【調味料たったひとつ！】和の匠が教える めんつゆだけで簡単極ウマ！具だくさん五目炊き込みご飯の作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】｜クラシル

[@Kurashiru]

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶bit.ly/3HJa63o ※アプリ検索窓から「野永　五目炊き込みご飯」で検索ください

[@1kawa30]

野永さんの好きなところは超一流のプロでありながら美味しいポイントを極限まで追求しつつなによりも簡単にできそう、手間かからないからやってみようってなるんです。一度お会いして料理を食べてみたい。

[@muffinb9636]

我が家と同じ"めんつゆ"が写っていたので、チャレンジしてみました！春なのでゴボウを筍に、筍なので白だしでやってみましたら、これが大成功！しっかり味が決まって今までとは一味違う出来上がりにビックリしてます。素材の油で焼いたり、野菜を加えて一煮立ちさせたりなどの和食の"一手間"が学べたのも嬉しい💕何より美味しくて美味しくて、食べ過ぎ注意のレシピですね😅

[@ケロケロ-c1w]

食材が家にあったので、土鍋で早速作ってみました！お米へお出汁と具材を入れるところや火加減と蒸らしを忠実にやったところ、芯も残らず最高の出来になりました！ 野永さんのYou Tubeは目の前で教えてくれているような感じで大好きです。 またアップを楽しみにしています♪

[@叶夢-d7o]

野永シェフのおかげで料理が好きになりました😄真似して作ったら自分で作ったと思えないくらい美味しくて✨ヤバウマです✨これからも勉強させていただきます😊ありがとうございました✨

[@user-maacannel]

クラシルに出ているシェフの中で野永シェフが一番好きです！炊き込みご飯美味しそう〜！五目なのがいいですね！お焦げも美味しそう。お米のレシピ、たくさん出してほしいです☺

[@laku4078]

+αで土鍋で米炊く基本もカバーして下さってるのでガチでベストレシピです 伝説の料理人のレクチャーを観られるクラシルに感謝します

[@なえ-b1j]

野永先生のレシピは必ず作ると決めています🥰 またレパートリーが増えます☺️

[@satoshimatsu8314]

先ほど晩御飯で作りました!この鶏皮から滲み出た旨味がたまらないですね!ありがとうございます! 一時帰国の際は絶対予約します!

[@ガルシア]

包丁とかも素敵ね…材料もバランス蛋白質もアリね…焼くとかも素敵ですね…🤩😝💥

[@回胴式遊戯者]

絶対作る！！！

[@basswoo]

野永さんの料理は作り易くて美味しい❗ いつも更新楽しみです｡

[@久宿文子]

作って見ようとメモした

[@こりこ-e4m]

初めて視聴しまささた。 めんつゆの五目炊き込みごはん！ とても、参考になりました。 家は、ガスなので、 土鍋で作ってみます！

[@れおな-u5w]

美味しそう❤❤ でもやっぱり　お店のお料理も食べたいです❣️

[@チャちゃ-z2w]

始めまして。母からご飯炊く時はじめは強火ポコポコ吹く前に中火赤子泣いても蓋とるな、と教えられました!　数年前に炊飯器が壊れて土鍋でご飯を毎日炊いてます!　冷めても美味しいです。炊き込みご飯は先生の炊き方と同じように姉に習いました。親しみを感じます

[@魚青-d5x]

この人の料理に対する姿勢が好き

[@hujitanitnitnit7947]

美味しそうだわ

[@cookingwithmimmo]

私はレシピがとても好きです😊

[@Angel-r8w5s]

ほんと説明がわかりやすすぎますね。

[@nakanaidemaria]

やった🙌🏻 すぐ作りたい😘

[@user-cp3cq5is7s]

グレステン、もう20年以上愛用してます！包丁はグレステン一択です！

[@toru4062]

包丁自ら研いでくれるとかやば過ぎ！ｗ

[@吉岡浩-g5e]

以前あんかけ焼きそばを見ましたが、和食のプロが作る中華丼や天津飯とかも見てみたいですね。

[@ガルシア]

焼いてからですね…美味しそうですね…ポイントですね…

[@peo1008]

分かりやすい‼︎なるほどですね…ごぼうはアク抜き不要なんですね。土鍋に挑戦してみます🤗

[@宗春志村]

筍ごはん・栗ごはん・海鮮丼もお願い致します。

[@AT-12345]

こんなに気軽に出来るとは！やってみよお こないだ先生おススメの白だし買いましたが何でもおいしく出来て感謝です。

[@しげちゃん-m4i]

めんつゆ買いに行きました。 爺さんが料理人でしたが にんべんを好んで使ってました😂

[@沙流汰彦]

凄えな麺つゆしか入ってねえよ😊

[@harecome]

タイトル見てすぐ野永さんだと思った

[@zero5555]

いつも見てます😊 自宅でまな板チェンジとかしてられないので野菜から切ってお肉は最後に切ります😅

[@ジノマサ]

土鍋で炊く美味しいお米の作り方、教えて頂きたいです！！

[@瑞紀西川]

具だくさん五目炊き込みご飯、とても美味しそうです。🍚🤱🍛🤱🍔🤱🍟🤱

[@michiko6260]

美味しそう〜作ります。

[@あおい-x5n]

何処の麺つゆか教えて下さい

[@kimiononagon]

にんべん、つゆの素ゴールドです。

[@小御門護]

とてもおいしかった。ありがとうございます。ところで麺つゆの希釈ですが、二倍でよろしいかご回答を

[@えいちゃん-r5f]

お米はカップ２杯だったでしょうか。。。 洗って水切りをしておいて、計る？ グラム数と同じ「だし」？ 済みませんチョット解りにくかったです。　 炊き込みご飯大好きなので良く作りますが、こんなに丁寧に作ったことはありません。 勉強になります。８４歳

[@R4haru_]

待ってました野永さん！！！ ご自身の方のKZbinもぜひ更新してください😢😢

[@miinyJohn1142]

動画見ながら同時並行で作ることが多いので、めんつゆの濃度なども書いてくれるとありがたいです！ 野永シェフのレシピ毎回お世話になってます！😊 いつかはお店も行ってみたい...

[@momoxu1884]

蓋の穴から煙が勢い出てくるのも沸いてる証ですね。

[@Nata.de.99]

グレステンなのに両面ディンプル！そんな仕様があったんですね…

[@driptoohard5005]

❤

[@ryota-fw6et]

出川の親戚