Despiece de un cuarto trasero

[@TARINTAN44]

Saludos aqui en ARGENTINA PROVINCIA DE TUCUMAN al LOMO BICHE lo llamamos FILET EXCELENTE DESPIECE DON JAIRO MIS RESPETOS

[@greddyespinozasolano8415]

Gracias mae, hoy aprendí mucho, enseñas muy fácil la verdad. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

[@EdinsonPolanco-el2rj]

Muchas gracias..Saludos desde gaitania Tolima..

[@vicentemaldonado8729]

Interesante me gustaría unas tutorías presenciales

[@JuliayaxcalYaxcal-pw8wo]

Saludos desde Guatemala 🇬🇹 me gusta como descuartizas.

[@YilberRiera]

Saludos desde Venezuela

[@EleazidGarcia]

Saludos compa.

[@mauriciocarbajal4726]

Muy buen desposte aunque se puede mejorar En mi caso particular cambia un poco pero el resultado es el mismo Saludos desde Hidalgo México

[@tutorialesconjairoj2396]

Don Mauricio un saludo muy grato y gracias por su apoyo bendiciones

[@angierocha8378]

Grasias por su enseñanza me bendise...

[@angierocha8378]

Me podría porfavor recomendar dónde compro sierra y un molino q me recomienda estoy comenzando un emprendimiento me encuentro en el huila timana

[@AdrianMolinet-lr5oh]

Excelente ❤ gracias 🫂

[@germancastillo3787]

Saludos desde venezuela . Don jairo me podría decir que marca y modelo de cuchillo es el que usa para arreglar bistec si es tan amable muchas bendiciones

[@tutorialesconjairoj2396]

German buena tarde el cuchillo q yo utilizo es un zabatriers tanto para desposte o trabajo normal

[@yoserbarragan3061]

Buenas amigo una pregunta se puede sacar el centro de pierna con la campana muchas gracias

[@tutorialesconjairoj2396]

Buenos días amigo no señor porque están en diferentes lados la campana viene pegada a la bota muchas gracias un abrazo y gracias por su apoyo

[@yoserbarragan3061]

@@tutorialesconjairoj2396 muchas gracias por hay me dejaron con la duda un señor

[@EleazidGarcia]

Me gusta como despostiza

[@fabintonlopezcastellanos6360]

Buenos días como se despista un espinazo de res separación de partes nuco morrillo lomo hueso de entejuelas y agujas

[@sebastianmarino5897]

don jairo buenas tardes. que tipo animales sacrifica normalmente ? novillas o novillos de que kg ? cual tiene mejor rendimiento segun su experiencia ?.. saludos gracias por compartir su conocimiento

[@tutorialesconjairoj2396]

Don Sebastián buena tarde normalmente se sacrifica novillo por su rendimiento y entre más grande más utilidad

[@sebastianmarino5897]

@@tutorialesconjairoj2396 don jairo muchisimas gracias, excelentes sus videos.

[@LuisPerez-jm2ik]

Próximo saludo es para mi nuevo seguidor, Luis Pérez carnicero de súper mercado jumbo

[@wilmerricardoruizhernandez9812]

la bola que llamo pulpa negra es Chocozuela. la Pulpa Negra es la Nalga la mas grande. el centro de pierna. a lo mejor no se dio cuenta es una observación, bueno así se llama en Venezuela. Saludos

[@benjamineliecer7878]

Eso no se llama pulpa negra esa es la barbilla , en todas partes se le llama barbilla , la pulpa negra es lo que usted llamó centro de pierna esa si es pulpa negra lo usted llamó osobuco es jarreton.

[@DiegoRamos-bp9hh]

Carnicería De Res Costilla De Res Costilla De Res Malher Consome De Res Malher

[@DiegoRamos-bp9hh]

Caldo De Res Carne Para Hilachas Carne Para Hilachas Malher

[@FreydelisVasquez]

Le falta mucho