【地膽帶路遊香港】洪慶海鮮燒臘飯店 半世紀街坊燒味店飲夜茶

李鄭屋發祥街 Lei Cheng Uk Shopping Centre

[@hzhnxn9226]

多謝介紹，幾分鐘一片，非常好有深度。

[@oviliatam7540]

海外華僑~謝謝制作~♡♡♡❤

[@lamlam4242]

飲夜茶令我回憶起九十年代嘅連鎖店，嘉禾餐廳

[@marvinlui9708]

本來就無寫两句嘅但聽見地胆哥論及王晶同李婉华相向,哈又幾同意你論術中發放出智慧,尊敬嘅,你介绍算真实中肯,街坊如我应該好受落嘅!支持

[@sicleung]

感謝支持，要找到明白什麼是中肯的網友也不是一件易事。尊敬！ 依家好多人唔用腦，或沒腦可用。有D人經營youtube會食咩都話好呃like察存在感，我想試吓用其他方法，因為youtube本身就是一個開放平台，人人都可以是地膽，熟路搵食好重要。

[@user-tp8rt1pz3m]

Sic Sir, your comment on the argument between Li Yuen Wah and Wong Jing is so inspiring, thank you!!

[@winghangchow2908]

夜粥是啲人以前收工後才去館學功夫，學完都好晏，師傅好多時要留住學生，好多時師母都會煮煲粥比全館做宵夜。一來師傅教完都要食，二來方便大家，三來可以做團健。所以練功夫叫食夜粥。

[@takwong1996]

Sic Sir 多謝講解「夜粥」由來 其實而家每日都好期待你出嘅片 真係每次都有得著 真係辛苦你去消夜為我哋拍片🙏🏻 …嘩最尾嘅「打手」部分又唔學到嘢啦

[@user-uy8ho3zd3k]

西環新興食家,有豬肚雞札,是一件雞,一件魚肚,一件豬肚,一件芋頭,用腐皮包札而成.

[@sicleung]

正呀！豬肚先mix到隻雞札味😝 THX 師兄

[@micazim]

支持🎉食多啲

[@sunnykwok7087]

老水生腸，墨魚，烧腩骨最好食，不過各位買烧味外賣要小心，稱完去收銀比钱時，2個烧味佬實偷2，3嚿，好熟手，慣犯

[@user-js8om9rk1q]

火燭燒咗🎉！

[@yiupangho9054]

❤

[@laiseetong4680]

👍👍👍👍👍👍🙏

[@headfakez]

cool place for dim sum bruh food looks decent

[@user-ez6hp4qq6v]

懷舊街坊店, 深水埗麗閣村明順海鮮菜館, 推介: 棉花雞, 牛孖筋, 糯米包。不過收14:00, 只做早茶, 最好12:00 前到。

[@barryhpchu]

這間點心應該不是廠製，是自己店內整。晚上十點開始有夜茶，舊舖很多的士司機愛泊車在發祥街附近然後嘆茶(夜茶或超晨早茶)。 在舊舖是在門口即製腸粉，不過質地偏向似粉卷。

[@jerryk4453]

我是長沙灣街坊舊陣時洪慶啲燒味真係一流嘅,可能師傅退休已經水準差咗好多.

[@sicleung]

這是一個好問題，老師傅唔做沒人接手，應係教都沒人學，D人怕辛苦。另外好味的老店都唔夠D大集團鏈鎖店做(唔識做管理同marketing)，所以我有得選，都幫陳小店，支持吓。

[@RcNe-bk3vb]

感覺依家好多廚房師父會"偷步驟", 所以d野難食咗.....😨 人工唔高, 工時長, 唔受尊重, 點會有心機整野食呀, 惡性循環

[@carsonkwan222666]

鍾意睇你食嘢！😊

[@sicleung]

感謝🤗

[@RcNe-bk3vb]

牛頭角街市--龍泉茶樓👍 幾十年歷史👍 以前龍泉喺我樓下, 拆咗牛下後, 搬咗上街市, 懷舊點心如乾蒸牛肉, 大包; 以前重有賣"海棠果燒賣"(香港已經絕跡)👍 驚佢會唔做....

[@sicleung]

有沒去北記咖啡☺️

[@RcNe-bk3vb]

當然有~~ 北記個"多士"同茶好正~~😆😛

[@shingmingwong8044]

嘩 我真喺未食過飲夜茶 ！👍👍😄😄🙏

[@sicleung]

原則我都係第一次😄

[@user-fi3cs1wq7m]

只要用心, 人人都係地膽 👍👍👍👍👍👍

[@sicleung]

Exactly想咁講

[@shingau5132]

四十年前東京街工作有間洪慶晚晚切雞飯

[@sicleung]

兩間有沒關係🤨😉😘

[@hksamsung-ci9us]

下次你搞個燒昧飯盒、兩餸飯系列

[@martinez88]

洪興搬了去李鄭屋邨 小時候去老店食义燒 係好味架😂 新店我都去過 都係好味架

[@johncheung3125]

蝦餃燒賣正 試下山竹牛肉正唔正 👍

[@raymondyeung2791]

梁先生 , 欣賞你的節目及工作處世態度 °

[@sicleung]

😊 🙏 thx 盡力做好

[@ArloFamily]

李鄭屋街坊開心爆❤ 西營盤有間叁去壹，佢啲籠就係舊時嘅嘥史，蝦餃一口大小，鮮竹牛肉同而家坊間食到嘅唔同，細粒少少，口感味道都好懷舊吓，不過唔好要求高質，但地方環境真係非常舊，好值得去試吓。 師兄嚮汕頭食唔少好嘢，生醃呢啲有冇食？我好想試😅

[@sicleung]

生醃唔敢食，因為拍寄生蟲🤭 汕頭牛肉火煱正到爆，不過有高鐵後多人食貴左幾倍😣

[@ArloFamily]

@@sicleung 我見YT 片有啲牛肉剛由屠房出，啲肉掛上肉枱時仲彈緊，真係好正🤤

[@sicleung]

@@ArloFamily 温体牛，我食佐好多年先知，有D朋友同我講味道可能好過和我😚

[@ElizaAu]

舊舖後生經常食、可以坐門口

[@sicleung]

別有風呋😚

[@MrBearplayer]

半肥瘦叉燒冇得輸.

[@caleblam3425]

深水埗，福榮街，潤發酒家即黃金商場後面。雞札內有豬肚。

[@sicleung]

正呀！揾日去食🤗

[@szelongleung4561]

片頭舊址，業主重建唔租李鄭屋邨商場民坊租給洪豐。

[@chiyuenho7117]

尼间ok

[@tellywong3958]

我住在蘇屋村，去過食過一次，啲食物渣到暈，點心全部都唔得，燒臘仲衰。附近大把酒樓好過佢，都唔明佢點解可以做咁耐都唔執笠😂

[@sicleung]

我食個件雞朼係唔多得😝

[@billylau5494]

我平時去開倫敦大酒樓，行過開介紹下

[@sicleung]

有推車仔😚🤩😋

[@billylau5494]

@@sicleung 唔知係咪有D婆婆退休，依家少左車。

[@chipingchan9121]

百口難辭，莫理他人😂

[@sicleung]

Right🙂 師兄🙏 謝支持😚

[@user-nz4nt6ww8w]

地膽也系一個稱呼！無所謂。

[@sicleung]

Right😚🫡👍

[@jackylee9684]

食夜粥不是这意思呀！是師父叫入室弟子晚上入房，熄了火燈，在漆黑的房中，用竹教弟子學武，被免其它弟子偷學，

[@sicleung]

長知識

[@lylgary]

聽聞好似因為一輛停泊在樓下的士火燭，火勢猛烈波及大廈，需要進行結構鞏固工程，最終唯有搬離上址

[@sicleung]

OIC☺️ Thx 師兄🙏

[@jamesleung5076]

佢賣咗比四叔後先發生火燭，原本想重建但好似比政府叫停想要保留。未搬鋪前晚上有生滾粥食😊 好食呀現在沒有了。

[@jamesleung5076]

師兄唔食吓鵪鶉蛋燒賣？

[@hksamsung-ci9us]

識嘆、飲夜茶、

[@sicleung]

真係幾嘆😙

[@kowktungmou4472]

@@sicleung #哥 #地胆鬚夠標誌😍

[@hksamsung-ci9us]

@@sicleung 下次去酒吧、嘆、太子好多西式野酒吧、又有燒味舖好出名

[@albertchiu655]

成本 壓力 比較少 !!! 全靠係舊樓，平租金 !!

[@sicleung]

現在個區有"大四喜"，係豪宅區啦🤑

[@albertchiu655]

深水埗 青山道

[@sicleung]

無錯，去到荔枝角個運動場都係叫深水埗運動場ga🤗

[@albertchiu655]

@@sicleung 青山道 (發祥街 ，近李鄭屋邨)

[@seemmooing7908]

口是别人嘅，莫须理会

[@sicleung]

明白，我要修行更多🙏 謝師兄開解🤗

[@usq9387]

Sic sir，你好，請問洪慶搬咗上去仲係唔係通宵夜茶。謝謝

[@sicleung]

唔sure, 現在是不是24小時 . 如果路過，可多口幫手問一問。

[@autinming9986]

話咗咁嘅視角影食相係好嚇人。。食物先係主角呀

[@kowktungmou4472]

#Sic Leung #哥 #之前話收購重建先搬舖 #無咗布拉腸 #地者貼地 #大膽識食😅

[@sicleung]

我都記得係這原因，但依家封左畫晒畫，好似做社區嘢😏

[@yansam2688]

翻叮!一定唔掂!女都喺😂

[@sicleung]

好過無

[@user-ps5qs1tc1v]

4:40 估唔到大半年後真係爆出假自費，賣廣告事件

[@user-ps5qs1tc1v]

5:14 余德丞事件

[@chanhonman3805]

洪慶釘牌係因為衛生問題

[@kitlingyau5811]

打手 😂😂睇你不是。每次批評不比面，何來做假！

[@philiplee8946]

芋頭靚就粉，粉芋頭就靚，你懂嗎？

[@sicleung]

舊頭係粉，不過煮過龍，或沒炸一炸，所以一夾就散😇,係我講得唔清楚😝,sorry🫡 謝師兄指教🤗

[@wongkaman712]

請問營業到幾點呀❓

[@sicleung]

好似係24😵‍💫

[@wongkaman712]

@@sicleung ok唔該晒😊

[@wongkaman712]

@@sicleung 之前佐敦有24飲茶，但冇咗lu

[@mujiadam271985]

對你好失望

[@sicleung]

Why