Дистиллят ректификата или самый мягкий самогон на ДомСпирт.

Дистиллят ректификата - самогон полученный путём тройной перегонки. Мягкий и чистый как слеза продукт придётся по вкусу на дружных и весёлых застольях...
#самогон #домспирт #domspirt #напиток #алкоголь #рецепт #дистиллят #ректификат #пиво #пивоварение #перегон #водка

[@user-ok7vq7bh4c]

Так же делаю уже год, всё супер

[@calvados_999]

Отлично👍👏😆

[@user-rz2wd5nh4q]

Нектар бежит-правильное выражение, не ленимся и гоним свою!

[@calvados_999]

Точно так... И не как иначе)

[@user-ct6kv3uc8b]

​​@@calvados_999Может я чёто не понял 20кг сахар, 120л воды и 4пачки 100гр дрожжей??? т.е всего 400 гр дрожжей???

[@calvados_999]

1 кг. сахара + 4-5 литра воды + 20 грамм дрожжей сухих

[@alexanderv3359]

Тоже так делаю

[@user-op9iq5zr8o]

Далал так.После года все равно начинает пробиваться спиртовой запах водки

[@user-zv7st1in1t]

Даже температуры такие же. Только колонна с СПН 1 м. и нижний контроль 25 см над баком. Средний спирт такой же. Все три перегона так же делаю.

[@calvados_999]

Супер👍

[@myxobbi4154]

Андрюха, а как ты относишься к супердистилляции. Т.е. сильно разбавленный до 15% СС предварительно почистив его кокосовым углём второй раз не ректифицировать полностью, а отобрать головы в режиме ректификации, затем перейти в режим дистилляции и отобрать тело в этом режиме. Получается два в одном. Я сделал так и как будто всё хорошо получилось.

[@calvados_999]

Я так не делал никогда, смысла не вижу, но в принципе с ароматными брагами такой вариант имеет место быть...

[@300-30.]

Красава.. и ты и Павел Синицын. Смотрю все ваши видеоуроки.. Побольше видео снимайте про домспирт первой версии)

[@calvados_999]

Благодарю🤝

[@user-fl8rh5fg1y]

Андрей, привет. Сделал по твоей рекомендации. Я начинающий, изучаю всё, что братва выкладывает.... Ну что сказать.....,получилось всё отлично, единственное, я добавил джинку с лимонными корочками. Хочу отметить - при крепости 40 об. напиток так нежно и мягко шибает по мозгам. Даже более грубые изделия так себя не ведут...А у вас так же? Спасибо на науку и ответ.

[@calvados_999]

Привет✋👋, шибет вроде как обычно, просто дистирэф пьётся как вода и есть шанс махнуть лишнего 🤣...

[@user-qm8mb1pq3i]

Да, так делаю и приятнопитная становиться. Но опасность, больше можно выпить, ведь прияная становится.

[@calvados_999]

Точно, постоянно добавки хочется 🤣

[@300-30.]

Привет бро. Почему 1.4-1.5 литра в час? Почему так медленно? на нём же вроде отбирают 1.8 в час? Спасибо.

[@Simon-me6ir]

👍🏻

[@300-30.]

Привет бро. А на какой мощности после отбора голов, третий перегон делать?

[@calvados_999]

Привет, дак там голов то нет по сути... так, на промывку системы. А мощность 2.5 кВт. оптимально

[@300-30.]

@@calvados_999 понял бро. Спасибо.

[@user-qj9im4ut6z]

У меня такой вопрос. Как думаете можно ли повторно использовать оставшуюся воду в баке, допустим для мацерации ?

[@calvados_999]

В принципе можно, только зачем? Разве что время на разогрев сократить 😉

[@user-qj9im4ut6z]

@@calvados_999 Вода покупная. Меня больше интересует органолептика применения повторной воды.

[@calvados_999]

Она нейтральна

[@ProstoWood]

Добрый вечер! Сколько времени занял весь погон?

[@calvados_999]

Здравствуйте, часов пять примерно, не засекал.

[@winnikolay6623]

Однозначно лайк за работу! Но только один вопрос 🙋 - при третьем перегоне почти в самом конце погона при просмотре бутыли на просвет, нет ли попадания такой маслянистой жидкости. Её очень хорошо видно и легко определить при перегоне браги в самом конце - это хвосты! Очень интересно а как у вас!? 😮

[@calvados_999]

Это эфиры, при мацерации их очень много в конце, особенно из цитрусовых

[@user-fm8vt5yi1i]

Это разница спиртуозности: в ёмкости 40-45, в струе около 20 в конце. Поэтому такой эффект. От этого и замер крепости всего продукта в приемной ёмкости.

[@user-cm7ye4lf4c]

Здравствуйте, оставьте, пожалуйста Ваши контакты для связи по рекламе. Спасибо

[@calvados_999]

Здравствуйте, почта в описании канала.

[@user-qt1fh2hz6k]

А если после второго перегона разбавить ректификат дистиллированной водой, дать отдохнуть, разве не то же самое получится?

[@boec7262]

Нет, попробуй, после своего разбавленного такой дистиллят ты будешь пить как воду

[@Malkonev]

Почему 2-2,5кВт на колонну подаете? В инструкции и производитель рекомендует 3кВт. Захлеба нет, максимальная эффективность на предзахлебной мощности. На 3-ем перегоне на какой мощности гоните, после отбора голов? Одни говорят 1,5-2 кВт, другие на 3 кВт... Это вроде не брага - время перегона не роляет, главное вкус.

[@calvados_999]

Второй перегон на мощности 2-2.5 кВт. (Пришёл к этому опытным путём), а третий можно и на 3-х, но я держу в основном 2.5

[@user-wm7sl5ow5c]

У меня к примеру если больше 2.7 квт подаю начинается захлеб. Хотя все по феншую настроено.

[@300-30.]

Всё ништяк. Жаль только электричества)

[@user-lz1vu8rd2q]

магнит нужен)как и на воду)

[@user-if9zd2mp5k]

Для себя и близких - не жалко

[@300-30.]

@@user-if9zd2mp5k тоже верно)

[@calvados_999]

100%

[@ognevdv]

​@@user-lz1vu8rd2qу всех давно уже электронные счетчики. О каком магните речь?)))

[@ribakribak6960]

Как думаешь Вискакурни у которых куб на 9тонн головы 7 суток отбирают покапельно ?

[@calvados_999]

Вообще об этом не думаю🤣

[@300-30.]

а как на самом деле?

[@ribakribak6960]

@@300-30. У них рекой льются головы. У меня струйкой. Главное расчитать отбор . Все головы выходят за 3 часа

[@300-30.]

@@ribakribak6960 а как его рассчитать, чтоб струйкой отбирать? Я про второй перегон.

[@ribakribak6960]

3 часа на отбор голов.

[@vladimirv.2950]

Здравствуйте! Спасибо за видео! А почему 1 и 3й перегон без холодильника?

[@calvados_999]

Здравствуйте... В смысле без холодильника? )))

[@vladimirv.2950]

​@@calvados_999, ой я имел ввиду без дефлегматора, только холодильник в схеме. .

[@calvados_999]

Да, его вполне хватает.

[@user-if9zd2mp5k]

Укрепление нужно только на втором перегоне

[@user-qb5hf6cg4b]

Третий перегон на какой мощности головы и тело?

[@calvados_999]

3 кВт.

[@user-ti5df1jg7t]

Всем доброго времени суток. Сегодня,25 сентября 23 года получил этот самый вакуумный очиститель. Честно скажу,выполнен на высшем уровне,спасибо производителям. Шприцом я не стал пользоваться,сразу подключил насос. По сборке; вначале 2 ватных диска+2 обеззоленых диска+вата(купил в аптеке рулонный.)+ опять 2 ватных диска. Настойка на финиках и чипсах дубовых очистилась,мама не горюй. На AZONE ,что покупал ранее аналогичное полное дерьмо. дерьмо.А здесь,цена соответствует качеству. Купил и не сожалею. Рекомендую.

[@calvados_999]

Благодарю за отзыв

[@user-ti5df1jg7t]

@@calvados_999 Я написал сугубо личное своё мнение,всё как есть.

[@300-30.]

про какой очиститель вы пишите? Дайте хоть глянуть на него, может и мне пригодится..

[@user-gg9lw4yj9p]

Если можно ссылку там два вида их тот что на клампе получше думаю

[@Berkut229CNClaser]

Я не заморачиваюсь так. У меня после второй перегонки он мягкий. Да и зачем гидрозатвор на сахарную ставить?)))

[@calvados_999]

Я люблю по заморачиваться) а гидрик можно и не ставить, но я ставлю чтобы мошки не лезли

[@300-30.]

я турбозатвор тоже ставлю, видно как процесс идёт и когда заканчивается, да и сложностей не вижу чтоб его поставить.@@calvados_999

[@ivanbudanov862]

Сколько по времени занимает режим ректификации? Ни кто об этом не пишет?

[@user-cw8nr7wz3s]

Зависит от количества спирта сырца в кубе

[@ivanbudanov862]

@@user-cw8nr7wz3s у меня куб 50 л люкстайль 7 м ! Сырец разбавлен до 25-30 гр,отбор голов 5 часов ,беру с подголовьями чтоб не заморачиааться узел по жидкости кран игольчатый,отбор тела примерно 9 часов на 1400 кв все стабильно спирт 96.6! Заказал колонну от дом спирт чтобы сохранить ароматику от фруктов и ягод ,выбрасывать жалко! Ну так вот ну скидки заказал вторую колонну на 9 тарелок мне спирт как бы не нужен и так все отлажено ,но интересно сколько занимает времени ректификация на данной колонне в 18 тарелок ,все гонятся за градусом а вкус то как кроме мягко он и на спн постоит под вакумом несколько дней и тоже мягко!

[@user-cw8nr7wz3s]

@@ivanbudanov862 отбор голов 200мл/ч. Отбор тела 2л/ч. Дальше считать от количества сырца. Параметры можно менять. Головы чуть больше. тело чуть меньше и т.д.

[@sergserg3676]

Третий раз перегоняешь тоже на полной мощности?

[@calvados_999]

На 3-х кВт.

[@sergserg3676]

@@calvados_999 как постил делаешь? У меня первый перегон на на полном газу плюс тэн 2 кв, нормально будет или лючше мощность убавить, например без тэна только на газу?

[@calvados_999]

Я первый перегон делаю либо на тэне 3 кВт. либо индукция 3.5... Есть возможность вместе врубить (6.5) но я так не делаю...

[@calvados_999]

В Вашем случае можно с газом... Тэн 2 + газ 1.5

[@rw176]

@@sergserg3676 у меня тэн 4,5квт+газ...всё пучком

[@aminoziny1338]

"Грамм 100 всегда с браги отбираю" - наш человек! Я отбираю 50-70мл с кг сахара. Прямотоком, не капельно. Собираю, отправляю на ректификацию, получаю около 2/3 приличного продукта. Какие для себя вижу преимущества: при последующей дробной время на отбор голов сокращается вдвое; всегда под рукой некий запас спиртосодержащей жижи, которую можно перегнать минуя постановку на сырья на брожение.

[@calvados_999]

Спасибо что делитесь опытом 🤝

[@user-lz1vu8rd2q]

а куда поставить пыж при второй перегонке?

[@calvados_999]

При второй пыж не нужен... тарелки только

[@user-lz1vu8rd2q]

@@calvados_999 да это понятно.Но с пыжом бы лучше было бы😀Хочу попробовать поставить

[@calvados_999]

Ну тогда вниз его, но думаю особо роли не сыграет 😉

[@calvados_999]

t.me/Dom_Spirt - чат в телеге. t.me/samogonvsem - форум самогонщика.

[@user-zc4qj5lf6e]

Без электроэнергии. Вакуумом. Я пробовал. Эффект тот же. Честно-честно! По хим. анализу не знаю, а вкусовые аналогичны!

[@syava9627]

Сколько нужно держать под вакуумом?

[@user-zc4qj5lf6e]

@@syava9627 2-3 суток.

[@300-30.]

года два@@syava9627

[@ribakribak6960]

Изучай Мат. часть.

[@calvados_999]

Будь здоров

[@Zzz-sb4fk]

На 120л и 30кг сбродило бы

[@calvados_999]

Не спорю, только чуть дольше бродило бы.

[@user-ti5df1jg7t]

22кг сахара. Модуль 1:4. Пачка Брагман 48 турбо. 4-5 дней и брага готова. В помощь Гравицапа.

[@calvados_999]

Брагманы хорошие дрожжи, кушают с аппетитом 👍

[@300-30.]

при какой температуре в помещении процесс проходит?

[@user-ti5df1jg7t]

@@300-30. Брагу ставлю в подсобном помещении отапливаемом. t°25-27

[@300-30.]

@@user-ti5df1jg7t понял. Да это нормально тогда.

[@ru8321]

А если в ТСА скакануло больше 50 , нагрев уменьшать.

[@Silabatochni]

Ректификат разбавляю водой. Очень мягко получается. Видимо проблема в воде у вас

[@calvados_999]

Я тоже в основном сортировку делаю, всё отлично, НО дистирэф это другая религия)

[@akuladotson4832]

По первым кадрам с гидрозатвором видно новичка)

[@Samogon03]

Т.е по вашему мнению, будет умнее вытащить из утеплённой бочки с контролем температуры для зерновой браги гидрозатвор вместе с резинкой , чем залить в него воды и смотреть по нему окончание брожения ? Головой маленько думайте перед тем как написать .

[@akuladotson4832]

​@@Samogon03 Нет - это по Вашему. А по моему - это видео с сахарной брагой, получением из неё ректификата и его дистилляцию.

[@bobmig]

Сколько гемора, чтобы получить то, что можно получить на обычном дистиляторе с промежуточным углеванием сс.

[@user-cw8nr7wz3s]

Вообще не одно и тоже. Ни какое углевание с ректом не сравнится.

[@calvados_999]

Это разные вещи...

[@user-zv7vk2et1m]

Уголь гавно

[@user-ku3nh3wg4i]

Слово "женятся" аж 🤮

[@user-tq7rr7tw4z]

Полная ерунда!!!!!! Перегнал уже готовый спирт, на выходе не понятно что!!!!! Сплошные хвосты!!!!! Весь этот дистилят ректификата, полная чушь!!!!!

[@calvados_999]

Глядите в корень! Значит ваш "готовый спирт" не совсем хорош... Это очевидно

[@acdc4953]

всем насрать на твоё мнение

[@user-hf4pi9gs2q]

Ах..еть,сколько гемора,ради ведра Сэма.Когда обычным дедовским способом с четырёх фляг браги получил бы 40литров.Ни стоит шкурка выделки,тем более,что если без ума бухать даже тройной перегон болеть будешь по любому.А 250-300грамм без вреда заходят и без последствий на утро.По себе знаю,уж 45 лет как употребляю Сэм.😂

[@calvados_999]

Это же хобби, не объёма ради... Да и вообще пить вредно 😉

[@user-hf4pi9gs2q]

@@calvados_999 Пить вредно,а выпивать полезно и в удовольствие.

[@user-ky4zt3ur6f]

Чистой воды мазохизм!.. По логики, третья перегонка нужна при одном условии - две первые были косячные!...

[@calvados_999]

Винокуры по природе своей мазохисты, тут нет предела совершенству, а что касается косячных перегонов, так их такой третьей перегонкой не исправить, только на колонне!

[@user-ky4zt3ur6f]

@@calvados_999 Вам, мазахистам виднее!..😄

[@user-jf4ug1vy1c]

Зачем сахарную ставить под гидрозатвор 😳

[@akuladotson4832]

С опытом лишнее отвалится. Если опыт прийдёт)))

[@agentura_xboxsex3629]

Я новичок, не ругайтесь... А если достигнет 100 градусов не рванет?... просто я думаю гнать до 20 ° в конечном ародукте для ликеров

[@calvados_999]

Здравствуйте, ругаться не буду😉, гнать нужно до 40° в приёмной ёмкости (банке), чтобы потом пить не разбавляя водой, а для ликёров правильнее использовать сортировку либо спирт и разбавлять до нужной крепости... P. S. Перегон кстати безопасный, главное чтобы тэн не оголился и вода на охлаждение подавалась

[@user-sb4io1bi1l]

Доброго вам всего .вопрос есть ли молейшие какие нибудь запахи в этом дистилляте?

[@calvados_999]

Здравствуйте, посторонних нет... Да и спиртом почти не пахнет