Decora tu Torta con Mazapan Fácil y sencillo!🎂

[@anaguzman6309]

Gracias genial de todos los vídeos que he visto este es el mejor sencillo facil y que no lleva tanta azúcar bendiciones

[@marialorenapopo1570]

Gracias, gracias, gracias por compartir 👍👏👏👏

[@jennymora9270]

Gracias por esa explicación tan chévere. lo voy a hacer para el cumpleaños de mi hijo. Felicidades por su tutorial fenomenal!

[@abrilrodasurondo5902]

Re bien explicado...hasta secreto de las técnicas!!! Muchas muchas gracias por la explicación!!

[@analu3530]

Genial, lo voy a poner a prueba, debe tener un sabor riquísimo, muchas gracias, saludos cordiales desde Argentina

[@biatrizvase6547]

Felicidades me gustó y lo voy a ser gracias bendiciones ..desde argentina

[@darlinensusalsa-cocinapaso8495]

Qué maravilla, muchas gracias ❤❤❤

[@silvitejidos6793]

Muchas gracias. Bendiciones 🙏😇

[@lupispuchetahernandez612]

Muchas gracias muy bien explicado sestoy aprendiendo y lo voy hacer muchas bendiciones

[@aurorathaisrodriguez]

Me encanta gracias bendiciones 🌻

[@lenysalejandra1]

Que bonito trabajo! 👏👏👏 Gracias infinitas por compartir tus conocimientos. Saludos.

[@marialauracastanieda309]

Muy super!!!, muchas gracias por compartir el video!!! 👌👏👏👏👏👏

[@abrilrodasurondo5902]

Nueva seguidora!!! Un geniooo

[@mariluperaltafiguera5659]

muy bueno!!.. excelente deade VENEZUELA!!!! ..estoy Feliz de enconrarte,...!! tenía la idea del turron de leche y calibrar el punto de moldeado y colocarlo en caliente en ponquesitos rellenos ,... solo que era un poco riesgoso... pero TU IDEA ESTA SUUUUUPER!!

[@lissetlorenamarintamayo5101]

Gracias que idea tan genial y económica

[@amparoroapolanco4552]

La preparé con las medidas que diste y me quedó como una piedra, no se dejó trabajar. Tocó comérsela. Que puedo pasar?

[@anyramirez608]

Spectacular muchísimas gracias

[@berenisseab154]

Muy buen video 👏🏻

[@carmenjimenez9519]

Muy bien explicado, gracias 😊

[@vanesafernandez3906]

Yo la hice y me quedo fantástica muchas gracias

[@erikadelvalle8164]

Disculpa le pusiste buttercream antes?

[@repostera6831]

Lo mejor de todo es el sabor 😍😋

[@camilalibertas5144]

Excelente trabajo, muchas gracias por compartir!!! 💜💯🔥💪

[@carmenre969]

Me gusta como das la receta mí pregunta puedo usar en las galletas y en bonbon gracias Dios te bendiga saludos

[@claudiavanegas4173]

Hola buenos días, gracias mil gracias por tu clase

[@fatimalunagarcia6694]

Me encantó!!! Muchas Gracias 🙏❤️🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@raqueljaramillo1414]

Que linda y fácil gracias

[@mariaswood]

Excelente gracias👍👍👍👍👍

[@mauram9412]

Muchas gracias lo voy a hacer para el cumpleaños de mi mami

[@normaesquivel4033]

Hola saludos desde Juárez Chihuahua Mex !!! Primera ves que ve este canal y me gusto mucho como explica y como se trabaja con lo esencial Gracias y Dios los bendiga

[@celenacamejo1560]

Excelente gracias por compartir y enseñar. Gracias

[@analuciagiraldolondono1273]

Muy fácil y muy bien explicado. Gracias

[@lorenadominguez5033]

Muy buena receta gracias x dejar los ingrwdientes

[@marivesgatavera254]

Profe gracias por enseñarnos, gracias a su clase decoro mis tortas con este mazapán,

[@erikadelvalle8164]

Disculpa no le pones antes del mazapán una capa de buttercream?

[@lauramelissaguizaserrano4544]

Hola ,tengo una duda después de decorar una tort la puedo meter a la nevera? O es igual que el fondant que no se puede meter a la nevera, gracias

[@solanllylandaeta9242]

@@lauramelissaguizaserrano4544 También necesito saber lo que estás preguntando al maestro, porque hice decoración modelada Halloween con mazapán para cumpleaños de mi hija y la mantuve en refrigeración xq noté que cambió su textura y aspecto, cuando estuvo en refrigeración lucian firmes los adornos y al ratito de estar en temperatura de ambiente se aflojaba la masa y se veía que iba cambiando aspecto, luego la volví a meter a refrigeración hasta el momento de picarla y volvió a tener buena consistencia y aspecto, por esa razón pienso que debe estar en refrigeración ó si hay algún tips que xfv el maestro nos ayude con eso.

[@fanyrociouribelopera1487]

Me encanto gracias

[@angelapetelin8776]

Hola . Exelente . Cuanto. De leche condensada ?

[@karelysbarreto9984]

Hola corazon! No sé puede decorar sobre buttercream ?

[@irene01]

Hola excelente ❤ una pregunta si hago e, mazapán y lo guardo y a los días decido utilizar lo por lógica se pondrá dura la mása como hago para suavizar por favor gracias

[@albertocetina5175]

Excelente vídeo

[@ivethmelgar2635]

Hola 👋con que cubrió la torta antes de forrar con el mazapán? 😊gracias

[@lilianamoreno7740]

Preciosa

[@rubytorres711]

Que bueno rico

[@jackelynkareldesedas652]

Voy a hacerla a ver q tal

[@rebecatapia7732]

Exelente y facil

[@lilianaarciniegas7951]

Deliciosa receta del masa pan, profe para una torta de libra que cantidades son para su cubierta

[@mayerline1771]

A vaina ..! Súper

[@veronicaquintero9997]

😂

[@johanredondobonivento9746]

Excelente, gracias

[@olgaceciliagiraldor.5572]

Hoy encuentro tu video, muchísimas gracias, excelente. Pero tengo una pregunta es la misma fórmula para elaborar los mazapanes y sus figuras o qué diferencia tienen. Queda atenta a la respuesta muchas gracias si me puede sacar de la duda. Bendiciones

[@wilfredopereag]

Buenas tardes, para realizar figuras solo debes reducir un poco la cantidad de leche condensada, esto te permitirá obtener un amasijo con mayor firmeza listo para modelar !!

[@dibujaconalejandra5327]

Gracias bendiciones

[@alexialvarez4022]

Buenos dóas cuanto dura esta masa de leche condensda

[@almarota44]

Una pregunta, Azucar en polvo sería el azúcar impalpable??? Respuesta porfa🙏

[@mariangelaaular8588]

Que tipo de esencia debe ser? En gel? Y el colorante?

[@MusicadelaFLAKIS]

Buenas , a las letras o detalles hay que echarle algún tipo de goma o pegamento o no es necesario

[@mairajaramillo5237]

De cuántas porciones es la torta que cubrirte, muchas gracias por el video 👍🏼

[@postrescongloria4400]

Gracias por tan excelente tutorial, una pregunta ésta masa me tolera el clima de Barranquilla?

[@wilfredopereag]

Buenas. tardes, si soporta la temperatura de Barranquilla!!

[@juanitavilela3665]

Dime este mazapan para que medida de molde al alcanza y para cuantas libras gracias por responder.

[@ivethmelgar2635]

Hola 👋quería saber si al igual que el fondan es necesario primero forrar el pastel con buttercream o se adhiere sólo a la torta 🤔y también quiero saber si usando mazapán se le puede poner algún relleno al pastel 🤔gracias

[@erikadelvalle8164]

Lo mismo me pregunto. Pudo investigar algo?

[@wileskarojas2629]

Pueden hacer su pastel totalmente normal relleno y cubierto con la crema de su preferencia lo único diferente es que cubrirán con mazapán en vez de fondant

[@ivethmelgar2635]

@@wileskarojas2629 gracias 🦋💐

[@luzfurnielesbanqueth9700]

Yo voy a intentarlo, hice una torta que la cubriremos, gracias por esos consejos 😊😊

[@wilfredopereag]

Me alegró saber que lo vas a intentar y esperó que te salga súper rico y lindo

[@lettyflor2411]

Hola me interesa hacer esta masa solo que tengo duda en que leche usaron?

[@solanllylandaeta9242]

@@wilfredopereag la mía quedó preciosa y cuando tuvo un rato a temperatura de ambiente como vivo en un ambiente cálido cambió de consistencia y aspecto y tuve que mantenerla en refrigeración hasta el momento de picarla y volvió a agarrar su consistencia original, puede orientarme sí hay algún tips para que se mantenga tiempo a temperatura de ambiente xfv?

[@LilianaZuleta-sf1sn]

Ese mazapán se seca rápido?

[@JeiloveRamos]

Cuanto dura fuera de la heladera el masapan

[@erikadelvalle8164]

No se tiene que poner una capa de buttercream?

[@marthaizquierdo622]

Gracias, recién encuentro el vídeo. Como guardamos la torta, refrigerador? Y cuanto tiempo? Gracias

[@wilfredopereag]

Puedes refrigerar por 7 días aproximadamente sin perder características organolépticas

[@marthaizquierdo622]

Muchas gracias.

[@paolarodriguez8026]

Qué pinta!! Una pregunta: si lo uso para cubrir tortas ¿no se pone reseco con el paso del tiempo? Y ¿con qué se pegan las letras?

[@eleele1180]

Con clara de huevo...o CMC

[@angelluna8910]

Espero me respondas POR FAVOR!!! el mazapan a diferencia del fondant es resistente al calor? es decir, el fontant al cubrir un pastel y este despues empieza a sudar por el cambio de temperatura al salir del refri, en un clima caluroso ternina haciendose gomoso; el mazapán es mejor alternativa para evitar esto o es algo mas delicado de trabajar??

[@wilfredopereag]

Hola! Los dos tipos de cubiertas reacción de igual forma al cambio de temperatura

[@wilfredopereag]

Cabe resaltar que el mazapán por sus características es más reciente a cambios de temperatura, soportando hasta 35°C

[@angelluna8910]

@@wilfredopereag Muchísimas gracias por su respuesta ❤️

[@natalialucia7765]

Hola👋 ¿puedo usar esencia de vainilla?

[@wilfredopereag]

Buenos días, puedes usar el sabor que desees

[@josedanielhenaocarvajal8321]

Gracias por este video, tengo dos preguntas, he visto otras técnicas dónde agregan glucosa, es necesario? Piensas que puede ser bueno para la elasticidad? Y la segunda, dónde se puede tomar algún curso de mazapán?

[@verogonz5618]

Hola. Por lo que se; es que el fondant que ocupa glucosa es el que se hace con bombones. Pero sin dudar este es más delicioso y mucho menos dulce Saludos

[@patriciajimenez8294]

si no se tiene leche condensada en que se remplaza

[@marianarojasmontoya8398]

Yo quiero que me quede blanco para primera comunion

[@carolojeda1739]

Cuales son los ingredientes y que cantidad?

[@eleele1180]

Esa cantidad de masa para q diametro de torta???

[@miriamhernandez4551]

Se puede humedecer la torta con algún jarabe

[@wilfredopereag]

Puedes hacerlo

[@mariangelaaular8588]

Eso sirve para una torta de qué tamaño es decir kilos

[@lucerocalderon9843]

Veo que usas colorante liquido? En toda parte dicen que en gel???

[@ninapeculiar1201]

Use el que quiera, no hay lío

[@dianasanchez3134]

Hola , Buenas tardes, disculpe ell pan puede estar frío antes de cubrir con mazapán ,o debe estar a temperatura ambiente ?

[@wilfredopereag]

Lo ideal sería tenerlo a témperatura ambiente, hidratar el biscocho con glaseado o leche condensada y luego cubrir con el mazapan

[@dianasanchez3134]

Muchísimas gracias por su respuesta

[@Jessiii41]

Hola gracias cuando termino de amasar le pongo la esencia de almendras ?

[@marthaceciliaarango6377]

Cuanto tiempo dura despues de cubrir la torra gracias

[@leydispineda2616]

Hola una pregunta para una torta de una libra que cantidad de ingredientes se necesita? Gracias

[@wilfredopereag]

Hola buenas noches Para una torta de libra de necesitan 500 grs de azúcar pulverizada 500 grs de margarina común 500 grs de harina de trigo 10 huevos 5 grs de esencia 4 gramos de polvo de horneo

[@ricosantojospatobonito1363]

@@wilfredopereag creo que le entendiste mal, supongo que ella preguntaba es qué cantidad de ingredientes para hacer el mazapán necesita si quiere cubrir una torta de una libra.

[@linamarcelapolaniatalaga1998]

La azúcar pulverizada se puede reemplazar por algún otro ingrediente?

[@jeycastro29]

Hola Lina te cuento que yo comencé mi emprendimiento de cupcakes y me gusta decorarlos con figuritas pero no me gusta el fondant asi yo uso esta masa pero para q m le baje un poquito el dulce le pongo leche en polvo, azúcar glass, leche condensada y fécula de maíz de sabor coco y así también evito hecharle saborizante y queda deliciosa aquí te dejo el enlace de mi página de instagram para q veas lo q ya he hecho, todas las figuras son hechas con esta masa, bendiciones instagram.com/cupcakes_miauu?r=nametag

[@silviaramirez478]

Hola, disculpa... Esta masa no se reseca oh se agrieta??

[@jeycastro29]

@@silviaramirez478 no se agrieta si trabajas inmediatamente; no se puede dejar descansar xq se seca y ahí si no te sirve.

[@parismojica5804]

Gracias por que detesto el fondant

[@rosabeatrizdurantflorez8984]

Hola, esa cantidad de mazapán que preparo alcanza para decorar una torta de una libra, de no ser así que cantidad de ingredientes se necesitan para decorarla. ¡Gracias!

[@paolapazmino2392]

Se me pega cuando la estoy extendiendo

[@lupesanchez2926]

Lo malo de esto es que los colores cloros son muy difíciles de lograr..... gracias por su aporte

[@ricosantojospatobonito1363]

Para eso debes ponerle primero a la masa color blanco mezclarlo y ahí si después le puedes agregar los colores que necesites.

[@heyteo682]

A mi me quedó chicloso 😢

[@mariafernandez-ex4vy]

Que churro Ese fondant aguanta temperatura altas 38°

[@wilfredopereag]

Te resiste altas temperaturas 👍🏾

[@lauraiglesias946]

Eso no es verdadero Mazpan

[@maluisagarcia4130]

Y el mazapan donde esta?

[@dmarypasteleria]

Así se le dice en Colombia

[@ricosantojospatobonito1363]

La masa que él preparó es el mazapán como tal