Daurade Grillée Sauce Piquante - Le Riz Jaune

NOTRE DEUXIÈME LIVRE DE RECETTES "BAO" (sortie le 26/10/2022) ici : amzn.to/3R8IKWJ
NOTRE PREMIER LIVRE DE RECETTES "Le Riz Jaune" EST DISPONIBLE ICI :
Amazon : amzn.to/3sa4Iyq
. Salut les amis, voici ce qu'il vous faut:
_ 1 daurade de 600 gr
_ du sel
_ du poivre
_ 1 c à soupe de sauce de poisson
_ de la fécule de pomme de terre
_ 1 c à soupe de sucre de palme, à défaut du sucre blanc
_ 1 c à soupe de jus de tamarin, à défaut le jus d'un demi citron
_ 2 piments rouges
_ 3 gousses d'ail
_ 2 petits poivrons, 1 vert 1 rouge
_ 4 à 5 brins de coriandre
_ 1 branche de cébette
BON APPÉTIT.

[@dinonsaveclouie]

Magnifique recette de dorade que je vais tenter sans hésiter. Et merci pour vos vidéos tellement agréables et enrichissantes !

[@mellado1306]

Bravo pour la qualité de vos vidéos qui c'est bien amélioré par rapport au début. Dommage que l on ne voie plus vos frimousse de titi parisien. Continuez à nous offrir les secrets de cette cuisine dont on raffole.

[@amyo.2758]

Génial et merci

[@valeriedelors-kallo6985]

Ça me donne trop envie!!!!! 🐟

[@Tevildo_the_dark]

j'ai remplacé l'eau par un peu de vin blanc. ça déchire

[@francoisgerardin2254]

Je m'apprête à la faire, ainsi que votre salade de papaye verte. Sommes du Québec. Miam!!!

[@lerizjaune]

Bonjour le Québec !! 👍👍 N'hésitez pas à publier les photos de vos plats sur notre page facebook Bonne journée et bon appétit 😉

[@francoisgerardin2254]

Ok je ferai ça les potos! J'ai aussi fait le poisson grillé sauce piquante. Mes frères ont hallucinés. Merci à vous! :)

[@Dark_ARN]

Bonjour, concernant le jus de tamarin, je m'interroge : sous quel forme l'acheter ? Les fruits puis en faire du jus ou existe t-il en produit transformé ? Cordialement.

[@lerizjaune]

Arnaud Lépine bonjour, le tamarin existe en plusieurs formes : prête à l'emploi,en pâte et même en poudre sous la marque knorr. Par contre pour en faire un jus a partir du fruit cela me semble compliqué... Bonne journée cordialement.

[@Dark_ARN]

+LE RIZ JAUNE J'ai trouvé une pâte liquide et je ne sais pas comment la doser, savez vous comment faire ?

[@bamboonailshop6852]

Merci bcp

[@lephuonganh4666]

Bonjour, s'il me reste plus de fécule à la maison c'est possible de l'échanger contre la farine de blé ou la farine de tapioca à la place ?

[@lerizjaune]

Bonjour, vous pouvez remplacer la fécule par de la farine de tapioca ou bien de la maïzena.

[@lephuonganh4666]

LE RIZ JAUNE merciiiii :)