Taschentuch Fladenbrot 😲 - Roomali Roti - Indisches Fladenbrot selber machen

Dieses weiche und dünne Fladenbrot ist eines der beliebtesten Fladenbrote in Indien. Das Wort ,,Roomali" bedeutet hier ein Taschentuch und ,,Roti" ist ein Fladenbrot. Es ist so leicht wie ein Taschentuch und kann auch so gefaltet werden. Rumali Roti schmeckt am besten zu cremigen Currys.
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Namaste🙏
ZUTATEN FÜR 5 ROOMALI ROTI:
Für den Teig:
150 g Weizenmehl type 405
50 g Weizenvollkornmehl
¼ TL Salz
½ TL Zucker
1 EL Öl
ca. 130 ml Lauwarme Milch
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#indischesbrot #fladenbrot #indischkochen

[@clairelamberty8642]

Hallo Desi😃. Ich liebe Deine Rezepte. Ich liebe die indische Küche und würde so gerne quch dieses Brot essen,aber wegen meiner Glutenunverträglichkeit,kann ich kein Weizenmehl verwenden🤔. Ginge das Rezept auch mit Kichererbsenmehl oder Buchweizenmehl oder irgendein anderes Mehl? Danke für die tollen Rezepte😃🙏🏻💕

[@jacksparrow8808]

Danke! es ist sehr gut, von Dir zu lernen. Du hast eine sehr angenehme Art! danke und Respekt für die vielen sehr guten Videos!

[@joerglasch8255]

Herrlich! Haben wir anfangs der Woche gemacht zu einem Kartoffel Curry und Salat. Ich glaube, daß das Rezept vom Curry auch von dir ist. War auf jeden Fall richtig lecker. Viele Grüße vom Bodensee

[@steefanoable]

HAllo Desi, ich habe es probierte, schmeckt super und macht spaß es zu vorbereiten. ich bin aber neugierig, wofür braucht man das salzige wasser!?! :) danke noch für alle deine leckere Rezepte! Lg

[@caaillustre2591]

Hallo! kann man die auch mit einem glutenfreien Mehl machen?

[@franciscoayala1062]

Aun jedenfalls werden wir dass ausprobieren. Danke fürs Teilen.

[@charmiepatel3636]

Very nice beautiful video

[@levarris14]

ich mag deinen dialekt !

[@jeanettelesche8723]

Roti mit Dal❤mega good

[@DesiKueche]

😊

[@jkat3911]

Ich mache auch so aber mit Wasser und die werden nicht flexibel sondern steif und manchmal das Brot wird hart. Soll ich weniger zeit backen oder das Milch macht die Roti weich?

[@inderneilboseroychowdhury]

👍👏👌Gut gemacht!

[@gertivonfrosta6837]

🙏🙏🙏 Danke 🙏🙏🙏

[@charmiepatel3636]

For chapati which German flour to be used?

[@spueren]

Hallo. Die Fladen sind super gelungen. Hab allerdings etwas mehr Milch genommen. Dazu das Krautgericht, auch von dir. Hervorragend. Danke für das Rezept!

[@yashwantsingh4938]

🥳🥳🥳👌

[@konstantinkuhne2396]

Ist der fertige Teig im Kühlschrank haltbar?

[@joerglasch8255]

In einem Gefrierbeutel kein Problem. Haben wir schon öfters gemacht.

[@DesiKueche]

Ja, wir können den Teig am Vortag zubereiten aber vor dem Backen wieder auf Raumtemperatur bringen..

[@mmche16]

Muss man eine spezielle Pfanne dafür nutzen? Lg 😊

[@yashwantsingh4938]

हाथ से ऊपर घुमाना मज़ेदार ,,