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No episódio de hoje, a nutricionista Fabi Sabatini, explora os fundamentos da dieta cetogênica, conhecida por ser rica em gorduras e por ter um baixo teor de carboidratos, que tem ganhado destaque por seus benefícios no controle de peso, na melhora da função cognitiva e no gerenciamento de doenças metabólicas.
Fabi explica como a cetose, o estado metabólico que a dieta induz, promove a queima de gordura como principal fonte de energia, ao invés dos carboidratos. Ela também discute os efeitos dessa dieta sobre os níveis de energia, a saciedade e a saúde mental.
Ouça o episódio completo para entender como a dieta cetogênica pode ser incorporada de forma saudável e sustentável no dia a dia, com dicas práticas de Fabi Sabatini.
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