geht das gleich 3 x nicht.... Und wer will eigentlich 130 werden, wenn alle anderen um einen herum wegsterben?

[@SevilayVegan]

150 werden wir niemals! Wir sind auf Verfall vorprogramiert😢

[@penelope9170]

Das ist nur Dein eigenes Programm + das, was alle GLAUBEN, es ist eine Kollektivkrankheit, da sollte man sich davon verabschieden. Betrifft leider alle Bereiche des Lebens!

[@evelknevel1209]

Nice, ich würde in einer einzigen Allergiewolke explodieren🧨

[@renatacalvia8886]

Dunkle Schokolade enthält viel Blei.

[@susannereininghaus]

Bio!

[@christamo7987]

Dann wird man schön schwer 😅😅

[@susannereininghaus]

@@christamo7987 🙃🤣

[@renatacalvia8886]

@christamo7987 Ja und sinkt in den Boden und betrachtet die Radieschen von unten...

[@antjemarx932]

Also bei dem Porridge wäre ich schon den ganzen Tag komplett satt 😂😂😂😂

[@mirjampeter4339]

Klingt für mich wie die Vorbereitung des Wochenbedarfs. 😉

[@hannasippli1976]

Sie erzählen, dass sie das Frühstück nach 18 bis 20 Std. Intervallfasten zu sich nehmen, das würde bedeuten, sie essen 3 Mahlzeiten innerhalb von 4 bis 6 Stunden? Was bedeutet sie essen alle 2 Stunden eine Hauptmahlzeit um die Fastenzeit einzuhalten?

[@adventureeric]

Nein, weniger Mahlzeiten

[@susannereininghaus]

Sie isst vermutlich nur 2 Mahlzeiten pro Tag.

[@tamalu0847]

​@@susannereininghausaber sie hat doch von ihrem Müsli, dann irgendwann Salat 🥗 und abends von dem Eintopf erzählt...

[@Pflanze246]

Stimmt, verstehe ich auch so..?

[@hannasippli1976]

@@tamalu0847 Genau so habe ich es auch verstanden. Ich bin gespannt ob eine Antwort von Frau Bracht kommt.

[@kittysreiterstueberl]

Schwierig... Soja und Gesundheit ist irgendwie nicht in einen Satz zu bringen. Einiges kann sicher gut sein aber da war es bei mir schon aus.

[@r.sch.1505]

Ich war bei Sojaquark raus. Ich verstehe ja, dass ihr da wegen Gelenken so ein vegan-Ding habt aber dann schmeißt man sich bitte nicht fragwürdigen, ultra-processed Stuff rein. Das macht man einfach nicht und das empfiehlt man auch nicht. Ich bin echt enttäuscht.

[@winterfee007]

Das ist Geschmack- und Ansichtssache.Du kannst ja statt Sojaquark etwas anderes nehmen.

[@erikahuenewinkel4113]

Sind denn alle Lebensmittel, die Sie sich reinschmeißen OK? Booking

[@penelope9170]

Was "man" nicht macht, ist völlig unwichtig kann jeder frei entscheiden!!!!

[@holyravioli7103]

Was ist daran so ultra processed, wenn man aus Sojabohnen Milch macht und diese dann zu joghurt fermentiert?

[@mariaalexandraschmidt8658]

Du meine GÜTE, DANN wünsche ich dir, dass du 150. Jahre alt wirst

[@christineo.8199]

Habe ich auch gerade gedacht..😂😂

[@ursulak.2686]

Wo bleiben Deine Lebens mittel ,sichtbar für uns . So hat mir Dein Video nicht gefallen , leider ? !

[@claudi4956]

Im Grunde also jeden Tag das Gleiche. Klingt sehr langweilig.

[@VerenaMeller]

Wenn ich meinen ganzen Eiweißbedarf mit Hülsenfrüchten decken müsste, würde ich platzen. Aber ich will auch nicht 130 Jahre alt werden.

[@Adid-n1k]

So viel Rente bezahlen die auch nicht. 😉

[@mariomaker5961]

Was fehlt dem Körper wenn er Angst und Depressionen entwickelt?

[@susannakeller650]

Das esse ich alles auch habe kein Gramm abgenommen im Gegenteil

[@annakuna7109]

Dziękuję bardzo za przepisy ❤ Liebe Grüße:)

[@Lichtblick76]

Was man alles so mitteilt. Und um was geht es der älteren Dame eigentlich in dem Gerede? Sollen wir 130 Jahre werden und ewig gesund bleiben ? Nein werden wir definitiv nicht.

[@susannereininghaus]

Niemand zwingt Sie, alt zu werden... 🙄

[@Abubakr-f1o]

❤❤❤❤

[@musicman1831]

SOVIEL essen innerhalb SO kurzer Zeit??? Sorry, aber könnte ich nicht. 😳

[@musicman1831]

Ehm....Was willst du mir damit sagen?? 😂

[@Teufelkommraus969]

Ich kann mir dieses Geschwafel nicht länger als eine Minute anhören

[@winterfee007]

Dann Tschüss!😂

[@mareneckert3539]

Alles freiwillig

[@bergrose6749]

Musst eh nicht….

[@bajramesabanagic4390]

👍👍👍

[@Marion-12]

Das hört sich an als ob die Dame den ganzen Tag nur einkauft, kocht und isst 😮

[@malindidacupido5627]

Genau. Und der Mann schuftet sich zu Tode,um die Vielfalt zu finanzieren.

[@susannereininghaus]

Quatsch! Sie isst 2 Mahlzeiten pro Tag.

[@privat2467]

Das Frühstück enthält aber sehr viele Fette.Leider schaden auch "gesunde" Fette der Leber sehr. Zudem sind Nüsse sehr reich an Omega 6 auch das beliebte Leinöl wird meist vom Körper nicht in Omega 3 umgewandelt.

[@lilofee27772]

Ganz schön teuer, dieser Lebensstil. Dann werden Gemüse und Co. nur bis zu 60% vom Körper absorbiert d.h. 40% werden unverdaut ausgeschieden. Die Proteine sind nicht vollständig vertreten. Gerade ältere Personen brauchen mehr Proteine für die Knochengesundheit... Kollagene damit man nicht vertrocknet aussieht.

[@susannereininghaus]

Quark, Nüsse, Bohnen, Kichererbsen, Linsen... Also ich sehe hier sehr viele Proteine.

[@kommad.2931]

@@susannereininghaus Soja"quark" hat nichts mit dem eigentlichen Milchprodukt zu tun. Die Bioverfügbarkeit pflanzlicher Proteine ist für den Menschen generell nicht vergleichbar mit der tierischer Proteine. Hinzu kommen Abwehrstoffe in Pflanzenprodukten, die in tierischen nicht vorliegen. Die meisten Nüsse sind beispielsweise reich an Oxalsäure, was auf die Dauer katastrophal unter anderem für Nieren und Schilddrüse ist. Man fällt davon nicht plötzlich um, aber nach Jahren täglichem Konsum von Blattgemüsen, Nüssen, Mandeln ... wundert man sich plötzlich unter anderem über unerklärliche anhaltende Schmerzen, bleierne Müdigkeit, sonstige Verfallserscheinungen ... Einfach mal langjährige Ex-Veganer - ich bin einer von ihnen - fragen, warum sie sich eben trotz ehemals tiefgehender Überzeugung nicht mehr vegan ernähren. Fast immer werden gesundheitliche Probleme angeführt, und fast immer sind es auch die gleichen.

[@susannereininghaus]

@kommad.2931 Ja ja, ich kenne diese Thesen, so vonwegen Abwehstoffen in Gemüsen und so. Fehlt nur noch der krasse Hinweis, dass Gemüse und Obst auch Gefühle hätten und im Gegensatz zu Tieren nicht vor uns fliehen können 🤦‍♀️ Ich selbst esse seit meiner Kindheit sehr viel Obst, Gemüse und Nüsse, wenig Fleisch. und seit 12 Jahen sogar vegetarisch (nicht vegan). Mir und meiner Familie geht es sehr gut. Ich kenn höchstens sog. "Pudding Vegetarier", die gesundheitliche Probleme kriegten. Aber dafür viele leidenschaftliche Fleischesser mit Übersäuerung, Gicht, Herzproblemen etc., die dann in meiner Beratung landen. Kein Wunder bei der Menge an Hormonen und Antibiotika im Fleisch... P.S. Ah ja, ich habe übrigens hervorragende Eiweisswerte im Blut.

[@kommad.2931]

@@susannereininghaus Annekdotische Evidenz. Dazu könnte ich jetzt auch einiges einbringen, aber mach deine eigenen Erfahrungen. Die Existenz von Oxalsäure u.a. in Blattgemüsen und der potenzielle Schaden, den diese anrichten kann, ist Allgemeinwissen. Vielleicht nicht Allgemeinwissen ist das tatsächliche Ausmaß. Und dass Pflanzen durch Selektionsprozesse Stoffe entwickeln, die ihnen das Überleben ermöglichen (ergo nicht/ weniger gefressen werden) ist nach gängiger Evolutionstheorie logisch. Die Blutwerte sagen nicht unbedingt etwas über den Zustand von Geweben aus. Das Blut ist immer am besten versorgt, damit in erster Linie die Lebensfunktionen angemessen ablaufen können. Woher der Körper die nachgewiesenen Stoffe dann nimmt, ist dann eine andere Frage. Bei deinen "leidenschaftlichen Fleischessern" stellt sich mir die Frage, in welcher Form sie das Fleisch konsumieren (Wurst, Aufschnitt, verkokelte Bratwurst oder eher naturbelassenes Steak?) und wie groß der Beilagenanteil in Form von in Pflanzenölen frittierten Pommes, Brötchen, Kuchen am Nachmittag ... so ist. Bei einem "Fleischesser" denken die meisten an jemanden, der sich täglich seinen Burger von Mäcces reinpfeift, und nichts könnte weiter weg von der Wahrheit sein.

[@sabine608]

@@kommad.2931du meisten ganzheitlichen Ärzte ernähren sich pflanzlich… glaub sie wissen schon mehr über den Körper als Sie

[@dagmarneuendorf8642]

Von diesem Müsli kann ein Diabetiker nur träumen. Ich möchte mal Ihr Essen in Natura sehen

[@susannereininghaus]

Ich esse als Diabetikern ein ähnliches Müesli. Alles gesunde Zutaten.

[@Hanka3942]

Aber sie habben kein Progesteron und damit kein Estradiol und Estriol. Total dumm.

[@httt7760]

Fleisch - in Maßen (Bio) 2x Woche halte ich für wesentlich. Warum ? Fettsäuren werden nur mit Carnitin in die Mitochondrien geschleust. Im Alter produzieren wir nicht mehr genug Carnitin. Ansonsten ist ihre Ernährung gut.

[@simonemerdanovic5683]

So ein Unsinn 😢

[@httt7760]

An Simone: dann studiere Biochemie - Da fehlen Dir Kenntnisse. Oder schlage in dem Buch von Uwe Gröber Mikronährstoffe: Metabolic Tuning - Prävention - Therapie (Für die Kitteltasche) - nach ..;)

[@httt7760]

Zusammenfassung Carnitin fungiert als essenzieller Transporthelfer für Fettsäuren in die Mitochondrien, wo diese dann in der β-Oxidation zur Energiegewinnung genutzt werden. Dieser Prozess ist lebenswichtig für den Energiestoffwechsel, besonders in Zeiten, in denen der Körper auf Fett als Hauptenergiequelle angewiesen ist. ChatGPT ;)

[@caciliaschneider7275]

Wer sagt denn sowas? Carnitin ist in Hülsenfrüchten, Kohlsorten, Nüssen und vielem mehr enthalten. Veganer haben da keinen Mangel. Behauptet wahrscheinlich die Fleischindustrie.😔

[@ludmillabaier6983]

kzbin.info/www/bejne/opLLlWuvnpVnpMksi=byj7GBC5xAjQjdyX LIiebe Petra, würde mich sehr interessieren was du davon hältst.

[@ludmillabaier6983]

Sie sagt zum zb.das Kartoffel für den Insolinspiegel schädlicher sind wie der normale Haushaltszucker.

[@ulrikefreundl3105]

Alles längst bekannt !

[@martinaraj8989]

Ich habe niemals die Chance bekommen .

[@ludmillabaier6983]

Für was ? 😊

[@bergrose6749]

Wofür?

[@Marvin_HL]

Sie sieht viel älter aus als 68. Diese Ernährung scheint nicht gut zu funktionieren.

[@violaaksinia...6821]

So sehe ich das auch!

[@ludmillabaier6983]

Abgesehen davon das so eine Aussage respektlos ist sieht Petra nicht älter aus im Gegenteil.

[@Marvin_HL]

@@ludmillabaier6983 respektlos? Ehrlich und direkt.

[@susannereininghaus]

​@@Marvin_HL NEIN! Respektlos, du Depp!

[@ludmillabaier6983]

@@Marvin_HL bist auch schon 68 oder mehr und siehst viel jünger aus 😉

[@adventureeric]

Meine Oma ist heute von uns gegangen. Der Lifestyle war eine Katastrophe, obwohl sie Medizinerin war 😐 Ich esse eher nie auswärts 😇

[@lenap.351]

Herzliches Beileid 😢

[@christlvonderpost921]

@adventureeric Möge Segen sein!

[@susansalih7426]

Mein Beileid