Die besten Bratkartoffeln vom Grill --Rummel Grill TV. Untertitel Deu , Eng

Die wahrscheinlich besten Bratkartoffen vom Grill. Bratkartoffeln mit Speck ein Rezept welches mich an meine Kindheit erinnert. Damals zubereitet in einer schweren Gusspfanne. In dem Video zeige ich wie man mit ein paar Tricks die besten Bratkartoffeln macht. Viel Spaß beim Nachgrillen. Ich bleib weiter neugierig für euch. Grillprofi Andreas Rummel Grill TV #grillexperte #bratkartoffeln #molekularekuechefuerarme
Die passenden Steaks vom Rind, Schwein, Lamm oder Wild bzw die schönsten Teile vom Geflügel, findest du hier:
tellermitte.de
weiterhin sind erstklassige Fisch und Meeresfrüchte lieferbar.
Schau mal rein,10% Rabatt bekommst du mit dem Gutscheincode: Rummel10
UT Deutsch
Bratkartoffeln
1 kg Mehlig kochende Kartoffeln
1 El Salz
1 Tl Backpulver
8 Scheiben Bacon
3 Zweige Rosmarin
3 Zehen Knoblauch
5 Zweige Thymian
Steakpfeffer
100 ml Olivenöl
Petersilie
Die Kartoffeln schälen und in ca 3-4cm grosse Würfel schneiden.
Einen passenden Topf mit Wasser füllen und das Salz und das Backpulver darin auflösen. Die Kartoffeln darin Kochen bis sie fast Weich sind.
Die Kartoffeln abgiessen und ausdampfen lassen.
Eine Pfanne aufsetzen. Den Bacon in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne braten. Den Knoblauch und den Rosmarin fein schneiden, den Thymian abzupfen und alles in die Pfanne geben. Das Olivenöl dazu geben und alles erhitzen bis der Knoblauch leicht gebräunt ist. Das Fett durch ein Sieb abgiessen. Die Feststoffe beiseite stellen und die Kartoffeln in dem Öl schwenken und alles gut vermischen. Die Kartoffeln auf ein Grillgitter geben und indirekt bei 200°C ca 45-60 min grillen.
Die Petersilie klein schneiden. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Bacon Kräutermix vermischen. Etwas Steakpfeffer und Petersilie darüber geben und alles gut vermischen.
Meine Bücher:
"Grillhits für Kids": amzn.to/2uHmA9Q
"Die Hohe Schule des Grillens" amzn.to/2O9Bdt6
"Grillen Grillsaison ist jeden Tag" amzn.to/2OcE0BT
"Fingerfood vom Grill" amzn.to/36I6Nom
"Fingerfood from the BBQ" Engl. Ausgabe : amzn.to/2UfL6JA
Das Ultimative American Football Grillbuch: amzn.to/2U7tIGX
Messer Dick Red Spirit| Slicing Cleaver (Beil) | Chinesisches Kochmesser amzn.to/2uOy8I4
Messer Dick Red Spirit| Sushimesser : amzn.to/2GDFXmR
Messer Dick Red Spirit| Ausbeinmesser: amzn.to/318IfUc
Messer Dick Red Spirit| Zerlegemesser "Hektor" amzn.to/2uOyJJO
Cooking Rack | Grillgitter| zum Abkühlen und Ruhen lassen:
amzn.to/37FV1Mv
Steba Sous Vide Garer: amzn.to/2RWRnHy
Steba Kammervakuumierer: amzn.to/2RF61nS
Steba Stabmixerset: amzn.to/2O91xE0
Obenstehende Links sind sogenannte Affiliate-Links. Klickt ihr darauf kommt ihr zur entsprechenden Produktseite bei Amazon. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen.
Danke für eure Unterstützung!

[@waldschrat9769]

Tolles Video. Endlich mal jemand der nicht gleich stirbt, wenn er kein 2 kg Steak auf dem Grill hat.

[@joym6507]

Ich suche ein Bratkartoffeln Rezept und habe dich gefunden. Am Freitag werde ich dann braten und auch I'm oven rein tun. Hoffentlich schmeck genau wie deine.

[@instadarm3173]

Finde das viel zu kompliziert

[@GarPunktTV]

Ich liebe ja Bratkartoffeln, und diese hier werde ich definitiv mal nachmachen, denn sie schauen einfach umwerfend aus! Guter Tipp mit dem Backpulver! ;-) :-) LG Alex

[@RummelGrillTV]

Hi Alex. danke für dein Feedback. Probier es aus. Das schlimme ist du wirst nie wieder woanders Bratkartoffeln essen wollen.😜

[@EumlOriginal]

so macht man keine Bratkartoffeln aber Kartoffelecken

[@ralfgraul948]

Super lecker

[@themen-griller9310]

Ach die sehen riiichtig lecker aus O.O kann man nur gratulieren :))

[@RummelGrillTV]

Das waren sie auch. Ich war sehr angenehm überrascht.

[@wernersenbbq464]

Klasse Video, gutes Rezept. Wo bekomme ich denn diese schöne Roste her? Viele Grüße aus Löhne

[@cobe5820]

Wird mal nachgemacht. Bin gespannt auf die Kruste. 👍

[@RummelGrillTV]

Die war der "kracher"

[@torstenille3738]

da kann man auch den Backofen nehmen

[@gringodaniel2]

Sieht gut aus! Hab mal reingeschaut nachdem "Tote Oma Burger "🤣 Hast n Abo bekomm👍

[@pwich7289]

kann ich die Bratkartoffeln auch auf einer Gussplatte zubereiten. Habe leider so eine Unterlage nicht.

[@RummelGrillTV]

Hallo Natürlich kannst du Bratkartoffeln auch auf einer Gussplatte zubereiten. Aber bei dieser Methode mit dem Gitter werden sie besser. Ich nutze das Gitter sehr oft z.b. zum Ruhen lassen, als Grillrost für kleinteilige Sachen etc. Sehr sinnvolles Grillzubehör. schau mal hier. amzn.to/2RYwFXF Viel Spass beim probieren. Gruss Andreas

[@eergrilltkocht3452]

Mega... So müssen Bratkartoffeln aussehen! Top!

[@StefAn-lv3ce]

Ah, der feine Herr schält nicht gerne Kartoffeln. 😂

[@saschaboker371]

Solltest Dir mal ein neues Mikro Kaufen, die Quali ist sehr schlecht. Bratkartoffeln sehen aber mega aus, werde ich demnächst auch mal machen. Danke

[@hartmutthomas989]

Ja schlimm . Ein Tagesgeschäft .