DEMOLHAR E CONSERVAR O BACALHAU CORRETAMENTE

[@carloswell27]

Excelente canal, muito trabalho têcnico de camara e iluminação, vocês mereciam mais views.

[@TerapiaNoFogo]

Muito obrigado Carlos! O seu comentário ajuda muito ao nosso crescimento! Um abraço 🔥

[@cabidela-j6o]

Obrigado Carlos é sempre bom alguém reparar nesses pequenos grandes pormenores 💪

[@TerapiaNoFogo]

Carlos, não é fácil encontrar pessoas que valorizem o nosso conteúdo e também saibam apreciar o trabalho feito! Muito obrigado pela valorização, é por pessoas como o Carlos que vale apena fazer este conteúdo! Um abraço 💪🔥

[@TerapiaNoFogo]

@@cabidela-j6o 🔥

[@raisiqueira.7248]

Obrigado pelo video 🙏🏻

[@marcossousa9031]

Muito bom. Algo que parece complexo mas acaba por ser fácil

[@TerapiaNoFogo]

Concordo, mas talvez há pessoas que após verem o vídeo vão dizer o contrário "parece simples, mas é mais complexo do que pensava" 😂 mas é um processo simples para se fazer bem feito 🔥 um abraço

[@soparaocafe8007]

Exelente explicação, isto não vem nos livros ! Maquina ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@TerapiaNoFogo]

Grande André, muito obrigado amigo! Um grande abraço 🔥💪

[@mariajosesantos5818]

Obrigada pelo vídeo muito util

[@TerapiaNoFogo]

Olá Maria 😃 muito obrigado, um beijinho

[@DS-hj5md]

Excelente explicação eu gostei obrigado

[@TerapiaNoFogo]

Muito obrigado 😊

[@fernandoabrantescastanheir5464]

Belo bacalhau! aqui no Brasil só tem enganacalhau! Vou dar uma dica de um beirão! Coloca o bacalalhau com bastante água e gelo na geladeira/frigorifico por 72horas, troca água +48 horas,troca + 24 horas está pronto. Fica tudo por igual fino e grosso.

[@TerapiaNoFogo]

Top! Muito obrigado! 🔥 bom apetite 🤩

[@cicigyure6005]

Precisa enxugar pra embrulhar antes do Papel filme

[@saofonseca7904]

Excelentes conselhos! Agora vou congelar bacalhau corretamente pois estava a congelar de um forma que permite a formação de gelo. Obrigada 🤩

[@TerapiaNoFogo]

Olá São, muito obrigado pelo seu comentário. Fico muito contente por ter ajudado com estas dicas! 🔥

[@rafaelajesus4652]

Top, sempre a dar boas dicas não só de receitas como para conservar os alimentos! Continua assim… 🔝🔝 5*

[@TerapiaNoFogo]

Olá Rafaela, muito obrigado! Acho que é muito importante valorizar o produto português! Um beijinho 😚

[@filipamonteiro5494]

Ótimo conteúdo e excelente explicação! 👏🏻 😍

[@TerapiaNoFogo]

Olá Filipa, muito obrigado! Espero que tenha ficado tudo esclarecido ☺️ beijinhos

[@LeoJazZFunK]

Excelente explicación! Soy hermano de Gerson Lozada! Muy buen canal le felicito!

[@TerapiaNoFogo]

Olá Leonardo, muito obrigado! Saludos para vosotros! 🔥

[@Verisan1]

Esse crack!!! Parece um disparate, mas ás vezes dou comigo a pensar se coze pele para cima ou para baixo....... Excelente!!!! Beijinhos

[@TerapiaNoFogo]

Olá Vera, eu acho que na confeção não faz grande diferença a questão da pele, só quando estou a grelhar bacalhau é que coloco sempre a pele primeiro. Obrigado e beijinhos 🔥

[@xpecklover]

Super importante! Poucos se lembram de ensinar técnicas para além das receitas! Excelente conteúdo! Continuem 🤘🤘

[@TerapiaNoFogo]

Muito obrigado Guilherme 👍 acho que a técnica e o produto têm que estar interligados! Um abraço amigo 💪

[@gerdalillo]

Muchas gracias por esa tecnica de conservación

[@TerapiaNoFogo]

Olá Gerson, muito obrigado um abraço amigo 💪

[@gerdalillo]

@@TerapiaNoFogo sempre apoiando você em seu canal. um abraço

[@aspalma]

Obrigado pela excelente explicação vc ganhou + um assinante. Qual seria o prazo de consumo após congelar? 6 meses? 1 ano? Vou olhar no seu canal para ver se tens receitas de bacalhau no sousvide😋

[@TerapiaNoFogo]

Tenho uma playlist dedica a bacalhau aqui no canal, mas não tenho nenhum com bacalhau sous vide 😜 mas vou ver se consigo gravar para uma próxima receita

[@TerapiaNoFogo]

Eu acho que na congelação normal em casa, 6 meses seria o ideal 🔥🔥

[@jorgedossantos5761]

Tenho uma pergunta e espero que alguém possa me ajudar. Comprei algumas porções congeladas de bacalhau preciso descongelá-los primeiro antes de demolhar?

[@TerapiaNoFogo]

Mas o comprou ja congelado ?

[@jorgedossantos5761]

@@TerapiaNoFogo Sim. Eu comprei ja congelados mas nao desmolhado.

[@TerapiaNoFogo]

Ok então deixe descongelar no frio primeiro e depois dê início ao processo de demolha 🔥🔥

[@ripleysw]

E já não estava demolhado???? Nunca vi

[@LeoJazZFunK]

☺️🇻🇪

[@TerapiaNoFogo]

Muito obrigado

[@Marina-kx7uu]

Como armazenar o bacalhau fora da geladeira

[@TerapiaNoFogo]

Bom.. se ele tiver seco, está tudo bem! Se estive demolhado então não há opções que aumentem a vida útil do peixe.

[@ripleysw]

​@@TerapiaNoFogo É melhor armazenar no frio??? Pensei em deixá-lo na varanda, estão uns 6 graus.

[@ripleysw]

Nao entendo como é que deve ir à água com a a pele para cima