Декор торта ПОШАГОВО. Мастика на креме чиз НЕ ТАЕТ! Готовим сами леденцы из карамели.

[@Lika_Rus]

Девочки, большое спасибо вам за то,что знакомите нас со своими работами, наработками и тонкостями при использовании тех или иных кондитерских материалов) Процветания вашему делу, вам лично сил и здоровья, а также вдохновения для создания новых шедевров) 😊

[@sestry_cakes]

Спасибо большое😊😍😍😍😍Рады быть полезными!

[@olgaaaaaaaaaaaaaaaaaa]

Очень приятно слушать, грамотная речь , приятный голос ! Спасибо сестры, что делитесь с нами полезной информацией 😊

[@МахабатМахматкулова]

Как хорошо об'ясняете. Мне очень нравится. Молодцы! Здоровья Вашим рукам!

[@ТатьянаСтецко-о3т]

Каждый раз много полезной информации. Не канал, а находка. Спасибо!

[@Netdanett]

Как мне нравится Вас слушать и еще больше смотреть,прям бальзам и радость для глаз и души))Спасибо девочки за вашу работу)

[@sestry_cakes]

😍😍😍😍спасибо также вам

[@nerminferzeliyeva3]

Одно удовольствие на вас смотреть, хорошо что вы есть. Люблю вас, девочки 🌹❤️🤲

[@sestry_cakes]

Спасибо, очень рады быть полезными💕😊

[@ЕленаКуликова-ь5з]

Очень красиво и аккуратно👍👍👍

[@sestry_cakes]

Спасибо, всегда стараемся😊

[@zarina_85_95]

Спасибо большое Красотаааа❤ Смотрела с удовольствием

[@sestry_cakes]

Всегда пожалуйста💕

[@ВераВерочкина-й9ш]

Спасибо! У вас замечательные , очень полезные видео

[@lisanovna1594]

Как всегда классно и информативно.

[@БариятМагомед-кадиева]

Спасибо много полезной информации,мастику черную и красную беру уже готовую.

[@fair-lady9128]

Спасибо огромное, первый раз вижу рецепт карамели для леденцов! Изомальт не подходит по здоровью, обязательно попробую на день рождения ребенка❤❤❤

[@sestry_cakes]

Пожалуйста. Постараемся еще сделать отдельное видео по леденцам.

[@ОльгаСмолякова-Хлопова]

Вы умнички. ❤

[@lybly_tvory]

Варю такие леденцы заранее, кладу в зип пакет. Не липнут. Проверено. 😊

[@ОльгаКангина-ь7ц]

Какая красота!!!👍👍❤️☀️

[@ОльгаО-В]

Волшебство😍

[@АлёнаАйдын]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а какао маслом можно промазать мастичные фигурки?И сколько времени смогут простоять в холодильнике,до того времени как начнут таять?спасибо.

[@Иринач-ъ8ч]

Здравствуйте! Подскажите , какой глазурью вы пользуетесь?

[@Azizadidi83]

Замечательно,спасибо❤

[@ТаняО-и6й]

Спасибо огромное вам!

[@ЖазираСахипова]

Здравствуйте большое спасибо, а облачки у вас на крем чиз можно обычным шоколадом подкрепить?

[@sestry_cakes]

Да. Можно на шоколад!

[@nadezhda7837]

Здравствуйте, девочки! Отдельное спасибо вам за лепку фигурок из мастики, таким способом! Меня интересует вопрос про посыпку. Какие посыпки вы используете, сахарные шарики или рисовые? Я когда использую рисовые, они потом тают на крем чизе😔

[@sestry_cakes]

Здравствуйте. Используем как сахарные, так и рисовые. Покупаем разных марок. Через какое время у вас тают?

[@nadezhda7837]

@@sestry_cakes вечером или ночью украшаю, а утром или в обед отдаю торт. С утра они уже подтаивают. На одних недавно к утру даже краска которой они покрыты прямо растрескалась, будто надрезали в виде плюса

[@YunaYuna-k6f]

Какая красота!😍😍😍 Подскажите,пожалуйста, какая глазурь считается качественной? и какого размера у вас цифры?

[@sestry_cakes]

Более дешевые глазури не очень вкусные. Лучше брать подороже. Пару раз брали глазурь по вкусу очень близка к шоколаду. Такую к сожалению больше не было в продаже. Цифры 7 см

[@YunaYuna-k6f]

@@sestry_cakes благодарю за ответ. Просто интересно, какая фирма глазури считается хорошей, редко с глазурью работаю, но иногда она нужна

[@1972507]

Спасибо❤❤❤

[@ДенисСвешников-с1в]

Сделайте пожалуйста мастер класс по белково масляному крему для покрытия торта под мастику, если можно конечно. Спасибо.

[@sestry_cakes]

Здравствуйте. С данным кремом не работаем на данный момент.

[@ДенисСвешников-с1в]

@@sestry_cakes буду ждать

[@olhaolha5203]

Подскажите пожалуйста, как называется инструмент, которым вы вырезаете мастику? И где его можно купить? Действительно ли вы довольны им? Или нож со сменными лезвиями из строительного магазина работает не хуже?

[@sestry_cakes]

Здравствуйте. Нож из строительно магазина не подойдет, тк при работе с мастикой много мелких деталей. У нас обычный скальпель, купленный на алиэкспрессе.

[@КонулВалиева]

Спасибо

[@МахираИманова-й8д]

Очень красивый торт! Скажите пожалуйста, как называется этот инструмент который из мастики вы сделали верёвку?

[@lisanovna1594]

Экструдер.

[@sestry_cakes]

экструдер для мастики

[@ЭльвинаБаймамбетова]

Здравствуйте сёстры,скажите пожалуйста,если вечером украсить торт леденцами,за ночь в холодильнике они не потекут? Очень нужен ваш ответ,спасибо.

[@sestry_cakes]

Здравствуйте. Все же могут образовываться маленькие капельки, но не растаят это точно.

[@guzelmannanova3613]

Добрый вечер,подскажите пожалуста, после того как изолировать мастику глазурью, сутки нормально держится если прикрепить на тортик и в холодильник убрать? Не потечет?

[@sestry_cakes]

Здравствуйте. И двое суток простоит)

[@ЭльвинаБаймамбетова]

Скажите пожалуйста,если у меня нет силиконового коврика,можно на силиконизированном пергаменте сделать или на тефлоновом коврике сделать леденцы.Буду благодарна за ответ.

[@sestry_cakes]

Можно, но бывают очень тонкие силиконовые коврики и когда начинаешь наносить горячую карамель, они от температуру поднимаются с низу. Не каждый коврик подходить. Поэтому пробуйте. Мы используем силиконовые перфорированные коврики, они потолще.

[@НатальяСуглобова-и8т]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а кислоту не надо добавлять в сироп каромель не закристализуется?

[@sestry_cakes]

Здравствуйте. Никогда не добавляли и все ок.

[@Azizadidi83]

Значит любой декор из мастики можно приклеить к кремчизу,только надо изолировать белым шоколадом или глазурью? И он будет стоят неподвижно да

[@sestry_cakes]

Да) Главное хорошо промазать, чтобы нигде не прислонялся крем к мастике.

[@Azizadidi83]

@@sestry_cakes спасибо большое ☺️

[@ЭльвинаБаймамбетова]

Здравствуйте сёстры,скажите пожалуйста а какой торт внутри и если можно рецепт.Заранее спасибо.

[@sestry_cakes]

Злорадствуйте. Внутри сникерс. Готовые, отработанные начинки скоро будут доступны для покупки.

[@tatyunanepomnyashix9040]

Здравствуйте. Каким размером у вас коробка?

[@sestry_cakes]

Коробки берем разных размером. Самый ходовой 26*26*30

[@jagodka380]

Скажите пожалуйста,где заказываете коробки? Спасибо!

[@ВераВерочкина-й9ш]

Как правильно назвается такой коврик?

[@sestry_cakes]

Коврик подложка/ мат для рукоделия

[@feruzhasanov7334]

ТОРТ для девочек тоже хотим от вас, пожалуйста

[@sestry_cakes]

постараемся заснять ролик👍

[@МаргаритаТэтчерова]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@АльбинаБижарасова-т9е]

Торт сколько диаметр

[@sestry_cakes]

16 см

[@ИиНх]

🍒🍓🍒🍓🍒

[@Юля-ы5г2ь]

Не пойму почему все вырезать ,когда есть готовый декор ,объясните пожалуйста 🙏🏻🙏🏻

[@sestry_cakes]

Вы про какой готовый декор говорите?

[@ВераМакаева-ч5щ]

Да, не будет мастика таять. Глупости ...

[@sestry_cakes]

Вы пробовали??? Мастика начинает таять спустя 5 минут.

[@ГалинаВоронова-ь5ц]

Спасибо! Очень познавательно и интересно! Здоровья вам!