De la viande à prix d'or : les bouchers stars

Avec leurs boutiques luxueuses et leurs viandes d'exception, ces artisans adeptes du marketing font la une des médias.
Réalisation : Véronique Siejak
Suivez-nous sur Facebook : / foodstoryfr

[@poil7993]

Par contre les sacs remplis de viande poser à même le sol c'est strictement interdit même si il sont emballées aucun produit alimentaire ne doit être poser au sol.

[@poil7993]

@@Coyote_be Escuse moi pour mon français j'ai pas fait de longues études. Si tu veut me corriger à nouveaux j'ai plein d'autres commentaire que tu devrait aller voir bonne journée 😉

[@poil7993]

@@Coyote_be ta du boulot alors sur KZbin mon petit gars sa devrait occuper ton chômage !!

[@romaindelaunay5113]

@@poil7993 courage c'est un imbécile

[@fabricerobertcourtois8819]

évidemment c'est poubelle because bactéries qui se répandent partout.

[@vuth77]

Wagyu : WA signifie Japon Gyu signifie bœuf en Japonais. Wagyu = bœuf du Japon

[@filipegoncalvesrodrigues6399]

7:37 je ne savais pas que le wagyu était espagnol, je croyais qu’il venait du Japon 🤣🤣🤣

[@jeromemvoyance4348]

Le vrai vuens du Japon les autres c est juste ils sont donner l appellation

[@yassineassane9577]

Énorme erreur 😂

[@filipegoncalvesrodrigues6399]

@@Coyote_be oui je sais je viens du Portugal qui antiquement était une région de la Galice

[@billy9021]

Le wagyu est le boeuf de kobe (au japon) exporté et n'ayant pas le droit d'avoir l'appellation, donc en vrais c'est pas impossible qu'il vient d'espagne

[@filipegoncalvesrodrigues6399]

@@billy9021 Ça me surprendrais

[@simoncristele6618]

J'ai un très bon boucher pas très loin de chez moi..Mais même si il me vend une viande de qualité j'ai pas envie de lui demander un autographe ou un selfie 😸😁

[@christophercosta6527]

Il faut pas hésiter à évoluer je suis là si vous le souhaitez cher frère

[@Lilvkszy]

Vin rouge + Bœuf = Gérard Depardieu

[@akhenatonisis80]

Vin blanc + Ammoniaque = Christine Bravo

[@Lilvkszy]

@@akhenatonisis80 mdr

[@moustaphaboukaibat4867]

Hahaha ptrrr 😂😆

[@ZincoTommy]

Patrick + Sébastien = Patrick Sébastien

[@bangbang.-5668]

Vin rouge + bœuf = Gérard Deparvin

[@6879franck]

Ah on est loin de Dédé le boucher des années 80, avec sa bonne bouille toute rose, son stylo sur l'oreille, son parterre rempli de sciure, et sa femme a la caisse aussi rose que lui! Mais que leur viande était bonne et gouteuse, et PAS CHERE! 😋

[@MegaSmileRV]

Smart people 😊😉

[@wakazia7941]

comment sa le wagyu c'est une race espagnole élevé au vin rouge ? Le terme wagyu résulte de la juxtaposition de 2 mots : wa, « Japon » et gyū, « bœuf ». Ces races proviennent du Japon où elles se sont séparées en plusieurs lignées génétiques (rouges et noires) à cause du relief et de l'impossibilité de faire voyager du bétail dans un pays féodal souvent en guerre.

[@florentdupre5129]

le wagyu peux être élevée partout c'est la viande de Kobé qui est un nom protéger et qui ne ce fait que a kobé au japon

[@philippemichaud4896]

@@florentdupre5129 Kobe gyu saikoooooo

[@ortizolivier9382]

depuis quelques années il y'a meme des élevages en france et meme des croisements avec des races francaise

[@wakazia7941]

@@ortizolivier9382 ah ok mrc je n'étais pas au courant

[@louisazraels7072]

@@florentdupre5129 oui enfin, ce n'est toujours pas "une race espagnole", tout comme la la charolaise n'est pas une race japonaise meme si ils peuvent tres bien en elever la bas

[@finaxxx]

oh c'est bon sa fais 10 fois

[@fbriceauguste5654]

Bonjour J'espère que les producteurs sont bien payer 😄

[@QGBroke]

C’est vrai que le black angus c’est incroyable

[@Axl91540]

Sa tombe bien ont vous a parler de l’Angus et non pas de la Black Angus deux races et deux terroirs totalement différents. Mais c’est bien vrai que la Black Angus est au dessus de sa cousine Angus :)

[@TheEve56]

deja vu

[@patricehenry7987]

... le Sénat, .. l'Assemblée Nationale .. maintenant on sait ou passe (une petite partie en plus !) de nos impôts !

[@gillesd91]

La blonde d'Aquitaine, en terme de rapport qualité/prix, je pense qu'il n'y a pas mieux, mais ce n'est qu'un avis personnel et puis je n'ai pas tout goûté. Après, tout dépend aussi de la bête elle-même et de son élevage.

[@christophercosta6527]

une côte de ton corps immonde personnage

[@pierrenico2485]

C’est pas du tout espagnol le wagyu c’est japonaise

[@johnsong5486]

👌👌

[@kingk2405]

Quand tu fais de la qualité ça marche .

[@Jo-ix7rt]

Pas tout le temps mais la oui

[@christophercosta6527]

Commentaire généralisant... Mouton que vous êtes

[@christophercosta6527]

@@Jo-ix7rt Marche de quoi? Ah ça pour s'enfoncer dans l'apocalypse ça marche c'est sûr!

[@kingk2405]

@@christophercosta6527 Fait de la bonne merguez avec du bon mouton ...tu verra si ça marche pas !

[@blaiseloubet6399]

Waigu : una vache español alimente au vin rouge !! 😂🤣🤣

[@patricehenry7987]

Je viens de loin ... de Neuilly ! ... Ha ! Je croyais, candide que je suis, que c'était de la Courneuve ...

[@xavytex]

9:30 L'angus c'est pas tellement bon. C'est peut-être tendre mais ça a pas de goût. Manque de gras. Je vis au Canada et c'est vendu comme du milieu-haut de gamme. Filet mignon de porc 6 euros le kilo. Filet d'angus, 40 euros le kilo. Le choix est vite fait. Ils sont fous ces canadiens.

[@stidd5099]

Ta pas dû manger de la vrai angus toi…. Ici en France de la vrai black angus sa a beaucoup de gout et de bon gras tu dois avoir de mauvais contact

[@Wunde]

Le filet de boeuf n'est pas un morceau connu pour avoir beaucoup de gout :)

[@Driver-xs4zx]

Je condamne, juge et stigmatise avec fermeté tous les végétariens, végétaliens et végans qui ont cruellement fait souffrir, arraché, épluché, cuit au four ou dans de l'eau bouillante des fruits et légumes sans étourdissement préalable! ... 😊😊😊

[@RT-kg9ek]

Je te connais pas mais j'approuve xD

[@shisui5006]

Ah oui oui oui oui xD

[@marleybakary6322]

MDRRRRR

[@emmanuelcassin1225]

Attention la vache c'est pur végétarien.

[@bernardcatherine6417]

pauvres fous.....

[@rodolphelluis8605]

Le bœuf de galice

[@noeuddecravate7994]

On mange moins souvent, mais bien.

[@razmo9060]

A ce prix là tu en manges jamais ouais c du vol 100€ une pièce de bœuf pour 6 personnes pour 1 mois tu en as pour 3000€ minimum😤😤 Tu peux trouver pour moins chère avec la même qualité.

[@ulrickbegue6818]

@@razmo9060 Bana va mange tout seule zote merde

[@razmo9060]

@@ulrickbegue6818 c’est tu parlé français ??

[@ulrickbegue6818]

@@razmo9060 c du créole

[@freddque438]

@@razmo9060 pour 6 personnes en comptant l’os que tu paies, tu dois en avoir pour 2kilo grand minimum... et c’est vraiment rien en enlevant l’os et après la cuisson... ce qui revient à 50€ le kilo... pour du très bon bœuf français c’est pas super étonnant, de très bonnes boucheries de quartier peuvent pratiquer des prix similaires. Puis une cote de bœuf n’est pas au même prix que d’autres pièces non plus

[@mrgros8007]

Charolaise le top du top 🙌

[@antoninvozniak1117]

Bah... On a vendu tellement de charolaise de merde dans les bistrots comme étant une viande top qualité... Plus personne n'en fait en boucherie maintenant

[@jean-clauderichet1191]

Quand on mélange le business et le snobisme......

[@christophercosta6527]

le business et le snobisme vont bien ensemble deux ennemis à combattre

[@nabillarabi4763]

Wagyu race espagnol ? Ils sont sérieux ??

[@Scaxx]

élevé au vin rouge ! :))

[@nabillarabi4763]

Scax mdrr le reportage a était fait par gilbert montagne

[@philippemichaud4896]

Au vin rouge ahahaaaaa

[@philippemichaud4896]

Les meilleurs sélection peuvent être vendu à un prix de 10 millions de yen

[@Scaxx]

@@nabillarabi4763 Version féminine, on peut même dire Gilberte lol, nah mais des fois les gens devrais juste rester chez eux pour pas sortir des connerie ....

[@TheChattounet]

ça doit être cool d'être riche et de pouvoir payer 100 euros pour de la viande xd

[@lukzy9023]

Je suis pas forcément riche mais aise mais j'ai déjà manger de la viande à se prix

[@kingk2405]

@Vienne Luc C’est plutôt EXACTEMENT l’inverse . La viande n’a justement jamais été aussi peu chère . Dans les 80’s les prix étaient stratosphériques c’est pour cela que le rôti ou le gigot c’était le dimanche. Le reste de la semaine c’était pâtes et soupes . Arrêtez de raconter n’importe quoi , aller dire au gens de retourner à manger de la viande 1 fois par semaine et ils vont vous prendre pour un allumé.

[@emmanuelcassin1225]

La viande c'est petit budget, le budget il passe dans la bouteille à 300 pour boire avec.

[@viriato7]

C'est pour 6 personnes, donc tu divise, c'est moins cher qu'une bouteille de magnum en soirée, à ce prix là je préfère une bonne viande de qualité. 🤙🏽

[@christophercosta6527]

voilà pourquoi vous ne l'êtes pas vu le niveau de vos réflexions car la richesse ne se limite pas à l'argent, vous êtes vide sûrement endoctriné

[@GuelarO]

Déjà le wagyu c’est pas espagnol mais japonais

[@niconico1578]

Je pense qu'ils ce sont tromper par ce que ça ressemble pas à du wagyu

[@lionelheymans7799]

Un très vieux reportage, aujourd’hui on l’entend moins il a Voulu monter plusieurs affaires et il a bouffé la baraque

[@denisdenis6828]

1:47 Ptdr ils sont la même têtes. Même regard , même sourire et même dentition XD.

[@koukiks6644]

Les escro

[@jeromemvoyance4348]

Chez moi elle est délicieuse fondante et elle coûte 20 euros la côte de boeuf 😂

[@Nelinhomsl]

Le truc c'est comment on consomme surtout. Une cote de boeuf correct dans un beau cadre au barbecue a ec des amis et bien cuite est forcément meilleure que une cote a 100€ tout seul

[@Wunde]

Bah tu manges de la vache de réforme

[@jeromemvoyance4348]

Bah dans ma ville sa existe pas c est prix le plus grand boucher Français les vend a 49 euros le kilos

[@jeromemvoyance4348]

@@Wunde non c est juste que les tarif sont moin élever c est tous

[@christophercosta6527]

@@Nelinhomsl bande de malade se réjouir sur la mort d'une si belle bête vous n'observez rien vous êtes déconnecté de votre propre nature, planète, endoctrinné

[@patrickparmentier6267]

Bon, alors c pas nouveau le angus aux states y’a que sa et dry age beef sa fait des trentaine d année aux states dans les cuisine .Les steak house comme el Domenico a New York ect...

[@bernardcatherine6417]

La vie d êtres sentients ne vaut pas chère. ...Pour les carnistes ....

[@All.is.relative21]

Ils font pas de Knacki ball?🙄😥

[@churchgrimravencasle8103]

du wagyu, une race espagnole? la thérapie se passe bien?

[@ditodonkeykong]

Le waygu c pas japonais?

[@meramagma]

Viande de luxe issue de boeufs elevés au vin rouge?? Et ben...! Autant dire que t'as pas interet a te louper sur la cuisson, entraines toi sur des entrecotes bon marché pour etre sur de ton coup 🤣

[@paristo-jg6ss]

Respect not like mbappe

[@OnliwanSelecta]

Trop de pubs...

[@user-wh6uh7dw7c]

Как приятно видеть этих бушеров и их слаженную работу. А один из них вообще красавец.

[@jacquylenoir9097]

Mais non, madame, on ne mange pas mieux chez votre boucher, c'est la même carne simplement plus chère

[@Wunde]

Source ?

[@jacquylenoir9097]

@@Wunde Q.I ?

[@Eddy-Max]

wagyu une race espagnole la commentatrice un peu non renseignée c'est du bœuf japonais et non espagnole

[@Jeremy-fg6zh]

Je suis chef boucher en Belgique, connaissant mon métier sur le bout des doigts,combien m offrieriez vous pour venir apprendre chez vous afin de repercuter ça vers chez moi ?ce n est pas une blague.merci Messieurs pour votre retour.

[@hologram4763]

C’est pas à food story qu’il faut demander hein… prend contact directement avec les bouchers que tu vois dans le reportage

[@marcmansouri1404]

Tu as pas besoin d'aller chez eux tu viens chez moi en Auvergne des gens posent pas les sacs par terre et la viande est de loin meilleur car les bêtes sont élevées par mon frère au foin sans ensilage sans farine animale et sans antibiotique

[@marcmansouri1404]

Traçabilité invérifiable les sacs sont posés par terre,, comme des vulgaires poubelles bravo l'artiste et ensuite ça va prendre des photos ah ben alors là on aura tout vu c'est parisien tu leur ferait bouffer de la merde

[@marcmansouri1404]

C'est un gag 4000 € de marchandises ça

[@stringerbell1787]

Encore des bobo qui y connaissent rien à part leur argent

[@emiliedevos8895]

Faire du top a des prix de dingue c est si facile !! faut arréter de prendre les clients pour des Pigeons.. Pathétique ... C 'est comme quand tu vas chez Dior ect ... aucun mérite ..

[@i2spro]

Wagyu espagnol? Je me suis perdu..

[@charlyfunk3929]

Que des bourgeois comme client , viande luxueuses .

[@JR-lg1ds]

Pauvre France comme si cetai exceptionnel de vendre de la bonne viande du bon pain du bon vin dans le pays de la gastronomie connue mondialement est le plus fort ces qu'il arrive à nous la vendre a prix d' or cher nous-même incroyable mais vraix!!

[@didierderoussiaux4416]

Tout animal sauvage de chasse doit être lavé avec un désinfectant anti bactéries avant d'être evisserré, dépessé et découpé afin de ne pas contaminé la viande 🥩 par les bactéries. Cette mesure doit être effectuée et obligatoire par mesure de précaution sanitaire ‼️

[@AlgerianCrow]

wagyu est une race espagnole élevé au vin rouge !! on auras tout entendu

[@lilihippie8864]

renseigne toi sur Claude Chaballier en plus de l'orge et du foin du vin rouge ete ajoute afin d'avoir cette viande "persillée"

[@jamellol8918]

L'assemblée nationale une honte nos impôts les engraissent ont se croirait encore au temps de louis 16

[@jamellol8918]

Mdr il y a vraiment des pigeons chez les parisiens

[@youennnarradon9555]

wagyu...espagnol...vin rouge....TOUT FAUX le wagyu est le nom générique des boeufs japonaise OU australiens......dont le fameux kobe !

[@vincosmsi7503]

c est un mito c est pas de la viande angus

[@Bruno-tm3xo]

Énorme arnaque

[@christophercosta6527]

... ce que TU fais de leurs corps... genre il se déculpabilise lui-même complice et c'est tout

[@marcmansouri1404]

Régalez-vous on a posé la viande par terre

[@PaladinMagellan]

C'est un centre de tri cette chaine et qui recycle beaucoup de reportages

[@williamfijean9479]

Oui t'as vu

[@williamfijean9479]

Au moins ils ont le mérite d'être écologiques

[@blockolouis2679]

jaime bien moi

[@Prenium_abonnement-10]

Pareil

[@sxbgr14]

wagyu = race espagnole (comment ca mon reuf ?)

[@flooffy2456]

Le Wagyu d’Espagne pardon ?????? C’est du Japon

[@yannismendes6231]

Les gens sont des pigeons consommateurs ! Genre ils font des fois pas pour la qualité mais pour le nom !

[@magidsekouane1]

De drôle de pigeons, 103 euros la côte de bœuf mdr,

[@philippegraipin772]

Les laquais...

[@jamellol8918]

Produit d'exelence mdr produit pour les pigeons oui !!!

[@stinger78420]

pour l'élite !! le commun des mortel reste a la mal bouffe !

[@christophercosta6527]

comme si toute l'élite c'était cela. niveau désolant de votre commentaire

[@stinger78420]

​@@christophercosta6527 tu commente un commentaire ? pauvre con...

[@christophercosta6527]

Facile d'insulter derrière un écran

[@stinger78420]

@@christophercosta6527 c'est le fond ma pensée rien d'autre

[@stinger78420]

j'en ai rien a foutre de ta tronche, tu es le genre a faire chié sur un commentaire sans connaitre la personne et juste pour baver c'est ça qui est pauvre et con ^^

[@macheprot1]

Ce ne sont jamais que des découpeurs de cadavres...

[@Wunde]

Quel connerie

[@danng1067]

Sûr y-a que des ÉLITES qui peuvent accèder ce gens de produits pas un smitca passe ton chemin, mais vrai dire 80balles le kilos ça Vaux vraiment son prix il faut goûter une fois dans la vie !

[@patricehenry7987]

Une bonne bise pleine de coronavirus et une bise ...

[@videosantahakt798]

Le reportage date pour info.

[@alexandrehacout8964]

Tagueule ? Toujours parler du Covid partout même sur des reportages de 2014 vous cassez les couilles

[@jamellol8918]

Désolé je regarde pas jusqu'à la fin sa me dégoûté de voir des mec s'en mettre pleins les poches en prenant des ses clients pour des pigeons

[@kanard2service436]

Eh beh vos journalistes sont vraiment des brêles sur ce coup : fr.wikipedia.org/wiki/Wagyu

[@AD-gs9yx]

Le Bourdennec n’est pas un type sympa mais juste un petit malin dont le but est de s’en mettre plein les fouilles. J’avais postulé pour être formé en boucherie chez lui, aucune réponse malgré un cv et une lettre de candidature soignée. Il recherche du monde, je postule ... J’insiste et je l’appelle directement au téléphone (un de ses employés m’avait gentiment fourni son numéro). Il s’explique : « j’ai pas eu le temps et bla-bla-bla ... ». Finalement, il me donne un rdv et me reçoit durant 10 minutes (top chrono) tout en coupant sa viande dans son atelier (dégueulasse) d’Aubervilliers. Je dis bien à peine 10 minutes alors qu’il continuait à confectionner ses pièces de viande (de mémoire, des rôtis de bœuf avec du gras fumé 🥩) !!! Très mal à l’aise face au Français d’origine Kabyle et totalement intégré en France que je suis, « mais vous ferez quoi plus tard au juste ? ». Il finit par me renvoyer tranquillement en bafouillant un vague conseil sur une formation au rabais dispensée dans une école du 20e arrondissement de Paris. Patate, je la connaît déjà cette école, ce sont les patrons bouchers comme toi qui refusent de former tout le monde ! Ce type n’est pas sincère et encore moins franc, il fait partie de ses gens qui détestent et se méfient de la diversité pour ne pas dire autre chose ... Restez comme ça Mr Yves Marie, vous avez tout bon ...