COMO HABILITAR POTA

En este vídeo presentamos como habilitar pota, para que con este producto podamos elaborar una serie de platos de comida.
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[@gliceriacolquemorales3030]

Gracias datipar hoy en día está 7 soles ,ahora lo hice y me salió deli deli 😋😋😋😋

[@elizabethmarzano4990]

excelente, gracias por compartir sus conocimientos... :)

[@antoniofrancia7993]

la alegria es tan desbordante de este cocinero q contagia.....xd

[@mariomunoz9735]

Seeeee te transmite 'MUCHAS GANAS' de querer cocinar...

[@elizabethdiaz5126]

Gracias por tu vídeo. Justo estoy por cocinar una receta con pota. Un abrazo.

[@Datipar]

Gracias a ti, me cuentas que has preparado y como te quedó, saludos.

[@athmdmd9537]

jajaj muy bueno gracias ahora mi cevichon de pota xd

[@moniymanu1]

Cau cau de jibia!!! ricoo y si toda la razón la anchoveta es rico aquí se come con pan como mermelada!

[@Fl0Wers2612]

Todas las recetas que salen de la pota deben queda de la pota madre xD

[@calen-brawlstars5476]

Comedia

[@angelicarodriguezbenites]

👍🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@JMitchel20]

Jajajaja que buena!

[@luciasandoval7550]

Gracias por tus enseñanzas

[@jazminamaru4214]

Datipar Osdat Nunca e comido pota y no se si podré conseguir por acá, pero si dices que se puede hacer de todo waaoo debe ser muy bueno y rico. Voy a buscar. Gracias!! :)

[@fabiig3658]

Graciassss, ya aprendíii

[@melanynayelitorrescussi4277]

Todo depende del grosor de la pota, si quieren prepararlo en laminas pequeñas para el chicharrón pues lo pueden llevar de frente al sartén con su respectivo macerado y listo.

[@SWilD14]

Gracias amigo !!!

[@Datipar]

Gracias a ti por considerar a nuestro canal.

[@estefaniacayllahua1694]

graciasss !!! me sirvio de mucho tu informacion

[@elyella-musicaehistorias7266]

Es muy imprescindible los golpes? Lo que pasa es que debido a mi parálisis no puedo hacer mucha fuerza y vivo sola, pero sí se me antojaría preparar ceviche en vez de comprarlo que a veces sale un poco caro.

[@Datipar]

Hola, los golpes ayudan a ablandar pero se puede obviar sin ningún problema.

[@adolfocampian7632]

saludos . como reconoce si esta fresca en el mercado

[@mariaval1574]

Para el chicharrón también hay q hacerla hervit antes d freírla? Gracias

[@fernandoayarza2409]

No, solo limpiar bien la parte de la piel

[@elidaarzapalo2637]

Le sancochas y le pelas sale suave

[@carolcruz6302]

Ahora!???? Quiero hacer mi chicharrón de pota!!!

[@gianellavernal9798]

si gracias tiene una fibra yo la saco primero y luego hiervo por 6 a 8 minutos

[@jamesbrown-ep5tm]

Gracias ... Muchas gracias

[@derlyjesusdiazflores3016]

me sirvio de mucho.

[@elmerlr4907]

Muy buena introducción!

[@edsonene6791]

Buen video tengo una duda tengo que hacer este procedimiento antes de hacer el chicharrón de pota??

[@jacobmarcelopadillaguillen7740]

Claro que si

[@gabyzuniga1108]

El chicharrón de pota queda mejor si la fries cruda

[@alejandrohuamaniescalante1889]

Si quieres freirla cruda dale un buen macerado y láminas delgadas.

[@cachorring]

Ya sé como prepararla :D

[@lacletayyo3228]

hermano aver sube videos como hacer las demas comidas mencionadas

[@hydrapoison4159]

Muy infravalorada la pota , es una buena fuente de proteínas .

[@ivyalvarez6514]

Por favor, cual es la forma de pelar la pota? Eso se me hizo bastante complicado pero es el proceso COMPLETO de habilitación.

[@Datipar]

Hola, luego de precocido dejas enfriar y luego lo pelas con facilidad.

[@juliapindaybautista9360]

Una pregunta, el agua que queda de hervir la pota es utilizable?

[@tilingrrr6890]

Noo

[@leoleon9850]

Yo si la utilizo cuando preparo ceviche, aquí de donde soy se usa

[@Peruenunbocado]

Noooo de ninguna manera ... Estarías usando las toxinas y bacterias que bota

[@josealejandrojaimeorihuela3231]

interesante el video

[@enriqueartutoacostaalcanta1270]

Disculpa, cuando hierve la pota se deshace la piel?

[@XXJASHXX]

La pota tiene una piel media rosada - marron por encima, si te viene con esa piel le das un hervor de 7m y la piel es facil de retirar.

[@yezsicahernandez5987]

Hola.tengo pota congelada ,igual la pongo a hervir.? Gracias

[@mansels1]

Nunca congeles los pescados y mariscos se ponen en una bolsa sobre agua helada en un resipiente de metal al frigider donde pones las verduras y listo

[@diadeenero]

@@mansels1 Hola se puede saber por qué?

[@pablonesved6412]

Dónde aprendiste esa técnica??

[@thiagovargas1073]

Por qué será que la pota siempre me sale con un sabor a lejía medio raro , es distinto al de carretilla😅😅😅😅

[@danuscaswiftlight9127]

Pobre pota la castigaste duro pero quedo blandita también vi que se hace hervir con hojas de laurel.tengo una duda se le puede hechar sal gracias.

[@Giobik62]

te falto quitarle la película de arriba y de abajo

[@pilarcahuanapacheco4902]

Hola una consultita, una vez la pota hervida, cuanto me dura la pota si la guardo en la nevera? 🙄 Porfa si me podría decir!!! Esque compre mucha pota y solo somos 2.

[@Datipar]

Hola Pilar, si lo congelas te dura hasta 30 días, de preferencia usar dentro de 15 días; se recomienda guardar en porciones que vas a usar para cocinar ( si retiras del refrigerador tienes que usarlo, no lo congeles otra vez ). Gracias por vernos.

[@pilarcahuanapacheco4902]

@@Datipar muchas gracias, por el datito y tomarte el tiempo para respondeme jeje soy nueva en esto de la cocina jeje pero ahí vamos aprendiendo gracias por tus videos, saludos y éxitos, un 🤗 abrazo bendiciones. 🌻

[@jobreynaga2188]

Estimado datipar cuando hice la pota me salio ácida, cómo evito q salga así?

[@jamesramos9840]

job reynaga quitale la piel y pequeños nervios que tiene ( encima por ambos lados en finito) eso hace que amargue ya sea en chicharrón o en ceviche. Después te quedo ok

[@anthonych7782]

ami me paso igual

[@anthonych7782]

como hago primero de cocinar o despues??

[@timo1546]

Anthony Rosales después de precoser sera aun mas fácil

[@onassisoficial2124]

Lavalle bien hasta que ya no tenga espuma

[@mariaangelicaherreragamboa4569]

👍👍👍👏👏👏

[@kac51]

Yo quiero hacer chicharrón de pota. De sancocho igual?

[@Datipar]

Hola, a mi me funciona de las dos formas, solo hay que tener cuidado en el tiempo de exposición al fuego.

[@jacobuscatarojas9569]

Clavar unos clamos mas para que sea más blanda

[@caminodevendicion3898]

👏🏻👏🏻👏👏🏿👍👍👍

[@yudithauccatomaleandro5117]

la pota tiene algo k lo cubre como piel ,eso como se saca ? antes o después de la cocción ? xfa responde

[@julioayasta748]

Para sacarle la piel q tiene la pota se deja reposar x 5 min con agua bien caliente

[@raquelzamora1535]

El caldito se usa en algo ?

[@Datipar]

No, en particular no lo utilizo. Gracias por vernos.

[@gabymiranda4497]

Y como le saco ese sabor tan feo que tiene después de sancochar?

[@hdp312]

es necesario golpear la pota?? yo noc cocinar nada pero qiero hacer pota frita.

[@hdp312]

una vez probe y me gusto x eso qiero hacer.

[@jazminamaru4214]

Si no se hace esto, no se puede comer? tan duro es? Ojalá conteste.

[@Datipar]

+jazmin amaru Si no se golpea, si se puede comer; la pota no es duro. Es una manera de habilitar, en que me beneficia? : el tiempo de cocción es menor. Si te excedes en tiempo de cocción la pota se pone chicloso y duro.

[@wilvar9180]

ojala asi golpeen a los terrucos

[@eliceyou3047]

Wil bar Xfavaaaaar 😂😂😂😂

[@eliceyou3047]

+wil var Ahr 😂

[@badcoldy]

@@Datipar hasta que entendi

[@rochiluz20]

Hola y en qué momento se pela la pota??????

[@user-jh7kk8vs9b]

Después de cocinarlo, lo puedes pelar

[@emeritafernandezheredia2717]

Debes Hablar rápido, antes de que me olvide.

[@raquelzamora1535]

Aumenta la velocidad nada mas , ahora todo lo queremos yaaaa

[@kev.dc0]

Se echa sal?

[@shirleydoriacaporal6880]

Cómo hago para que no me quede chicloso?

[@vircocoral1668]

No hervirla mucho tiempo

[@ameeleeable]

Ojalá me salga, tengo miedito...

[@raulandrex]

jajaja

[@karltamara6932]

No se pela

[@rubenboza3671]

no lo pelas

[@juvixavillalobos9993]

Bien lento eres. Para explicar

[@christianvillaguerra4937]

Lo ha cocido y ni siquiera lo ha pelado, esa pota va salir dura... No es una buena forma de habilitar la pota.

[@douglasgarciagonzales5380]

Largo y pésimo tu vidio... en ves de castigar a la pota castigate tú... estimado.