Descubra o Segredo do Corte Correto da Picanha!

Nesse vídeo você aprenderá o segredo do corte correto da Picanha, de modo que jamais será engando no seu açougue e nunca mais vai pagar Chã de Fora ou Coxão Duro a preço de Picanha!

[@sidneymarcosferreira2151]

Parabéns pelo seu trabalho

[@ricardomourao206]

Aprendendo bastante!Obrigado Guilherme

[@vitorgaipo9399]

Top eu so açougueiro eu corto deste jeito ai que vc explicou parabens pela explicaçao!!! Fais um video falando sobre os tamanhos de picanha aqui onde trabalho agente matou um boi deu 23 arrobas a picanha deu 1800 limpa e cortamos igual vc explicou no video

[@sergiopulz4678]

Parabéns, pela explicação

[@marcelafernandesgasparini1563]

Admiro demais !!!!

[@lauramuller6608]

explicou muito bem

[@adrianosousa1351]

Fiquei surpreso com a palavra Chã de fora, pois aqui na minha região chamamos assim , sabemos que a Chã de fora é o coxão duro e que a Chã de dentro é o coxão mole ... Mas pensei que só aqui chamávamos assim, super legal ... Sou do Acre e somos descendentes de nordestinos acho que lá tbm é Chã... Valeu , ótima explicação e para mim com certeza fez mais sentido 👏👏👏

[@w.hortega6711]

Mestre💥🤛

[@guilhermeodc4356]

vc é demais

[@elizeualves5393]

Gostei da explicaçao simples e rapido parabens

[@guilhermeodc4356]

uuurrruuuu paiiiii

[@Rafaelboninidiniz1]

O maior problema é explicar isso pro açougueiro e fazer ele ter a boa vontade de entender algo que ele deveria saber... 90% dos açougueiros irão te achar um idiota por questionar ou reclamar disso.

[@flavinhapaulino]

👍🏼

[@jonathanaparecido8428]

UEJRURJDURURURJURURURUUURU❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@brunaalce2008]

Se o Marcos Bassi que viveu a vida cortando carne e ensinando ótimos churrascos, falava que da 3 veia para fora já não era mais picanha. Que açougueiro vai me provar o contrário ?

[@cahesantos16]

É O Primeiro Que Eu vejo Dizer Que o Coxão Duro Começa Após a Segunda Veia Será Que Outros Que Vi Estão Errados?

[@EduacFernandes]

Tem também a facilidade de soltar a gordura(capa de gordura da carne) quando e falso, não é ?

[@felipepereirapereira409]

Quem tá criticando o cara aí é pq é açougueiro ladrão.

[@robertemmanuel8264]

Queria saber se Sou obrigado a levar a peça Inteira com o coxao duro ou eu posso pedir pro açogueiro cortar ??

[@gilbertooliveira4051]

Picanha não é próxima ao coxão duro, ela é parte dele, é a ponta do coxão duro.