Delicious homemade jelly without secrets! How to cook a transparent jelly correctly

Beef legs
Beef meat
Water
Salt
Bay leaf
Black pepper with peas
Onion 1-2 pieces
Carrots 1 piece
Garlic 2-5 pieces

[@АлевтинаКутелева]

Аппетитный, красивый холодец, здорово придумано разлить в маленькие плошечки, можно подать каждому гостю индивидуально. Молодец.

[@ЛюдмилаГоберник]

А я люблю побольше драглы.😅!

[@ГаннаПрутько]

Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀

[@nike-xb3jq]

Обязательно попробую этот рецепт приготовить.Спасибо за рецепт!!Уже глядя на это, можно сказать ,что очень вкусно!!

[@Ramz377]

На здоровье

[@Зебиниссо-м3к]

Шикарный рецепт, мы всегда готовим так.❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЛюдмилаГайдукова-т9в]

Да приготовлен вкусно!

[@zaxarchenkovalentinazaxarc4350]

Спасибо вам большое, за вкусный рецепт холодца.Всего вам самого доброго и хорошего. 💖💯👍🥰

[@ii-yk3vc]

холодец это как борщ,в каждой семье свой рецепт.скоро Новый Год,на столе должен быть холодец.видео прямо ко времени.

[@бончбруевич-д8щ]

Вот и мы сейчас будем делать. 30 декабря,это наша традиция.🖐️🌲❄️🌞🥃.

[@siberik1553]

Что вы с нами делаете, сил нет смотреть и не попробовать этот шедевр )) Завтра же варю холодец , спасибо огромное !!! ❤️🤝🤗🌹

[@dylanlombardy1107]

У вас красивые ручки

[@ЛюдаКоршунова-э3ь]

Очень вкусный получается холодец!, я тоже так варю много лет , мама научила! Мама всегда на Старый -Новый год варила холодец, т. к. на Новый год у нас всегда шашлык! Вчера тоже варила холодец из мяса говядины и говяжьей ноги , приправы : лук, чеснок , морковь, зелень петрушки сверху для украшения! Поздравляю всех, всех с январскими праздниками, с Старым - Новым годом! Всем здоровья , мира и теплоты в каждом доме!!! 13/01/24г. Г. Владикавказ.

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

Также варю только без моркови и чеснока,вчера только сварила,прозрачный,янтарный,аппетитный,очень вкусный

[@БибиткульУмарова]

Здравствуйте 2ножки, сколько литров воды

[@irinabaranova2524]

Выглядит просто обалденно!!!! 👍Не первое видео про холодец смотрю, но только сейчас слюнки потекли🤤🤤🤤

[@ВалентинаЛеонова-б4н]

Спасибо, прекрасной хозяйке

[@Анна-ц6й3х]

Умница, спасибо за рецепт.Наверное самый вкусный! С наступающим Новым годом!🎄🎄🎄🎁❤😊

[@corporations2829]

Готовит , как танцует!Складно , четко , ритмично!

[@ЛилияХусаинова-м2в]

Очень аппетитно и вкусно выглядит!!! Зууррахмат вам! А посуда просто загляденье!!!!

[@СветланаВечеровская]

Я тоже её посудой всегда любуюсь.

[@nataliasouliew8006]

Особенно кастрюля.

[@Ramz377]

Спасибо

[@viktoriashestakova9303]

Такой прозрачный холодец получился! Очень вкусно! Молодец!🎉

[@AndreyRusskiy]

Обожаю как готовят Узбеки . Это у них в крови . Много друзей из Ферганской Долины .❤️❤️❤️❤️❤️💪💪💪💪💪

[@ГульнараНамазова-ы2с]

🤲🤲🤲💯🤝🤝🤝👍👍👍

[@АнатолийОлифир]

Далеко не все узбеки хорошо готовят, как и в любой нации, кто то умеет, кто то нет,

[@serious147]

приезжай в Фергану ! обкурим накормим

[@AndreyRusskiy]

@@serious147 Братишка , а как я поеду ? Семья , дом строю , работа . С большим удовольствием поехал бы . Спасибо огромное ✊✊✊✊👍👍👍👍

[@AndreyRusskiy]

@@стам29 поясню для тебя , мне нравится их национальная традиционная кухня . " А на вкус и цвет товарищей нет" .

[@Kkk-kd6lz]

Катта Рахмаат🙏! Холодец зуур, маззали булип чикибти. 😋😇😇👍👍👍🤗✊🙏

[@georgievichvladikavkaz409]

Все по красоте! Я заливаю мясо второй раз кипятком, что бы мясо не стало жёстким)))

[@elena-b190]

Да, кипятком

[@sumayasamira3635]

Я лично пробовала очень вкусна получился

[@бончбруевич-д8щ]

Спасибо за рецепт.❤ . Также делаю.Формочки маслом смазывать,это надо мне запомнить. 👍🖐️🤝🌲❄️.

[@galinadobrygina6630]

Благодарю за рецепт 👍 👌 🥀🌷

[@viktorius5568]

Когда уголочек вырезала, я так слюну проглотил, что чуть не подавился!

[@fotimaburiboyeva3363]

😂😂 будьте осторожны

[@dilyadjuraeva9647]

@@fotimaburiboyeva3363 эт

[@Ramz377]

Приятного аппетита

[@user-hy4pr3lt9g]

Лучше бы ты подавилась! Тогда не писала бы эту хрень 😳 🥺 😏 😊😊😊

[@МУАЗЗАМКОДИРОВА-б8х]

Мой любимий холодец👍💋😋😋😋

[@ВераБорисова-ч4м]

Слюнки бегут, надо сварить😋

[@lifewithbush4799]

Nice Sharing 👍 Great recipe 👍

[@islomiso0995]

MaShaAlloh opajon juda mazali 😋 taom

[@Аниша.т9]

Отличный рецепт надо так же попробовать приготовить! 🌹🌹🌹

[@ОльгаПетровнаМаксимова-ш6в]

Самый лучший рецепт!❤

[@hwhgsg3805]

Что вкусно это одно,а какой он полезный особенно для костей это вообще что-то

[@giorgoskastrinakis5448]

Πολύ καλή ιδέα για να συνοδεύσει ένα πιάτο όσπρια "ιδανικό για φασολάδα" εγώ για τα δικά μου γούστα θα προσθέσω στο ζωμό λίγο χυμό λεμόνι 🍋. Ευχαριστούμε πολύ. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα

[@КонстантинВоротников-т8у]

Очень вкусно выглядит приготовленный вами холодец 🤤 Уговорили, буду готовить по вашему рецепту ❤

[@СерверАсанов-о6й]

Холодец вкуснейшее блюдо русской кухни! Обожаю русскую кухню!

[@NadezdaMa]

И очень полезный!

[@05132]

родина холодца-франция...русское-это кислые щи и пареная репа...остальное, как и всё, включая историю-ворованное...

[@МаринаЛопатина-р4п]

Какой аппетитный 😋🤗 !

[@provotpchik3382]

Морковку порезать цветочками плюс листики петрушки положить в тарелку. Красиво получиться, когда перевернёте из тарелки.

[@Barmalei50]

Лайк и подписка! Мы на Новый Год 🎄варим холодное... Боюсь после Вашего ролика не вытерплю месяц.

[@mavcudaadilova7649]

Куллариз дард курмасин хаммаси яхши зур.чиройлию факат алюмин козон ишлатганиз ёмон буптиде...

[@ДониёрИсаев-ы9х]

Спасибо рахмат суппер алохим умрингизни зиеда килсин касбикорингизга барака ато этсин я тоже сегодня готовлю резултат я вам напишу

[@Lidia-ls9rk]

ЧУДЕСНО ВСЕ❤

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Спасибо за рецепт!!!👍👍👍❤

[@dilafruzmadimarova1657]

МАЛАДЕЦ👍👍👍

[@михаилстороженко-б3ж]

Молодец , самый правильный метод.👍

[@ГуляИбрагимова-р6ш]

Сун❤ кулларингиз дард курмасин ❤❤❤❤

[@Iman_Invest]

Umringiz uzoq bo'lsin ustoz 💎

[@seva057]

Молодец понравилось обязательно принотовлю

[@kitchenwithduaa6451]

So nice video 👍🏻 great 👌🏻 really enjoyed your video 😊 thanks for sharing friend 😊 stay connected kitchen with duaa 💞

[@МухамадаминАлимов]

Молодец кизим морковка узбеки неложит все нормально ,👍💐🌹🥰

[@ВераБорисова-ч4м]

Я тоже морковь не кладу

[@Helena-pk2ez]

Отличный рецепт!Спасибо! 💯👍

[@orozaliev_b_25]

Атанга рахмет энене штан пайча балли

[@ВалентинаЖданова-о4и]

Очень просто и без з🎉аморочек

[@ЛюбовьФилатова-р5р]

Очень вкусно. Спасибо.

[@ЛюдмилаГоберник]

Кастрюля,что надо! И все крышки,и у меня тоже,деформированы,но я и все ,не расстаёмся с ними!😂😂😂

[@Паша-б3щ9т]

МОЛОДЕЦ , а желатин не добавляете не заметил очень хорошо вышел из формы рахмат .

[@РозаСемагина]

Я сейчас на ночь глядя поставила точно в такую каструлю варить холодец.Каструля от мантыжницы 13 литровая.Холодец раздам дочкам и себе немного оставлю.

[@ТатьянаШальверова-э4с]

Благодарю❤❤❤

[@Iman_Invest]

Masha Allah 👍🏻

[@ШохидаШавкатовна]

ЧОТКИЙ НОМЕР ОДИН ОПАЖОНИМ

[@nika197919791]

Обожаю холодец,а особенно из говядины,но говядина нынче 600 р кг.Мы делаем из курятины и свинины

[@бончбруевич-д8щ]

Ещё хорошо добавить куриные цапки.Рекомендую.👍😊❄️🌲

[@МухаммадзохирРасулов]

Беҳад хуроки бомаза дар пеши ман мебуд мехурдам нағз мешуд офарин.

[@FotimaJumaboeva-sh2cm]

Juda zor raxmat

[@justice3256]

Супер!!!

[@ЕленаКаштымова]

СУПЕР

[@annauygun2255]

Молодец

[@Leksele]

Зачёт!

[@стасцой-к3е]

Спасибо

[@nanthaphorn1532]

please translate..im from Indonesia..i like ur channel

[@anastasiyakinyakina7463]

Кайф!

[@umbetalievertai7265]

Все прекрасно,отличный рецепт!Но мне показалось что вы не добавили лавровый лист и честнок разрезается дольками!Привет из Астаны!!!!

[@сохибжамол0102]

По вкусу можно

[@zediesmith]

Справедливости ради 0:59 добавили! 😊

[@НатальяК-т6т]

Зачем лавровый лист.Он не нужен,никогда не клали.

[@ХаМ-и3г]

Ма Ша Аллах1 ..... кастрюля на сколько литров ?

[@ЛюбаРазилова]

Получилось очень хорошо но жирок надо убрать перед подачей на стол на здоровье

[@Barmalei50]

Не нужно, так вкуснее.

[@ЛюдаПен]

Жир убираю бумажным полотенцем. Поверх бульона класть и быстро убрать. Так проделываю3раза

[@Barmalei50]

@@ЛюдаПен На вкус и цвет все пельмени одинаковые... 😆🙄😃

[@ВалериМок]

👌👌👌👌👌👌👌

[@bienestarn4337]

Тема 👏

[@АйнурМаханбетова-и2о]

Ассалаумағалейкум.

[@MUHAMMADAYUBsh]

Maşallah ❤

[@Urmatik]

Зор вкусно 😋

[@joxa8598]

Мен хам янги блогерликни. бошладим куллаб юборинглар 💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

[@ОксанаЛи-ю5в]

Здравствуйте а сколько воды и соли кладете

[@РуфатДускалиев]

👍

[@Гулнозахон-р1ы]

Укажите пожалуйста точную количество сколько ножек и сколько мясо надо добавлять.

[@ГульнараНамазова-ы2с]

2 ножек 1кг мясо

[@МаретКуадже]

А сколько воды на 1 кг мяса?. Спасибо за ответ.Это очень важно.

[@АннаК-е3о]

Мы чеснок мелко режем и в тарелочку

[@яневажно-в6ц]

Почему первый бульон сливаите, самый смак вкуса?

[@FotimaJumaboeva-sh2cm]

Biz xam tayyorlaymiz

[@СаулеМукушева-т1щ]

❤❤❤

[@xiaomi6853]

Сколько нужно варить мясо?!?

[@Pyc_Pyc]

А зачем первый бульон сливать. объясните кто нибудь. никогда в жизни этого не делали - для холодца

[@edgor3224]

Меньше накипи, да и мясо тщательно мыть не надо

[@Pyc_Pyc]

@@edgor3224 я не просто мою. я опаливаю. потом соскрябываю. потом мою.. а когда сварю. шкуру вообще снимаю и отдаю бездомным животным вместе с косточками. Не вижу смысла сливать вообще. Если получается жирно, в застывшем виде просто снимаете жир и все. Но благодарю за ответ

[@phillies161avva4]

Холодец будет пахучим! Некоторые даже два раза сливают воду,и мясо закидывают после второго слива. И важно ножки брать передние,меньше вони будет ссанины и прочего.

[@Pyc_Pyc]

@@phillies161avva4 не знаю. вкуснее маминого холодца никогда в жизни ничего не пробовала, - на первом месте среди мясных блюд. Она никогда не сливала. И никогда ничем не пахло. Вы лук чеснок ложите? свежий? в самом конце. когда разливаете?

[@Barmalei50]

@@Pyc_Pyc Бульон никогда не сливаю. Мясо тщательно мою и вымачиваю в холодной воде 1,5-2 часа. Рульки, ножки, а через 3 часа бульонную курицу на 2 часа

[@firemassage6170]

Мммм, вкусно😋

[@playservice8412]

Без желатина! Варилось 5 часов так?

[@КатеринаБелкина-у6ъ]

Подождите.... Стоп.... А где же в холодце кружочки морковки? Холодец без 🥕🥕🥕 не бывает. А застыл хорошо. Без добавления желатина. Это очень правильно. Не у всех получается такое застывание. Теперь с хреном или горчичкой можно нямкать. Приятного НАМ аппетита от просмотра ))) Всем добра.

[@МухамадаминАлимов]

Морковка когда ты гатовиш вот и тогда паложиш. Узбеки не ложит маков. Все нормально

[@Pyc_Pyc]

@@МухамадаминАлимов и русы тоже не ложат.. вообще.. в заливное возможно. но не в холодец

[@КатеринаБелкина-у6ъ]

@@МухамадаминАлимов Я не знала.

[@statysci6361]

Морковь в холодец? Фууу. В холодце должно быть только мясо и чеснок все.

[@Pyc_Pyc]

@@statysci6361 именно! лук. чеснок. перец и мясо.. я люблю много лука. и чтоб он хрустел.. мама добавляла его и во время варки. и свежий при разливке по тарелкам и я еще сверху обильно посыпала🤣плюс перчик - слоем.. вкуснятина неописуемая.. да. мы забыли про лаврушку

[@abc033vs]

А почему морковку нельзя сразу положить вместе с луком?

[@leylalili8981]

Muni issiqligidayam yesa boladimi shorvasi yoqdi 🤦‍♀️

[@СамирГусейнов-ш9о]

😋

[@ЛюдмилаХ-е6т]

👍👍👍👍👍👍

[@Vivaldi134]

Можно было и количество ингредиентов написать в составе на количество воды. Например сколько кг мяса брали вы, воды и соли и т.д.

[@МадинаШыныбекова]

Как можно заказать?

[@СветланаМ-г5и]

Чтобы был вкусный холодец толи с петуха, толи с рульки - надо сначала порубить и вымочить в холодной воде ( меняя ее постоянно) где- то сутки.

[@asliddinqudratov4085]

Zur

[@YoutubeLITEMovie]

Я так и не понял как бульон получился прозрачным?

[@joxa8598]

Мен хам янги блогерликни. бошладим куллаб юборинглар 💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

[@КАРИМОВАГ-р8п]

Пиёзни нега солади экан сабабини айтип юборинн илтимос

[@ТатьянаНиколаевна-ж7ф]

Пожалуйста, напишите вес говяжьих ножек и количество воды, как правильно её заливать? Очень хочется приготовить

[@Barmalei50]

Я три часа варю ножки, рульки Потом закладываю петуха или курицу несушку на два часа. За час до финала: лук, морковь, соль, специи.

[@DushechkaYA]

Воды чтоб только мясо прикрыть

[@Said_Safarov.05]

Можно ещё говяжий хвост добавить, тоже очень хорошо получается.

[@Barmalei50]

Да и язык говяжий порезанный можно бульоном залить...

[@АдаСиркович]

Хвост добавляла. Холодец получился черный .

[@ШохидаШавкатовна]

ГАП ЙУК ЗУР ЧИКДИ

[@mhvşsalihova1294]

Соль не добавили чтоли