DIE gebratene Lammschulter haut euch um!

Рет қаралды 52,214

2 ай бұрын

Max und ich haben eine Lammschulter zubereitet. Eine Schulter vom Goldegger Lamm - ist richtig gut geworden, schaut's euch an!
#lammschulter #rezept #kochen #essen #austria #german #seppwasmachstdu
----
Insta: @pepssch
TikTok: @seppschellhorn
Website: www.seppschellhorn.at/

Пікірлер: 96

@berndguthe228 Ай бұрын

Lieber Sepp, seit ich eure genialen Videos entdeckt habe, weiß ich, dass ich mit der Butter auf dem richtigen Weg bin! Eure Inhalte sind nicht nur unterhaltsam, sondern auch informativ und haben mir geholfen, mein Wissen zu erweitern und meine Fähigkeiten zu verbessern. Es ist erstaunlich, wie ihr es schafft, komplexe Themen auf unterhaltsame und leicht verständliche Weise zu präsentieren. Ich kann nicht anders, als jedes Mal ein breites Grinsen im Gesicht zu haben, wenn ich eines eurer Videos anschaue. Ihr seid definitiv die Butter auf meinem Brot des Wissens! Aus diesem Grund möchte ich euch ein großes Dankeschön aussprechen und meine Wertschätzung für eure großartige Arbeit zum Ausdruck bringen. Ihr habt nicht nur meine Lachmuskeln trainiert, sondern auch meinen Geist angeregt und mir geholfen, neue Perspektiven zu gewinnen. Bitte macht weiter so und bleibt genauso kreativ und witzig wie bisher! Ich freue mich schon jetzt auf eure nächsten Videos und darauf, weiterhin von eurem geballten Wissen und eurem humorvollen Charme zu profitieren. Mit den besten Grüßen und einem herzlichen Dankeschön,

@pthethird 2 ай бұрын

Ich selber esse zwar kein Fleisch, aber der Content vom Sepp ist wie ein Lehrgang zum kochen! Danke dafür!

@dietmarschlichtherle7061 Ай бұрын

Tolle Rede als NEOS Abgeordneter gestern gehört 🙂 Aber die Koch-Videos sind Weltklasse 🙂

@matthiasdrigalla7602 Ай бұрын

Danke! Mache heute einen Gitzi-Schlegel genau so.... Weiter so und vielen Dank! Grüsse aus der Schweiz! Matthias

@igorsaizew4572 2 ай бұрын

Deine Videos sind klasse

@hansjorgkalt9227 Ай бұрын

Ehrlich gesagt würde ich bei der Portion Fleisch verhungern aber Gottseidank hat es noch Gemüse und ein Löffel Salat und die riesige Portion Kartoffel ein Wunder das alles auf ein Teller passt 😂😂😢😢

@user-wc3yo7lk6v 2 ай бұрын

Bitte,Herr Schellhorn!Wie mache ich eine perfekte Bach- Forelle blau?Ich bin ein großer Fan von Ihnen,leider vermisse ich bei Ihren Sendungen Fischrezepte...😢

@gerhardmischak7753 2 ай бұрын

Sepp du machst das super ❤

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

I kannts ned bessa. (Schlechta oba scho...)

@rudolfovonderweide9449 Ай бұрын

sehr lecker - danke Sepp

@user-vf6od1kb7h Ай бұрын

würde das rezept gern nachkochen....hab es aber auf der homepage nicht gefunden.....aber ich bin von der art begeistert....

@derfeinschmecker8545 2 ай бұрын

Heute ist endlich dein Kochbuch gekommen 😊❤💪

@jonathangal2200 2 ай бұрын

Der Ivic Paul am Schluss 😅 Bin schon gespannt auf ihn 😊

@bm6967 Ай бұрын

Magere Fleisch Portionen Sepp

@Regenbogenwiese 2 ай бұрын

Mir gefallen deine Videos. Mache mal bitte einen Rundgang durch eine Küche. Quasi eine Roomtour.

@helmutbauer8551 2 ай бұрын

Es zwa seit de geilsten

@YvesS079 Ай бұрын

Der Kameramann passt voll ins Konzept👊 voll auf zack wie Sepp!!! Weiter so, das ist geile Küche

@redmun7826 29 күн бұрын

Vorspeisenportion oder Seniorenteller?

@mgr53 10 күн бұрын

Schaut ja super aus und schmeckt sicher auch großartig! Nur: ich seh da keine Bohnen! Das sind doch Fisolen!!!! Und, ganz unter uns: die Portionen sind schon eher für Kinder???? Wenn ich damit fertig wär, hätt ich erst richtig Hunger! 🤫😏

@JollyRoger2408 7 күн бұрын

Fisolen = grüne Bohnen. 😉 Mit den Portionen hast recht; sieht gut aus aber Hunger darfst keinen haben.

@mgr53 7 күн бұрын

@@JollyRoger2408 Die Bohnen sind in den Fisolen drin, wenn man sie auslöst. Aber gezeigt wurden eindeutig Fisolen!

@JollyRoger2408 7 күн бұрын

@@mgr53 Nein; "Fisolen" ist eine österreichische Bezeichnung für "grüne Bohnen", so wie Paradeiser = Tomaten oder Erdäpfel = Kartoffel.

@mgr53 6 күн бұрын

@@JollyRoger2408 Bei Paradeisern und Erdäpfeln stimmts, aber Bohnen und Fisolen sind unterschiedlich. Das ist der gleiche Unterschied wie zwischen Äpfeln und Apfelkernen. Aber daß die Deutschen net deutsch können, is eh allen klar.

@segolenex1113 2 ай бұрын

Kleinere Portionen gern im Römertopf....Kratze auch die Innenwände sauber für den Fond

@Math667 2 ай бұрын

Besser als beim Schachtelwirt

@Marcel-uo9xn 2 ай бұрын

Sehr gut gemacht Herr Kollege.

@alexanderthun9088 Ай бұрын

Das Lieblingsgemüse aller Krankenwagenfahrer," Rettich"!😜🙈😅

@komulus9163 2 ай бұрын

Fui Hunger derfst da ned hom😅....

@daSeeshaupter 2 ай бұрын

Aber mehra Gänge essen - da Sepp muas ja a was verdienen.

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

@@daSeeshaupter Öha, bist du a Seeshaupter? Scho oiwei oda zuazong?

@daSeeshaupter 2 ай бұрын

@@Propellerschrauber scho owei, aber nimma dahoam - de Preise konn se a Normalverdiener einfach ned leisten………

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

@@daSeeshaupter So is. De bleedn gschpicktn Preißn kaffa ois zsamm und wenns dann do hockn fangas o, Stress zum macha. De woitn sogor am Fischa-Lidl vabietn, dassa an Schteckerlfiesch bei eahm am Bootshaus macht.

@maximmusterfrau9482 2 ай бұрын

Stimmt 😂

@lotharkorner6472 2 ай бұрын

🤗👍

@MoFVoGel 18 күн бұрын

Mit Rinderbrühe aufgießen ist auch schon irgendwo ein Cheat-Code :D

@stefanb.6064 Ай бұрын

Was wird der Sepp wohl machen, wenn er das Essen geschickt hat und vor einer Lammschulter steht, an der noch lauter Fleisch hängt. ;)

@viktorgotz7772 Ай бұрын

Wo kann man bei euch essen gehn?

@hanssteirer1751 2 ай бұрын

Ungewuerzt heisst ungesalzen? Weil knoblauch, zwiebel usw. ist ja in der rein.

@gunterhuemer636 Ай бұрын

warum das lamm vorher nicht gesalzen und gewürzt? und: 2 h bei voller hitze? heißt wie viel hitze bei dir?

@thomashorch97 2 ай бұрын

Ist das der Probierteller oder soll das der Hauptgang sein die Kinderportion?

@wernerruf7761 2 ай бұрын

Da muss ich dir grundsätzlich recht geben, aber als Bestandteil eines Festmenüs basst des scho. Vorausgesetzt es sind ab 7 Gängen aufwärts.

@thomashorch97 2 ай бұрын

@@wernerruf7761 Damit könnte ich auch leben wenn es ein mehr gängiges Menü gäbe. Aber als Hauptgang doch etwas dürftig und nur was für den hohlen Zahn.

@wernerruf7761 2 ай бұрын

@@thomashorch97 Du sollst dich ja genötigt fühlen vorher mindestens noch eine Suppe und hinterher Nachtisch zu bestellen, weil du sonst verhungerst. Irgendwie muss man doch Umsatz generieren.

@ronnybohme9742 28 күн бұрын

Wenn ich mich für den Beruf als Koch entscheiden würde, wüsste ich wo ich mich bewerben würde.😊

@gravyfan7726 2 ай бұрын

Des Reindl muaß sauberer ausputzt wern

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

Dös macht ma mid da Zung. Oba nua wennd Kamera aus is.

@karlkadner1697 23 күн бұрын

Was heißt denn bei Dir "maximale Hitze?" wird im Gastro-Bereich vermutlich anders sein, als bei den Haushaltsgeräten. Danke für eine kurze Rückmeldung, VG Karl

@Martina-rf8sd Ай бұрын

Nehmen Sie keinen Thymian oder Rosmarin??

@bigflinx1007 2 ай бұрын

nur olivenöl drin?😅

@user-wc3yo7lk6v Ай бұрын

Mögen Sie keinen Fisch,Herr Schellhorn?Zum Beispiel Hecht mit Sauerkraut?

@michaelballhaus2357 Ай бұрын

Sorry, aber die Portion wäre mir zu klein. Mich würde der Preis dieses Essens interessieren.

@ilvy1315 17 күн бұрын

Ich liebe deine Videos,,,,,,,aber die Lammschulter mit der Anrichteweise🤔

@Martina-rf8sd Ай бұрын

Rest selbst essen 😊

@lupo5297 Ай бұрын

Echte mini Portionen, genau das wird auch bei den Bewertungen deiner Wirtshäuser immer kritisiert. So viele schlechte Bewertungen hat nicht leicht einer. Sieht zwar alles gut aus aber warm ist es bestimmt nicht.

@sukinimod12 Ай бұрын

ich will sepp nicht in den schutz nehmen, dennoch weisst du nicht für wen oder was wie das Essen war. Fall es der Hauptgang vom nem 8 gang war, ist es sogar zuviel. Wenn du genau monieren willst, schreibe dir fehlt noch eine Sättigungsbeilage. Die ist aber nicht Thema des Videos. Thema ist Lammschulter !

@lupo5297 17 күн бұрын

@@sukinimod12Sag mir nicht was ich zu schreiben habe! Mach dich lieber schlau und google mal seine Restaurants. Du bist ein unmöglicher Besserwisser und dann noch anderen Vorschriften machen, da hackt's doch🤦🏻

@lupo5297 17 күн бұрын

Sag mir nicht was ich zu schreiben habe, mach dich lieber schlau und google mal seine Restaurants. Du bist ein unmöglicher Besserwisser und dann noch anderen Vorschriften machen, da hackt's doch!🤦 Und wenn ich Fleisch will dann will ich keine Beilage und schon gar nicht für den Preis den er in seinen Restaurants verlangt.

@lupo5297 17 күн бұрын

@sukinimod12 eben deswegen, Lammschulter, nicht Beilagen! Was fällt dir eigentlich ein anderen Anweisungen zu geben? Wenn ich Lammschulter bestelle will ich das auch haben und keinen Teller voll Beilagen.

@edwinaichner2954 2 ай бұрын

Mich wundert nur dass Pepsch keine vorgewärmten Teller verwendet ...

@maximmusterfrau9482 2 ай бұрын

Kleiner Besserwisser 😂

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

2:14 Den Baatz griagt ma am bestn mit a Akkubohrmaschin raus, in de ma a Globüaschtn eischpannt. Natüali a neie Globüaschtn, zumindest a saubane. Ned oane wo scho d'Breckal drin henga. Und dann mit wenig Drehzahl arbadn, sonst schpritzt ois umanand.

@maximmusterfrau9482 2 ай бұрын

Igitt

@tonig8082 Ай бұрын

Wollen kein Lamm 🐑

@Kanzi7729 2 ай бұрын

40 EUR?

@user-bg3jm4lt4i 2 ай бұрын

Bitte nicht gegen Kollegen die es anders machen Plöcken!!! Sonst schau ich gerne zu!😅 LG Barbara aus Klagenfurt! Viele Wege führen nach Rom. Auch wird Mann und Frau vielfälltig satt. Danke!

@AlexaderKibler 2 ай бұрын

Hast du alles vom Chef gelärnt😂

@MaRa-wp1zt 2 ай бұрын

Sehr sehr kleine Portion!

@brini2439 2 ай бұрын

😂Du sollst ja auch Vor- und Nachspeise essen, so will es der Gastrono. Wobei ich persönlich die Portion ganz normal fand.

@lupo5297 17 күн бұрын

Extrem klein

@hannesschutzl7510 21 күн бұрын

brauchst ja nicht angfressen sein, weil der Paul öfter im Fernsehen kocht als du. Du frisst vor der Kamera aus jedem Topf und verwendest immer den gleichen Löffel. Das sieht auch nicht gut aus.

@RichtigerMarvin 2 ай бұрын

Bei Blut geht mein Magen wieder los Hunger hoch 10

@jo3ks483 2 ай бұрын

Dachte ganz Axel Stein wäre auf dem Thumbnail neber Sepp😂

@rev6848 2 ай бұрын

Mach ich dir aber besser. Vor allem beim anrichten...Fleisch sicher Eiskalt

@Marcel-uo9xn 2 ай бұрын

Beim anrichten geb ich dir vollkommen recht.

@cubistican3602 2 ай бұрын

Kein schöner Teller. Die jus einfach nur kurz aufkochen, na ja, man kann es rustikal nennen. Und diese Hektik dabei, aber das Fleisch dann schon auf Zimmerwärme abklingen lassen auf dem Brett.

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

I mog Lamm ned, wenns so arg lamped. Des vaschtäht etz nua oana dea unsa Schproch schpricht.

@thomas_1703 2 ай бұрын

Kein Mensch schreibt so wie du 🤦🏻‍♂️ ah koana der dialekt redt 😂

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

@@thomas_1703 Vaschtähst du des valleicht ned? So head si des o: kzbin.info/www/bejne/naisnZ-letVnfq8si=UdTxts1bSIe3t8Dw&t=754

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

@@thomas_1703 Vaschtähst du des valleicht ned? So head si des o: youtu. be/gwIlloEp4HM?si=UdTxts1bSIe3t8Dw&t=754

@Propellerschrauber 2 ай бұрын

Vaschtähst du des valleicht ned? So head si des o: Video "Michael in seinem Element: Überwiegt seine coole Show? | 2/3 | Mein Lokal, Dein Lokal | kabel eins" aufrufen und zur Minute 12.34 vorspulen.

@thomas_1703 2 ай бұрын

I versteh des einwondfrei, i versteh nur ned warum wa zb „schproch“ oda „schpricht“ schreibt und ned „sproch“ oda „spricht“, des spricht ma jo im hochdeitschn ah mit am sch aus 😂