Hago toda la carta de un Restaurante Chino desde cero

Un restaurante chino de los de toda la vida, de barrio, de tupper blanco redondo con tapa transparente. Hoy hacemos sus platos más populares, completamente desde cero: rollitos primavera, ensalada china, sopa miso, pan de gambas, ternera con bambú y setas, arroz kubak, cerdo agridulce, tallarines con gambas, pollo al limón, pollo con almendras y arroz tres delicias.
Pan de gambas - amzn.to/3W6Bml1
Masa rollito primavera - www.orientalmarket.es/shop/pa...
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[@federicomusa830]

Excelente video, como siempre. Hago una aclaración, el bicarbonato de sodio es básico, lo que hace es anular la acidez, es decir sube el pH

[@diegodoal]

cierto!! Siempre me lío con que sube el ph y baja la acidez, y viceversa 😅

[@federicomusa830]

@@diegodoal yo tuve que verificar también jaja

[@MLMcook]

Más que básico es alcalino

[@MLMcook]

Bueno, más bien es alcalino

[@nachohernandez6062]

Me ha pasado lo mismo, he escuchado lo de que baja el PH y me ha sonado raro. Pues eso, sube el PH.

[@KorovaMilkBarTV]

El tio puede hacerse 20 videos con este contenido pero lo hace todo en un. Mis dies

[@diegowolf23]

Hola, tocayo. Tus vídeos se han convertido en una tradición de cada domingo con mi mamá. Hemos preparado (o al menos intentado) varias de tus recetas. Nos motivas mucho a cocinar por placer y no solo por necesidad. Un abrazo ❤

[@mareadeaire]

Lo primero, la cocina muy bonita, lo que me lleva a lo segundo: por dios haz un roomtour pero de la cocina donde enseñes dónde metes tanto cacharro, que en cada video hay uno nuevo. El hacha muy bonita por cierto jajaja

[@carlitoskii]

No sabes lo feliz que me has hecho haciendo esto, te mandé un mensaje en insta pidiéndote hacer un vídeo de la receta del kubak y fuiste muy majo y dijiste que estabas tramando algo y mira, aquí está. Lo bueno se hizo esperar, eres todo un crack

[@Natalia-wl3jr]

como me alegro de leer todos los comentarios apreciando tu trabajo, te lo mereces!!

[@AlbertoGonzalez-gp2kv]

No entiendo como este chico no tiene 3 millones de seguidores. Eres un crack Diego te lo dice un profesor de escuela de hostelería (cocina) Enhorabuena por tu contenido.

[@Xibeca1]

Porque hace algo con sentido. si hiciera estupideces sería otro fenómeno

[@SrHants]

Aún no lo he visto, pero te quiero.

[@omarpozo6986]

Yo soy un cocinero trabajo en las vegas EEUU Y este muchacho me deja en experiencia pos kilómetros mis respetos para este caballero un verdadero cocinero con toda las palabra

[@luciagorrin]

Justo en mi clase de bioquímica me explicaron el significado del pH y como afecta a los tejidos, cuando explicaste ese proceso con la carne de cerdo quedé flipando como dicen ❤

[@davidg2144]

Tercer vídeo pidiendo que hagas un vídeo diciendo especias por orden alfabético para combatir el insomnio 🥺 No nos rendiremos!

[@militiabs2518]

Apoyo la moción

[@EvaMRoRi]

Creo que mejor pídelo en un canal de plantas medicinales 😅

[@davidg2144]

​@@4rc11Lo sé, lo sé, es una broma que empecé en su reel diciendo qué especias tiene, porque me recordó a Andreu haciendo una lista de animales para su hija en el NSN. Espero que Diego no me tome en serio ni se moleste si llega a leerme 😉

[@davidg2144]

​@@4rc11Lo sé, lo sé, es una broma que empecé en su reel diciendo las especias que tiene, porque me recordó a Andreu haciendo una lista de animales para su hija en el NSN. Espero que Diego no se lo tome en serio ni se moleste si me lee 😉

[@bigbagboy8255]

Tomate una dormidina y punto

[@saintofthesinners2261]

Me están encantando estos vídeos de “Hago toda la carta de…”. Eres un maquina, Diego. No me pierdo ni uno de tus vídeos.

[@luciamanes9713]

me flipa como cocinas. Eres súper limpio y organizado y todo tiene una pinta increible❤😊

[@miguelangelnavarrete3199]

Eres un crack, rápido y bien explicado....da gusto ver tus vídeos!!!!!

[@luisaceo6910]

Diego, podrías hacer un video te tu cocina? En plan de con tipps o enseñando tus mesas y tablas en las que cocinas. Que me voy a mudar a un piso nuevo y me gustaría saber aprovechar el espacio para poder cocinar a gusto🙏🏼🙏🏼

[@marielac2164]

Hola Diego! Te sigo desde Argentina. Me dedico a gastronomía y siempre con tus videos me das nuevas ideas e inspiración. Gracias 🥰

[@oscarhaochen6488]

Para el arroz tres delicias es mejor humedecerse la mano con agua y luego desmenuzarlo. Así tendreís granos más separados y sin las manos llenas de arroz pegajoso.

[@Jose-MMA]

Esperando al Domingo para la clase de cocina. Estos videos de comida x todas partes son de lo mejor.

[@aralu889]

La has clavado conmigo, el cerdo agridulce tiene piña si o si.. 😃 nuevo suscriptor!

[@eurosamu]

He encontrado tu canal por casualidad y estoy flipando😍,me encanta todo tu contenido y la manera tan amena sencilla y rápida de explicarlo, ahora habrá que ponerse manos a la obra e ir probándolo porque menuda buena pinta que tiene todo🎉😋, empezaré por pastas, pizzas y comida china que son los tres que acabo de ver. Enhorabuena crack👍!!👏💯👌

[@sergiodavidgarnicaarcinieg6683]

Diego, jajaja, me he vuelto un fan de tus vídeos, te quiero mucho :3

[@bertav.483]

Me encanta la felicidad que transmites en todos tus vídeos, se contagia muchísimo😭😭 He estado bicheando por tus videos, y ojalá te de por hacer algún día uno sobre pizzas , o distintas masas (se qué tienes algunos subidos), más tradicionales, o distintas versiones. No me suelen quedar como quiero y me fio muchísimo de tu criterio!!!🍕

[@henrygonzalez6667]

Haz uno de cocina mediterránea porfavor!!

[@canaldecasta]

Hay uno humilde en mi ciudad que es el mejor que he probado nunca y no consigo replicar su increíble pollo frito.

[@miguelmunoz5959]

El secreto es que es gato/perro no pollo 🤣🤣🤣

[@xShurin]

Si te mola y vas de continuo, estoy seguro que si preguntas te dirán como lo hacen, siempre es un halago que le pregunten las recetas a uno ☺️

[@nenemisiones]

Muy bueno, clarísimo en tus explicaciones. Felicitaciones

[@yeyovoorhees7732]

Madre mía qué trabajazo de vídeo Diego, le voy a echar un vistacillo que seguro que algo nuevo saco. ¡Gracias!

[@SessAurea2]

Hola, un típ no necesitas cocinar el relleno si lo fríes, al freírlo se cocina el interior. Aparte para cerrar el rollo primavera puedes cerrarlos con una mezcla de harina y un poco de agua (como una pasta) Saludos me encanta tu contenido ♥️

[@montserratmoreno7369]

Me encantan tus vídeos, siguiendo tus instrucciones me salen buenísimos todos los que hago

[@ToTnDarts]

Macho te has pasao... bárbaro. Gracias, por todas las comidas que, gracias a ti y tu contenido, vamos a disfrutar tambien en casa. Un fuerte abrazo.

[@luismartin-villamuelas6497]

Estos vídeos son una pasada, eres un crack!

[@SrAmazingHits]

Tu contenido es top..y encima eres un tipazo! Te deseo lo mejor !

[@bilalbouhdid5022]

que grande eres. el proximo padthaiwok porfa😜

[@mariajosobrasada562]

Te adorooooo! Gracias gracias gracias por este vídeo!!! Y por todos! Pero este..... Me llena el estómago de verlo! Jajjaaj eres un crack!

[@DevaNatural]

Mil graciad por este video. Tiene muchisimo curro pero me das la vida

[@pabloantoniocanoguillen721]

Muy fan de esta sección, muy maquina

[@lolaaparici7631]

¡¡¡Por fin tengo el aderezo de la ensalada!!! 🤸🤸🤸🤸 qué felicidad,

[@pr8355]

Estupendo video como siempre 👌

[@dianaleon304]

Me encanta la parte en la que lo explica mientras lo hace me encantan tus videos

[@marcoschoucino1588]

maravilloso video!!

[@diegorodrigobarrio1805]

Eres un autentico crack!

[@jorge5353]

No me cuadra mucho la receta de cerdo agridulce sin el crunchy del rebozado. Genial el vídeo como siempre

[@almaarteaga6874]

Me encantan tus videos!!!! Son lo máximo tus recetas, me encanta tu nueva cocina!!! 🎉🎉 besitos

[@mmpf2768]

Super video Diego, crack un abrazo

[@algebraentodaspartes]

No he visto el vídeo aún, pero ya le di me gusta. Genial idea!

[@maribelbujeirorojo8117]

Vaya mesa toda la comida , que pinta, espectacular....🙌🏻🙌🏻🙌🏻una pasada. Disfruta de todo. Haré alguna todo junto no, Madre mía!!!! Buffffff vaya fiesta 🥳🥳🥳 Qué rico Diego. Cuánto trabajo a parte de hacer y editar los vídeos. Muchas gracias por compartir. Eres genial. Me das siempre hambre 😋 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤗🇪🇦😊quiero probar todo😅💕

[@hauru1639]

mi madre cuando le dejo el telefono:

[@pacotemicasa]

Me encanta este tipo de videos

[@cristianmontoya6983]

Increible 🎉

[@danielcortesgarrido8854]

10/10. Me ha flipado el vídeo, eres un artista.

[@TheJuaniko04]

Me encantan estos vídeos. A ver si soy capaz de verlo entero

[@AndyZuhha]

Estos vídeos son una pasada xD Eres un crack

[@magicrubinny5764]

Me ha encantado el vídeo

[@alexdogo4437]

Uy!! Este me lo guardo para verlo con calma 😁

[@posseso57]

Un video para guardar, y lo guardo...

[@javierramirezmuriel9567]

Qué pasada, me encanta! Haré muchos o todos! Seguro que están mejor que los del restaurante!

[@MasterKillerGyo]

te amo. increible vídeo.

[@Xino2821990]

Por cierto, los fideos que se usan en los rollitos vietnamitas, de primavera y tailandeses son fideos de arroz, no de soja. Los de soja son más elásticos y se usan sobretodo en sopas.

[@izcocina4885]

Grande!!

[@enriquegarciamartin9889]

Me encanta está serie

[@choniron]

He hecho los rollitos de primavera y en casa han alucinado, les han encantado, el arroz no me ha quedado tan bien, aunque se deja comer, se me ha olvidado el glutamato ese. He comprado en un super asiático la masa de los rollitos pero es que vienen 20 y dicen que hay que consumirlo una vez abiertos, así que la próxima vez tendré que hacer mucha más cantidad para aprovecharlos todos

[@lolaaparici7631]

También puedes congelarlos sin freír y vas sacando los que necesites 😉

[@TheAnn1994]

Perfecto gracias a mi familia le gusta mucho la comida china aunque aquí en México son diferentes intentaré las recetas siento que les gustará más

[@claudiacano1774]

Eres un crack😊

[@as23as1000]

Tienes que probar el "Arroz Chino Venezolano", es una version ultra umami y adictiva sobre todo si le hechan salsa agridulce encima

[@shayna3]

El kubak es mi plato favorito del chino, pero me daba pereza preparar el arroz, pero verte a ti me ha dado la sensación de que no es tan difícil. Lo voy a preparar en breve!!! Pintaza todos los platos!!!

[@cristinanebot2056]

Enhorabuena ! Una carta entera y sin estar perorando como otros q más q cocinar , se escuchan!!😅😅

[@diegolas305]

Me ha explotado la cabeza con el kubak. Mira que la única vez que lo pedimos en el restaurante estaba vomitivo, con trozos de gelatina sin deshacer y con 0 sabor. Menuda diferencia tocayo, eres un maestro ❤

[@andreabartoli7197]

Diego que bueno el pollo así! Me ha quedado perfecto

[@ilcondotiero]

Maravilloso.Lo único...para no cargarte la patina de la sartén, lo mejor es usar una lengua o paleta de madera.👍🏼

[@carlosjhernadez1656]

Con una cena así triunfas seguro man❤❤

[@husko7061]

Este canal es oro molido

[@Elen7890]

Me encanta como cocinas :)

[@fideoloco830]

Excelente video como siempre Diego, increíble cuanto varían las recetas chinas de un pais a otro, literalmente aqui en Chile no se consume casi ninguna de esas jajajaj Un Saludo!

[@carlosneira5537]

Que grande Diego

[@jesusruizfernandez236]

Cada vídeo de este señor es una joya

[@sergiocarranzahiguero5206]

Vaya curro madre mía, que pinta todo...

[@umarpaillaleo6828]

Diego querido. Te recomiendo de corazón que busques Kecap Manis y la uses con la salsa de soja tradicional. Es una locura. Y reemplaza la azucar.

[@daviddalda6856]

buf haz mas de esta tematica de videos esta increible

[@jallerasv]

Esa ternera con bambú te rizó un poco las pestañas! Jajajaj Fantástico como siempre Diego me encantan tus videos

[@alexanderbegazopadron9838]

6:34 en Perú tenemos el chifa (fusión de comida peruana y china) que tiene sus similitudes. Pero aquí tenemos el famoso combinado: miatd arroz mitad tallarines😂

[@diegoiav]

Videazooooo

[@Josee08840]

Los rollitos son de primavela 😂❤❤

[@manin196]

El pato a la naranja es muuuy top, hazlo para la próxima jefe 🐐🐐

[@barbararose7029]

Podrías decir en que se usa el jarabe de granada en platillos

[@amongar]

no sabia que el kubak era tan complicado de hacer. El arroz lo tienes que lavar, hervir, hornear y freir. Guau.

[@teresamoreno3185]

Todos los platos/cuencos son preciosos! Dónde los compraste?? Gracias ♥️

[@DaniBlasterBcn]

"El vinagre blanco tan misterioso" jajajaja, siempre he malpensado cuando he comido ensaladas chinas con esa sustancia 😂

[@jas-bj3oc]

Señor Diego, son vídeos son muy divertidos y explicativos. Ha mejorado la cámara, por lo que veo, se ve mejor

[@Mitteralter]

Se me antojó todo

[@rulazo2540]

Donde compras el glutamato sodico?gracias

[@Vakunin]

Diego por favor, receta de ternera con zanahorias y picante que es mi favorita, muchas gracias de antemano^^.

[@perroverde2821]

Estupendo video... Si te animas a ver si nos hace la receta de ternera picante que era la estrella en los restaurantes chinos de mi barrio cuando era pequeño.

[@3GIDO]

eres el mejor

[@xurgognr74]

Consejito; en el 10:10 si le retiras el albedo blanco al limón es culinariamente más correcto 🤗

[@311pebbles]

Me encantan estos vídeos, por favor haz lo mismo pero con recetas de Vietnam 🙏

[@yeraymc9939]

Gracias !!! Recetas canarias !!! Te animo a que conozcas esta gastronomía. Si necesitas ayuda . . ..

[@srgexj]

Ey!! Videazo, me encanta! Una duda, es cierto que el glutamato monosódico es perjudicial para la salud al ser consumido de forma regular?

[@CharlyXero]

Buenas!! Una duda, el glutamato se puede usar también en bizcochos? Si usas poca azúcar funciona igual?

[@AdriST95]

Me encanta que mientras lo echa todo a ojo dice las cantidades exactas.😂

[@pinklionbst45]

Todas los platos riquisimos, podria preguntarte link de la sarten que has usado, he visto en la descripcion pero me sale que no esta disponible si tienes link porfii, sino alguna alternativa gracias!!

[@Edu_Perez]

Me falto el pan chino 😢, el resto muy bien, muchas gracias

[@pr3ssh]

ENORME Diego!!! ❤

[@rodelreloza9433]

un tip: para tener un arroz frito que tenga como un color amarillo brillante, seria mejor hacer el huevo junto al arroz