Dieta mediterrânea (coisas que precisa mesmo de saber)

[@ritacamilo9725]

Uma exposição concisa e fácil de seguir. Uma dúvida em relação aos lacticínios - foi referido que é melhor consumir com teor de gordura reduzido. Tradicionalmente, parece-me que se utiliza o leite inteiro, para fazer queijos e iogurtes, e até para consumo directo. A redução do teor de gordura é uma adaptação?

[@mafaldarodriguesdealmeida]

Olá Rita, obrigada! Depende muito de cada marca. O mais fácil para o consumidor é ver o teor de gordura total e, sobretudo de gordura saturada por 100g. Até pode pegar nos seus 2 ou 3 iogurtes de eleição e fazer essa comparação. Além disso, ver também se o teor de açúcar não ultrapassa a 6g/100g.

[@ritacamilo9725]

@@mafaldarodriguesdealmeida obrigada pela resposta, consumo sempre iogurte natural, mas vou variando as marcas. Vou ver os rótulos e ter esses valores em atenção.