Different marbling patterns in the same grade of Wagyu 🥩

  Рет қаралды 209,340

Alpine Butcher

Alpine Butcher

Жыл бұрын

Пікірлер: 96
@Zandercd
@Zandercd Жыл бұрын
that piece at the very start looks so good
@Astr0_rl
@Astr0_rl Жыл бұрын
Fr
@cooperknight2697
@cooperknight2697 Жыл бұрын
That is a great piece of fat that has great steak marble
@jeffbradley761
@jeffbradley761 Жыл бұрын
Underrated comment
@Rhythmagnet
@Rhythmagnet Жыл бұрын
The bottom one
@rondiggity1677
@rondiggity1677 Жыл бұрын
They both do look great and knowing how they are, neither catches my eye "more". It's like asking which bag with 1 million dollars would I prefer.
@LemonHCP
@LemonHCP Жыл бұрын
This is a good analogy lmfao
@grzyb11
@grzyb11 Жыл бұрын
Nice
@jesuschrist9597
@jesuschrist9597 Жыл бұрын
the simple answer is both
@hudsonthomas5264
@hudsonthomas5264 Жыл бұрын
The tiger one
@kastanienalex5491
@kastanienalex5491 Жыл бұрын
I would prefer the bottom one
@lauravogel6845
@lauravogel6845 Жыл бұрын
Ikr! The bottom one looks so magical
@Nova_gtag
@Nova_gtag Жыл бұрын
Top looks like it has glitched
@jonathane.morales9976
@jonathane.morales9976 Жыл бұрын
The top👀
@8-bitmexicanyoshi312
@8-bitmexicanyoshi312 Жыл бұрын
The top one, when I see it, I like to think the “simulation” had trouble loading in
@alantrumbly2992
@alantrumbly2992 Жыл бұрын
Tiger stripped. On top smoked to a Rare, Med Rare. W a pinch of smoked sea salt & a cpl cranks on the course pepper mill.
@beatboy3798
@beatboy3798 Жыл бұрын
The one on the top looks like he's stressed when he dies I think de one on de bottom is the best one
@diogitalk
@diogitalk Жыл бұрын
The bottom one looks really clean imo
@josemaker5252
@josemaker5252 Жыл бұрын
Oh, I don't know a lot about meat. What do you mean by "clean" here? Lean? Cool pfp, btw! Love the old JoJo OVAs
@diogitalk
@diogitalk Жыл бұрын
@@josemaker5252 it's internet slang, it just looks good
@TheUKisThere
@TheUKisThere Жыл бұрын
@@josemaker5252lol
@aaronline5889
@aaronline5889 Жыл бұрын
That's all about the grain direction. Depends on how you cut it
@edrispro
@edrispro Жыл бұрын
The one of the left bruh, that's another level altogether
@Daffyboop01
@Daffyboop01 Жыл бұрын
I would choose the tiger striped one over speckled just for some reason
@dtsfunnyfamilycooking3938
@dtsfunnyfamilycooking3938 Жыл бұрын
The top is beautiful
@uhuh2278
@uhuh2278 Жыл бұрын
Beautiful pieces of meat
@notitamar126
@notitamar126 Жыл бұрын
Top one looks much better
@moomaniac2932
@moomaniac2932 Жыл бұрын
The bottom is the superior cut
@daahn_kitchen
@daahn_kitchen Жыл бұрын
​@moomaniac2932 top one is around 4th rib, and the bottom one is about 11th~12th.
@lonniekennedy8609
@lonniekennedy8609 Жыл бұрын
@@daahn_kitchen I don’t believe so. Those are close to the end of the loin away from the chuck end
@kanesteel519
@kanesteel519 Жыл бұрын
Top one isnt cut right wont be as tender
@moomaniac2932
@moomaniac2932 Жыл бұрын
@@kanesteel519 it was cut the exact same way, you don't know what you're talking about
@BlvckWorld932
@BlvckWorld932 Жыл бұрын
Everything
@ghostbeaver9286
@ghostbeaver9286 Жыл бұрын
The one that won’t kill me
@electricaladhd4237
@electricaladhd4237 Жыл бұрын
It’s not different marbling. It’s the direction of the muscle fibers.
@kaelbanico3497
@kaelbanico3497 Жыл бұрын
i like it when theres more marbling than meat
@factionducks
@factionducks Жыл бұрын
Tiger stop looks the coolest but I would want the bottom
@gregory3227
@gregory3227 10 ай бұрын
The speckle
@Nyctotope
@Nyctotope Жыл бұрын
I think both of them are very unique, their pattern compliments each other
@chaimking
@chaimking Жыл бұрын
one is the prime rib, the other is "just" a chuck rib
@buddy.abc123
@buddy.abc123 Жыл бұрын
Bottom one for sure!
@miahzzeebest701
@miahzzeebest701 Жыл бұрын
I definitely like more meat than fat. Both look amazing!! But I’ll choose the bottom all day.
@Brucifer2
@Brucifer2 Жыл бұрын
Agreed. A little marbling is fine for flavor but this is like 50% fat. Normally i dont go on about people eating unhealthy foods but holy shit 🤣
@47695825
@47695825 Жыл бұрын
I think the tiger strips are better due to a more even distrubution of the fat
@ImNotHiii
@ImNotHiii Жыл бұрын
The bottom looks more appetizing. I know people love the A5 and it’s far but I’ve never liked the fat part of steak. The top looks like something I’d taste the bottom looks like something I can enjoy
@jarredmercuri2220
@jarredmercuri2220 Жыл бұрын
Top one
@nichevo1
@nichevo1 Жыл бұрын
Is there some objective measure by which one is better than the other?
@nickchavez4935
@nickchavez4935 Жыл бұрын
I think I missed out on the zaza steak.. I would’ve loved a piece
@aRandomDouche7689
@aRandomDouche7689 Жыл бұрын
He said in the video they were so bad they didn't want to sell them
@HaydenFideler
@HaydenFideler Жыл бұрын
@@aRandomDouche7689 it was a joke
@grzyb11
@grzyb11 Жыл бұрын
Top
@bryanknepel131
@bryanknepel131 Жыл бұрын
The bottom
@waynestanley2323
@waynestanley2323 Жыл бұрын
The top all day and the top os also 2x as much to buy
@brendanparham8615
@brendanparham8615 Жыл бұрын
Both strips
@chookchack
@chookchack Жыл бұрын
It doesn’t matter, ill devour them!
@cernohorec
@cernohorec Жыл бұрын
Nádhera 👍👌
@Skipover
@Skipover Жыл бұрын
tiger one looks different
@HaydenFideler
@HaydenFideler Жыл бұрын
The bottom has more meat so I'm gonna take that one
@levicarpenter5509
@levicarpenter5509 Жыл бұрын
So your taking meat over flavor, why do you hate flavor
@HaydenFideler
@HaydenFideler Жыл бұрын
@Levi Carpenter what? So you're telling me that I can't season it? Also it has barely any meat on it to start I don't want to just chew a hunk of fat
@levicarpenter5509
@levicarpenter5509 Жыл бұрын
@@HaydenFideler no seasoned steak ever compares to a nice A5 pure bred Japanese wagyu also its not just pure fat, fat doesn't replace meat also you won't be chewing a hunk of fat because the fat renders when you cook it
@quinnhannen6443
@quinnhannen6443 Жыл бұрын
At some point, too much marbling has to make the steak worse
@oceanwaves83
@oceanwaves83 Жыл бұрын
Bottom
@asde1783
@asde1783 Жыл бұрын
A5 Bms never thought steaks are named like that
@yououttapocket
@yououttapocket Жыл бұрын
bms is a rating scale, a5 is also a rating scale
@hiabusa4209
@hiabusa4209 Жыл бұрын
Where do you guys get your Wagyu beef? I’m serious about this where I live. It’s hard to find good beef.
@robburgundy9539
@robburgundy9539 Жыл бұрын
Look for a japanese market and stop by to see if they sell it. The larger the market the higher chance they sell sushi fish and high end meats like waygu.
@ttl-uc7bn
@ttl-uc7bn Жыл бұрын
If I gotta be real, A5 is overhyped. I have had it 3 times and it was always amazing until the 4th bite or until you feel fat coursing through your veins. Also the melt in your mouth thing, not a big fan. It is cool that it melts in your mouth, but a whole piece of steak with no texture is pretty boring. This, truffle, and caviar are all the same. Cool to try once but really nothing to write home about.
@limonenefarms436
@limonenefarms436 Жыл бұрын
Start shipping already
@iamlovingawareness2284
@iamlovingawareness2284 Жыл бұрын
Bittom
@johnweaver4564
@johnweaver4564 Жыл бұрын
The difference is one is Australian Wagyu and other looks Japanese Wagyu
@talhithesilly
@talhithesilly Жыл бұрын
What does it smells like in there?
@lauravogel6845
@lauravogel6845 Жыл бұрын
smells like yours
@talhithesilly
@talhithesilly Жыл бұрын
@@lauravogel6845 like yours?
@RandomZZtuv
@RandomZZtuv 11 ай бұрын
Mmmm a love vegan meat
@Visit_Tangier
@Visit_Tangier Жыл бұрын
A5 BMS12 is a non sense
@TheMat1337
@TheMat1337 Жыл бұрын
The body of the steak to contain more fat than meat. Are you paying too much for a piece of fat with meat?
@ThouArtOfWar0724
@ThouArtOfWar0724 Жыл бұрын
Animal fat= Marbling
@dondiesel1100
@dondiesel1100 Жыл бұрын
Would make some bomb cheesesteaks wow
@Tinydancerrrrrrr
@Tinydancerrrrrrr Жыл бұрын
It looks like its about 80% fat
@jackrat3218
@jackrat3218 Жыл бұрын
The racial jokes
@fsg2700
@fsg2700 Жыл бұрын
Looks like a brain
@luhdavee9765
@luhdavee9765 Жыл бұрын
bottem
@Yourmoms2ndBF
@Yourmoms2ndBF Жыл бұрын
That was a sick and unhealthy animal.
@Rollnstoner559
@Rollnstoner559 Жыл бұрын
Im 👀 the bottom one
@sirstan4897
@sirstan4897 Жыл бұрын
The bottom one for sure, i like having some meat in my steak
@noahhuggins6368
@noahhuggins6368 Жыл бұрын
Top
@areaj8006
@areaj8006 Жыл бұрын
Bottom
@themessiah1595
@themessiah1595 Жыл бұрын
Bottom
Olive Wagyu in Japan - The rarest Steak in the World
13:28
Aden Films
Рет қаралды 84 МЛН
10 Levels Of Wagyu
11:43
Nick DiGiovanni
Рет қаралды 11 МЛН
Children deceived dad #comedy
00:19
yuzvikii_family
Рет қаралды 8 МЛН
Happy 4th of July 😂
00:12
Pink Shirt Girl
Рет қаралды 35 МЛН
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 14 МЛН
Why Matsusaka Wagyu Is The Most Expensive Beef In The World | So Expensive
12:13
Alpine Butcher’s popular tips, tricks, and cooks
10:13
Alpine Butcher
Рет қаралды 2 М.
Meishan Leaf Lard - Caul Fat - Back Fat…what’s the Difference?
1:12
Meishan Preservation
Рет қаралды 391
How To Cook The Perfect Steak
17:52
Nick DiGiovanni
Рет қаралды 4,3 МЛН
Why Wagyu Beef Is So Expensive | So Expensive
6:30
Business Insider
Рет қаралды 15 МЛН
How Wagyu Is Made (Farm To Table)
18:42
Nick DiGiovanni
Рет қаралды 6 МЛН
$144 Steak Lunch in Tokyo - Teppanyaki in Japan
19:36
Aden Films
Рет қаралды 17 МЛН
$1 vs $10,000 Steak
14:47
Nick DiGiovanni
Рет қаралды 11 МЛН
High-end Steak Lunch - 5 Star Hotel in Tokyo
19:29
Aden Films
Рет қаралды 5 МЛН
Why this STEAK is better than Wagyu!
8:47
Guga
Рет қаралды 3,9 МЛН
Обморожение Пальцев Альпиниста
0:18
Илья Калин
Рет қаралды 2,9 МЛН
Пресс Боксера Тяжеловеса и Твоего Тренера
0:20
Голову Сломал
Рет қаралды 1,4 МЛН
ToRung short film: 🙏get a free meal🤤
0:41
ToRung
Рет қаралды 15 МЛН
Обморожение Пальцев Альпиниста
0:18
Илья Калин
Рет қаралды 2,9 МЛН
Times Square
0:16
ARGEN
Рет қаралды 2,3 МЛН
РИСКОВЫЙ ШКОЛЬНИК На велосипеде #shorts
0:15
Леха МАК
Рет қаралды 6 МЛН