Dicke Rippe Low and Slow vom Smoker// Ist der Broil King Regal 500 ein Pelletfresser??

[@TheBBQBear01]

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[@christianhoffmeier3178]

Mega lecker sie das aus richtig coolen Job zehn daumen hoch

[@werner4549]

Hallo Micha. Egal was du machst. Es wird immer toll. LG 🍺🍺

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 das freut mich 🐻🔥

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr geil! 😃👍

[@TheBBQBear01]

Ich danke Dir 🐻🔥

[@detlefsuenberg5868]

Frühstück für Männer. Muss ich unbedingt machen. Mein Monolith läuft auch sehr gut. Herzlichen Dank für deine hervorragenden Videos und tollen Anregungen. Ganz herzliche Grüße und beste Wünsche

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@wernerlokum8579]

Ein Super Video, Daumen hoch. Beim nächsten Pulled Pork kommen auch bei mir mal n paar Rippen mit rein.

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥das lohnt sich🐻🔥

[@NeverNotGrindin]

Cooler Typ weiter so Bro

[@steffenk.6059]

Hallo Michael. Du bist der Beste. Wieder ein richtig geiles Ergebnis. 👍🏻 vlg

[@TheBBQBear01]

Naja der beste jetzt nicht da gibt es bessere 🤷‍♂️ Aber es freut mich wenn es gefällt . Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@wolfgangspies4167]

Super. Ich bin dabei!!!!!

[@tinovetter1880]

Bautzener Senf! Absolut Spitze wie alle Deine Rezepte...

[@Kritze666]

Klasse Video wie immer. Danke dafür! 👍🏻🤗

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@GrillChillBBQLifestyle]

Geilo, ich liebe Ribs in allen Arten. Grüße

[@TheBBQBear01]

Ich danke Dir mein lieber 🐻🔥

[@reinsclan-bbq5259]

Sehr 👍👍👍👍👍 Grüße aus der Nordheide

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank,und Grüße zurück 🐻🔥

[@frankb5101]

Servus, hab die Dicke Rippe gemacht, echt verdammt gut, super Video.

[@klausfischer1947]

Hallo Michael, ist wieder ein super Video geworden. Da will man sich gleich einen Pellet-Smoker zulegen.😋

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻☺️

[@BBQausBaden]

Klasse Ergebnis sieht super lecker aus 👍👍Gruß Thomas

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank Thomas, freut mich wenn es dir gefällt 🐻🔥

[@rolandroth4479]

Ein informatives und leckeres 😋 Video ... 👍 Ich muss umziehen, damit ich Platz für nen Smoker bekomme 😎

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🔥

[@saschavonderbank8360]

Echt klasse Video 👍🏻 sehr informativ 👌🏻 und die Dicke Rippen sehen auch sehr sehr lecker aus🤤😋 echt Super 👍🏻 weiter so 👏🏻

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@Kalliscookwood]

Astrein geworden 🔥👌🏻🤗 bekommt man direkt Hunger ☹️

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@geerrrds.4643]

schönes Video, Micha, und Glückwunsch das du still und heimlich die 50k Abo geknackt hast, weiter so 👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🔥🐻

[@GrillFive0]

Aloha! Andere im Westmünsterland machen Tsatsiki aber hier bin ich Mensch, hier bekomme ich Fleisch! 👍 😂 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@mariodeues7492]

Hallo micha low and Slow is ne feine Sache und deine Rippen sahen sehr gut aus. Mach weiter so. LG Mario

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🔥🐻

[@JollyRoger2408]

Sehr lecker und der Pellet-Verbrauch ist mMn auch sehr ok.

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@holgerihme1381]

So muss ein Frühstück aussehen ❤

[@liviuskohlen896]

Heute wird probiert, 4.5kg Nacken auf Regal 500. Mal sehen ob wie es bei dir ausschaut. Hut ab Michael, weiter so👌👍

[@mariop.4898]

Gratulation zu diesem Video! Die Rippen haben ja toll ausgesehen. Tja, der Bear und Broil King können schon was ;-)

[@holgerihme1381]

Sehr gut 👍 😊

[@susannenaujocks]

Köstlich 😳🤗

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🔥

[@DirkWeber-tm1xh]

Moin Micha, mein Metzger gibt mir die Stücke so wie ich sie brauche. Die dicke Rippe ist mega auf dem Smoker. Lg aus Duisburg

[@pt3182]

Sehr lecker 👍👍

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻

[@wk3602]

💥🤔Einfach geil👍👍

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🔥🐻

[@petercreutzburg2232]

Schönen Feiertag

[@bbqdithmarschen4465]

Moin Michael sieht Hammer lecker aus lg Marco von BBQ Dithmarschen

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@bbqdithmarschen4465]

@@TheBBQBear01 Sehr gerne, schau auch mal bei mir vorbei, wenn du möchtest liebe Grüße Marco von BBQ Dithmarschen

[@bronkok.1339]

Bautzner Senf und Morlock Motors!!! :-) Sehr Gut. ;-)

[@TheBBQBear01]

Nur so klappt es,sonst wird es eine Katastrophe 😂😂🐻🔥

[@dersuperangler7635]

Hallo Michael hasst Du die Silberhaut am Knochen entfernt ? Wenn nicht das nächste mal mit Löffel an einer Ecke die Silberhaut etwas von Knochen lösen und mit Küchenpapier abziehen. Wie immer Top Ergebnis. Gruß Michael

[@TheBBQBear01]

Doch war ab habe es nur nicht gezeigt👌🏻 Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@dersuperangler7635]

Perfekt und super das Du auch auf Antworten Kommentare schreibst. Du bist eine Ausnahme bei den KZbinrn. Schöne Zeit und bis zum nächsten mal. Michael

[@TheBBQBear01]

Dankeschön 🐻🔥

[@muckish139]

Hi Michael,sehr schöne Videos die Du da hast,Darf ich mal fragen mit was für einer Camera du arbeitest?Grüsse aus Kiel. Beste Grüsse Marcel

[@TheBBQBear01]

Das ist ein Camcorder von Sony FDR AX 53

[@muckish139]

@@TheBBQBear01 herzlichen dank für die Info und weiter so 💪

[@markusgross521]

Hallo Michi, freue mich auf das Video und will mir jetzt unbedingt meinen Traum erfüllen und mir einen Smoker anschaffen, hättest da einen Tip für mich was man da falsch und richtig machen kann, worauf es ankommt? Gibt's auch anhand Deiner Erfahrung preisgünstigere Produkte? Der BBQ Toro PG1 ist eh nicht verfügbar

[@TheBBQBear01]

Antwort kommt……

[@biggiederexilfranke826]

Mich würde interessieren was inkl Fleisch, Strom, Pallets usw an Kosten anfallen wenn man das Gerät nützt, weil 380g Pallets bei winterlichen Temperaturen is top!

[@deraltenbacher1258]

Gut und schön, Ribs und PP sehen Hammer aus, Pellet verbrauch passt ja auch...aber was hat der jetzt bei 17 Stunden Dauerbetrieb an Strom verbraucht? Das würde mich echt mal interessieren.🤔😉

[@TheBBQBear01]

Das siehst du demnächst 😉 Im Brisket Video da habe ich es gemessen 😂😂 Glg 🐻🔥

[@deraltenbacher1258]

@@TheBBQBear01 Klasse, da bin ich mal gespannt👍

[@MGtheOne]

Hi Micha wieder tolles Video. Hast du bei der dicken Rippe nicht die silberhaut entfernt?

[@TheBBQBear01]

Doch! Diese war ab, hat mein Metzger gemacht, deswegen bin ich nicht weiter drauf eingegangen. Aber in der Regel ist es richtig, die sollte man vorher entfernen, wenn man das möchte.🐻🔥

[@Uwe00Schneider]

Sieht Mega aus😜😜😜😜😜😜😜 Wie sieht es aus mit Short Rips also Rind??? Die bekommen oftmals zu wenig Aufmerksamkeit. Verdienen es aber;););) Habe nur einmal in meinem Leben welche gegessen auf einem Mittelalter Fest und die waren echt teuer^^ aber der Geschmack hat mich abheben lassen🤣🤣🤣👌👌👌

[@TheBBQBear01]

Kommen demnächst auch 🤘🏻 Vielen lieben Dank 🐻🔥

[@E_g_i_l]

Gude Micha, kann man bei dem Broil King Pellet Grill auch Pellets von anderen Herstellern benutzen oder nur die von Broil King?

[@pt3182]

Ja🤫

[@TheBBQBear01]

Ich habe bis jetzt nur diese genommen . Kann ich so nicht beantworten. Glg🐻🔥

[@rolands1225]

Geht das auch mit einem Gasgrill und Räuchereinsatz?

[@TheBBQBear01]

Ja klar funktioniert das 🔥🐻

[@SchulungKDCB]

wann tauchen deine ersten gewürzmischungen und marinaden auf?

[@TheBBQBear01]

Drüber nachgedacht habe ich. Das wurde ich schon des Öfteren von Zuschauern gefragt. Aber dann wieder als das allerletzte Kommerzarschloch dargestellt zu werden, schreckt mich noch ein wenig ab. Aber vielleicht irgendwann…….🐻🔥

[@SchulungKDCB]

@@TheBBQBear01 oha, aus sowas darfst du dir nichts machen, wer nicht will muss nicht kaufen, genau wie merch,,,, dennen kannst du gar nichts recht machen

[@TheBBQBear01]

Ja da hast Du vollkommen Recht. Nur leider gibt es zu Viele, die einem alles schlecht reden wollen. Das fängt ja schon da an, wenn man es aus zeitlichen Gründen nicht schafft sofort zu antworten. Da man immer noch Vollzeit arbeitet, Familie hat und nicht nur KZbin. Da wird man dan gleich so hingestellt, dass man es nicht mehr nötig hätte zu antworten, weil man mittlerweile xxx Abonnenten hat. Merch gibt es ja schon von mir, ich hänge es aber nicht so an die große Glocke 🔔 Liebe Grüße 🐻🔥

[@JollyRoger2408]

@@TheBBQBear01 Nicht einmal ignorieren, die Neidhammel. Du investierst Zeit und Geld in deine YT Videos. Da ist es nur recht und billig, wenn zumindest eine Kleinigkeit zurück kommt.

[@janhendrikpape2190]

Wo Andreas und jolly Roger recht haben, haben sie recht.😀😀😀

[@georgelsenheimer66]

Schönes Video! Was ich mich schon länger frage, was ist eigentlich der Unterschied zwischen dicker Rippe und St- Louis Cut Rippe?

[@TheBBQBear01]

Puh das weiß ich so genau auch nicht . Aber werde es mal erfragen . Glg Michael 🔥🐻

[@dieterkeller4640]

Hallo Michael, Erstmal: ich finde deine Videos echt klasse, sind immer eine super Inspiation. Aber jetzt hab ich mal ne Frage: Du machst ja immer auch größere Mengen Pullet Pork. Wie frierst Du denn die Rest-Menge ein? Klar vaccumieren und dann? Schon gezupft oder am Stück?

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥 Ich pulle es immer vorher ,und friere es in so 200gr Portionen ein . Glg 🐻🔥

[@wolfgangspies4167]

Dann doch wieder Schnibbelarbeiten zeigen? 😊😁👍

[@TheBBQBear01]

Verstehe ich nicht🤷‍♂️🤷‍♂️

[@wolfgangspies4167]

Na ja. Früher hast du alles gezeigt und erklärt. Ich persönlich habe das gut gefunden.

[@TheBBQBear01]

Ich werde es mal so und so machen 😉

[@NeverNotGrindin]

Und übrigens wenn der Metzger selbst zerlegt müsste das kein Problem sein die dicke Rippe so auszulösen das der Bauch nicht mager wirkt sondern beides ne schöne fleischauflage hat. Diese dicke Rippe sieht so aus wie ein Zuschnitt eines Großes fleischerzeugers (habe bei Tönnies nichts anderes gemacht 😃)

[@andreb2441]

Echt wieder Mega. Aber hatte die dicke Rippe auch eine Silberhaut? Wenn ja, warum hast du sie dran gelassen?

[@TheBBQBear01]

Ja eine dicke Rippe hat eine Silberhaut! Die hat mein Metzger schon entfernt. Deswegen bin ich im Video nicht mehr drauf eingegangen. Aber ich denke mittlerweile ist es ja bekannt dass man die, wenn man das so möchte entfernt. Denn es gibt ja auch viele die die Silberhaut nur einschneiden und das entfernen der Haut für blöden Hokuspokus halten. 🐻🔥

[@andreb2441]

Okay, sah nur so aus das sie beim Rubben noch dran war. 🙈

[@konaefahreruwe1227]

Die Rippen sahen Mega lecker und saftig aus. Ich bin eher der normalo Griller. So lange Grillphasen sind nichts für mich.

[@TheBBQBear01]

Ist ja auch kein Muss. Mir macht sowas Spaß und wollte mal testen ob das funktioniert. Die Ribs hätte ja auch furztrocken werden können nach der langen Zeit 🐻🔥

[@jurgentimsries2507]

Schönes Video. Dicke Rippe habe ich bisher auch nur 3/2/1 gemacht. Aber die mal bei nem PulledPork dabei legen, eine gute Idee. Das du uns den Verbrauch des BK Pelletgrills belegst, Spitze. Wenn ich dich einmal daran erinnern darf (das interessiert mich unheimlich), du wolltest auch probieren den Grill mit 6mm Grillpellets (gibt es in Buche z.B. wesentlich preiswerter als die BroilKing) zu betreiben. Funktioniert das, hast du es schon probiert? LG Jürgen

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Viele sagen das geht ohne Probleme,selbst getestet habe ich es noch nicht . Glg 🐻🔥

[@martinsbbq1972]

Servus, Michael, also das mit der Dicken Rippe wird getestet.

[@TheBBQBear01]

Viel Spaß dabei und vielen lieben Dank 🐻🔥

[@wolfgangspies4167]

Hei Micha, kann es sein, dass Du von den Rippen die Silberhaut nicht abgelöst hast?

[@TheBBQBear01]

Richtig ,die hatte der Metzger schon runter genommen 😊 Deswegen bin ich nicht drauf eingegangen 🤘🏻 Glg 🐻🔥

[@wernerbrosel877]

Wie sieht es mit dem tatsächlichen Stromverbrauch aus?

[@TheBBQBear01]

Die Antwort wird in den nächsten Wochen in meinem Briskett Video beantwortet. Da habe ich gemessen 💪🏻🤘🏻🐻🔥

[@rolfschalmann992]

Stromverbrauch im Mittel pro Std.?

[@TheBBQBear01]

Das erfahrt ihr in den kommenden Wochen in meinem Briskett Video da habe ich gemessen . 🤘🏻🐻🔥

[@herschyy]

1A Video.

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank das freut mich 🐻🔥

[@berndkasparekkasparek905]

😻😍👍

[@uweradtke9119]

Also wieviel Baum er denn so verbraucht wissen wir jetzt , doch wieviel Strom braucht das Hobbygerät denn so ?? Schönen Gruß aus der Nachbarschaft aus Essen !

[@rheinerftvideo2647]

Dicke Rippe ist mein Favorit - eindeutig besser als übliche Ribs. Ich zahle fürs Fleisch, nicht für Knochen :-) Wenn der Metzger mehr Schweinebauch will, stellt sich mir die Frage, wo denn die Nachfrage für "mehr Schweinebauch" sein soll? Seltsame Argumentation. Aber ok, hier gibt es eh keinen Metzger mehr, hier steht der Metzger an einer Supermarkttheke... LG, Bernd

[@rheinerftvideo2647]

An dem Smoker finde ich es nicht so gut, dass er keine Wasserdampffunktion hat. Darüber gab es schon früher Diskussionen, ob das Sinn macht, aber ich habe vor Jahren im Weber Smokey Mountain immer eine Schale mit Rotwein oder Weißwein mitlaufen lassen, und ja - man konnte es schmecken, das Fleisch hatte auch eine tolle Oberfläche.

[@themasterofnot1260]

Stromverbrauch? Packt das ein Solarmodul + Akkus? Nicht jeder Garten hat Strom.

[@reinhardbien]

Oh, ist da einer umgestiegen von VW auf alte Ammis? O:-)

[@TheBBQBear01]

Naja einmal im Leben V8 fahren 😉🐻🔥

[@david-oo7jn]

hab noch 14 kilo ribs in der tiefkühltrue liegen 2 ribs um die 3 kilo haha

[@TheBBQBear01]

🤷🏻‍♂️

[@Eder418]

Stromverbrauch wär mir lieber statt pellet.

[@pattygoldshark4107]

Wie, "mehr vom Schweinebauch hat"? Versteh ich net

[@tinovetter1880]

Und wer hat das Fleisch in der Nacht verschoben?

[@TheObelix77]

Nimm doch bitte "richtigen" Senf.