Probiótico de Couve-Flor - Chef Ana Lemgruber (2022)

Uma preparação que nos oferece uma deliciosa conserva probiótica de couve-flor, além de excelente uma bebida funcional!
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* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Pote de Vidro hermético Italiano Bormioli 500ml - Rocco Fido
amzn.to/2lSYAbu
* LIVRO RECOMENDADO:
- Probióticos para leigos - por Dr. Shekhar K. Challa (Autor)
amzn.to/3IsZFio
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* INGREDIENTES:
Rendimento: Floretes:180gr; Folhas:14gr; Bebida: 200 ml; Pote: 450 ml
- Couve-Flor (floretes) - 180 gr
- Água fervente - o quanto baste para cobrir
- Couve-Flor (folhas) - 14 gr
- Vinagre caseiro - 2 col.sopa
- Sal marinho não refinado (sem iodo) - ½ col.chá
- Água filtrada (sem cloro) - 200 ml (aprox.)
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Obs: Os probióticos são alimentos e bebidas benéficos à saúde, por estimular o nosso sistema imunológico através do crescimento e diversidade da microflora do trato digestivo.
Como tenho mencionado nos vídeos, devemos começar com pequenas quantidades para adaptar o organismo a estas novas floras, e aqui em casa temos consumido as bebidas em jejum e os legumes e frutas ao longo do dia, seja em sucos, saladas, sobremesas ou aperitivos.
- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos - o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária

[@mariadefatimasilva9244]

Adorei 😙😙😙

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Maria, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@anabelamourao1943]

❤

[@cleomoretti7919]

Hummm tudo de bom 💚💗

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Gostou? Estes probióticos de legumes são bem interessantes, mas já na próxima terça-feira publicaremos o primeiro feito com fruta (maçã), que por ser doce, ao nosso ver oferece uma bebida mais palatável. Aguardarei as opiniões de vcs! ;-)

[@veiomottoca7176]

Adorei a aula.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Nós estamos apaixonados e mesmo surpresos com este novo horizonte que se abriu, pois os probióticos realmente permitem preparações incríveis e com menor acidez, quando comparados com as conservas e/ou vinagres.

[@jiovanasantos2037]

Muito bom

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Jiovana, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! ;-)

[@coisadevo4298]

Quando devo comer, a qualquer hora? com ou sem alimento?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Vó! Como tenho mencionado nos vídeos, devemos começar com pequenas quantidades para adaptar o organismo a estas novas floras, mas aqui em casa temos consumido as bebidas em jejum e os legumes e frutas ao longo do dia, seja em sucos, saladas, sobremesas ou aperitivos. OK?

[@coisadevo4298]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 delícia fiz de cenoura chuchu mamão verde...nossa estou amando

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

São tantas emoções... ;-)

[@jesusestavoltando6590]

Ou posso fazer este processo com o brócolis??

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Silvana, muito obrigada pela participação! Perfeitamente! O procedimento será exatamente o mesmo! OK?

[@jesusestavoltando6590]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obrigado🙏

[@jesusestavoltando6590]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Ola Chefe eu posso usar o VINAGRE ORGÂNICO. da casa de produtos naturais para acelerar o processo?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Sim, desde que não tenha sido pasteurizado. OK?