Haferknaller - ein einfaches nährstoffhaltiges Brötchenrezept (ww geeignet)

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Die Wölkchenbäckerei

Die Wölkchenbäckerei

Күн бұрын

Пікірлер: 84
@deutscherpinscherpg
@deutscherpinscherpg 4 ай бұрын
Danke für die tollen Brote und Brötchen...Macht spass nach zu backen. LG Petra
@birgitg.8259
@birgitg.8259 Жыл бұрын
Ich liebe diese Haferknaller 👌 danke für das Rezept 👍
Жыл бұрын
Das freut mich 🤗
@bakelove00bakelove8
@bakelove00bakelove8 2 жыл бұрын
Haferkörie noch nie gehört noch nie gesehen- und das flohen ding. Villt sollte ich es kaufen
@sigridgorke8470
@sigridgorke8470 3 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept und die nette und lustige Präsentation.
@cordulastork8642
@cordulastork8642 5 жыл бұрын
Hab' mich einfach mal getraut und siehe da ... alles gut! Keine(n) BlähBauchSchmerzen, man denkt mehr ans Trinken und lange satt und lecker sowieso. Respekt!!
@martinawagner2346
@martinawagner2346 Жыл бұрын
Habe heute diese Brötchen gebacken und gerade das erste davon probiert. Ich muss sagen, ich bin total begeistert! Konsistenz ist super, und der Geschmack klasse. Ich strahle gerade, weil mir bisher die meisten Brötchen und Brote mit haufenweise Eiern nie geschmeckt haben, aber diese hier sind sooo lecker. Daaaaanke für das tolle Rezept. Ein Buch habe ich heute auch bekommen und bin auch davon begeistert. Freue mich schon, viele Dinge nachzumachen.
@roswithastehle5625
@roswithastehle5625 3 жыл бұрын
Du bist det knaller.ganz tolle brötchen.habe sie nachgebacken,da ich Cholesterin habe und noch schilddrüsenerkrankung.ohne mehl und hefe.ich bin so begeistert.
@nicoleullrich464
@nicoleullrich464 5 жыл бұрын
So fertig, mega mega mega lecker. Lieben Dank für das tolle Rezept. Sie schmecken total nussig und machen satt. Habe 7 Stück raus bekommen. Werde sie jetzt ganz oft backen. Ich liebe deine Rezepte 😋
@forsti9065
@forsti9065 5 жыл бұрын
Ein super Rezept! Danke dafür! Ich habe Histaminintoleranz und vertrage diese Brötchen sehr gut. Ich habe das Backpulver mit Weinsteinbackpulver ersetzt und auch das funktioniert großartig. Des Weiteren habe ich sie noch mit ein wenig getrockneten Salbei und einer kleinen geraspelten Möhre verfeinern, um den Geschmack ein wenig herzhafter zu gestalten. Da mein Sohn meinte, meine Brötchen riechen nach Kuchen. :-)
@iamgrannyfromtheblock3749
@iamgrannyfromtheblock3749 3 жыл бұрын
💚Histamin ist ein Stoff den der Körper selbst herstellt Histamin Intoleranz gibt es daher nicht, auch wenn sich Bücher dazu gut verkaufen 😍
@karinkickk2898
@karinkickk2898 5 жыл бұрын
Güldane du bist so herrlich sympathisch ! Die Brötchen halten sich im Tontopf einige Tage ohne Konsistenz- und Geschmacksverlust wunderbar! Dank deiner Ideen habe ich endlich eine leichte und flott zu machende Alternative zu meinem Sauerteigbrot gefunden! Dankeschön !
@kerstinkock1932
@kerstinkock1932 5 жыл бұрын
Danke für das Rezept sowas suche ich schon lange............
@arucnaj
@arucnaj 5 жыл бұрын
Der Knaller! Ich habe sie jetzt schon zum zweiten Mal gebacken, schnell gemacht und super lecker. Ich gebe aber noch ca. 7g Backmalz hinzu, das gibt eine schöne Farbe und eine knackige Kruste.
@utebornschein2926
@utebornschein2926 2 жыл бұрын
Der Tipp mit dem Backmalz ist super.Jetzt schon zum zweiten Mal gebacken.Danke liebe Dana für das tolle Rezepte 😋
@anschwertfeger4263
@anschwertfeger4263 5 жыл бұрын
Einfach großartig präsentiert 👍 mit einfachen gesunden Zutaten. Macht Lust auf's Nachbacken. Dankeschön 🙋‍♀️
@ruthw.5308
@ruthw.5308 2 жыл бұрын
Ich liebe diese Brötchen!! Habe die ersten 3 Bücher von dir, liebe Dana, und bisher hat mir nur ein Rezept bzw. das Ergebnis, nicht geschmeckt. Also eine mega Ausbeute. Herzlichen Dank 🙂
@moni9840
@moni9840 3 жыл бұрын
Habe deine Knaller gestern erst entdeckt und gleich nachgebacken. Super ! Machen wirklich lange satt und schmecken mit süßem und herzhaften Belag lecker. Nur gehen sie bei mir trotz Backpulver nur ganz wenig hoch. Tut aber dem Geschmack keinen Abbruch.
@1ayslam
@1ayslam 4 жыл бұрын
Schmecken fast noch besser als Körnerbrötchen 👍 liebe Grüße aus Ankara ❤️
@martinafriedrich1373
@martinafriedrich1373 3 жыл бұрын
Einfach zu machen, gesund und sehr schmackhaft👍🏻
@margittatschiersch120
@margittatschiersch120 5 жыл бұрын
Guckt sich super toll an.. Wenn ich aus den Krankenhaus zurück bin, wird das sofort nachgemacht... Vielen Dank 🙏
@ursulabehrendt1ub
@ursulabehrendt1ub 5 жыл бұрын
Ich bin aus dem Urlaub zurück und habe sofort diese Brötchen gebacken. Sehr gutes Ergebnis und da hab ich doch gleich das Buch Nr. 2 bestellt.
@kerstinkock1932
@kerstinkock1932 4 жыл бұрын
Danke für deine tollen Rezepte...Habe mir jetzt deine beiden Bücher bestellt.Bitte mehr davon.🥰
@manuh.8675
@manuh.8675 5 жыл бұрын
Die sehen ja lecker aus..werde ich gleich am Wochenende nachmachen. Tolles und lustiges Video 🤩 danke für deine tollen Rezepte 😊
@caroheigl990
@caroheigl990 4 жыл бұрын
Hallo liebe Wölkchenbaeckerei, (Meine Taste a mit den Pünktchen geht nicht, deshalb ae geschrieben :-) ) Vor einigen Tagen, ich glaube es war Dienstag, habe ich deine Brötchen gebacken und habe mich EXAKT ans Rezept gehalten. Ich muss sagen..mjam mjam mjam. Ich habe noch NIE so leckere kalorienarme Brötchen gegessen. Sie machen unglaublich satt und belasten nicht. Man hat dieses Völlegefühl und diese Müdigkeit nach dem Essen überhaupt nicht. Man ist satt aber richtig gesund satt ohne Last! Das gefaellt mir sehr. Auch habe ich meine Haferkleie die ja auch Low Carb ist, feinstens im Mr Magig gemahlen, das funktionierte wunderbar. Diese Dinger gibts nun ööter und auch sind die laenger haltbar. Ich habe heute das letzte Bötchen gegessen und alles im Kühlschrank gelagert. Vor dem verzehr kurz auf den Toaster...das schmeckt wunderbar, auch nach 3 Tagen sind die Brötchen von innen noch weich. Ich habe sie in einer Dose gelagert...selbst im KH schmecken sie nach den Tagen nicht " Altbackend" DANKE für das tolle Rezept und mit lieben Grüßen aus dem Münsterland... Sendet Caro
@ursulabehrendt1ub
@ursulabehrendt1ub 5 жыл бұрын
Du machst ja wieder tolle Brötchen . Die werde ich auf jeden Fall nachbacken wenn ich aus dem Urlaub zurück bin. Liebe Grüße aus Zypern
@pilatestime7225
@pilatestime7225 4 жыл бұрын
Danke, du bist richtig süß 😊👏🏻
@melanie7101
@melanie7101 5 жыл бұрын
Habe immer die Kraftbrötchen gemacht. Heute habe ich die Knaller probiert. Soooo lecker! Vielen dank
@morjul78
@morjul78 5 жыл бұрын
😂😂😂 Deine Versprecher, der Knaller 😉 Probiere ich morgen gleich aus 😊
@Hildigard
@Hildigard 5 жыл бұрын
Klasse Video, wie immer. 👍 Auch dieses Rezept werde ich ausprobieren sobald meine Brötchen (auch ohne Mehl) aufgebraucht sind. Vielen Dank! 🙋
@elsestanze1704
@elsestanze1704 5 жыл бұрын
😂 danke für die tolle neue Idee und deine lzstige Präsentation
@rosemarielenske6308
@rosemarielenske6308 4 жыл бұрын
Sehr sympathisch!
@sk.honfleur4033
@sk.honfleur4033 4 жыл бұрын
Interessant zum Nachbacken, Nahaufnahmen wären schön.
@karinhepper2089
@karinhepper2089 3 жыл бұрын
Alle Brötchen sind wirklich ein Hammer!!! Herzlichen Dank für deine tollen Anleitungen. Kannst du mir noch verraten, warum die Haferkleie sehr fein gemahlen werden soll? Reicht die gekaufte feinschrotige Kleie nicht aus? Bitte mach weiter so. Heute versuche ich noch deine Kekse aus und freue mich schon. Liebe Grüße und ein gesundes und erfolgreiches neue Jahr von Karin
3 жыл бұрын
Das freut mich sehr zu hören! Das kommt drauf an, denn je feiner die Kleie, desto fluffiger und runder werden die Brötchen. Wie sind deine Kekse geworden? :-) Liebe Grüße und dir auch ein frohes neues Jahr!
@juttam.7668
@juttam.7668 4 жыл бұрын
Ist ähnlich wie in deinem Rezept vom 31.05.2019! Gesund und lecker!
@roswithaxxx318
@roswithaxxx318 5 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept 👌 Liebe Grüße Roswitha
@biba7342
@biba7342 4 жыл бұрын
Danke, für deine Mühe 👍🤗
@Bueddenwarder-Aggerschnagger
@Bueddenwarder-Aggerschnagger 3 ай бұрын
Lecker! Kann man statt des Quarks auch Joghurt nehmen? Oder wird das dann zu flüssig?
@sabinezollner6020
@sabinezollner6020 4 жыл бұрын
Total krosse und leckere Brötchen, kann ich nur empfehlen👍🏻
@norbertgobbers5612
@norbertgobbers5612 4 жыл бұрын
Einfach Super wie sind Sie darauf gekommen.
@lecker4613
@lecker4613 4 жыл бұрын
Yummie das sieht alles so lecker aus😋Danke für deine Inspiration. Lg Shirin von Lecker
@perdita-celenazak1498
@perdita-celenazak1498 4 жыл бұрын
❗️❗️❗️🤤LECKER 🤤❗️❗️❗️aber sehr wenig also für alle zum Größenvergleich die sind wenn ich 5 aus dem Teig mache etwa so groß wie vom Bäcker diese minibrötchen aber nicht so fluffig sondern fest wie Schwarzbrot und schmeckt sehr sehr gut wie ein Körnerbrot oder Brötchen würde ich sie beschreiben🤤🤤🤤😍😍😍
@cordulastork8642
@cordulastork8642 5 жыл бұрын
Deine Haferknaller sehen super lecker aus und buchstäblich wie das gefundene Fressen für einen Hafer-Addict. ABER: Haferkleie plus Flohsamenschalen klingt für einen armen reizdarmgeplagten Menschen auch nach Super-Blähbauch ... Kann man den Flohsamenanteil vllt. etwas reduzieren?
@corinaliebold7000
@corinaliebold7000 3 жыл бұрын
Hab deine Bücher👍👌
@jazmeelove
@jazmeelove 4 жыл бұрын
Geht das auch mit Weizenkleie?
@wolfgangnixdorf3972
@wolfgangnixdorf3972 4 жыл бұрын
Hallo Dana , ich mochte eigenlich nie Kleie, bis diese Wahnsinnsgeschichte bei Riverbot kam . Seit dem gibt es fast nur noch Haferknaller und das Äquivalent als Brot mit Gemüse und ich liebe die's mehr als alle Bäckerei
@kirstenpopp2414
@kirstenpopp2414 5 жыл бұрын
Das Rezept hört sich super an,bis jetzt, waren die Kraftbrötchen meine Favoriten😀probiere diese Brötchen aber auf jeden Fall aus👍👍gibt es dafür auch Nährwertangaben??Schaue deine Videos sehr gerne,vielen Dank🌻
@feewa3966
@feewa3966 4 жыл бұрын
Liebe Dana,ich habe die Haferknaller am Wochenende gebacken... die sind wirklich der Knaller. Könntest du mir die Kcal Angaben mitteilen? P.S. Mein Mann und ich sind Fans von den Roggenbrötchen aus deinem Buch Teil II....habe dich auch erfolgreich weiterempfohlen. Weiterhin viel Erfolg🤗
@birgitg.8259
@birgitg.8259 2 жыл бұрын
Ginge das auch mit einer halben Tüte Backpulver?
@Mokervott1892
@Mokervott1892 3 жыл бұрын
Super Rezept - Wieviele WW Punkte hat ein Brötchen
@issartinaual1539
@issartinaual1539 3 жыл бұрын
Kann ich auch indische Flohsamen benutzen anstatt flohsamenschalen???
@tanjae.2942
@tanjae.2942 4 жыл бұрын
Kann man die fertigen Brötchen einfrieren. Und abends raus holen wenn man die morgens braucht??
@nicoleullrich464
@nicoleullrich464 5 жыл бұрын
Bei mir ruht der Teig noch. Ich bin ja so gespannt und hoffe sie halten mich satt Ich esse sonst Vollkornbrötchen und die sind ja größer.
@katrinpallas6320
@katrinpallas6320 4 жыл бұрын
Hallo, ich habe eine Frage, wo man kann kaufen Haferklei?
@فاطمةحجةالله
@فاطمةحجةالله 3 жыл бұрын
Haferkleie bekommst du bei Kaufland. Die findest du bei der Müsli Abteilung.
@bacardi170389
@bacardi170389 4 жыл бұрын
Kann ich den Magerquark in diesem Rezept 1 zu 1 mit skyr ersetzen?... Übrigens meine ganze Familie ist im Kraft Brötchen-Fieber.... Alle lieben die, hab vorhin schon das vierte blech gebacken 😂😍
@KarinGabani
@KarinGabani 4 жыл бұрын
ist haferkleie einfach haferflocken gemixt?🤔
@dv6526
@dv6526 3 жыл бұрын
Kann man auch Leinsamen nehmen
@forsti9065
@forsti9065 5 жыл бұрын
Eine Frage habe ich allerdings. Wie viel Kalorien hat ein Haferknaller? Danke
@miekesprooten599
@miekesprooten599 5 жыл бұрын
Danke! Ich werde wirklich mal nach flohsamenschalen suchen! Danke auch das du die Videos läst wie sie sind und nur die Brötchen schneidest und nicht das Video 😂😂😂
@astridboy9336
@astridboy9336 5 жыл бұрын
Flohsamenschalen gibt es bei dm!
@Hildigard
@Hildigard 5 жыл бұрын
Ich kaufe Flohsamenschalen in größerer Verpackung im Internet und achte dabei auf gute Qualität. 🙋
@Fatma-lb6mo
@Fatma-lb6mo 5 жыл бұрын
Ich hatte mir gemahlene Flohsamenschale von dm gekauft letztes Jahr meine Brötchen wurden dunkel lila😂 von wo kaufst du es ? würde mich auf eine Antwort freuen😊tolles Rezept❤❤❤
@labyjolante398
@labyjolante398 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@fancycat1970
@fancycat1970 5 жыл бұрын
Danke für wieder mal ein tolles Rezept 😘 Ich nutze nur Flohsamenschalenmehl,da ich Flohsamenschalen nicht mag 🙈 Weißt du zufällig wieviel Gramm ich davon dann für das Rezept nehmen muss? Danke und ich wünsche Dir und deiner Familie eine besinnliche Vorweihnachtszeit 🎄🎅
@alf5735
@alf5735 3 жыл бұрын
Wie gefällt Dir der Namensvorschlag: "Haferwölkchen" für diese Brötchen ? habe Sie ausprobiert und sie gelingen leicht und schnell; An der Zutatenliste erkennt man Deine guten Kenntnisse der Ernährungslehre. Haferkleie soll einen niedrigen glykämischen Index haben.
@renategautzsch482
@renategautzsch482 3 жыл бұрын
Klasse ich esse keine KH also Nudeln Brot und Kartoffeln nicht, aber diese Dinge sind D erlaubt und schmecken super
@beateklas8050
@beateklas8050 5 жыл бұрын
Kann man die einfrieren
@Hildigard
@Hildigard 5 жыл бұрын
Ich habe bisher alle Brötchen luftdicht verpackt eingefroren, auch die ohne Mehl etc. 🙋
@beateklas8050
@beateklas8050 5 жыл бұрын
@@Hildigard Danke
@caticorn3227
@caticorn3227 5 жыл бұрын
Hallo ,super Rezept! Werden in den nächsten Tagen gebacken. Wieviele Punkte hat denn ein Brötchen? Lg
@elenrei6339
@elenrei6339 5 жыл бұрын
Wer kommt auch vom Frühstücksfernsehen?
@karinkickk2898
@karinkickk2898 5 жыл бұрын
Ps: aber nächstes Mal werde ich den Teelöffel Salz weglassen da das ganze Bäckchen Backpulver ohnehin salzigen Geschmack hat. Mal schauen ob sie dann genauso tolle Konsistenz haben.
@kittelars9022
@kittelars9022 5 жыл бұрын
Wie bewahre ich die Brötchen auf, wenn ich sie Abends backe...
@juttam.7668
@juttam.7668 4 жыл бұрын
Ich habe keine Erfahrung damit, aber ich würde sie in eine Schüssel geben und nur mit einem Tuch abdecken. 😉🤷🏻‍♀️
@kittelars9022
@kittelars9022 4 жыл бұрын
Danke für die Antwort, ich werde das mal ausprobieren.
@juttam.7668
@juttam.7668 4 жыл бұрын
@@kittelars9022 Gern geschehen! Wenn man 6 Monate keine Antwort erhält, dann umso mehr.
@fredmuller4160
@fredmuller4160 4 жыл бұрын
Kleie ist ja nicht zum essen da und nicht so gesund wie du meinst.Man darf nur kleine Mengen zusich nehmen .Also immer nur beimischen.Liebe Grüße
@timmi5100
@timmi5100 4 жыл бұрын
Supi babe.
@irmgardbunger6041
@irmgardbunger6041 2 жыл бұрын
Hallo, ich würde gerne wissen wieviel Kilokalorien ein Brötchen hat ? lg.Irmgard
2 жыл бұрын
Ein Haferknaller Brötchen hat 102 kcal. Liebe Grüße
@irmgardbunger6041
@irmgardbunger6041 2 жыл бұрын
@ dankeschön für die Rückmeldung 🎂
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