Dillstuvad potatis | Leif Mannerström

Рет қаралды 61,783

Leif Mannerström

Күн бұрын

Пікірлер: 109

@jonnytheshark 2 ай бұрын

Så otroligt bra program Leif! Jag är ingen mästerkock så dessa tips på hur man lyckas med husmanskost är guld värda👍

@Zelma-86-09 2 ай бұрын

Blev jättesugen, ska köpa lax o rimma i veckan så detta kommer att komplettera det perfekt. Roligt att se dig igen. 😊

@BengtMånsson-f4s 2 ай бұрын

Var hittar jag receptet

@Zelma-86-09 2 ай бұрын

Om du menar rimmade laxen så använder jag mig av Mannerströms recept, finns här på KZbin 😊

@thomasnygren4486 2 ай бұрын

exakt så som stuvad potatis ska göras. Och tack vare Leifs alla videoklipp är vitpepparn återigen mest använda pepparn i Nygrenska hemmet. Givetvis torrostad 👌

@grevenskaffemugg 2 ай бұрын

Det här avsnittet kunde inte kommit MER lämpligt Ska laga isterband med stuvad potätär! Som vi säger i Dalarna!❤

@thomasnygren4486 2 ай бұрын

så löjligt gott de är 👌

@grevenskaffemugg 2 ай бұрын

@@thomasnygren4486 Verkligen!

@ullak1151 2 ай бұрын

Alltid så trevligt att se hur du lagar även om rätterna är sk vanliga. Tillhör dem som när jag kokar potatis brukar låta en del av skalet vara för att jag lärt mig att det är nyttigt. Har kanske fel. Tack för många bra tips!

@goranelmertoft9034 2 ай бұрын

Käka skalet vid sidan om i sådana fall. Ser inte aptitligt ut med potatisskal i en sådan här rätt.

@ullak1151 2 ай бұрын

@@goranelmertoft9034 det kan jag hålla med om, menade bara vanlig kokt potatis.

@manxedm9393 2 ай бұрын

Finns inga regler, gillar du med skal på så kör på det..

@kristoferpersson1614 2 ай бұрын

Leffe briljerar som vanligt!

@Mogwai1887 2 ай бұрын

Så ska det se ut inget skal på potatisen Tack Leif;)

@SwampT 2 ай бұрын

Min mamma har lärt mig att ha i dillen ihop med smöret. Jag har de grövre dillbitarna i smöret och de fina i slutet. Gott och fint. I övrigt gör ni på samma sätt

@janneehrenborg 2 ай бұрын

Tack Leif!🎉 Mycket trevligt att se ditt recept på stuvad dillpotatis..Många varma hjärtliga hälsningar...Önskar dig en skön lugn vecka...😋🙏🤗👏👍🐶💖😎

@perkristensen1961 2 ай бұрын

Håller med dig Leif skalet kvar på potatisen i en dillstuvad potatis är närmst en hädelse🤨

@clas391 2 ай бұрын

Tvätta potatise och koka dem med skalet på, smakar betydligt bättre,, men skala för he,,,,e innan man serverar dem. Att servera potatis mos eller stuvad potatis med skalrester = oduglig krögare och bristande respekt för gästerna

@philipbjorkman8879 2 ай бұрын

Stuvadpotatis är bland det godaste som finns

@Villdusmaka 2 ай бұрын

Tack för ett fint avsnitt 😊

@hugehouse8639 2 ай бұрын

Underbart tilltalande 🙏

@ulfcarlsson5596 2 ай бұрын

Ännu ett mästerligt avsnitt Leif!!🙏

@aresaurelian 2 ай бұрын

Perfect att laga ute på jakt i skogen.

@annikastrom1124 2 ай бұрын

Det ser väldigt gott ut 😬👍👍👍

@adriangussolovskiworld9440 2 ай бұрын

Leif är en legend

@lilianjonsson6852 2 ай бұрын

Absolut!😊

@mortensandstrom1978 2 ай бұрын

Ser sjukt gott ut. Jag gör exakt som du gör när jag stuvar potatis och jag håller med dig det ska vara skalad potatis i dillstuvad potatis det fick jag lära mig jag studerade till kock.

@axel3449 2 ай бұрын

Suveränt. Tack!

@tonyjohansson2967 Ай бұрын

Det här är guld värt Leif 😀👍

@Mariakristina441 2 ай бұрын

Kärringavisp 😂 mormorsvisp har jag också hört 😍kör hårt Leif!

@Fibonacci64 2 ай бұрын

Leif Mannerströms förhållande till potatisskal är som Sten Bromans var till dragspel.

@claesb 2 ай бұрын

Man blir så himla kletig om fingrarna när man skalar stuvad potatis med skal 😂 Så kan jag meddela att Markus faktiskt använde vitpeppar härom veckan. Blev lite smått chockad. Tack för bra program.

@ann-charlotteolsson9621 2 ай бұрын

Så gott och håller med dig Leif att skala potatis innan Kram💜💜💜

@kennethharaldsen 2 ай бұрын

Nå blir det og prøve dette også :) Ja Leif er en legend !

@Nalleman64 2 ай бұрын

Helt enig - skal kvar på potatisen = nej tack!

@StephNuggs 13 күн бұрын

Så farligt är det väl ändå inte? Gnällspikar

@svenkarlsson-m5r Ай бұрын

otroligt bra.Jag är född på 50 talet och jag äter inget annat än svensk husmanskost

@goranelmertoft9034 2 ай бұрын

Kan man ha lite citron i? Vet inte varför mina smaklökar önskade detta. Jag hade kanske haft i lite citronsaft i. Gud så gott. Tack för denna video du goda orakel Leif. 🙏🏻

@mv7729 2 ай бұрын

Kanske för att Leif pratade om rimmad lax😋

@wei2190sd 2 ай бұрын

klart man KAN ha i... du kan ha i vadsomhelst

@sackeniniaburaia7816 2 ай бұрын

بعد هالشيف مافي حدا وصفاتوا بتجنن وجنيع مأكولاتو لاتتقارن مع أعظم الطباخين 🎉🎉 شكراعلى قدمت وما قدمته وستقدمه مستقبلا للله يعطيك العافية

@lonedrone 2 ай бұрын

Ha ha! Leifs gamla käpphäst; stuvad potatis (eller potatissallad/mos) tillagad med oskalad potatis. Han har orerat om detta flera gånger...

@jimmyaxelsson1312 2 ай бұрын

Skönt att se mäster i action igen 👌👌🙏finns inget bättre än bra tillagad husmanskost.. Har köpt .2 kok böcker av dej under sommaren.. Ska bli kul att pröva några recept.. Ha en skön sommar 🌈🌌🙏🙏🧙

@tommyhagg7361 2 ай бұрын

En höjdare. Mmmm👌

@MrAlottof Ай бұрын

Det hade varit kul om du gjorde en video om knivar, många av oss vet hur man "hjälpligt" slipar en kniv. Brynstålet är ju helt underbar men jag tror inte att alla vet hur man tar sig dit. Många har knivar som har skramlat runt i lådan under flera år. Hur gör du för att få dom till brynståls status?

@carin4610 2 ай бұрын

Jag tycker att det blir godast att koka (fast) potatis direkt i gräddmjölk - det reder sig så fint.

@OlleForsberg 2 ай бұрын

Har flera gånger beställt dillstuvad potatis, och istället fått in en skål med kokt potatis som de bara har dränkt i creme fraiche. Ursäkta, men hur lata har de blivit i vissa restaurangkök?

@jessicak9495 Ай бұрын

Skulle vara kul att se om Leif kunde fixa till en gammal klassiker, Hökarpanna! 🙂

@Smarfx 2 ай бұрын

Hej, älskar ditt program och maträtter! Kan knappt laga något förut men nu vågar jag testa. Angående redningen, skall man koka den minst 12 minuter för att få bort mjölsmaken (*tänker på bechamelsås osv) eller är det något jag snappat upp felaktigt? Tack igen för din fina kanal! :)

@peejii8833 2 ай бұрын

Mycket göra detta inslag..säger man peppar..så innebär det vitpeppar..eftersom det är originalet !! Finns de ENS någon peppar än vit ? 😂

@matshaglund2718 2 ай бұрын

Dom som gillar skallen , servera bredvid vet ja. Fick lära mig att laga mat av min mamma och ett par av hennes systrar samt köksmästare på Siverts kabelverk i Sundbyberg.

@filipsjostedt12 2 ай бұрын

Fint! :)

@bobbopepparrot2.023 2 ай бұрын

Svensk sommartid äter jag gärna färsk-potatis med sitt tunna skal på. Även i en stuvning. Men naturligtvis inte övrig tid på året.

@TheMicke710619 2 ай бұрын

Jag tycker man kan ha skalet på om man har skrubbat potatisen ordentligt men bara om det är färskpotatis och riktigt färsk så att skalet är riktigt tunt!

@lennartolsson8184 2 ай бұрын

Ska försöka få min 90 åriga pappa att göra detta, måste bara fråga? Är potatisen kokad innan?

@Crucial_End Ай бұрын

Jepp den kokas innan men ta ut dem innan de blir färdiga. Låt de sedan tillagas den sista biten medans de stuvas.

@mariedoshe 2 ай бұрын

Gött⭐️

@lilli63 2 ай бұрын

Det är bara latmaskar som serverar stuvad potatis med skalet kvar. 😆

@mncdssctn9110 2 ай бұрын

I stuvad potatis och i potatismos kör jag utan skal. Annars alltid med skal. De är goda.

@Kimmyknas 2 ай бұрын

Fattar inte hur ni inte bränner munnen å smaka kokande saker? 😅 blir man härdad eller vad är trickset?

@mariaanderson3403 2 ай бұрын

Mormorsvisp! 😊

@fakename6658 Ай бұрын

Just den vispen är en svensk uppfinning.

@Kenta59 Ай бұрын

Hej Skulle verkligen vilja se hur du gör din kött glass.

@magnusottosson193 2 ай бұрын

❤

@bengtlarsson8581 2 ай бұрын

❤️👍👍👍

@andreassundberg9426 2 ай бұрын

Behöver det vara färskpotatis?

@AndreasTorger 2 ай бұрын

Nej.

@gumse666 2 ай бұрын

Håller med om skalen

@StephNuggs 13 күн бұрын

Testade detta fast använde bara skalet på potatisen och slängde resten. Blev mycket bättre.

@viktorfunk1819 2 ай бұрын

Lagom stor lunch för Leif.

@peejii8833 2 ай бұрын

Alltså den som inte orkar skala potatis..färsk som gammal..hamnar direkt i facket..”Banan ska man inte skala !! ” 🤣

@MEGATONVII777 2 ай бұрын

Mästaren 🫡

@per365 2 ай бұрын

Lite socker?

@peejii8833 2 ай бұрын

Om det nu hette ”kärringavisp” förr vad faaaan spelar de för roll !! Hos mig heter det kärringavisp for ever !

@tinaturner_art_poetry 2 ай бұрын

Inget skal på 🥔 för min del heller ìnte i potatissallad eller stuvad ..

@nilsviklund7888 2 ай бұрын

Vet inte om jag har fel, men har inte du en massa salt i alla dina rätter? Kanske ser mycket ut som en tittare på din Video.

@jesperwall839 2 ай бұрын

Folk hemma saltar i regel alldeles för lite. Salt är en fantastisk smakhöjare, och man ska salta så mycket det bara går utan att det börjar smaka salt.

@Smileyyn 2 ай бұрын

Just med både potatis och grädde så behövs det en del salt i min åsikt för att det ska smaka som bäst, potatisen och grädden ”äter upp” väldigt mycket utan att det märks att du saltat alls

@AndreasTorger 2 ай бұрын

Mat måste saltas för att få fram smak. Folk fegar alldeles för mycket.

@maitthander1623 2 ай бұрын

Nej absolut inget skal på potatisen i stuvningen!

@jan-akebengtsson2138 2 ай бұрын

Isch nä inte skalet på de e en styggelse

@peterrantzow 2 ай бұрын

Mums!

@damorgue Ай бұрын

Håller helt med dej leif. Potatisen ska vara skalad.

@franseronell7678 2 ай бұрын

Köper du norsk äckelodlad lax?

@fakename6658 2 ай бұрын

Odlad lax har avsevärt färre parasitmaskar (äckligt) än vild lax.

@manxedm9393 2 ай бұрын

Dessa nymodigheter... 😅 trender kommer och går men de klassiska recepten består.

@ErikTallboy 2 ай бұрын

Skalet på allvar tänk om gör om gör rätt så fel

@inyan4361 2 ай бұрын

Snubben kan sina saker men fan är han gammalmodig.

@JimmyH-q5o Ай бұрын

Det som är charmen med att kolla på Leif. Sen kan man själv göra som man vill

@optofiber111 15 күн бұрын

Härligt men någon som förstår sig på matlagning och oskalad potatis, skalet både luktar och smakar illa !

@Lars-GunnarBrusman 2 ай бұрын

Jag håller med det är inte gott med skal även på klyft potatis

@mjaricacat 2 ай бұрын

Föredrar gräslök istället för purjolök. Vi har denna fantastiska anrättning med min hemgravade lax som inte är hård och översalt och använder 3 sorters peppar. Potatis med skal kvar i detta är ett idiotiskt påfund.